سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه موساکا؛ لذت تجربه یک طعم متفاوت
...> جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم بیشتربخوانید: موساکا غذای خوش طعم یونانی! مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 ...
“اسنک کدو سبز”، فست فودی بسیار لذیذ و سالم
سبز را با پنیر رنده شده، مقداری فلفل سیاه تازه آسیاب شده و در صورت نیاز کمی نمک بیشتری مخلوط کنید. قسمت های بیرونی نان تست را با روغن زیتون یا کره ی نرم شده رومال کنید. مخلوط پنیر و کدو سبز را روی قسمت های داخلی نان پخش کنید و ساندویچ ها را ببندید. ساندویچ ها را روی یک توری بزرگ یا تابه با حرارت کم قرار دهید. وقتی قسمت های زیرین آن به رنگ قهوه ای مایل به طلایی درآمد، ساندویچ ها را برگردانید و مجددا بپزید تا سمت دیگر ساندویچ نیز آماده شود. ساندویچ ها را از وسط نصف کنید. سپس آن را در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید. ...
دختران شیراز با این غذای مجلسی دلبری می کنند!
این مرحله گوشت های قلقلی را روی بادمجان ها می چینیم، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده و به صورت پخش روی مواد می ریزیم. در ادامه درب تابه را می بندیم تا به مدت 30 دقیقه بجوشد. مرحله نهم پس از گذشت این مدت، زمانی که مشته بادمجان به روغن افتاد، تابه را از روی حرارت برداشته و آنرا درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در نهایت مشته بادمجان را به همراه نان یا پلو و سبزی خوردن سرو می کنیم. نوش جان. ...
آموزش تهیه انواع سس خانگی
ماهی و سیب زمینی سرخ کرده استفاده می شود. از اجزای اصلی سس مایونز روغن زیتون است که یک آنتی اکسیدان طبیعی می باشد. سس تارتار را با انواع غذاهای گوشتی به ویژه غذا های دریایی میل کنید. این سس با طعم عالی خود باعث می شود که خیلی بوی ضخم غذاهای دریایی را احساس نکنید و از غذایتان چند برابر لذت ببرید. این سس در کنار میگوی پفکی یک غذای کم نظیر را تشکیل می دهد. بیشتربخوانید: طرز ...
فوت و فن پخت پاستا به روش ایتالیایی
پاستا کوتاه مانند پنه سس های غلیظ و برای اسپاگتی سس مارینارا یا آلفردو را توصیه می کنند. همچنین سس باید به آرامی و با حرارت ملایم حدود یک ساعت پخته شود تا طعم مناسبی پیدا کند. در صورتی که سس خیلی غلیظ باشد افزودن کمی آب لازم است. یکی دیگر از اصول موفقیت سرآشپزهای ایتالیایی، تزئین زیبای غذاست. در واقع، تزئین غذا و سرو سس به بهترین شکل می تواند در لذت از طعم پاستا نیز موثر باشد. ...
طرز تهیه رب انار خانگی به همراه فیلم با خواص و طبع آن
...، طرز تهیه رب انار شمالی، طرز تهیه رب انار ساوه و طرز تهیه رب انار اکبر جوجه همه یکسان است و فرقی ندارد. مواد لازم برای طرز تهیه رب انار انار پوست نازک و با کیفیت 8 کیلوگرم نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه رب انار خانگی برای تهیه رب انار ملس باید ابتدا انار را بشورید و سپس دون کنید. برای دون کردن انار بهتر است که سر و ته انار را با چاقو جدا کنید و سپس آن را ...
کتلت قارچ با آرد سیب زمینی
مواد لازم گوشت چرخ کرده ...................... 250 گرم قارچ.................. 350 گرم تخم مرغ................. 2 عدد پیاز............... 1 عدد سیر................... 1 حبه پنیر سفید....................60 گرم آرد سیب زمینی................... 3 قاشق سوپخوری آرد سوخاری.................... 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه سرکه انار به 2 روش ساده در خانه با خواص و طبع آن
برای طعم دار کردن گوشت، مرغ و ماهی استفاده کنید. از سرکه انار در پخت و پز مانند سس کباب و سوپ استفاده شود. برای ترشی می شود از سرکه انار استفاده شود. از سرکه انار به عنوان نوشیدنی استفاده شود به این صورت که 1-2 قاشق غذاخوری سرکه انار را در یک لیوان آب مخلوط کنید و صبح یا شب میل نمایید. خواص سرکه انار سرکه انار برای چی خوبه؟ در واقع سرکه انار، علاوه بر مصارف خانگی، مزایای بسیاری برای ...
خواص میوه های پاییزی را بشناسید
. آن را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید یا با آووکادو و میگو میل کنید و یا از یک لیوان آب تازه غنی از آنتی اکسیدان آن لذت ببرید. گریپ فروت حاوی بیش از 75 درصد ویتامین C توصیه شده روزانه است، همچنین منبعی خوب از لیکوپن است، پکتین موجود در گریپ فروت برای کاهش کلسترول خون مفید است. نارنگی می توانید از نارنگی های کوچک و شیرین در دستورات غذایی پاییزی استفاده کنید. آب نارنگی را با روغن، سرکه و زنجبیل در سس استفاده کنید و یادتان باشد نارنگی منبعی خوب از ویتامین C و بتا کاروتن است. ...
