خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوفته فوق العاده خوشمزه قبرسی رو این طوری درست کن!
چهارم حالا مواد گوشتی را به خوبی ورز می دهیم تا ترکیب و یکدست شوند، سپس روی ظرف را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند و مزه ها با هم ترکیب شوند. مرحله پنجم پس از گذشت این زمان به اندازه یک گردو درشت از مواد گوشتی جدا کرده و به شکل دوک فرم می دهیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن درون آن می ریزیم و اجازه ...
“کلم قمری پلو”، غذایی مقوی با یک طعم فوق العاده و خوشمزه
کره 50 گرم سبزی معطر خشک 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی برای تهیه کلم قمری پلو ابتدا برنج را از 2 ساعت قبل درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و کمی نمک ...
طرز تهیه نان ترکیه ای پواچا/ ساده و خوشمزه
نان تپسی پواچا یکی از انواع نان های خوشمزه و ساده کشور ترکیه است که برای صبحانه و عصرانه استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان تپسی پواچا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم نان تپسی پواچا شیر ولرم 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان آب ولرم 1⁄2 لیوان پودر خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مرباخوری شکر 2 قاشق ...
خرید کلوچه سنتی کرمان
قطاب مخصوص کرمان: قطاب یکی از شیرینیهای بسیار معروف یزد است که طعم بی نظیری دارد اما اگر به کرمان سفر کرده باشید حتما با نوع کرمانی این شیرینی هم برخورد کرده اید، قدمت پخت این نوع شیرینی به دوره ی هخامنشیان بر می گردد و در کرمان با پودر گردو و پسته تهیه شده و لایه ی بیرونی قطاب را با خاک قند می پوشانند در واقغ از شکر سفید در تهیه ی این شیرینی استفاده نمی شود و شیرین کردن شیرینی محدود به خاک قندی ...
طرز تهیه حلوای آلبالو خوشرنگ و جذاب
نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردان و شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می توان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست می آید. در این زمینه بخوانید؛ طرز تهیه شاورمای اصل عربی طرز تهیه ران بوقلمون بریان طرز تهیه ساندویچ رست بیف طرز تهیه حلوای آلبالو , دستور پخت حلوای ...
آموزش درست کردن پاستیل خانگی خوشمزه به سبک بازاری + طرز تهیه / فیلم
به گزارش سلام نو به نقل از اقتصاد آنلاین، پاستیل خوراکی خوشمزه، خوشرنگ و جذابی است که کوچک و بزرگ نمی شناسد. در ادامه با طرز تهیه پاستیل آشنا می شوید تا به راحتی در خانه این خوراکی خوشمزه را درست کنید. مواد لازم طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه پودر ژله یک بسته گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری آب جوش یک سوم لیوان شکر یک قاشق غذاخوری طرز ...
سورپرایز صبح جمعه خانم های باسلیقه برای آقای خونه!
...> پیاز 1 عدد قارچ 250 گرم تخم مرغ 6 عدد کره به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد رومال زرده تخم مرغ 1 عدد آب 1 قاشق چایخوری طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ مرحله اول برای تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه شکر، نمک، خمیر مایه فوری و روغن مایع درون یک کاسه نسبتا بزرگی ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم، سپس آرد ...
طرز تهیه مربای هویج رژیمی، بدون شکر
: یک و نیم لیوان آب: یک و نیم لیوان گلاب: 2 قاشق سوپ خوری پودر هل: 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به شیره انگور شیره انگور یا دوشاب یک ماده شیرین و غلیظ است که معمولا از انگور های شیرین تهیه می شود. شیره انگور طبع گرمی دارد و مصرف آن در پاییز و زمستان بسیار توصیه می شود. این ماده مغذی سرشار از ویتامین های گروه C ...
طرز تهیه ساندویچ های ساده و کم هزینه برای مدرسه بچه ها
...> ریختن چیپس خلالی حال مقداری دلخواه از چیپس خلالی را روی مواد قبلی ساندویچ ژامبون می ریزیم. افزودن پنیر پیتزا کمی پنیر پیتزا می ریزیم. پنیر پیتزا باعث خوشمزه تر شدن این نوع از انواع ساندویچ برای مدرسه بچه ها می شود. سرخ کردن ژامبون تابه ای را کمی چرب کرده و این ژامبون را به آرامی و طوری که مواد روی آن نریزد، در تابه قرار می دهیم و بعد از ...
