سایر منابع:
سایر خبرها
خواص میوه های پاییزی را بشناسید
از آنتی اکسیدان است و 4 گرم فیبر در هر وعده از آن نشان دهنده خواص بالای سیب برای سلامتی شماست. کلم فصل پاییز زمانی مناسب برای چشیدن انواع کلم، مخصوصا کلم بروکسل است. اگر این سبزی را خوب درست کنید مزه ای بی نظیر دارد، بهتر است آن را با سس تند و یا سس دلخواهتان مثل سرکه بالزامیک مخلوط کنید، کلم منبع بسیار خوب ویتامین B و آهن است. انار دانه های انار، آب ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آنها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر ...
7 راهکار ساده برای کاهش مصرف روغن در آشپزخانه
به گزارش همشهری آنلاین، امروزه و با توجه به بالا رفتن آگاهی مردم و دقت و وسواس همه گیری که صرف محاسبه کالری های دریافتی بدن و همچنین سالم بودن لقمه های دریافتی در هر وعده غذایی می شود، برای پخت غذا باید با دقت بیشتری به این مقوله نگریست. بسیاری از غذاها به خصوص غذاهایی که نیاز به سرخ شدن فراوان دارند از حجم بالایی از روغن استفاده می کنند، ولی در حرارت بالای ناشی از فرایند سرخ شدن غذا ...
طرز تهیه سرکه انار به 2 روش ساده در خانه با خواص و طبع آن
برای طعم دار کردن گوشت، مرغ و ماهی استفاده کنید. از سرکه انار در پخت و پز مانند سس کباب و سوپ استفاده شود. برای ترشی می شود از سرکه انار استفاده شود. از سرکه انار به عنوان نوشیدنی استفاده شود به این صورت که 1-2 قاشق غذاخوری سرکه انار را در یک لیوان آب مخلوط کنید و صبح یا شب میل نمایید. خواص سرکه انار سرکه انار برای چی خوبه؟ در واقع سرکه انار، علاوه بر مصارف خانگی، مزایای بسیاری برای ...
تصاویر زیبا از بهترین رستوران های زیر آب جهان
ی ایتا (Ithaa)، جزیره رانگالی کنراد، مالدیو جزیره رانگالی کنراد مالدیو اولین استراحتگاه در جهان بود که یک رستوران زیر آب تمام شیشه ای را راه اندازی کرد. رستوران ایتا پنج متر زیر سطح دریا ست و با داشتن مناظر باغ مرجانی، محل عبور و مرور بسیاری از جانوران دریایی هم است. این فضا را می توان برای ناهار خصوصی، عروسی و مناسبت های خاص رزرو کرد. برای کسانی که هوس زندگی زیر آب را دا ...
حضور پررنگ گروه صنعتی زر در نمایشگاه صنایع غذایی روسیه
خواربار، غذاهای منجمد، صنعت شیرینی پزی، خوراک های کنسروی، روغن ها، چربی ها و سس ها، فرآورده های لبنی، گوشت، مرغ و تخم مرغ، نوشیدنی ها، ماهی و غذاهای دریایی، میوه ها و سبزیجات، چای و قهوه، خوراک های سالم و ارگانیک و انواع نوشیدنی هاست.
آموزش تهیه انواع سس خانگی
ماهی و سیب زمینی سرخ کرده استفاده می شود. از اجزای اصلی سس مایونز روغن زیتون است که یک آنتی اکسیدان طبیعی می باشد. سس تارتار را با انواع غذاهای گوشتی به ویژه غذا های دریایی میل کنید. این سس با طعم عالی خود باعث می شود که خیلی بوی ضخم غذاهای دریایی را احساس نکنید و از غذایتان چند برابر لذت ببرید. این سس در کنار میگوی پفکی یک غذای کم نظیر را تشکیل می دهد. بیشتربخوانید: طرز ...
طرز تهیه شاورمای اصل عربی
مواد لازم برای طعم دار کردنِ مرغ روش طعم دار کردنِ مرغ مواد لازم برای سس شاورمای عربی طرز تهیه سس شاورمای عربی و ادامه مراحل شاورما به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، غذا های عربی بسیار به ذائقه ایرانی ها نزدیک هستند پس در بین مردم محبوبیت خاصی دارند. شاورما عربی یکی از غذا هایی است که به شدت توصیه میشود تهیه و سرو کنید. در واقع این غذا به دو صورت سرو می شود ...
