خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تیرامیسو فنجانی
......................50 گرم(برای تزیین) بیشتربخوانید: تیرامیسو ؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی طرز تهیه تیرامیسو روش تهیه فر را با حرارت 180 درجة سانتی گراد گرم کنید. در 9 عدد از قالب های مافین را کپسول (کاغذ مخصوص کیک یزدی) قرار دهید. کره، وانیل، شکر، تخم مرغ، آرد، بیکینگ پودر الک شده و شیر را در ظرف مناسب قرار داده، با دور کند همزن بزنید در حدی که فقط مواد با هم ...
اسلایس هلو
هم بزنید حالا تخم مرغ ها را دانه دانه بیفزایید و هر کدام را 30 ثانیه هم بزنید در انتها آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه بیفزایید کیک را در قالب پهن کنید و با قاشق آن را صاف کنید و هلو های خرد شده را روی مایه ی کیک بریزید و بعد کرامبل را درست کنید. آرد، شکر، وانیل و کره را با همزن بزنید تا به شکل خرده نان درآید و آن را هم روی هلوهای خرد شده بریزید و قالب را در طبقه ی وسط فر به مدت 25 دقیقه بپزید. حالا آبلیمو و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با قلم مو روی کیک داغ بریزید. منبع : شور و شیرین ...
خورش کاری مرغ هندی رو این طوری درست کن / آموزش مرحله به مرحله
فنجان آب به تابه افزوده و درب آنرا می بندیم، سپس اجازه می دهیم خورش به مدت 30 دقیقه روی حرارت بماند تا کاملا پخته و جا بیفتد. حالا خامه را با چنگال مخلوط می کنیم. مرحله دهم پس از گذشت 30 دقیقه خامه صبحانه را به همراه کره به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا خامه درون خورش پخش شود. زمانی که مواد خورش با هم ترکیب شدند، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. مرحله یازدهم در این مرحله خورش کاری مرغ را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و مقداری جعفری خرد شده به عنوان تزیین روی آن می ریزیم. در نهایت این خورش خوشمزه و تند را به همراه پلو و ترشی سرو می کنیم. نوش جان. ...
اشترودل گردو
. گردو را در کاسه ای بریزید و کره را ذوب کنید و روی گردو بریزید، پودر بیسکوئیت، پودر دارچین، رنده ی پوست لیمو و عرق بیدمشک و کشمش را به گردو و کره بیفزایید و با قاشق هم بزنید سپس این مخلوط را به زرده و شکر بیفزایید و مخلوط کنید در آخر شیر را آرام آرام اضافه کنید تا مایه صاف و لطیف شود. دو سوم از خمیر را بردارید و یک مستطیل 25*30 سانتی متر باز کنید و مایه ی پر کردنی را روی یک طرف خمیر قرار دهید طوری که ...
پاستا چیکن آلفردو چطور درست کنیم؟ + فیلم
طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو ابتدا سیر را رنده یا ریز خرد کرده و با کره تفت دهید و بعد مرغ نواری نازک برش خورده را اضافه کرده و تفت دهید. حالا اسلایس شده را اضافه کرده و با حرارت بالا تفت دهید تا آب نیندازد و بعد یک لیوان شیر و خامه را اضافه کرده هم بزنید. حالا پنیر پارمسان ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و بعد پاستای پخته شده و آبکش شده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدهید سس کمی غلیظ شود. لازم نیست پاستا کامل پخته شود و یک رگش باید بماند. می توانید کمی آویشن هم اضافه کنید. کدخبر: 863002 1401/11/01 19:57:13 لینک کپی شد ...
درمان فوری و سریع دندان درد شبانه + راهکاری فوق العاده
محلول تان خنک شود. سپس برای استفاده هر بار یک قاشق چای خوری از این دارو را داخل یک فنجان آب بریزید و 5 تا 6 بار در روز غرغره این محلول را ادامه دهید تا دندان درد شما به کل از بین برود. آب نمک برای درمان سریع دندان درد: برای درست کردن آب نمک با هدف درمان سریع دندان درد یک قاشق غذاخوری نمک را در آب جوشیده حل کنید و بگذارید سرد شود. مقدار کمی آب نمک یا محلول نمکی را به مدت 30 ...
طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل
همبرگر مک دونالد اصل ابتدا گوشت چرخکرده را خوب ورز دهید. مرحله دوم حالا در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز رنده شده و آب گرفته شده یا خیلی ریز خرد شده، ادویه مخصوص همبرگر شامل پودر نان خشک، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و حسابی با هم ورز دهید تا تمام مواد با هم یکی شوند و یک مایه یکدست و هموار به دست بیاید. اجازه دهید مایه گوشت چند دقیقه استراحت کند. ...
خرید مربای سیب+ارسال رایگان
ترش3 قاشق غذاخوری است. برای تهیه مربای سیب ابتدا سیب ها را می شوییم و بعد پوستشان را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را خارج می کنیم و در ظرفی قرار می دهیم.سپس روی تخته آشپزخانه سیب ها را می گذاریم و به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم. البته می توانید از انواع قالب ها نیز برای خرد کردن سیب ها استفاده کنید. پس از خرد کردن سیب را داخل کاسه ای می ریزیم و 1 لیوان آب را به همراه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ترشی نخود سبز
نخود فرنگی یک پیمانه سیر خرد شده چهارحبه پوست لیمو 1 عدد ترخون 2 شاخه بذر شوید یک قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز تند یک چهارم قاشق چای خوری نخود فرنگی را به همراه آب و نمک روی شعله ملایم بپزید تا آبش کشیده شود سپس همه مواد را اضافه نمایید و مخلوط کنید و اجازه دهید کاملا سرد شود و در شیشه در بسته در یخچال نگهداری نمایید. سرکه را تا جایی اضافه کنید که کاملا روی مواد را بپوشاند. این ترشی بعد از 2 روز آماده استفاده است. انتهای پیام / ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ حرفه ای و خوشمزه با خمیر جادویی
... در این مرحله پیاز را به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شوند. زمانی که سینه مرغ پخت، آنرا از قابلمه خارج می کنیم. حالا سینه مرغ را به صورت ریش ریش خرد کرده و به تابه می افزاییم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه ذرت به تابه اضافه ...
خط تولید تنباکو میوه ای چقدر سود دارد؟ | وسایل مورد نیاز برای راه اندازی خط تولید تنباکو
...> 3 ) انواع اسانس های مختلف تنباکو چگونه ساخته می شود؟ همانطور که میدانید تنباکو یا توتون، گیاهی با برگ های پهن است که ابتدا در آمریکای شمالی و جنوبی کشت میشد اما امروزه تنباکو در ایران نیز کشت می شود. خط تولید تنباکو میوه ای شامل تعدادی از دستگاه های اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک است که تمامی مراحل شامل خرد کردن، فرآوری و بسته بندی تنباکو را میتوان به کمک این دستگاه ها در کارخانه ...
ایچلی کوفته به روش ترکیه ای رو این طوری درست کن/ طعم فوق العاده ای داره!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ایچلی کوفته در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه ایچلی کوفته به روش ترکیه ای در ابتدای کار مواد درون کوفته را آماده می کنیم، برای این منظور پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم. مرحله دوم حالا پیاز را تفت می دهیم ...
ترشی نازخاتون فوق العاده است/ این طوری درست کن که من میگم
چهارم حالا مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند در ادامه یک ظرف مناسب درب دار انتخاب کرده، سپس درون آنرا با یک دستمال تمیز کاملا خشک می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله اجازه می دهیم ترشی به مدت 24 ساعت درون یخچال بماند تا کاملا برسد. پس از گذشت این زمان ترشی را از یخچال خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس به همراه غذای دلخواه سرو می کنیم. نوش جان. ...
دلایل خوابیدن پف کیک
اینکه این اتفاق نیفتد هنگامی که کیک پخت و فر را خاموش کردید، 5-6 دقیقه کیک داخل فر بماند تا به تدریج دمای آن پایین بیاید. بعد نیز قدری در فر را نیم باز بگذارید تا کیک آرام آرام سرد شود و بعد که حرارت افتاد آن را از فر بیرون بیاورید و از قالب خارج کنید. بیشتربخوانید: دلایل خوابیدن پف کیک رقیق بودن خمیر کیک چنانچه مقدار آرد دستور کیکتان کم باشد یا مقدار بیشتر از مایعات و ...
نحوه راه اندازی خط تولید تنباکو به صورت قدم به قدم + آموزش
داخل دستگاه میکسر ریخته شده و با اسانس های مختلف ( انواع طعم های میوه ای و... ) مخلوط شده و حالت خمیری شکل پیدا می کند. در این مرحله مخلوط خمیری شکل داخل دستگاه اکسترودر ریخته شده وبه صورت تکه تکه شده در می آید. بعد از تکه تکه کردن محصول توسط دستگاه بسته بندی پیلوپک به صورت افقی بسته بندی می شود و داخل لفاف سلفون قرار می گیرد. البته این محصول را می توان به روش دیگری هم بسته بندی کرد ...
خرید مربای به+ارسال رایگان
نصف می کنیم و هسته های آن را داخل پیاله ای می ریزیم و کنار می گذاریم. حالا به ها را با قالب یا با چاقو به هر مدلی که دوست دارید خرد می کنیم و داخل قابلمه ای ترجیحا مس سفید می ریزیم و 6 لیوان آب و شکر را به آن اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا به جوش بیاید. بعد حرارت را کم می کنیم و روی درب قابلمه در دمی می گذاریم و اجازه می دهیم تا به مدت 1 ساعت مربا پخته شود و ...
دستور پخت فته مرغ
در صورت تمایل می توانید به سس ماست کمی ارده و آب لیموترش اضافه کنید. فته مرغ یک پیش غذا خوشمزه است که می تواند یک وعده غذای کامل نیز به حساب می آید. مواد لازم برای تهیه فته مرغ سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو 1 عدد نخود 1/2 پیمانه نان پیتا 2 الی 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم آویشن 1/2 ق چای خوری سماق 1/4 ق چای خوری ماست خامه ای 1 پیمانه سیر له شده 3 حبه انواع مغز به دلخواه جعفری خرد ...
میخوای زیبایی چشمهایتان از بین نرود از معجزه کپسول این ویتامین غافل نباش!
ترکیب ان با روغن روش دیگر مصرف آن مخلوط کردن با روغن های دیگر است از جمله روغن بادام وروغن زیتون . :اگر استفاده بدین صورت برایتان مطلوب نیست می توانید به صورت کپسول استفاده کنید . قهوه مخلوط کردن با پودر قهوه روش دیگر استفاده از قرص ویتامین ای است بدین ترتیب که مقداری پودر قهوه را با روغن ویتامین ای به صورت ژلی درست کرده وصبح ها زیر چشمان خود بمالید .کافئین موجود در قهوه موجب پف زیر چشم می شود ...
بهترین روش شستشوی فرش + بهترین قالیشویی فرش دستباف تهران
شستشوی دستی، شامپو فرش، پودر صابون و مایع ظرفشویی استفاده کنید و اگر فرش شما چندان کثیف نیست یا روی آن لکه چربی وجود ندارد، از شوینده های رقیق شده با آب استفاده کنید. به این منظور می توانید درون یک ظرفی یک لیتر آب و دو فنجان شامپو فرش بریزید و خوب هم بزنید تا کف کند . دقت کنید که شامپو فرش مناسب جنس فرش خود انتخاب کنید. بهترین گزینه ها شامپو فرش هایی با درصد پایین هستند که خاصیت اسیدی ...
بهترین روش نگهداری مربای خانگی
طبیعی است و هر چقدر میوه های برش خورده، بیشتر در معرض هوا، نور و حرارت قرار بگیرند، امکان تغییر رنگ آن ها هم بیشتر خواهد بود و نمی توان از این تغییر رنگ، جلوگیری کرد. این دلیل تغییر رنگ مشکلی برای مصرف کننده ایجاد نمی کند اما از ارزش غذایی میوه کاسته خواهد شد. مربا از میوه تهیه می شود بنابراین نگهداری آن در معرض اکسیژن هوا باعث تغییر رنگ آن می شود و افت مواد مغذی موجود را به همراه خواهد ...
نگاهی به جشن بهار کُردی تا خوراک های ویژه زمستان مردم کرمانشاه
...> البته این طرز تهیه روش سنتی رسیدن به ترخینه است و امروزه برای تهیه ترخینه بلغور را در دوغ به مدت چند ساعت می پزند، بعد از این که ماده خمیر مانند از پختن بلغور و دوغ به دست آمد، گیاهان محلی مثل پونه و شلغم به این مخلوط اضافه می شود و سپس مواد به دست آمده یا زیر نور خورشید یا در تنور با حرارت خشک می شود. تکه های خشک شده ترخینه را با حبوبات سبزی پیاز ترکیب می کنند و سوپ یا آش ترخینه می پزد این ...
این طلبه، محصولات کارگاه های کپری را به آن سوی مرزها رساند/ تیم بشاگرد، تیم دوم ایران در جام جهانی قطر!
و الحمدلله بازار فروش خوبی در اختیار ما قرار گرفته است. خدا بچه های هیئت جنت الحسین (ع) را فرستاد، روی کرونا کم شد نمی شود داستان کارآفرینی جوان پرتلاش بشاگردی را روایت کنیم و از اتفاق معجزه واری که در اوج ناامیدی، گره کور این داستان را باز کرد، یادی نکنیم. ماجرا از وقتی شروع شد که 2 سال سخت کرونایی و رکود بازار، دامان کسب و کار نوپای اهالی بشاگرد را هم گرفت. اما درست در ...
طرز تهیه کیک سیب و کشمش ایتالیایی
کنید که وقتی مواد کیک را در آن ریختید، 1/3 قالب خالی بماند. البته همه این موارد نیاز به تجربه دارد. شاید بار اول متوجه نشوید که چه قالبی مناسب است. باید چندبار کیک درست کنید تا چشم شما به اندازه ها عادت کند و بتوانید سریع قالب مناسب را انتخاب کنید. 6- نکته مهم دیگر در پخت کیک انتخاب جنس قالب است. قالب های متنوع و گران قیمت زیادی در بازار موجود است. وقتی برای خرید قالب مراجعه می کنید ...
ساق عروس
.... نی ها را داخل روغن انداخته تا خمیر دور آن سرخ شده از نی جدا شود. خمیر را زیر و رو کنید تا کاملاً طلایی شود سپس در صافی ریخته تا روغن اضافه آن کشیده شود. از پودر بادام مخلوط شده با پودر قند و یا پودر پسته برای پر کردن داخل آن ها استفاده کنید. و روی ساق عروس ها را پودر قند بپاشید و یا در صورت تمایل دو سر آن را با شربت چسبنده کنید و داخل پودر پسته بزنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه چیز کیک یخچالی آموزش تهیه چیز کیک یخچالی طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر منبع : شور و شیرین ...
فوت و فن تهیه شیر برنج مجلسی
شیربرنج برای خوش طعم و عطر شدن شیربرنج می توانید روی دسر خود را با پودر دارچین تزیین کنید و یا آن که در دقایق آخر پخت شیربرنج خود دو عدد چوب دارچین در آن بیندازید. خوشمزه شدن شیربرنج با گلاب برای خوش طعم و عطر شدن شیر برنج در مرحله آخر هنگامی که می خواهید شیر برنج را از روی حرارت بردارید می توانید گلاب اضافه کنید. کم کردن شعله به منظور خوشمزه تر ...
راه های آسان برای کاهش طعم تلخ غذا
...، مانند کلم بروکلی بو داده یا کلم بروکسل هستید. قبل از پختن، آنها را در مقداری روغن زیتون و نمک بریزید تا طعم های جدیدی به آنها اضافه شود. درست مانند شکر، برای حفظ سلامتی باید مراقب مصرف نمک خود باشید. مصرف نمک توصیه شده در روز 2300 میلی گرم یا فقط 1/2 قاشق چایخوری است. کمی جوش شیرین را امتحان کنید این ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، اما کار می کند! جوش شیرین بسیار قلیایی ...
اسلایس موکا
.... اسلایس ها پس از سرد شدن سفت تر خواهند شد و در صورتی که بیش از حدلازم آن ها را در فر نگاه دارید بیش از حد خشک می شوند. پس از سرد شدن کامل آن را به دلخواه تزیین کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی کشمشی یادآوری برای تزیین می توانید به دلخواه پودر قند یا شکلات تیره رنده شده و خطوطی از شکلات سفید به همراه تزئینات مختلف مانند ترافل های رنگی قلب های شکلاتی اکلیلی و... استفاده کنید. اگر از پودر کاکائو بسیارخالص و تیره استفاده می کنید از یک سوم پیمانه کاکائو استفاده کنید. قهوه فوری باید در یک قاشق سوپخوری آب جوش حل شود. منبع : شور و شیرین ...
بیا تا غذایی سنتی و لذیذ بهت نشون بدم : لپه پلو رو این طوری درست کن /عالی میشه!
.... رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا رنگ باز کند. در ادامه لپه را به همراه پودر لیمو عمانی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مواد میانی پلو اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی سرخ کرده را به همراه سینه مرغ پخته شده به مواد میانی پلو اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. برنج را درون آبکش می ریزیم و آبکشی می ...
آشنایی با 20 شام خوشمزه و رژیمی
برشته شدن مقداری چربی از بیکن ها خارج می شود که حدود 2 قاشق از آن را نگه داشته و مابقی را دور بریزید به بیکن ها پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شوند تفت دهید سپس سرکه سیب، آب، روغن زیتون، سس خردل و شکر را به تابه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا نیم جوش شوند شلعه را خاموش کرده و به مواد، نمک و فلفل بزنید در آخر سیب زمینی ها را به سس اضافه کرده و میل کنید ...
خوراکی هایی با اسمی عجیب و غریب
احتمالا در بازار یا فروشگاه های اینترنتی دیده اید اما شاید در مواردی نمی دانید دقیقا چه هستند، چه طعمی دارند و... . با ما همراه باشید. پنیر بلوچیز کپک زده باکلاس در میان همه انواع پنیر، پنیر بلوچیز یا پنیر کپک زده آبی خاص تر است و فرانسوی ها و ایتالیایی ها هر دو خودشان را مالک آن می دانند. توصیف طعم، رایحه و بافت بلوچیزها در یک خط ممکن نیست اما به طور کلی می توان گفت که این پنیر ...