خرید قاووت پسته شیررضا
می باشند، بهتر است از این خوراکی مصرف کنند . برای طرز تهیه قاووت پسته می بایست ترفند درست کردن آن را بلد باشیم و بسیاری از اهالی بومی کرمان آن را با فرایندی خاصی تولید می کنند . برای طرز تهیه ی آن می بایست تمامی مواد را نظیر خشخاش، تخم آفتابگردان،کنجد تصفیه، شکر، هل، گشنیز، دارچین، قهوه بندری، هل و بسیاری از بذرهای گیاهان را با هم ترکیب کرد و بعد از آسیاب کردن روی حرارت قرار ...
طرز تهیه شیرینی الماسی (شیرینی سنتی ترکیه)
مواد لازم شیرینی الماسی با کره آرد سفید 2 لیوان شکلات تخته ای 100 گرم پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری شکر 2 قاشق غذا خوری پودر قند 1 لیوان کره 100 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه شیرینی الماسی با کره فر را روشن کنید و با دمای 175 درجه گرم کنید. پودر قند الک شده را ...
طرز تهیه رول بادمجان با مرغ
با مرغ یک غذای ابتکاری بسیار خوشمزه است که بهتر است یک بار آن را تست کنید و از مزه خوب آن در کنار یک برنج زعفرانی لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه رول بادمجان با مرغ مواد لازم برای تهیه رولت مرغ با گردو بدون فر بادمجان 3 عدد ران و سینه مرغ از هر کدام 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم گوجه 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه رول بادمجان با مرغ غذایی خوشمزه ...
طرز تهیه ترشی یونانی به سبک بازاری + آموزش ادویه مخصوص ترشی
ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی یونانی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوش آب و رنگ است که از ترکیب سبزیجات رنگی مانند هویج، فلفل دلمه ای، قارچ، ذرت و... تهیه می شود. ما معمولا این ترشی خوشمزه را در ...
طرز تهیه پلو شوشتری مجلسی با طعمی بی نظیر
مواد را خوب ماساژ دهید تا مسنجم شود و بعد از مواد قلقلی کوچک تهیه کنید و داخل تابه به همراه روغن سرخ کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرصع پلو مجلسی + با مرغ یا گوشت شویدپلو با نخودفرنگی + طرز تهیه مرحله سوم: پخت برنج شوید را پاک کنید و بشورید و صبر کنید تا خشک شود و بعد ساطوری ریز خرد کنید. برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوش بیاید و نرم شود و در انتهای ...
نحوه درست کردن ترشی کلم بنفش خانگی به سبک رستورانی + طرز تهیه / فیلم
به گزارش سلام نو، با دیدن این ویدیو ترشی کلم بنفش را به سبک رستورانی درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ترشی کلم بنفش رستورانی کلم بنفش 500 گرم نمک سنگی 1 قاشق غذاخوری سر صاف آب لیموی تازه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه انگور 100 m.l (از سرکه سیب هم میتوانید استفاده کنید) آب 100 m.l ...
چگونه آفوگاتو درست کنیم
شب بیدار نگه می دارد، از قهوه بدون کافئین استفاده کنید. این دسر بستنی و قهوه در یک شب سرد زمستانی به همان اندازه در یک عصر گرم تابستانی مورد استقبال قرار می گیرد! ایده های تاپینگ بستنی آفوگاتو البته همیشه می توانید این دسر بستنی اسپرسو را به هر شکلی که می خواهید سفارشی کنید. برای درست کردن این دستور غذای آفوگاتو، نکات خاص خود را اضافه کنید! ### پایان خبر رسمی ...
فوت و فن درست کردن یک غذای خوشمزه و متفاوت با بادمجان
جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپ خوری شیر: 2 پیمانه ...
آموزش آشپزی|طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی یک پیش غذای بی نظیر
تهیه زیتون پرورده گیلانی را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت. زیتون پرورده گیلانی زیتون پرورده یک چاشنی خوشمزه و جذاب گیلانی است که از ترکیب گردو و رب انار و سبزی معطر تهیه می شود و در کنار انواع غذاها می توان سرو کرد. مواد لازم طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی 1.برای آماده کردن یک زیتون پرورده خوشمزه، ابتدا سبزی معطر را که شامل چوچاق و ...
معرفی شیرینی های معروف یزد با طعمی لذیذ و بافتی نرم
آرد برنج، شکر، تخم مرغ، آرد سفید، روغن، هل و گلاب تهیه می شود. شیرینی لوز یزد: لوز یکی از آن شیرینی های خوشمزه یزدی است که بسیار مناسب برای پذیرایی عید نوروز می باشد. لوزهای یزد دارای 5 طعم متفاوت، بیدمشک یا بادام، نارگیل، پسته و... هستند. برای طبخ این شیرینی نیاز به داشتن فر نیست و خیلی سریع با مواد در دسترسی آماده می شود. قطاب یزد: قطاب یکی از معروف ترین و اصیل ترین شیرینی ...