خواص پاپریکا دودی خانگی برای سلامتی انسان
از آن جا که پاپریکا دودی خواص بسیاری برای سلامتی دارد می توان از آن به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف استفاده کرد. پودر پاپریکای شیرین از ملایم ترین انواع فلفل می باشد که در انواع سس، انواع خوراک گوشت و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. پاپریکای تند از ترکیب چند نوع فلفل بسیار تند درست می شود. پاپریکا دودی یکی از محبوب ترین انواع پاپریکا می باشد که برای درست کردن آن ابتدا فلفلها را روی آتش ...
خواص عجیب تخمه آفتابگردان
غذا سرو کنند. برای استفاده از تخمه آفتابگردان به همراه غذا آن را بو داده و سپس با روغن زیتون میل کنید. برای لذت بخشی به طعم سالاد، ژله، کلوچه، دسر، بستنی، از مغز پودر شده آن استفاده کنید. با فواید تخمه آفتاب گردان بشتر آشنا شوید عوارض تخمه آفتابگردان - استفاده مداوم و فراوان از تخمه آفتابگردان موجب چربی بیش از حد موی سر می شود. - بالا رفتن فشار خون از ...
رستوران ایرانی در تفلیس
دسته افرادی هستید که علاقه بسیار زیادی به طعم عالی کباب های ایرانی دارند، پیشنهاد می شود در سفر خود به کشور گرجستان و شهر تفلیس حتما به رستوران کباب هاوس سری بزنید. علاوه بر انواع کباب های ایرانی، انواع غذا های دیگر ایرانی همچون آبگوشت و دیزی نیز در این رستوران سرو می شوند. در خصوص مزیت های این رستوران نسبت به دیگر رستوران ها لازم به ذکر است که با این که کیفیت غذا های سرو شده و شیوه برخورد با ...
غذاهای سنتی کیش
و زردچوبه و موادی تکمیلی همچون سیر، پیاز، روغن و رب گوجه فرنگی استفاده می شود. همینطور استفاده از تمرهندی باعث ترش مزه شدن این غذا خواهد شد. این غذا به علت داشتن مواد مغذی چون سبزی و سیر، غذایی خوش طعم، خوش عطر و خوش رنگ است. این غذا را هم می توان به تنهایی و هم با نان میل کرد ولی اکثرا همراه با پلو سرو می شود. خورشت میگو این خورشت دریایی، جزو غذاهای قدیمی و سنتی مردم این ...
طرز تهیه پیتزا پستو
نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می توانید پودر یا رنده شده آن را ...
رمز و راز خوشمزه و خوش رنگ شدن ماکارونی
بوی ماکارونی با استفاده از زعفران کلا تغییر می کند. رمز و راز خوشمزه و خوش رنگ شدن ماکارونی - خیلی از سرآشپزان معتقدند افزودن قدری آبلیمو به ماکارونی زمان پخت سبب ایجاد عطر و بوی خوب در غذا می شود. این مورد دلخواه است و بهتر است پس از سرو غذا و به حسب نیاز مقداری آبلیموی تازه بر روی غذا بچکانید. - از نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی این است که در سس آن، از آبی که ...
بیا تا بهت بگم با بادمجان کبابی چه غذاهای خوشمزه ای میشه درست کرد
و در ماهیتابه چرب شده می ریزیم و به صورت کوکو سرخ می کنیم. برای تهیه این غذای محلی خانگی ، ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و آن را پوره می کنیم. سپس سیر را رنده کرده و به بادمجان اضافه می کنیم. در ادامه سبزیجات محلی شمالی خلواش و چوچاق را به همراه کمی نعناع خرد کرده و آن را به غذا اضافه می کنیم. گردو ها را آسیاب کرده و پخت را با افزودن کمی آبغوره، نمک و فلفل سیاه تکمیل می کنیم. کال کباب را در ظرف مورد نظر ریخته و آن را با دانه های انار تزئین می کنیم. بهتر است قبل از سرو ، غذا را چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا سفت شود و سپس با نان یا برنج سرو کنید. ...
