خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
- مرغ آب پز رژیمی مواد لازم ران یا سینه مرغ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق مرباخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد در صورت تمایل پوست لیمو در صورت تمایل طرز تهیه مرغ آب پز رژیمی ابتدا پوست و چربی ران مرغ را گرفته و آن را در قابلمه ای کوچک گذاشته و به اندازه ای که آب روی مرغ را بگیرد به آن آب سرد اضافه ...
لیست غذا برای مهمانی شام
مرغ • برنج 4 پیمانه • پیاز 1 عدد • سیر 2 حبه • زرشک 1 پیمانه • کره 25 گرم • سینه یا ران مرغ 4 تکه • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی • زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری • رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری • شکر 1 ق غذا خوری طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در ابتدا داخل تابه کمی روغن اسپری می نماییم و یا یک ...
تازه ترین های وبگردی
سینه مرغ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق مرباخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد در صورت تمایل پوست لیمو در صورت تمایل طرز تهیه مرغ آب پز رژیمی ابتدا پوست و چربی ران مرغ را گرفته و آن را در قابلمه ای کوچک گذاشته و به اندازه ای که آب روی مرغ را بگیرد به آن آب سرد اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت با شعله ...
تجربه گرما در سرما با دو آش اعیانی و خوشمزه
غذاخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه ترخینه ابتدا بلغور گندم را در قابلمه ای می ریزیم و روی آن آب می گیریم و کناری می گذاریم تا به مدت 6 ساعت خیس بخورد می توانید از شب در قابلمه آب بگذارید تا صبح خوب خیس بخورد.سپس بلغور را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود و ماست را خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شود و در قابلمه ای بزرگ می ریزیم و بعد بلغورها را به آن ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حلوای فوری بدون آرد
تهیه حلوا بدون آرد کره : 25 گرم روغن مایع: 1/3 پیمانه شیر یا آب: یک پیمانه شکر: 1/2 پیمانه گلاب: 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: 3 قاشق غذا خوری هل یا عرق هل: به مقدار لازم بیسکویت پتی بور: یک بسته معادل پودر شده یک پیمانه بدون آرد در 15 دقیقه حلوای فوری درست کنید طرز تهیه بدون آرد و فوری ...
طرز تهیه کیک سیب شکلاتی
پر بیکینگ پودر 1 قاشق سوپ خوری دارچین 1 قاشق چای خوری سیب پوست گرفته 3 عدد شکلات چیپسی نسوز به دلخواه 3 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه سس کارامل شکر 1/2 پیمانه خامه 50 گرم کره 30 گرم طرز تهیه کیک سیب شکلاتی با پف زیاد و سس کارامل مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا همه مواد را ...
طرز تهیه شیر برنج مجلسی با خامه
...> نمک 1⁄2 قاشق چای خوری طرز تهیه شیر برنج با خامه برنج را از شب قبل بخیسانید و در یخچال قرار دهید. روز بعد درون قابلمه ای برنج را به همراه نمک و 3 پیمانه آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. برنج را تا جایی بپزید که نرم شده و آب آن بخار شود. پس از نرم شدن برنج، سپس شیر و شکر را به آن بیافزایید. اجازه دهید ...
اسرار زیبایی؛ طرز تهیه یک لوسیون بدن طبیعی معجزه گر + فیلم
/> در ابتدا نصف یک قابلمه را پر از آب جوش کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. سپس در یک ظرف شیشه ای روغن زیتون، روغن نارگیل و موم زنبور را به آن اضافه می کنیم. حالا ظرف را داخل آب داغ قرار می دهیم. برای دیدن ادامه آموزش ساخت لوسیون بدن در خانه به ویدیوی بالا مراجعه کنید. منبع: deltapayam
طرز تهیه پاستا پستو خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
پاستا را درون آبکش ریخته و کنار می گذاریم تا آب اضافی اش خارج شود. حالا یک تابه مناسب روی حرارت گذاشته و سس را به آن اضافه می کنیم، سپس چند قاشق از آب پاستای درون قابلمه به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. حالا سس پستو را به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا عطر سس آزاد شود، سپس پاستا آبکشی شده را به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس به خورد پاستا برود. در ادامه به دلخواه مقداری ...
طرز تهیه لپه پلو؛ یک پلوی مخلوط جذاب
داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا به جوش بیاید و نیم پز شود. وقتی لپه کمی جوشید و نیم پز شد، آن را آبکش کنید و با آب سرد بشویید و کنار بگذارید تا آب اضافه لپه کشیده شود. 3 پیاز را پوست و سپس خرد کنید. پیاز خرد شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود؛ سپس کمی زردچوبه اضافه کنید و بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید ...
اسرار آشپزی؛ چند نکته اساسی برای یک آبگوشت لعابدار
های روی آب را بگیرید تا آبگوشت شما درنهایت خوش رنگ تر شود. مرحله سوم یک ساعت بعد گوجه فرنگی درسته و سیب زمینی پوست کنده درسته را به قابلمه آبگوشت اضافه و حرارت را کم کنید. یکی از نکات مهم برای جا افتادن آبگوشت این است که حدود یک ساعت دیگر زمان بدهید تا سیب زمینی بپزد. مرحله چهارم بعد از اینکه سیب زمینی پخت، آن را همراه با گوجه فرنگی و دنبه پخته از ...
