بازسازی ظروف اشپزخانه ، نقاط قوت + هزینه ها
سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با طرز تهیه خورش کدو
در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون، موسیر خرد شده و سوسیس های برش شده را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید و مرتب هم بزنید تا قهوه ای شوند، حدود 3 دقیقه. سیر، سیب زمینی، هویج، کدو تنبل، آب سبزیجات، پونه کوهی، تکه های فلفل تند یا فلفل را در صورت استفاده و کیسه رزماری/ آویشن را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. بهتر است با توجه به لیست قیمت سیر در سال 1401 ایت محصول را به صورت تازه خریداری ...
فرمول سری ثروتمندان برملا شد
. بنابراین شما می توانید برای خریدی مناسب و مقرون به صرفه در تعداد کم و یا عمده و همچنین با حذف واسطه ها، با کارشناسان ما تماس گرفته و خریدی مناسب را تجربه کنید. با توجه به نوع و کاربرد بشقاب یکبار مصرف غذا ، می توان گفت که قیمت این محصولات در بازار با نوسانات و تغییرات زیادی همراه است که نوع ظرف و مواد اولیه آن بسیار تعیین کننده است. معمولا قیمت این نوع ظروف یکبار ...
طرز تهیه قرص استاک خانگی در منزل با روشی آسان
باشید که قرص های استاک آماده بازاری معمولا دارای مواد نگه دارنده و افزودنی هستند؛ بنابراین شما می توانید با روشی آسان و به صورت کاملا بهداشتی قرص های استاک خانگی و سالم را در منزل تهیه کنید و برای طعم دار کردن هر نوع غذا از آن ها استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه قرص استاک در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای ...
طرز تهیه خورش دوغ پای خوشمزه و ساده به روش زاهدانی
...، زمان پخت گوشت طولانی تر می شود. پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت، زعفران دم کرده را اضافه کرده و طعم خورش را می چشیم. در صورت نیاز مقداری نمک و ادویه اضافه می کنیم. پس از اینکه دوغ موجود در قابلمه غلیظ شد، خورش آماده است. در نهایت خورش را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه برنج سرو می کنیم. در صورت تمایل می توانیم مقداری سیب زمینی سرخ شده هم به خورش اضافه کنیم. ...
فروش انواع نوارتفلون های دنا نوارتفلون اسیا
تفلون به دلیل متریالی است که در ساخت آن به کار برده شده است. پلی تترافلوئورواتیلن ماده ای است که در ساخت ظروف نچسب به کار برده می شود، و از آن در ساخت نوار تفلون نیز استفاده شده است. بهتر است بدانید که نام اصلی این محصول، همان نوار آب بندی است، و تفلون در اصل نام تجاری و اولین تولید کننده این محصول می باشد، که از آن پس به بعد به روی آن گذاشته شده است. نوار آب بندی، یا همان نوار تفلون از ...
اشتباهاتی که عمر مفید لوازم خانگی را کم می کند
داخل ماشین ظرفشویی قرار می دهید، آن ها را به گونه ای بگذارید که به یکدیگر برخورد نکنند. - از پودرهای مخصوص ماشین ظرفشویی استفاده کنید. - مایع های شوینده معمولی ممکن است باعث خرابی دستگاه شود. - غلط قرار دادن ظروف در کنار یکدیگر، باعث ترک برداشتن آن ها می شود. - مراقب باشید که بیش از حد ماشین ظرفشویی را شلوغ نکنید. - همیشه در کشوی مربوط به مواد ...
دستور تهیه خورش جعفری قورمه خوشمزه؛ غذای سنتی گیلان
تمام دستورهایی که در ادامه آمده است میتوانید گوشت مرغ را جایگزین گوشت قرمز نمایید. این خورش جعفری شمالی را به صورت سنتی با کته با نان سرو می کنند. در صورت تمایل میتوانید 100 گرم لوبیا چشم بلبلی هم در دستور پخت خورش استفاده کنید. در ادامه مقاله انواع دستور پخت خورش جعفری گیلانی را به شما آموزش میدهیم. خورش جعفری با گوشت چرخ کرده مواد لازم خورش جعفری با گوشت چرخ کرده ...
این مواد غذایی را پیش از پخت مطلقاً نشویید!