کلوچه سنتی چالوس
شده به همراه دارچین مخلوط کنید و درون ظرف بریزید. قسمت دیگر را به قابلمه انتقال دهید و این بار پودر پسته به همراه پودرهل اضافه کرده مخلوط کنید. در این حالت شما سه مغزی مختلف خواهید داشت. از مواد به اندازة یک گردو برداشته و در دست گلوله کنید و داخل بشقاب بچینید. ابتدا مغزی نارگیل سپس مغزی پسته و در آخر مغزی گردو . از خمیر کلوچه نیز گلوله ای درست کنید. گلوله را به صورت دایره باز کرده از مواد مغزی 1 ...
طرز تهیه اکبر جوجه، یک غذاهای مشهور ایرانی
در سرخ کن ابتدا مخلوط روغن مایع و کره را داخل سرخ کن می ریزیم، سپس جوجه ها را درون سرخ کن قرار می دهیم و اجازه می دهیم به طور کامل طلایی شوند. برنج مناسب اکبر جوجه اکبر جوجه معمولا با دو نوع برنج آبکش شده ساده و کته سرو می شود. البته برای اینکه اکبر جوجه را به سبک مازندارنی سرو کنیم حتما باید آنرا با کته سرو کنیم. ...
غذایی فوق العاده خوشمزه و اصیل ایرانی/ ماهیچه رو این طوری بپز که من میگم
و تفت می دهیم تا آب اضافی اش تبخیر شود، سپس مقداری زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا مواد سرخ شوند. مرحله ششم پس از گذشت 4 ساعت مقداری نمک به قابلمه حاوی ماهیچه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب به نفطه جوش برسد. مرحله هفتم زمانی که آب جوش ...
طرز تهیه پاپس کیک ساده و خوشمزه به روش خانگی
طرز تهیه پاپس کیک مرحله اول برای تهیه پاپس کیک خوشمزه در ابتدای کار خرده کیک ها را درون یک کاسه مناسب ریخته و مقداری خامه صبحانه به آن می افزاییم، سپس با لیسک به خوبی مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و منسجم حاصل شود. مرحله دوم توجه داشته باشید خمیر بدست آمده شل یا سفت نباشد. حالا از خمیر به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و در دست گرد می کنیم، سپس درون یک سینی مناسب ...
از بین بردن بوی دنبه و روغن حیوانی از غذا
خوشمزه تر شدن آن نیز می شود. اما برای آبگوشت و خورشتهای دیگر مانند قرمه سبزی، افزودن پودر دارچین موجب تغییر طعم آنها می شود. بنابراین، از چوب دارچین استفاده کرده و بعد از نیم ساعت، آن را خارج کنید تا بوی روغن گیاهی یا دنبه را از بین ببرد. اگر بوی روغن زیاد است می توانید چند عدد چوب دارچین را در روغن قرار داده و روغن را در ظرفی دیگر داغ کنید. سپس حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید ...
فوت و فن پخت پرطرفدارترین و خوشمزه ترین سوپ ترکیه
سوپ ازوگلین که با دال عدس و بلغور گندم پخته می شود غذای مورد علاقه ترکیه ای هاست. به گزارش وقت صبح به نقل از آخرین خبر؛ سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پرطرفدار ترکیه ای است که با مواد ساده ای درست می شود. دال عدس1 پیمانه بلغور گندم1⁄3 پیمانه برنج نیم دانه1⁄3 پیمانه پیاز1 عدد سیر1 حبه رب گوجه فرنگی1٫5 قاشق غذاخوری کره به مقدار ...
بهترین ادویه ها که غذا ها را خوشمزه تر می کنند!
به آن طعم خاصی می دهند. از بهترین ادویه ها که در غذا ها استفاده می شوند ادویه جاتی، چون دارچین، زنجبیل، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره سیاه، زیره سبز، آویشن، زعفران، ادویه کاری، جوزهندی، هل، میخک، گشنیز، لیموعمانی، نعنا، سماق، گل محمدی و... هستند که جدا از خوشمزه کردن، خوش رنگی و معطر نمودن غذا ها، خواص دارویی و درمانی زیادی هم برای انسان دارند که بسیار خوب است ما با خواص دارویی ...