سس لواشک خانگی با کیفیت یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی
های خشکی مانند برگه زردآلو و دیگر میوه ها استفاده کرد.حتی می توان برخی از میوه هایی مثل سیب، کیوی و انبه را به صورت تکه تکه داخل لواشک خود بگذاریم تا خوشمزگی آن دوچندان شود. برای طعم دادن و مزه دار کردن لواشک، خرید سس لواشک خانگی لذت بخش است.ترکیب از میوه های ترش و شیرین بی شک هنری است که خانمهای ایرانی به معرض نمایش می گذارند.این خوراکی خوشمزه و پر طرفدار جزء پرخاصیتترین خوراکیها است ...
“کشمش پلو”، غذایی با یک طعم متفاوت و خوشمزه
، برنج خیسانده شده را به همراه کمی نمک به قابلمه اضافه می کنیم و به مدت 7 تا 10 دقیقه زمان می دهیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. حالا برنج را داخل آبکش می ریزیم و با آب سرد آبکشی می کنیم. در این مرحله کشمش پلویی را پس از شستشو به برنج اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس برای ته ...
این مواد غذایی نباید قبل از پخت شسته شوند
تخم مرغ ها صدق نمی کند. پاستا بعضی از افراد عادت دارند که قبل از پخت پاستا آن را زیر شیر آب می شویند اما شستن پاستا باعث می شود که نشاسته آن از بین برود. این نشاسته عاملی برای خوش طعم شدن و افزایش خاصیت پاستا است. پس بهتر است که آن را زیر آب شستشو ندهید. بعضی از انواع برنج متخصصان پیشنهاد می کنند که همه انواع برنج ها را نشویید. البته شستن برنج قبل از ...
قیمت قالب پای سیب گالوانیزه
توانید با خوردن پای سیب هم طعم لذت بخشی را تجربه کنید و هم خواص بسیار زیادی را به بدن خود وارد کنید. مدلهای مختلفی از قالب پای سیب به صورت چند نفره وجود دارد که طرحهای مختلفی نیز دارد، از انواع طرح دار آن می توان به طرح گل، طرح شمع، طرح کیکهای تولد، طرح چیندار، طرح ساده، طرح عروسکی، طرح بچه گانه، طرح عروسی و غیره اشاره کرد. جنس قالبهای پای سیب باید طوری باشد که مقاومت بالایی در ...
بادمجان سیاه شکم با طعمی بی نظیر
... بهتر است برای تهیه بادمجان شکم پر قلمی بادمجانهایی را استفاده کنید که مزه و طعم تلخی ندارند، طعم تلخ بادمجان موجب از بین رفتن مزه لذیذ این نوع غذا می شود و بادمجانهایی که رنگ کاملا سیاه دارند بهترین انتخاب برای استفاده به شمار می رود. این محصول نسبتاً ارزان قیمت بوده و سرشار از انواع ویتامین می باشد در هنگام خرید ظاهر بادمجان سیاه کمک بزرگی می کند تا بتوانید بادمجان شیرین و درجه ...
دستگاه کباب ترکی امپرو اصفهان
، بعد از زمان دو ساعت ظرف را از یخچال خارج کرده و یک ماهیتابه را بر روی شعله گاز بگذارید و روغن را درون آن بریزیدو ترکیب را در روغن ریخته و آن را سرخ کنید. بعد از اینکه گوشتها به طور کامل سرخ شد، پیاز فلفل دلمه را به گوشت اضافه کرده و مجددا پنج دقیقه آن را تفت دهید در آخر همه مواد را با هم تفت داده و پس از مدتی آن را از روی گاز بردارید زیرا غذا شما آماده خوردن می باشد پس از آماده شدن ...
نیکو دانگو (خوراک گوشت چرخ کرده و سبزیجات ژاپنی)
روغن معمولی تفت دهید. سپس سبزیجات را به مواد اضافه کرده تفت دهید. ترکیبات B را داخل تابه ریخته، گوشت را به آن اضافه کنید. بعد از کمی جوشیدن خوراک آمادة سرو می باشد. یادآوری شویو shoyu همان سویا سس ژاپنی می باشد که رقیق تر است. منبع : شور و شیرین
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
سفید نصف پیمانه روغن زیتون نصف پیمانه سیر کامل 1 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا 2 قاشق غذاخوری ادویه بهارات 3 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل به مقدار دلخواه زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق ...