به گزارش سایت طلا، برخی تصور می کنند در آشپزخانه همه چیز باید شسته شده باشد؛ از ظروف و وسایل آشپزخانه گرفته تا مواد غذایی. اما همه ی مواد غذایی لزوماً نباید پیش از پخت شسته شوند. در ادامه می خواهیم ببنیم کدام مواد غذایی را باید پیش از پخت بشوییم و کدام را نه. 1- تخم مرغ را نشویید تخم مرغ باید درست پیش از پخت شسته شود، اما اگر قصد داشتید بعداً از تخم مرغ هایتان استفاده کنید ...
حلیم گندم
کشدار شود. توجه داشته باشید در این مرحله حلیم زود ته می گیرد. حتماٌ 5 دقیقه یک بار خوب هم بزنید. در جریان باشید که حلیم پس از خنک شدن کمی سفت می شود. وقتی به غلظت مناسب رسید در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن کره و مخلوط شکر و دارچین بریزید نکات : اگر از شکر استفاده می کنید نمک را فقط در حدی اضافه کنید که از بیمزگی خارج شود (در حد یک قاشق مرباخوری ) اگر گندم در حین پخت به آب احتیاج داشت حتماً از آب جوش استفاده کنید. ...
ساده ترین غذاهای محلی کرمان
گوجه نیاز دارید. ابتدا باید سیب زمینی را همراه با نمک و زردچوبه سرخ کنید و پیازها را به صورت جداگانه تفت بدهید تا طلایی رنگ بشوند. سپس گوشت چرخ شده و رب و گوجه را به پیازها اضافه کنید و ادویه هایی مثل نمک، زردچوبه و فلفل را فراموش نکنید. وقتی که گوشت به خوبی پخت سیب زمینی ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. به همین سادگی غذای شما آماده است! خورش به آلو نوعی خورش ...
ترفندهای خانه داری؛ رفع بوی ضخم ماهی از آشپزخانه و دست ها
سرد و صابون بشویید. سرکه نیز بوی بد ماهی ظروف را از بین می برد. اگر کمی سرکه داخل ظرفی بجوشانید، بوی آن بوی ماهی را خنثی می کند. برای از بین بردن بوی ماهی در فضا، یک کاسه سرکه سفید را چند ساعت در محیط قرار دهید. نکات مهم در طبخ ماهی ماهی از مواد غذایی ارزشمندی است که به والدین توصیه می شود فرزندانشان را از همان سنین کم (البته بعد از 2 سالگی) به خوردنش عادت دهند. البته در ...
خوراک لوبیا چشم بلبلی و فواید آن
...، استفاده از لوبیا چشم بلبلی در رژیم به شما کمک می کند سلول های بدن شما سالم بماند و باعث ترمیم بافت های آسیب دیده شود، همچنین دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم نیز می باشد. شما در تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی آزاد هستید می توانید آن را با سیب زمینی، مرغ، گوشت چرخ کرده تهیه کنید و به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی ساده لوبیا چشم ...
طرز تهیه ناگت مرغ ساده به روش بیرونی با طعمی بی نظیر
آماده درست کنیم و فقط مرحله سرخ کردن را به زمان دیگری موکول کنیم. ناگت نیمه آماده خانگی را می توانیم تا حداکثر 3 ماه در فریزر نگهداری کنیم و هر زمان خواستیم از فریزر خارج کرده و سرخ کنیم. -زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد. -ناگت مرغ را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید. -توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی نسبت به تهیه سیب زمینی سرخ کرده کمی سخت تر است و قلق خاص خود را دارد، زیرا اگر ریزه کاری های خاص آن رعایت نشود، مواد دور قارچ در حین سرخ شدن باز شده و قارچ سوخاری شما خراب می شود. در اینجا طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به چند روش مختلف به شما آموزش می دهیم. یک نکته مهم: برای درست کردن قارچ سوخاری رستورانی، مهم است که قارچ ها را به جای شستن ...