طرز تهیه 3 دسر ساده خوشمزه و لاکچری با انواع مربا در منزل
.... منبع مجله اسنپ اکسپرس : https://mag.snapp.express/ طرز تهت پای مربای بِه برای تهیه این دسر لذیذ ابتدا باید درون یک ظرف آرد الک شده را بریزید سپس به آن وانیل و شکر را اضافه کنید و مواد را مخلوط نمایید. یک عدد تخم مرغ را به آن افزوده و خمیر خود را ورز دهید. ظرف خمیر را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر شما قوام لازم را پیدا کند. روی یک سطح مقداری آرد بپاشید و با وردنه ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه باگر کیک خوشمزه و ساده
رنگ دلخواه تمام مواد را از دو ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسند. تخم مرغ ، شکر و وانیل را به مدت 8 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا حجیم و پفکی شود. دور همزن را کم کنید و شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن 2- 3 دور هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را با الک ریز ، 3 بار الک کنید. میتوانید به جای 2 قاشق آرد از 2 قاشق کاکائو استفاده ...
غذاهای سنتی کیش
و زردچوبه و موادی تکمیلی همچون سیر، پیاز، روغن و رب گوجه فرنگی استفاده می شود. همینطور استفاده از تمرهندی باعث ترش مزه شدن این غذا خواهد شد. این غذا به علت داشتن مواد مغذی چون سبزی و سیر، غذایی خوش طعم، خوش عطر و خوش رنگ است. این غذا را هم می توان به تنهایی و هم با نان میل کرد ولی اکثرا همراه با پلو سرو می شود. خورشت میگو این خورشت دریایی، جزو غذاهای قدیمی و سنتی مردم این ...
آموزش آشپزی / خوراک سبزیجات به سبک چینی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: فیله مرغ 400 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد هویج 2 عدد کدو 2 عدد قارچ 500 گرم سویا سس 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری کنجد 2 قاشق غذا خوری نودل 4 بسته ابتدا تمام سبزیجات و فیله مرغ را بصورت خلالی خرد می کنیم. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا/ آشپزی به سبک ترکی
و نگینی خرد کنید و سپس سس گوجه را آماده کنید. رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون و آب ولرم را مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار دهید بجوشد و غلیظ شود. از مواد گوشتی بعد از استراحت به اندازه یک مشت بردارید و کف دست گرد کنید و سپس وسطش را با دست یا قالب فشار دهید تا حالت کاسه ای بگیرید. برای شکل دادن کوفته ها به حالت کاسه ای میتوانید از کف لیوان استفاده کنید. کاسه ها را درون ظرف فر بچینید. کف کاسه ها را یک لایه نخود فرنگی و یک لایه هویج بریزید و سپس سیب زمینی پوره شده را در قیف بریزید و روی کوفته ها ماسوره بزنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
...، زردچوبه، سس خردل، دارچین، فلفل سیاه و پودر آویشن را اضافه می کنیم. دو قاشق غذاخوری نمک را هم می ریزیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. نصف لیوان آب اضافه کرده و هم می زنیم. حالا چاشنی مرغ آماده است. در مرحله بعد؛ مرغ ها را در آرد و نمک و لیمو ورقه شده می غلتانیم و می گذاریم تا نیم ساعت استراحت کند. وقتی مرغ را در مخلوط مرینیت می غلتانیم، باید خشک باشند. بعد از این ...
طرز تهیه پیتزا پستو
...> آرد قنادی: دو و نیم لیوان پودر خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری شیر ولرم: نصف لیوان شکر: 1 قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ کوچک: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر پارمسان پنیر پارمسان یکی از محبوب ترین انواع پنیر های ایتالیایی است که به صورت رنده شده، پودر شده، تکه ای و ورقه ای در بازار موجود است. پارمسان ...
نیکو دانگو (خوراک گوشت چرخ کرده و سبزیجات ژاپنی)
مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمة سبز................1 عدد هویج...............2 عدد قارچ.................2 عدد پیاز................ 100 گرم زنجبیل تازه...................1 تکه سیر خلالی شده..................1حبه روغن کنجد................1 قاشق چایخوری روغن...............کمی بیشتر بخوانید: کوکوی مرغ و ...
“کشمش پلو”، غذایی با یک طعم متفاوت و خوشمزه
دیگ از نان لواش یا سیب زمینی استفاده می کنیم. حالا مخلوط برنج و کشمش را روی ته دیگ می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا برنج دم بکشد. در همین حین یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس تکه های مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود. در ...