بهترین کافه های بلغارستان
دمان شهر صوفیه به کافه دانشجویان معروف است. موسیقی الکترونیک یک بخش جدانشدنی از این کافه هست که صدای بسیار دلنوازی دارد. می توانید با سفارش یک میلک شیک بسیار جذاب و خوشمزه در محیط شاد این کافه لذت تمام را ببرید. طعم نوشیدنی های کافه Bar de Rouge فراموش نشدنی است. رستوران و کافه Ciccione Panini در کافه رستوران Ciccione Panini غذاهای ایتالیایی و مدیترانه ای طبخ می شود. این کافه ...
قارچ خوراکی گیلان را بهتر بشناسید
داشتن کاربردهای فروان که دارد کمک حال فست فودیها و رستوران دارن در غذاهایی مانند پاستا آلفردو و پیتزا می باشد. همچنین از این محصول می توان برای تهیه ی غذاهای مختلف استفاده نمود برای مثال خوراک لوبیا همچنین در پیتزا قارچ بسیار پرکاربرد است و کیفیت قارچ خوراکی باید مرغوب باشد تا طعم آن خوشمزه شود و پس از مصرف لذت ببرید. قارچ خوراکی باعث می شود تا از پوکی استخوان جلوگیری شود تا شما با مرور زمان دچار ...
خرید شاه میگو پفکی تهران
یکی از بهترین شاه میگو ها، شاه میگو پفکی تهران می باشد این شاه میگو یکی از غذا های پر طرفدار جنوب می باشد که در مجالس و عروسی ها هم مورد استفاده قرار می گیرد. برای پخت غذاهای کبابی، میگو پلو، قلیه میگو، میگو سوخاری، ناگت میگو، بخار پز و پاستا همه با شاه میگو درست می شوند. شاه میگو در جنوب یکی از پرطرفدارترین و با ارزش ترین برای مصرف کنندگان می باشد. حتی بچه های که بالای 1 سال می باشند ...
خرید فلفل پاپریکا تازه
پودر پاپریکا ترکیبی از فلفل های خشک شده ی فلفل دلمه ای شیرین با فلفل قرمز تند است و انواع مختلفی دارد که به عنوان چاشنی و رنگ دهنده ی غذا مورد استفاده قرار می گیرد.اکثرا انواع پودر پاپریکا از اسپانیا و مجارستان می آید که بیشتر طعم شیرین، دودی و تندی دارد و در بیشتر غذاهایشان نیز مصرف می کنند. پاپریکا ممکن است خیلی تند و یا شیرین باشد که به طریقه ی درست کردن آن برمی گردد.برخی سوال می ...
بیندیلی کوفته فوق العاده خوشمزه و ساده به روش خانگی رو این طوری درست کن
. مرحله هفتم حالا گوشت را به صورت کتلت فرم داده و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده، سپس کوفته ها را درون تابه می چینیم و دو طرف شان را به خوبی سرخ می کنیم. مرحله هشتم در ادامه سس را درون ظرف مورد نظر ریخته، سپس کوفته های سرخ شده را به صورت مرتب روی سس می چینیم. در صورت تمایل روغن زیتون را به همراه پولبیبر کمی تفت می دهیم و به صورت پخش روی کوفته ها می ریزیم. نوش جان. ...
رشته سوپ آماده با عطر و طعم بی نظیر
شاید درصد زیادی از مردم به دنبال انواع بسته بندی های شیک آن باشند. رشته سوپ خرید در کشور ما تولید کنندگان بسیار زیادی در عرصه تولید انواع رشته سوپ فعالیت می کنند، اما چیزی هنگام خرید مهم است توجه به نشان سلامت و نشان استاندارد محصول است تا بتواند سلامتی بدن را نیز تضمین کند. چنان که گفته شد، انواع متفاوتی از رشته سوپ در بازار موجود است که طعم هر کدام تا حدودی با همدیگر متفاوت ...