5 تا از بهترین غذاهای محلی کرمان
. بزقرمه در کرمان، شهربابک، ماهان، رفسنجان و انار طرفداران خیلی زیادی دارد. بزقرمه از دو کلمه بز و قرمه تشکیل شده است. قرمه کردن کاری است که در زمان های قدیم در استان کرمان خیلی رواج داشت؛ چراکه خبری از یخچال و فریزر برای نگهداری مواد فاسدشدنی نبود. حتی امروزه هم در شهرهای جنوب استان کرمان مردم از این روش استفاده می کنند تا موادی مثل گوشت را برای مدت زمان طولانی نگه دارند. آن ها بعد از ...
طرز تهیه لازانیای فوری بدون فر
ماکارنی در تعداد انبوه تولید می شوند و در اشکال گوناگون داخل سوپر مارکت ها و فروشگاه ها موجودند. لازانیا معمولا به صورت لایه به لایه با مواد گوشتی و پنیر پیتزا داخل فر تهیه می شود که زمان زیادی می برد؛ اما ما قصد داریم در این مطلب طرز تهیه لازانیای فوری بدون استفاده از فر و داخل ماهی تابه را همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذای خوشمزه را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم؛ پس ...
دستور پخت فته مرغ
شده 3 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه فته مرغ لبنانی خوشمزه و ساده مرحله اول: پخت نخود ابتدا باید نخود را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب نخود را تعویض کنید این کار باعث می شود نفخ نخود گرفته شود و راحت تر پخته شود. سپس نخود را به همراه کمی نمک و آب داخل قابلمه بریزید تا نخود پخته شود و بعد آبکش کنید و نخود را کنار قرار دهید. مرحله دوم: پخت مرغ ...
معرفی انواع تجهیزات پخت و پز مورد نیاز کوهنوردی
...، ست ظروف چهارنفره بولین گزینه مناسبی برای طبیعت گردی و کوهنوردی است. جنس این ظروف از آلومینیوم تعبیه شده و از ویژگی منحصربفرد این ست، برخورداری از پوشش تفلون می باشد که سبب نچسبیدن مواد غذایی به ماهتیابه و قابلمه ها می باشد و همچنین هیچ گونه لکی بر روی ظروف باقی نمی ماند و جنس تمامی دستگیره ها از استیل و روکش پلاستیک نسوز تعبیه شده است. ظروف غذا خوری ظروف غذا ...
آیا ظروف سیلیکونی ماده های سرطان زا وارد غذا می کنند؟
سیلیکونی هیچ ماده ی سرطان زایی را وارد غذای شما نمی کنند. در واقع هیچ ماده ای که برای سلامت انسان ضرر داشته باشند را در خود ندارند. انعطلاف پذیری، کاربردی، ترک نخوردن، نشکستن و استفاده به مدت چند سال از ویژگی های ظروف سیلیکونی هستند. به دلیل این که نچسب هستند نیازی به استفاده از روغن نیست و این باعث می شود که کالری اضافه دریافت نکنیم. همچنین در آوردن کیک از قالب های سیلیکونی نسبت به قالب های تفلون به ...
نکات قابل توجه برای خرید تابه گریل و سرویس قابلمه وانیا
را پیدا کنید که همه قابلمه ها و ماهیتابه های لازم را در خود داشته باشد تا همه چیز جمع وجور و آسان برای نگهداری باشد. سرویس قابلمه هنگام تعیین نوع حرارت قابلمه و ماهیتابه شما باید دو عامل اصلی را در نظر بگیرید – مواد هادی و مواد عایق. مهم است که هنگام انتخاب ظروف آشپزی متوجه شوید که آیا ظروف دارای هسته آلومینیومی هستند یا نه (این را روی جعبه نوشته شده است). اگر ...
بهترین روش نگهداری مربای خانگی
خارج کنید. ظرف مورد نظر را داخل ماشین ظرفشویی با دمای بالا شستشو دهید. می توانید از ماکروویو برای استریل کردن ظروف شیشه ای استفاده کنید به این ترتیب که در ظرف مورد نظر کمی آب بریزید سپس به مدت 2 دقیقه داخل ماکروویو قرار دهید. به این ترتیب ظرف شما استریل می شود. *توجه داشته باشید این روش کمی خطرناک است؛ چون آب یا هر مایعی که اشعه ماکروویو را دریافت می کند به دمای ...