دستور پخت ماکارونی قالبی
...> فلفل دلمه را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید، رب را افزوده و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و به دلخواه می توانید کمی زعفران اضافه کنید و تفت دهید و به مواد 1 استکان آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا سس غلیظ و گوشت خوب پخته شود. مرحله دوم: آبکش کردن ماکارونی در ادامه داخل یک قابلمه کمی آب بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاید و بعد زردچوبه و روغن اضافه کنید و بگذارید ...
طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ رستورانی و طعمی بی نظیر
این فاصله قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. حالا قارچ را درون یک تابه جداگانه به همراه مقداری کره با حرارت زیاد تفت می دهیم تا کاملا سرخ شده و آب نیندازد . در ادامه قارچ را به قابلمه حاوی سس اضافه کرده، سپس مخلوط می کنیم و پس از گذشت چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه سیب زمینی های سرخ شده را درون ظرف مورد نظرمان ریخته، سپس سس قارچ را به صورت پخش روی آنها می ریزیم. در آخر مقداری پودر آویشن روی غذا می ریزیم و آنرا به صورت گرم سرو می کنیم. ...
4 روش ساخت لوسیون بدن خانگی با خواص شگفت انگیز
لیوان ژل آلوئه ورا برای تهیه این لوسیون بدن لازم است تا مواد فوق را به خوبی با یکدیگر مخلوط کرده و به همراه نصف لیوان آب بر روی شعله ملایم قرار دهید. اجازه دهید تا مخلوط شما کرمی و غلیظ شود. سپس می توانید از این لوسیون برای نرم کنندگی و مرطوب کنندگی پوست بدن خود استفاده نمایید. بیشتر بخوانید: با کمترین هزینه لوسیون خانگی بساز! طرز تهیه لوسیون لیمو برای تهیه این ...
لازانیای مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم لازانیا.............. 6 ورق عصاره آب مرغ ............... 1 عدد آب جوش............... یک چهارم پیمانه سینة مرغ پخته شده (بدون استخوان )................. 3 تکه پنیر خامه ای............. 250 گرم پنیر موزارلا رنده شده دالیا ................ 2 پیمانه سس اسپاگتی ...
طرز تهیه یک شام رویایی شوهرپز به مناسبت روز زن
مرکز سیب زمینی فرورفت، زیر قابلمه را خاموش کنید. مواظب باشید قابلمه ها آنقدر قل نخورند که آب شان تمام شود. مخصوصا قابلمه تخم مرغ ها که اگر ته بگیرد، بوی کله پاچه در خانه می پیچد! پس از خاموش کردن زیر قابلمه ها، بلافاصله آب داغ را خالی کنید و روی تخم مرغ ها و سیب زمینی ها، آب سرد بگیرید. این طوری پوستشان خیلی راحت تر جدا می شود و لازم نیست برای کندن پوست، یک میلیمتر یکی میلیمتر جلو بروید ...
املت با خاویار روسی
مواد لازم برای 2 تا نفر تخم مرغ.......................4 عدد خامه رقیق..................یک سوم پیمانه پیازچه تازه (قسمت سبز آن).....................4 عدد روغن زیتون1 قاشق سوپخوری نمک.....................یک دوم قاشق چایخوری نان تست سفید....................3 عدد کرة نرم.................40 گرم خامة ترش یا سس ...
طرز تهیه دمی باقالی
دانستید | از رنگ های مختلف پیاز کجا استفاده کنیم؟ ) نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه دمی باقالی | دمپختک را به ساده ترین روش بپزید طرز تهیه دم پختک یا دمی باقالی 1- برای تهیه دمپختک ابتدا پیازها را پوست می گیریم، می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم. 2- تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و ...
طرز تهیه سوپ ترخینه به 2 روش ساده و با دوغ
، از 1 قاشق رب گوجه فرنگی و 1 قاشق نعناع خشک هم استفاده می شود. در این صورت رنگ سوپ، به قرمزی می زند. *از آنجایی که خود ترخینه با دوغ درست شده است، بهتر است نمک را در آخرین مرحله از طرز تهیه سوپ ترخینه اضافه کنید تا سوپتان شور نشود. *از سبزی های معطر دلخواه می توانید در سوپ ترخینه استفاده کنید. اما اضافه کردن اسفناج به سوپ کمی لعاب می دهد. *برای تهیه سوپ ترخینه ...
چند غذای نونی در یزد
. مواد لازم برای 4 تا 5 نفر: 500 گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 3 عدد هویج (اختیاری) 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ 20 شاخه تره خردشده 20 شاخه جعفری خردشده 2 عدد سیب زمینی بزرگ (اختیاری) نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کوفته نخودچی یکی از پیازها ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورشت فسنجان با کوفته قلقلی
دانه های اناز تزیین کرده و به همراه برنج سرو نمایید. برای روغن انداختن فسنجان حتما گردو را چند بار چرخ کنید. گردوها را به گونه خام به خورشت اضافه نکنید. برای ملس شدن طعم خورش فسنجان، یک قاشق غذاخوری به آن شکر اضافه کنید. با اضافه کردن شکر، رنگ خورش قدری تیره تر می شود. برای پخت فسنجان تقریبا پنج تا شش ساعت زمان لازم است. استفاده از زعفران می ...
