خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کرم شکلاتی، یک دسر عالی
تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی شیر: 3 لیوان شکر: 10 قاشق غذاخوری سرپر زرده تخم مرغ: 3 عدد خامه صبحانه: 1 پیمانه پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری آب سرد: نصف پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و ...
این فینگر فود خوشمزه را برای صبحانه امتحان کنید
لقمه ها می پاشیم. مرحله دهم حالا لبه های خمیر را با مخلوط زرده تخم مرغ و آب رومال می کنیم و سینی را طبقه وسط فر قرار داده، سپس اجازه می دهیم لقمه ها به 15 تا 20 دقیقه درون فر بمانند تا نان ها کاملا پخته و تخم مرغ ها عسلی شوند. مرحله یازدهم پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج می کنیم و لقمه ها را از کاغذ روغنی جدا کرده و درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم. در نهایت لقمه های قارچ و تخم مرغ را به همراه سس دلخواه به صورت گرم سرو می کنیم. نوش جان. ...
فوت و فن درست کردن یک غذای خوشمزه و متفاوت با بادمجان
دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
آیا به دنبال یک غذای ساده و مقرون به صرفه هستید؟ | آموزش قدم به قدم تهیه شنیسل مرغ
... 1 کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان (2 سینه مرغ بزرگ) 2/1 فنجان آرد 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 فنجان آرد سوخاری، پودر سوخاری و 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری کنجد (اختیاری) 4/1 قاشق چایخوری نمک، یا بیشتر برای مزه دار کردن مواد روغن برای سرخ کردن، روغن آووکادو یا روغن هسته انگور هر دو گزینه های مناسبی هستند ...
ته چین گوشت و بادمجان یک غذای خوشمزه و ایرانی + آموزش طرز تهیه
عدد گوشت چرخ کرده300 گرم زرده تخم مرغ5 عدد ماست چکیده5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده1⁄4 فنجان زرشک1 پیمانه پیاز1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی روغن و زردچوبهبه مقدار کافی دستور پخت ته چین گوشت مرحله اول برای تهیه ته چین گوشت مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می ...
طرز تهیه یک سوپ دو سوته برای سرما خوردگی
عبارتند از: چهار تا شش عدد سیب زمینی سه عدد هویج بزرگ 1/2 فنجان پیاز خرد شده یک چهارم سینه مرغ بدون چربی دو لیوان شیر سه قاشق غذاخوری آرد سفید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر چدار به میزان دلخواه نمک، فلفل و ادویه به میزان دلخواه سبزی معطر برای تزئین سوپ طرز تهیه سوپ استانبولی برای سرماخوردگی به این صورت است که ابتدا باید سیب ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده
، پودر دارچین و تخم مرغ ها به کاسه اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم. مرحله یازدهم در این مرحله روی حرارت ملایم شعله پخش کن قرار داده تا کمی گرم شود، سپس درون تابه را با مقداری روغن مایع چرب کرده و مایه کوکو را درون تابه می ریزیم. حالا روی مایه کوکو را با قاشق کاملا صاف می کنیم. مرحله دوازدهم ...
طرز تهیه نان خانگی فوری + فیلم
... 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه نان خانگی فوری مواد را طبق فیلم اضافه کنید و با دست ورز دهید تا یک دست شود. کاسه را با روغن نباتی چرب کنید اجازه دهید خمیر به مدت 45 دقیقه استراحت کند. ماهیتابه را با 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس مواد نان را با دقت داخل آن قرار دهید. سطح آن را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. روی خمیر را با برس آغشته شده به زرده تخم مرغ بمالید. با چنگال یک فرم درست کنید. سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید. ...
طرز تهیه خورشت قارچ مجلسی
...، درمان کم خونی، کمک به سلامت استخوان و هزاران خواص خوب دیگر این خورشت را می توانید با گوشت یا گوشت چرخ کرده یا بوقلمون و حتا بدون گوشت و مرغ و به صورت یک خوراک گیاهی درست کنید. خورشت قارچ به شکل ها و روش های گوناگونی درست می شود. در ادامه با ما و طرز تهیه این خورشت نو و خوشمزه همراه باشید. مواد لازم خورشت قارچ سیر 2 حبه سینه مرغ 3 عدد پیاز درشت ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در قابلمه و بدون فر مرغ سایز ریز 1 عدد سرکه 2 ق غذا خوری زرشک 3 ق غذا خوری سبزی معطر 4 ق غذا خوری آلو 10 عدد رب انار ملس 1 ق غذا خوری فلفل دلمه رنگی 1 عدد پیاز داغ 2 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 2 ق غذا خوری رزماری به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پولیبر، زنجبیل، پودر سیر، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه با رب انار مرحله اول: آماده سازی ابتدا یک مرغ سایر ریز را خریداری کنید ...