بیا تا بهت بگم با بادمجان کبابی چه غذاهای خوشمزه ای میشه درست کرد
شود و با نان سرو می شود. برای این غذای خوشمزه ، سیر و پیاز را پوست بگیرید و با مقداری فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید سپس بادمجان له شده را اضافه کنید. حالا حرارت را کم کنید تا مواد به مرحله روغن انداختن برسند . در آخر به اندازه دلخواهی از کشک را با مواد مخلوط کنید و سپس آن را در ظرف ریخته و با موادی مثل گردو ، نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کنید. ترشی نازخاتون یک ترشی شمالی است . برای تهیه ...
رمز و راز خوشمزه و خوش رنگ شدن ماکارونی
سویا بیشتر بماند، هم مزه بهتری می گیرد و هم زمان پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. چنانچه مزه سویا را به هر علتی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا نیز می توان مخلوط کرد. - هنگام پختن سویا، ابتدا پیاز داغ را آماده کنید و آنگاه سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قدری سرخ شوند. هر چه مقدار پیاز زیادتر باشد، سس ...
طرز تهیه پیاز سوخاری به ساده ترین روش
به گزارش یکتاپرس، پیاز سوخاری رژیمی یکی از انواع فینگر فودهای بین المللی خوشمزه و پرطرفدار است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیاز سوخاری رژیمی با همراه باشید. مواد لازم پیاز سوخاری رژیمی پیاز: 4 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: یک پیمانه پودر سوخاری: 2 پیمانه شیر: یک پیمانه ادویه ...
از بین بردن بوی بد بدن و زیر بغل با روش خانگی
هر روز استفاده کنید. مواد لازم روغن نارگیل: به مقدار کم پودر اسیدسیتریک: یک قاشق چای خوری آب: یک فنجان طرز استفاده مقدار کمی از روغن نارگیل را روی نواحی از بدن بمالید که مستعد عرق کردن هستند. برای از بین بردن بوی بد بدن، پودر اسیدسیتریک را با آب مخلوط کنید و از آن قبل از آخرین شست وشو هنگام دوش گرفتن یا استحمام استفاده کنید. مخلوط ...
بیندیلی کوفته فوق العاده خوشمزه و ساده به روش خانگی رو این طوری درست کن
. مرحله هفتم حالا گوشت را به صورت کتلت فرم داده و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده، سپس کوفته ها را درون تابه می چینیم و دو طرف شان را به خوبی سرخ می کنیم. مرحله هشتم در ادامه سس را درون ظرف مورد نظر ریخته، سپس کوفته های سرخ شده را به صورت مرتب روی سس می چینیم. در صورت تمایل روغن زیتون را به همراه پولبیبر کمی تفت می دهیم و به صورت پخش روی کوفته ها می ریزیم. نوش جان. ...
دستگاه کباب ترکی امپرو اصفهان
...> در ادامه طرز تهیه کباب ترکی را برایتان توضیح می دهیم اول از همه گوشت مرغ و گوشت قرمز بسته به علاقه تان به صورت برشهای نازک آنها را ورق کنید مرحله بعد پیاز رو همراه با سیر رنده کرده و با روغن، آویشن کوهی، فلفل به همراه نمک به گوشت مرغ یا گوشت قرمز بیافزایید، مرحله بعد می توانید تمام مواد را با هم مخلوط کرده و ترکیب را با استفاده از سلفون پوشانده و آن را در حدود مدت زمان دو ساعت در یخچال قرار دهید ...
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی
انتها برای خوش عطر شدن آلبالو پلو، کمی زعفران دم کرده و کره یا روغن محلی روی برنج بریزید. می توانید فیله مرغ را مزه دار کنید و بجای گوشت قلقلی در کنار آلبالو پلو سرو کنید. بهتر است برای حفظ ظاهر آلبالو ها آن را زیاد نجوشانید تا فرم وش کل آن ها از بین نرود. حتما باید در تهیه آلبالو پلو ته دیگ قرار دهید، حالا یا سیب زمینی یا نان لواش، زیرا آب آلبالو به ته قابلمه رفته و باعث تیره شدن و سوخته شدن ته دیگ می شود. ...
آشنایی با ادویه های میگو
، مرغ و موادی مانند این استفاده می شود. به همین علت شما می توانید از پیاز در ترکیب ادویه میگو استفاده کنید و اثر بی نظیرش را ببینید. بیشتربخوانید: بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ سیر سیر هم مثل پیاز می تواند در گرفتن بوی زهم مواد غذایی تأثیرگذار باشد. همین طور سیر خواص زیادی برای بدن دارد. از جمله خواص آن کاهش فشارخون، بهبود سلامت قلب و ... می باشد. بنابراین ...
معجونی معجزه آسا در درمان نفخ شکم | 10 توصیه کاربردی برای کسانی که نفخ می کنند
گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. 10. معجون زنجبیل را از یاد نبرید اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود یک تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ معجزه منبع: همشهری آنلاین ...
طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی
به گزارش یکتاپرس، شوید پلو با تن ماهی از غذاهای پلویی فوری محسوب می شود که در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی نیست، یک گزینه مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی ادامه مطلب را بخوانید. مواد لازم برای 2 نفر برنج: 2 پیمانه شوید: 2 قاشق غذاخوری سرپُر تن ماهی: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی ...