خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 ماده غذایی واجب برای هر آشپزخانه
میان وعده سبک می توان استفاده کرد. عسل این شیرین کننده طبیعی هم حاوی تمامی مواد آلی مورد نیاز بدن بوده و هم برای درمان دردهایی مانند سرفه های آلرژیک بسیار مفید است. شما می توانید از عسل برای شیرین کردن چای و یا حتی تهیه شربت استفاده کنید. به عکس شکر که برای بدن مضر است، قند موجود در عسل فوائد بی شماری در خود دارد. حبوبات مگر می شود پای ثابت غذاهای سنتی
رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی B
سلامت نیوز : یک کارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه توجه به نوع تغذیه در گروه های خونی مختلف اهمیت دارد، گفت: این افراد در حالات بیمار گونه به علت افت قندخون دچار تمایل شدید به شیرینی جات و تجمع مایع در بدن (ادم) هستند که پرهیز از خوردن مایعات و آب در این گروه بسیار مفید است. مهسا ناظری در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه شخصیت و خصوصیات رفتاری گروه خونی B از نظر طبایع با طبع ملایم
اصلی اساسی برای کنترل فشار خون
در هر 100 گرم ماده، است. فراوری مواد غذایی سبب کاهش میزان پتاسیم آن می شود. سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که میزان مصرف پتاسیم در بالغین باید حداقل 3510 میلی گرم در روز باشد. در سنین پایین تر 2 تا 15 سال حداکثر میزان توصیه شده برای مصرف پتاسیم معادل میزان توصیه شده برای بزرگسالان است که باید بر پایه میزان نیاز کودکان به انرژی تنظیم شود. مصرف زیاد نمک یا غذاهای شور چه
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
قلبی – عروقی را می توان در موارد زیر برشمرد: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی
قبل از ورزش چه بخوریم؟
سلامت نیوز : متخصصان تغذیه بر این باورند که رژیم غذایی قبل از ورزش، تاثیر مهمی در اثر بخشی آن دارد. به گزارش ایرنا از ساینس، مصرف برخی مواد غذایی باعث افزایش گلوکز در عضلات می شود. این مواد غذایی عبارتند از ***سیب یا فالود سیب مهمترین مواد غذایی قبل از انجام ورزش، غذاهایی هستند که محتوی مقدار زیادی فیبر باشند. سیب یا فالوده سیب (سیب رنده شده) یکی از مهمترین منابع
نوشابه مانع جذب کلسیم و عامل پوکی استخوان است
. وی تاکید کرد: ما نمی گوییم خوردن هفته ای یک نوشابه موجب پوکی استخوان می شود، بلکه در مورد عادات غذایی صحبت می کنیم. کیمیاگر ادامه داد: کسانیکه هر روز نوشابه مصرف می کنند در دراز مدت دچار پوکی استخوان می شوند البته این به نوع تغذیه و تحرک افراد نیز بستگی دارد. به گفته وی، از میان نوشابه های موجود در بازار، نوع بی رنگ آن بهتر از انواع رنگی است چرا که ترکیبات اعتیادآور مانند کافئین در آن به کار نرفته است.
آرام کردن زنان در دوران قاعدگی
مصرف تخم مرغ و لبنیات کم چرب هم می تواند به کاهش این عوارض و دردها کمک کند. - مواد غذایی غنی از کلسیم بخورید؛ ازجمله شیر، ماست، پنیر و سبزیجات سبز برگی مانند اسفناج، جعفری، کرفس و کلم. درواقع باید روزانه 1200میلی گرم کلسیم از مواد غذایی یا مکمل ها دریافت کنید زیرا این ماده معدنی دردهای قاعدگی را کاهش می دهد. فراموش نکنید که کلسیم بدون وجود ویتامین D نمی تواند جذب بدن شود، پس روزانه 20
ماسک شیری، شگفت انگیز و معجزه گر
مجله سیب سبز - محیا شاه محمدی: احتمالا این محصول شگفت انگیز مراقبت از پوست هم اکنون در یخچال شماست. همه ما با خواص بی نظیر شیر به عنوان یکی از اصلی ترین مواد غذایی موردنیاز بدن آشنا هستیم. از ابتدای زندگی شیر نقش مهمی در رشد ما دارد. با خوردن شیر، پروتئین موردنیاز بدن تامین می شود همچنین در رشد استخوان، مو و استحکام دندان نقش اساسی دارد. شیر علاوه بر اینها، برای پوست هم فواید زیادی دارد.
آش دوغ تبریزی، غذای کامل و مغذی
. پس نگاهی گذرا به این گروه های پرفایده می اندازیم: گروه حبوبات: حبوبات ازجمله گیاهان پروتئینی هستند که در آنها علاوه بر مقدار کمی پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی هم وجود دارد، همچنین حبوبات، چربی کمی دارد و برای بدن بسیار مفید است. پروتئین حبوبات، کامل نیست و از نظر برخی از اسیدهای آمینه کمبود دارد، از این رو بهتر است برای تکمیل این کمبود ها، حبوبات را با غلات مصرف کنیم.
کاچی بعد از زایمان، خوب یا بد؟
روده ها وارد می شود و احتمال ابتلا به یبوست بالا می رود. این مسئله با توجه به بی تحرکی یا کم تحرکی مادر پس از زایمان بیشتر می شود. چون فشار فیزیکی از بین رفته ولی برگشتن بدن به روال طبیعی خود مدتی طول می کشد. اگر فرد در روزهای اول پس از زایمان مواد غذایی حاوی فیبر مصرف کند، مایعات فراوان بنوشد و حتما تحرک داشته باشد و راه برود، احتمال اینکه دچار یبوست شود به حداقل می رسد. زنگ خطرها
باید و نبایدهای حجامت
حجامت کند، خون خارج می شود ولی بیماری ( در بدن ) باقی می ماند. توصیه های بعد از حجامت 1. تا دوازده ساعت سیگارنکشید. 2. تا 24 ساعت ورزش یا کار سنگین نکنید. 3. تا 24 ساعت ماهی و لبنیات و غذای شور و غذاهای سرد و تند و تیز مصرف نکنید. 4. حداقل تا 12 ساعت پس از انجام حجامت جهت جلوگیری از عفونت زخم، استحمام ممنوع می باشد. 5. قبل و بعد از حجامت خوردن انار
با این 14 راه بر سرما غلبه کنید
پروتئین ها باید سخت کار کند. برای همین هم انرژی بیشتری استفاده می کند و همین مسئله گرمای بیشتری تولید می کند و باعث می شود بدن گرم تر بماند. صبحانه سرشار از پروتئین میل کنید. می توانید به جای شیر معمولی از شیرسویا استفاده کنید که سرشار از پروتئین است. فراموش نکنید که به برنامه غذایی روزانه تان، آجیل و ماست را نیز اضافه کنید. برای وعده های غذایی دیگر مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت، ماهی
15 دردی که درمان خانگی دارند!
هستند. املاح داخل این آب ها باعث از بین رفتن سوزش و خارش می شوند. 2. آکنه برای جوش های پایدار ابتدا خیلی نرم صورت خود را با سنگ نمک یا نمک های درشت و زبر مالش دهید تا ضدعفونی شود و سپس چند قطره روغن درخت نیم روی آن بریزید. پس از چند دقیقه آبکشی کنید و ماسکی از ماست را به مدت 15 تا 30 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. اسید لاکتیک موجود در ماست، لایه بردار طبیعی است که موجب شفافیت
کدام غذا برای کدام عضو؟
سلامت نیوز : مصرف مواد غذایی مختلف به تمام گروه های سنی، به خصوص کودکان و نوجوانان، توصیه می شود به این دلیل که رشد سریعی دارند و نیاز بدنشان به مواد مغذی مختلف، زیاد است. از این رو، باید هر روز انواع میوه ها، سبزی ها، گوشت و لبنیات را مصرف کنند و در هر وعده غذایی شان حداقل 3 گروه غذایی وجود داشته باشد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از هفته نامه سلامت،در این مطلب به تاثیر هریک از مواد
با خوردن این غذاها عصبی می شوید
. فراموش نکنید چیپس سیب زمینی با ارائه کالری بالا و البته کمترین میزان مواد مغذی به بدن شما، در ایجاد چاقی و در نهایت بیماری دیابت، "فشارخون"، "چربی خون" و ... نقش بسیار مهمی دارد. نوشیدنی های قندی کربوهیدراتی نوشابه ها و نوشیدنی های قندی نه تنها باعث تحریک رفتار و خلق وخوی فرد می شوند، بلکه جدا برای سلامت کلی بدن مضر است. این نوشیدنی ها سرشار از "قندهای شیرین" و نیز شیرین کننده
در موقعیت های مهم زندگی مان چی بخوریم؟
به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران ، هر فردی در طول زندگی خود با رویدادهایی مواجه می شود که زندگی او را تغییر خواهد داد و فرصت موفقیت یا شکست را پیش روی او قرار می دهد. خوردن برخی مواد غذایی در این لحظات، در دستیابی به موفقیت بی اثر نیست و به شما در موقعیت هایی چون مصاحبه شغلی، امتحانات درسی، خواستگاری، ازدواج، بارداری و ... کمک شایانی خواهد کرد. این غذاها، خُلق و خوی
همه چیز درباره خوراکی های سیاه رنگ
می شود اما شکلات تلخ می تواند همه این احتمالات را کاهش داده و آرامش بیشتری ایجاد کند. 6. چای؛ ضد استرس برگ های سیاه و خشک شده چای که هر روز چند بار سراغ شان می رویم برای بخش های مختلف بدن مفید هستند و اگر به اندازه مصرف شوند، در سلامت شما تاثیر زیادی دارند. بهداشت دهان و دندان ها: نتایج بررسی ها نشان می دهد مصرف چای سیاه پلاک های میکروبی دهان را کاهش داده و از رشد
خواص حبوبات از نگاه طب سنتی
مزاجان است. با اینکه طبیعت سرد دارد تحریک سودا نمی کند. برای لینت شکم بهتر است که مقشر(پوست کنده) آن راهمراه روغن بادام شیرین طبخ مصرف شود. برای قبض(سفت کردن) شکم بهتر است غیر مقشر بریان کرده آن را طبخ کنند. در افراد سرد مزاج به همراه زیره یا دارچین یا فلفل میل شود. عدس طبیعت آن در حرارت مایل به اعتدال، دوم خشک است و پوست آن گرم و لُب(عدس بدون پوسته) آن سرد است و آب
15 دردی که درمان خانگی دارند
1.جوش های خارش دار جوش های خارش دار در اثر روغن های گیاهی، عطر یا عرق سوز شدن به وجود می آیند. برای رفع آن می توانید آنتی هیستامین مصرف کنید. البته آب های معدنی چشمه های طبیعی نیز در کاهش درد این کهیر و جوش ها موثر هستند. املاح داخل این آب ها باعث از بین رفتن سوزش و خارش می شوند. 2.آکنه برای جوش های پایدار ابتدا خیلی نرم صورت خود را با سنگ نمک یا نمک های درشت و
6 توصیه برای داشتن موهای براق و ناخن های محکم
باعث ریزش موهای تان شود. بیشترین میزان هورمون رشد طی خواب ترشح می شود، این هورمون موجب ترمیم پوست، ساخت کلاژن و حتی رشد موها می شود . مربای هلیله سیاه بخورید! خودداری از مصرف غذاهای درهم و در عوض خوردن غذاهایی با طعم تندی مثل فلفل می تواند در رشد مو تاثیرگذار باشد، همچنین مصرف هلیله سیاه یا مربای آن (موجود در عطاری ها)، میوه هایی مثل سیب و گلابی و دانه های مغذی به خصوص بادام
برای داشتن عمری طولانی حلیم بخورید!
جوانه باقی می مانند علاوه بر اینکه دارای فیبر فراوان هستند، نسبت به غلات تصفیه شده مانند آرد سفید، پاستا و برنج سفید حاوی 25 درصد پروتیئن هستند. بر اساس یافته های موجود غلات کامل، تراکم مواد معدنی در استخوان ها افزایش، فشار خون و دیابت را کاهش و باکتری های مفید روده را نیز افزایش می دهند. تنها یکی از فیبرهای موجود در جو به نام "بتاگلوکن" که منجر به کمتر شدن سطح کلسترول خون می شود از انشان
همه چیز درباره حساسیت های غذایی
قدری ناخوشایند (اما نه خیلی شدید) باشد و برای برخی دیگر خیلی وحشتناک و حتی برای حیات تهدیدآمیز باشد. علائم حساسیت غذایی در عرض چند دقیقه تا یک ساعت بعد از خوردن غذای ممنوعه ظهور می کنند. اغلب علائم رایج آلرژی غذایی عبارتند از: * سوزش دهان * کهیر ، خارش یا اگزما * ورم لبها ، صورت، زبان و گلو یا بخش های دیگر بدن * خس خس و گرفتگی بینی یا تنفس سخت * درد
6 مکمل غذایی لازم برای ورزشکاران
، لبنیات و مغزها سرشار از آرگینین هستند. وجود آرگینین باعث راحت تر شدن جریان خون و اکسیژن رسانی بیشتر به ماهیچه ها می شود. بدین ترتیب عضلات دیرتر خسته می شوند. 6- مولتی ویتامین: محققان دانشگاه هاروارد مصرف روزانه مولتی ویتامین را توصیه کرده اند. مولتی ویتامین ها فرمول های مختلفی دارندد. مولتی ویتامین خوب باید تمام ویتامین های مورد نیاز روزانه و مواد معدنی لازم را داشته باشد. این ویتامین ها عبارتند از: A ، C ، D ، E و ویتامین های B. بسیاری از ما نمی دانیم که کمبود ویتامین داریم یا خیر. خوردن مولتی ویتامین به ورزشکاران کمک می کند تا مواد مصرف شده بدن را جبران کنند. ...
توصیه هایی برای پشت سر گذاشتن تب
دارد و دچار ضعف و بی اشتهایی است کمی دشوار باشد. اما این افراد باید میزان زیادی سبزیجات مانند اسفناج، کاهو و میوه هایی مانند سیب، انگور، پرتقال، هلو و دیگر میوه های آبدار فصل را مصرف کند. غلات کامل: غلات باید به خوبی پخته و مصرف شود. می شود غلات را با شیر آماده و مصرف کرد. قند شیر: در مدت تب مصرف شیر باعث جذب قند می شود. چون قند شیر بهتر از قند معمولی است. سوپ رقیق
معجزه یک کاسه ماست
از مصرف، جذب کلسیم در استخوان ها را افزایش می دهد. خاصیت های ماست 1-ماست منبع غنی از اسیدلینولئیک است که از بروز سرطان های روده و سینه جلوگیری می کند. این ماده خوراکی همچنین به بهبود سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. 2- مصرف ماست از عفونت های میکروب هلیکوباکتر جلوگیری می کند. این میکروب اخیرا عامل اصلی 60 درصد از سرطان ها در جهان است. اسیدلاکتیک موجود در ماست این
مواد غذایی که خطر ناباروری "زنان "را تشدید می کند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ،مصرف بی رویه این مواد در زنان و دختران جوان باعث بروز بیماری های زنان و دردهای دوران قاعدگی می شود به گفته برخی از متخصصان طب سنتی مصرف بیش از حد مواد ترش خود عاملی برای بروز ناباروری در زنان است. مصرف غذاهای ناسازگار با طبیعت بدن به خصوص آب یخ، ترشی ها و مواد با طبع سرد و خشک که اکثر چاشنی ها و مواد ترش از از نوع این طبع هستند، باعث اُفت کیفیت باروری می شود
راهکارهایی جهانی برای لاغر شدن
سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد اما مزیت اصلی غذاهای تند این است که سرعت غذا خوردن را کم می کند. وقتی ما سریع غذا می خوریم- مانند آنچه در امریکای شمالی رایج است- معده دیرتر سیگنال سیری را به مغز می فرستد؛ در نتیجه از آنچه نیاز داریم بیشتر غذا می خوریم. به علاوه برخی از مواد غذایی که در آشپزی آسیایی رواج دارند –مخصوصاً زنجبیل- سرشار از خواص درمانی برای سلامتی هستند. زنجبیل اثرات مثبتی در ترشح دوپامین
لبنیات سنتی، خوب یا بد؟
را نیز آلوده می کند. پنیر نیز چون جوشانده نمی شود باید حداقل 2 ماه در آب نمک با غلظت 13 درصد بماند، در حالی که فروشندگان این کار را نمی کنند. ماست و کره خطر کمتری دارند ولی سلامت آنها نیز مورد تایید نیست چون برای تهیه ماست، شیر را نمی جوشانند و کره هایی که درست می کنند از دوغ هایی است که آب آنها مشکل دارد. دکتر دباغ مقدم می گوید اخیرا تحقیقی انجام شده که نشان می دهد دوغ های سنتی اطراف
همه چیز درباره پرکاری و کم کاری تیروئید
گواتروژن ها گردند. توجه داشته باشید که برخی از مواد غذایی مانند اسفناج اگر چه در حقیقت در لیست غذاهای گواتروژن می باشند ولی محتوای یُد موجود در آن برای مقابله با اثرات گواتروژنیک آن کفایت می نماید. همچنین موادغذایی ای که در خاک رشد می نمایند به علت جذب یُد از خاک حاوی سطوح بالاتری از یُد می باشند. شما می بایست همچنین از مصرف بیش از حد مواد غذایی زیر خودداری نمایید:
با به چه کارها که نمی توان کرد!
جوش: 125 میلی لیتر خلال بادام: 50 گرم کره: 40 گرم چطور بپزم؟ فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. روغن مایع را همراه شکر و تخم مرغ ها با همزن برقی حدود پنج دقیقه بزنید تا به صورت کرم درآید. مواد خشک (آرد، بیکینگ پودر و نمک) را با هم مخلوط کرده روی مواد تخم مرغی الک کنید و با لیسک هم بزنید، سپس به رنده شده و گردوی خردشده را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. قالبی 25 سانتی