طرز تهیه جوجه ترش به روش رشتی و با طعمی بی نظیر
روغن اضافه می کنیم. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به ترتیب درون تابه می چینیم و مواد طعم دهنده را روی آنها می ریزیم. در این مرحله درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم جوجه ها با حرارت بسیار ملایم بپزند. بهتر است هر چند دقیقه یک بار جوجه ها را بچرخانیم تا به صورت یکدست سرخ شوند. در نهایت این غذا را به همراه کته سرو می کنیم. خیلی از کسانی که در منزل جوجه ترش درست می کنند همیشه با ...
چگونه خوشمزه ترین خورش های یزدی را تهیه کنیم؟
گوشت 5 عدد سیب 200 گرم لپه پخته 15 عدد آلو بخارا یک عدد پیاز یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 2 قاشق مرباخوری دارچین نصف پیمانه زعفران دم کرده طرز تهیه خورش سیب پیاز را نگینی خرد کنید و کمی در روغن تفت دهید. بعد تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ شود. در همین حین می توانید نصف مقدار ...
تب را به جای دارو با این گیاهان پایین بیاورید
آقایی عنوان کرد: یکی از گیاهان موثر در پایین آوردن تب گیاه بید می باشد بدین صورت که یک یا دو قاشق مربا خوری خشک کرده پوست بید در یک فنجان آب جوش چای درست کرده و بگذارید 20 دقیقه خیس بخورد . می توانید برای برطرف کردن تلخی آن دارچین، زنجبیل ،بابونه، یا گیاهان معطر دیگر اضافه کنید. وقتی ثابت شد بید مسکنی خوبی و تب بر است و مصرف آن در سراسر انگلستان ،اروپا و امریکا گسترش دارد. وی عروس چمن زار ...
طرز تهیه غذا های سنتی بندرعباس؛ سبکی متفاوت از غذا های دریایی!
پلو و ماهی. در ترکیب سبزی پلو و ماهی از سبزیجات معطر پلویی مثل جعفری، گشنیز و شوید استفاده می شود. مواد لازم برنج سه پیمانه سیر 2 تا 3 حبه نمک به مقدار کافی فلفل قرمز و ادویه هندی به مقدار کافی ماهی 150 گرم آب 6 پیمانه پیاز متوسط خرد شده 1 عدد کره 50 گرم طرز تهیه مرحله اول: برنج را از قبل خیس می کنیم. حالا پیاز ها را در ظرف ...
کوفته برنجی
. زمانیکه کوفته ها تمام شد باید کاملا روی کوفته را سس قرار گرفته باشد. حالا برنج باقیمانده و دو قاشق از سبزی کنار گذاشته را به سس اضافه کنید. اکنون کوفته را با حرارت ملایم به مدت 2 ساعت بپزید. بیشتربخوانید: کوفته مرغ طرز تهیه کوفته کشک اصفهان یادآوری 1: در صورت دلخواه در وسط کوفته ها یک آلو یا قیسی قرار دهید. یادآوری 2: قبل از اضافه کردن سبزی به مواد 2 قاشق از سبزی خرد کرده را برای سس کوفته کنار بگذارید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ی کوفته همدانی کوفته پنیری با سس مخصوص + طرز تهیه ...
تستا مکزیکی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم فیلة مرغ خلالی خرد کرده...................300 گرم آبلیموی ترش تاره...............یک دوم از یک عدد پاپریکا.................یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز............... به میزان لازم پودر زنجفیل.................یک دوم قاشق چایخوری زعفران....................یک دوم قاشق چایخوری ...
استان گیلان استان سرسبز با مردمانی خونگرم و خوراکی های خوشمزه
گیلانی است. این غذا بسیار ساده و سریع تهیه می شود. خوشمزه و پرخاصیت است. رنگ آن زیباست. از برگ سیر تازه که در روغن کمی تفت داده می شود، تخم مرغ همراه با نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود.سیرابیج را با برنج مصرف می کنند. 7- خورش آلو مسما این غذا معمولاً با مرغ تهیه می شود. آلو، پیاز، نمک، زردچوبه، زعفران و روغن برای پخت آن به کار می روند. در صورت استفاده از آلو قیسی این خورش رنگ ...
ماکارونی ساده رو این طوری درست کن / رمز و رازهای پخت مرحله به مرحله
...> مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله سوم:اضافه کردن ادویه و آبلیمو سپس به مخلوط گوشت ، نمک ، فلفل و آبلیمو اضافه کنید و با نصف استکان آب بگذارید تا گوشت بپزد و آب آن کاملا جذب شود. مرحله چهارم:پخت ماکارونی در این فاصله قابلمه بزرگی را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید. بعد از به جوش آمدن آب ، 2 قاشق نمک و روغن داخل آب جوش ...