با این دو ماده خانگی عطر مخصوص خودتان را تهیه کنید
می تواند از آفتابگردان یا دانه انگور، بادام شیرین و یا نارگیل باشد. بگذارید این مخلوط دو هفته در جایی تاریک بماند تا دم بکشد، سپس با کمک فیلتر قهوه یا یک صافی، تکه های وانیل را جدا کنید. اکنون شما روغنی با بوی شیرین دارید. می توانید اسانس های دیگری مانند پرتقال، چوب سدر یا دارچین و گل محمدی یا اسطوخودوس به روغن حامل اضافه کنید و عطر های دیگری بسازید.روغن معطری را که به دست آورده اید در ...
فوت و فن های پخت املت + نکات طلایی خوشمزه شدن املت
...> یکی از مهم ترین نکات تهیه املت نحوه اضافه کردن تخم مرغ به مواد املت است. بسیاری از افراد تخم مرغ را به صورت کامل به گوجه فرنگی اضافه می کنند که یک کار اشتباه است! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه ...
آموزش شیرینی پزی / طررز تهیه شیک سیب و موز
پوست کنده 4 عدد عسل یا پودر شکر یک یا 2 قاشق من یک قاشق عسل ریختم * بستنی وانیلی چند قاشق * بستنی وانیلی ( اگر شیر و موز یخ زده بودند می شود بستنی حذف شود ) طرز تهیه میلک شیک سیب و موز : همه مواد را در مخلوط کن ریخته میکس کنید و بلافاصله سرو کنید. انتهای پیام / ...
مربای هلو
...> پوست هلوها را بکنید و آن ها را به شکل دلخواه برش دهید پس از آن داخل ظرف شیشه ای تمیز و مناسبی بریزید. آن گاه شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شده و شربت قوام بیاید. سپس شربت داغ را روی هلوها بریزید به طوریکه کاملاً روی هلوها را بپوشاند. در ظرف را ببندید و آن را به صورت غیر مستقیم (بن ماری) حرارت دهید. برای این کار می توانید شیشه را درون یک ظرف آب قرار دهید به طوری که آب ...
برای کاهش وزن صبحانه چی بخوریم؟
ماست خامه ای، خوشمزه و لذیذ، یک مکمل عالی برای رژیم کاهش وزن است. به طور خاص، ماست یونانی در هر وعده، غنی از پروتئین است که آن را به غذایی ایده آل برای کاهش وزن تبدیل می کند. سعی کنید یک فنجان (285 گرم) ماست یونانی را با مقداری میوه، دانه چیا یا جوانه گندم مخلوط و در وعده صبحانه میل کنید. اسموتی اسموتی ها نه تنها راهی سریع و آسان برای خوردن مقدار زیادی از مواد مغذی ...
آب سیب برای درمان تب کودکان مفید است
.... علاوه بر این، درد بدن را از بین می برد و به عرق کردن برای دفع سموم بدن کمک می کند. فقط 2 قاشق غذاخوری روغن خردل را گرم کنید و 1 قاشق غذاخوری رب سیر را به آن اضافه کنید. مخلوط را به مدت 2 دقیقه دست نخورده بگذارید. این مخلوط را قبل از خواب روی سینه، پاها، کف دست، پشت و گردن کودک خود بمالید. سفیده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ را بردارید و در یک کاسه کوچک بزنید. یک ...
طرز تهیه نان ترکیه ای پواچا/ ساده و خوشمزه
غذاخوری آرد حدود 4 لیوان مواد رومال نان ماست 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1⁄4 لیوان تخم مرغ 1 عدد سیاه دانه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه نان تپسی پواچا مرحله اول برای تهیه نان تپسی پواچا خوشمزه به روش ترکیه ای ابتدا شیر ولرم را به همراه آب ولرم، نمک، پودر خمیر مایه فوری و شکر داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی با هم ...
