سایر منابع:
سایر خبرها
“راویولی”، غذای لذیذ ایتالیایی مناسب ذائقه ایرانی ها
رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپخوری روغن مایع مخصوص سرخ کردنی: به میزان لازم سس سفید: دو پیمانه پنیر گودا رنده شده: 300 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم گوشت، پیاز، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط نموده تا کاملا بچسبد. شیر را به پودر نان مخلوط می کنیم و به مواد گوشتی اضافه نموده و ورز می دهیم. از مایه کوفته هایی به اندازه گردو ...
راویولی سیب زمینی
مواد لازم آرد................سه و نیم پیمانه تخم مرغ..................2 عدد جعفری...............100 گرم، خرد کرده سیب زمینی..................نیم کیلو، پخته نمک، فلفل...............به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده موادمیانی: گوشت..................200 گرم، چرخ کرده ...
انواع پیتزا خانگی
خوشمزه آورده شده و در ادامه طرز تهیه آن آموزش داده خواهد شد . مواد لازم جهت تهیه پیتزا قارچ و مرغ : سینه مرغ: یک عدد؛ فلفل دلمه ای : نصف یک عدد؛ ذرت : دو قاشق غداخوری (کنسرو هم می تواند استفاده گردد) کالباس : 3 یا 4 ورقه (بستگی به نوع و سلیقه فرد) سس : 2 قاشق غذا خوری (معمولی یا کچاپ) پیاز : یک عدد ادویه: فلفل ...
انواع کیک کافی شاپی
چای خوری 7- بیکنیگ پودر 2 ق مربا خوری 8- پودر کاکائو 3 ق غذا خوری مواد لازم برای تهیه سس کیک خیس شکلاتی 1- شیر 1 پیمانه 2- روغن مایع 1/4 پیمانه 3- شکر 1/4 پیمانه 4- شکلات 50 گرم 5- پودر کاکائو 1 ق غذا خوری طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی 1- فر را روشن کرده روی حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و ...
طرز تهیه خورش مرغ افشاری
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه ...
انواع کباب در جهان
خرد شده مرغ قرار می دهیم. البته در صورت تمایل می توانید از آب پیاز برای طعم دار کردن گوشت پرنده بهره مند شوید. مرحله سوم در این مرحله ابتدا روغن زیتون را اضافه خواهیم کرد و به درستی با گوشت مرغ مخلوط می کنیم سپس آبلیمو را به همراه نمک ، فلفل سیاه ، ماست چکیده و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم و با دست مواد درون کاسه را خوب مخلوط کرده تا یکدست شوند. ...
طرز تهیه مرغ رستورانی خوشمزه و متفاوت
...: 4 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 1 عدد لیمو عمانی: 1 عدد برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سر پر روغن مایع: یک سوم پیمانه آب جوش: نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پاپریکا: به میزان لازم چوب دارچین: 2 عدد نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه ...
طرز تهیه بستنی زمستونی خانگی / آسان و خوشمزه + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، چه چیزی بهتر از اینکه زمستان سرد امسال را با یک خوراکی نوستالژیک بگذرانید. در ادامه طرز تهیه بستنی زمستونی خانگی آورده شده است. این خوراکی خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستونی خانگی دو عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان پودر شکر صد گرم شکلات با طعم و رنگ ...
انواع لازانیا ایتالیایی (با گوشت یا مرغ)
(اختیاری) به اندازه دلخواه نخود فرنگی(اختیاری) به اندازه دلخواه سس فرانسوی به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه لازانیا مرغ ساده و خوشمزه قدم اول برای پخت یک لازانیای دلچسب با گوشت مرغ ابتدا باید تابه ای را بر رویی شعلۀ گاز قرار داده و کف آن را با روغن چرب کنید. همچنین بایست پیاز ...
انواع ساندویچ برای مدرسه
و آن را در یک تابه روی گاز می گذاریم. مرحله چهارم در مرحله ی بعد، ابتدا روغن را در تابه می ریزیم و سپس بلافاصله پیاز را به درون تابه اضافه می کنیم و تا سرخ شدن کامل پیاز، آن را تفت می دهیم. در نهایت برای جدا شدن روغن اضافی آن، پیازها را از صافی رد می کنیم. مشاهده کامل طرز تهیه ساندویچ مرغ در سایت رضیم. طرز تهیه ساندویچ تن ماهی مواد لازم (برای 3 نفر) ...
طرز تهیه سوسیس مرغ به روش خانگی و با طعمی بی نظیر
همراه حبه های سیر درون غذاساز ریخته، سپس به خوبی میکس می کنیم تا گوشت سینه و ران مرغ کاملا پوره و حالت چرخ شده پیدا کند. در ادامه نشاسته ذرت را به همراه گلوتن و شیر خشک به غذاساز اضافه کرده و مجددا به خوبی میکس می کنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا روغن مایع را به همراه پودر آویشن، پودر پیاز، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به غذاساز می افزاییم. در ادامه پودر جوزهندی، پودر هل ...
طرز تهیه سس سویا در خانه با تخمیر و بدون تخمیر
زمان مورد نیاز برای پخت سویا سس بدون تخمیر: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه جایگزین سویا سس • عصاره گوشت: 1و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • پودر سیر: نوک قاشق چای خوری • پودر فلفل سفید: نوک قاشق چای خوری • پودر زنجبیل: 1/4 قاشق چای خوری • عسل: 2 قاشق چای خوری • سرکه بالزامیک: 4 قاشق چای خوری • نمک: به میزان ...
طرز تهیه ناگت میگو خانگی خوشمزه و مجلسی به روش جنوبی
همراه گشنیز ، سیر، پیاز، فلفل تند و پنیر پیتزا درون چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم. در ادامه مواد چرخ شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا 2 قاشق از پودر سوخاری را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز به مواد اضافه می کنیم و مواد را با قاشق به خوبی ترکیب می کنیم تا بافت شان منسجم و یکدست شود. در این مرحله روی کاسه را می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال ...
دو خورش پرطرفدار در گرگان که هر مسافری باید بخورد!
این غذای خوشمزه را امتحان کنید. گوشت گوسفند یا بره، روغن، سیر، پیاز، اسفناج، آرد و نخود مواد اصلی خورشت ساک را تشکیل می دهند و این خورشت را که از غذا های معروف گلستان است، معمولاً با زرشک پلو یا پلوی ساده میل می کنند. مواد لازم برای چهار نفر 400 گرم گوشت 250 گرم نخود یک عدد پیاز متوسط پوست کنده و نگینی خرد شده 700 گرم اسفناج نصف ...
کوکوی ورمیشل
شسته شود. آن را داخل ظرفی ریخته، تخم مرغ های زده شده با نمک و زعفران را به آن اضافه و مخلوط کنید. در یک تابه روغن ریخته داغ کنید و نصف ورمیشل را توی آن پهن کنید و سطح روی آن را با مواد هم مخلوط شده ی فوق بپوشانید و سطح روی آن را صاف کنید. در خاتمه بقیه ورمیشل را روی مواد گوشتی ریخته، صاف کنید و در تابه را بسته بگذارید تا یک طرف آن سرخ شود. کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. سپس در یک دیس مناسب قرار داده آن را برش بزنید و با دورچین دلخواه سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی گرگان
300 گرم گوشت 2 عدد پیاز متوسط پوست کنده و نگینی خرد شده نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه نخود پلو نخودها را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن ها را عوض کنید تا نرم شوند و نفخ آن ها از بین برود. سپس آن ها را در یک قابلمه آب بپزید. برنج را نیز از چند ساعت قبل در آب ولرم و کمی نمک خیس کنید. سپس آب آن را ...
میگو در سس خامه و زعفران
قاشق چایخوری فلفل................یک دوم قاشق چایخوری گوجه فرنگی..................2 عدد جعفری..................2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه باقالی پلو مجلسی با ماهیچه روش تهیه سیب زمینی ها را شسته، داخل قالب ها بریزید تا بپزد. سپس پوست آن ها را بگیرید و با رندة ریز رنده کیند. زردة تخم مرغ، نمک، فلفل و جوز را بیفزائید و با سیب ...
آموزش انواع ساندویچ ایرانی در سایت آشپزی رضیم
گرفته و به شکل نگینی برش بزنید. همچنین پیاز ها را به شکل خلالی درشت خرد کنید. طرز تهیه سوسیس بندری را در سایت رضیم بخوانید. طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ 8 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری سیر 2 حبه جعفری 1 دسته کوچک پیازچه 2 ساقه خیارشور 4 عدد سس مایونز 1 قاشق ...
” لپه پلو”، غذایی سنتی و لذیذ که از خوردنش سیر نمی شوید!
لپه پلو یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توان آن را به روش های مختلف درست کرد. به گزارش وقت صبح ، اگر شما جز دسته افرادی هستید که به گوشت قرمز علاقه بیشتری دارید می توانید لپه پلو را با گوشت خورشتی یا گوشت چرخ شده درست کنید. لپه نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1 عدد متوسط سینه مرغ 200 گرم ...
طرز تهیه باقلوا صدفی به روش ترکیه ای و با طعمی بی نظیر
...، مجددا با کمک وردنه به صورت نازک باز می کنیم، سپس رول کرده و با یک چاقوی تیز به اندازه های یک سانتی متر برش می زنیم. در ادامه هر برش را با وردنه به صورت نازک پهن می کنیم. در این مرحله فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. حالا پودر گردو را با پودر هل مخلوط کرده و 1 قاشق مرباخوری میان رول های پهن شده می ریزیم، سپس دو طرف خمیر را به هم می چسبانیم. ...
انواع ساندویچ گرم فست فود (سایت آموزشی رضیم)
... همبرگر حرفه ای مواد لازم و طرز تهیه همبرگر حرفه ای در زیر بیان شده است: مواد لازم برای 4 نفر 600 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد متوسط پیاز 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 1 قاشق چایخوری سس خردل 2 حبه سیر به مقدار کافی نمک فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا به مقدار کافی روغن ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی
سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهی تابه و هم در فر به صورت ساده و یا با روکش سوخاری می توانید درست کنید، پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سیب زمینی سوخاری آشنا بشوید. مواد لازم سیب زمینی سوخاری سیب زمینی 2 عدد بزرگ جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری آرد 1 پیمانه ...
ساده ترین طرز تهیه ترشی کیوی به 3 روش لیته و حلقه ای
تا پنج روز، ترشی کیوی آماده سرو است. طرز تهیه ترشی کیوی و پرتقال در طرز تهیه ترشی کیوی و پرتقال باید ابتدا میوه ها را بشویید. سپس پوست خارجی و پوست نازک روی پرتقال را جدا کنید و پرتقال را خرد کنید. حال پوست کیوی را هم جدا کنید و آن را خرد کنید. کیوی و پرتقال خرد شده را همراه با مقداری نمک و فلفل و سرکه در شیشه بریزید و برای چند روز در یخچال قرار دهید تا ترشی شما آماده شود و ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد ماکارانی با کاهو
ها را داخل آبکش بریزید و با آب سرد آبکشی کنید. ماکارونی ها را کنار بگذارید تا آب اضافی شان خارج شود. کاهو را بشویید و به صورت دلخواه خرد کنید. در یک ظرف سس مایونز، سس فرانسوی و سس خردل را با هم ترکیب کنید. به سس شوید خشک را به همراه پاپریکا، آویشن، نمک، فلفل سیاه و آب لیمو ترش اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. درون کاسه ای بزرگ، ماکارونی فرمی، کاهو و گوشت مرغ ریش ریش ...
کوفته هندی
مواد لازم گوشت چرخ کرده.................... 750 گرم نعناء تازه خرد شده....................... 2 قاشق سوپخور ی زنجبیل تازه رنده شده................ 2 قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز...................یک قاشق چایخوری گرم ماسالا ................نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز................. 1 قاشق چایخوری ماست.............. ...
طرز تهیه سوشی کره ای خوشمزه
شیعه نیوز : سوشی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کره ای است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوشی در ادامه همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر هویج 1 عدد ترب زرد یا زردک 1 عدد خیار 1 عدد برگ اسفناج 20 برگ برنج سوشی 1٫5 لیوان برگ کیم 3 ورق کنجد سیاه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شکلات داغ یا هات چاکلت در خانه + بهترین کافی شاپ در تهران
فنجان شکر: به مقدار لازم خامه: به مقدار لازم ابتدا در یک قابلمه شکلات، آب گرم و شیر آماده شده را بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. این مواد را هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. در مرحله ی بعد به مقدار لازم به آن ها شکر اضافه کنید. شکلات داغ فرانسوی شما آماده است. آن را داخل فنجان بریزید و با خامه آن را تزیین کنید. طرز تهیه شکلات داغ یا هات چاکلت موزی مواد لازم 1 ...
طرز تهیه سالاد سیب و انار
...> انار دانه شده: 1 لیوان گردو خرد شده: 100 گرم شوید تازه: 1 دسته سس مایونز: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ...
آش زمستانی را خوب درست کنید
مقدار لازم طرز تهیه آش زمستانی 1-ابتدا برنج را بشویید و بگذارید تا خیس بخورد. ماش را هم پاک کنید و برای چند ساعت بگذارید تا خیس بخورد. سبزی آش را تمیز کنید،بشویید و بگذارید تا خشک شود. سپس آن را خرد کنید . 2-پیاز را بشویید و نگینی به صورت درشت خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید. 3-زردچوبه ،فلفل سیاه،فلفل قرمز و کمی پودر سیر، ماش و برنج را اضافه کنید. اکنون ...