انتخاب بهترین ماهی تابه تفلون و استیک پز برای پخت و پز
تابه بسیار سبک است و به راحتی در آشپزخانه قابل حمل است. به همین دلیل استفاده از تابه در محیط آشپزخانه مورد توجه قرار گرفته است. شاید بتوان گفت یکی از مهمترین مواردی که تمامی افراد در زمان خرید تابه تفلون باید به آن توجه داشته باشند ضخامت تابه است. ضخامت تابه باید طبق استاندارد باشد، در غیر اینصورت می تواند بر میزان پخت غذا اثر بگذارد و آن را به شدت کاهش دهد. به طور مثال، اگر ضخامت تابه ...
چطور بشقاب صبحانه انگلیسی را در خانه درست کنیم؟
4 تا 5 دقیقه کامل سرخ شوند. 2. در یک تابه جداگانه قارچ ها را با مقدار بسیار کمی روغن بپزید و سرخ کنید. وقتی سوسیس ها، بیکن ها و قارچ ها سرخ شدند، آن ها را داخل یک ظرف ریخته و روی شان را با فویل بپوشانید تا سرد نشوند. 3. یک قابلمه کوچک بردارید و لوبیا ها را با دمای متوسط گرم کنید. گوجه فرنگی ها را هم به دو قسمت تقسیم کرده و مقداری نمک روی آن بریزید سپس کاملا بپزید. ...
خرید مربای توت فرنگی+ارسال رایگان
خچال قرار می دهیم، ولی اگر بخواهیم به مدت بیشتر از 6 ماه یا حتی یک سال مربای توت فرنگی را نگهداری کنیم، بهتر است انرا در ظرف های مناسب قرار داده و فریز کنیم. نکات احتیاطی درباره مصرف مربای توت فرنگی استفاده زیاد توت فرنگی ممکن است باعث ایجاد کهیر شود. همچنین افراط در خوردن توت فرنگی ممکن است ایجاد تب کند. این میوه نیز مانند بسیاری از مواد غذایی آلرژی زا، در افر ...
خرید مربای به+ارسال رایگان
و به غلظت مورد نظربرسد. اگر می خواهید مربای به شما قرمز شود باید بدانید که در دمی باعث قرمز شدن رنگ به ها می شود و بسیار زیباست. این نکته نیز مهم است که شهد مربا بعد از سرد شدن سفت تر می شود پس نباید خیلی مربا را غلیظ از روی حرارت برداریم. می توانید علاوه بر هل و آبلیمو از یک تکه چوب دارچین نیز برای طعم دار کردن مربای به استفاده کنید. بعد از گذشت حدود 30 دقیقه درب قابلمه را بر می داریم، سپس پوس ...
مربای توت فرنگی+ارسال رایگان
ظرف های مناسب قرار داده و فریز کنیم. نکات احتیاطی درباره مصرف مربای توت فرنگی استفاده زیاد توت فرنگی ممکن است باعث ایجاد کهیر شود. همچنین افراط در خوردن توت فرنگی ممکن است ایجاد تب کند. این میوه نیز مانند بسیاری از مواد غذایی آلرژی زا، در افراد حساس، ایجاد آلرژی می کند و از علایم آن می توان به اگزما، دانه های قرمز روی پوست، سردرد، آبریزش بینی، ریزش اشک، سرگیجه و حتی ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ حرفه ای و خوشمزه با خمیر جادویی
... در این مرحله پیاز را به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شوند. زمانی که سینه مرغ پخت، آنرا از قابلمه خارج می کنیم. حالا سینه مرغ را به صورت ریش ریش خرد کرده و به تابه می افزاییم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه ذرت به تابه اضافه ...
شیرازی ها حلوا مسقطی خوشمزه را اینجوری درست می کنند
بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی ...
غذاهای لذیذ و سنتی ایلام
احتیاج به زمان زیادی نیست. برای درست کردن این غذا به غیر از برنج و گوجه از مواد دیگری مانند رب گوجه فرنگی، پونه ی کوهی، پیاز، کره و روغن محلی نیز استفاده می شود. شما هم به آسانی می توانید این غذا را در خانه درست کنید و نوش جان کنید. گوجه پلو دنده پلو دنده پلو، یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین غذاهای ایلامی است که با ماست محلی، ترشی یا سبزی مصرف می شود. خوردن این غذا ...