دسر کرم شا توت
پرطرفدار عربی روش تهیه مرحله اول: پودر ژلاتین را همراه با آب سرد بر روی حرارت غیرمستقیم (روش بن ماری) به صورت محلول درآورید. مرحله دوم: موز را همراه با 2 پیمانه از شیر و با سس شا توت داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط نمایید. مرحله سوم: مابقی شیر را با شکر روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا دانه های شکر کاملاً در شیر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته وانیل ...
نحوه درست کردن ترشی کلم بنفش خانگی به سبک رستورانی + طرز تهیه / فیلم
... فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری سیر 4 حبه طرز تهیه ترشی کلم بنفش رستورانی کلم را با پوست کن ریز خرد کنید (البته با چاقو هم میتوانید خرد کنید اما با پوست کن سریعتر و نازکتر می شود) کلم را بعد از خرد کردن بشوئید. سپس نمک و آبلیمو را اضافه کرده چنگ بزنید. بعد روغن زیتون را اضافه کرده مخلوط کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا کلم ها رنگشان تغییر کرده و نرم شوند شوند ...
جایگزین های مفید برای تخم مرغ در رژیم غذایی
مفید تخم مرغ در رژیم غذایی تخم کتان یکی از محبوب ترین جایگزین هادر رژیم غذایی وگان تخم کتان است، در صورتی وجود تخم مرغ در دستور پخت وجود دارد؛ کافی است به ازای هر تخم مرغ سه قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده همراه با آب اضافه کنید. برای رسیدن به غلظت مناسب این ماده لازم است قبل از مصرف به مدت پنح دقیقه به آن استراحت دهید، در این صورت می بینید که به غلظت شبیه به تخم مرغ رسیده ...
پوره هویج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم هویج خرد کرده..............2 پیمانه مایع (مانند آب، شیر مادر، آب سبزیجات یا آب مرغ).............یک دوم تا یک چهارم پیمانه دارچین یا زیره...............یک هشتم قاشق چایخوری روغن زیتون...............1 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: سوپ جو سفید ؛ یک سوپ خوشمزه و لطیف طرز ...
طرز تهیه پاتاتاس براواس، غذای اسپانیایی خوشمزه
لیمو :2 قاشق چایخوری سرکه قرمز:2 قاشق غذاخوری سیر:4 حبه، رنده شده گوجه فرنگی ساطوری:200 گرم جعفری ساطوری :3 قاشق غذاخوری روغن مایع :6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم طرز تهیه پاتاتاس براواس ابتدا فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا داغ شود. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. ...
“شامی سویا”، یکی از انواع کتلت های خوشمزه و نوین ایرانی
گرفته و رنده می کنیم، کمی که از حرارت افتاد، مقداری از آن را بر می داریم و داخلش کمی از مواد را می ریزیم و روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم. حالا کتلت ها را در تخم مرغ می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آن را در ماهی تابه سرخ می کنیم. شامی سویا را می توانید با مخلفاتی مانند ترشی بندری، گوجه فرنگی و خیار شور در نان بپیچید و به صورت ساندویچ برای اعضای خانواده تان سرو کنید. ...
بهترین روش برای استفاده مجدد از اشیاء و مواد غذایی دورریختنی
ک خمیری شکل شود. -از خمیر مقداری بردارید و کف دستتان گرد کنید. -یک ربع داخل فریزر قرار دهید، سپس به سیخ بزنید و داخل شکلات آب شده بچرخانید. درنهایت با ترافل رنگی تزیین کنید. *طرز تهیه پودر سوخاری -نان را به تکه های کوچکی تقسیم کنید. -نان را در دمای 160 درجه سانتی گراد حدود 15 تا 20 دقیقه داخل ماکروویو بگذارید. (دقت کنید نان باید سفت شود و تغییر رن ...
طرز تهیه چکدرمه ترکمنی / این غذا هزار سال قدمت دارد + نکات خوشمزه شدن چکدرمه
بسیار خوشرنگ و ترش است و به برنج ایرانی مزه خوبی می دهد مواد لازم برای 4 نفر پیاز 2 عدد متوسط گوشت گوسفندی 300 گرم برنج 3 پیمانه رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری دارچین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه چکدرمه مرحله اول ...
