سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک غذای متنوع و خوشمزه با مرغ و گوشت چرخ شده
کنید و داخل تابه قرار دهید و صبر کنید تا یک طرف کتلت سرخ شود و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود سپس روی دستمال روغن گیر قرار دهید و به همراه سیب زمینی سرخ شده و گوجه و خیارشور این کتلت خوشمزه را میل کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت کتلت مرغ و گوشت خوشمزه و لذیذ گام به گام حتما باید حرارت ملایم باشد تا مواد مغز پخت شود. شما می توانید سینه مرغ را نیز به همراه ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط به روش فست فودی و با طعمی بی نظیر
همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و با حرارت بالا کمی تفت می دهیم تا سوسیس سرخ شود. توجه داشته باشید که اگر سوسیس را با حرارت کم و مدت طولانی تفت دهیم پفکی و کمی سفت می شود. حالا سوسیس را از تابه خارج می کنیم، سپس قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. در ادامه چند تکه از قارچ را برای تزیین روی پیتزا نگه می داریم و باقی آنرا به تابه اضافه می کنیم و با حرارت بالا تفت می دهیم تا آب ...
طرز تهیه املت با نان باگت
...> پنیر صبجانه 100 گرم نان باگت 2 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه املت با نان باگت با پنیر پیتزا مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی ...
چپلی کباب به روش افغانستانی رو این طوری درست کن!/خوشمزه و سنتی است
...> اگر مایه کباب خیلی شل بود، کمی آرد نخودچی اضافه کرده و ترکیب می کنیم تا منسجم شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و حدودا نصف فنجان روغن مخصوص سرخ کردنی به آن اضافه می کنیم. مرحله پنجم پس از اینکه روغن به خوبی داغ شد، به اندازه یک گردوی بزرگ از مواد بر می داریم و به صورت گرد در دستانمان شکل می دهیم، سپس آنرا با کف دست به طور کامل تخت می کنیم و درون روغن داغ می ...
هویچ پلو با مرغ رو این طوری درست کن / فوق العاده خوشمزه میشه!
و پوست می گیریم و درشت رنده می کنیم و کنار می گذاریم در یک قابلمه آب ریخته و روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم و صبر می کنیم تا آب به جوش بیاید. مرحله سوم سپس مرغ را به همراه یک عدد پیاز که پوست گرفته شده و دو قاچ کرده ایم و مقداری پودر زعفران به آب جوش می افزاییم و اجازه می دهیم با هم بپزند تا بوی زهم مرغ از بین برود و مرغ کاملا پخته شود. مرحله چهارم بعد ...
کوکو سیب زمینی شکم پر بدون گوشت رو این طوری درست کن!
های کوکو را ببندید و با دست شکل دهید.(میتوانید کمی از مواد سیب زمینی نگه دارید و بعد از پر کردن شکم کوکو ازش استفاده کنید تا بهتر منافذش بسته شود) مرحله هفتم به همین ترتیب کوکو ها را آماده کنید و درنهایت داخل تابه ی نچسب با کمی روغن دو طرفشو سرخ کنید(روغن و تابه خوب داغ باشد) و حرارت حتما ملایم باشد. مرحله هشتم برای سرو در ظرف مورد نظر میتوانید با کمی جعفری تزئین کنید و با عشق نوش جان کنید.(اگر برای مواد شکم کوکو از ژامبون استفاده کردید، ژامبون دیگه نیازی به تفت دادن ندارد و به مواد قارچی اضافه شود و ادامه مراحل طبق دستور انجام دهید) ...
طرز تهیه پاپسیکل توپی (پاپسیکل گرد)
برای ضخیم شدن توپ ها این کار را انجام دهید. مرحله دوم: افزودن پودر کاکائو و هات چاکلت حالا باید داخل یکی از کره ها مانند عکس کمی پودر کاکائو یا شکلات یا مارشمالو بریزید و بعد دو طرف را بهم بچسبانید که برای این کار یک تابه را گرم کنید و یک کره را داخل آن بزنید تا سطح آن کمی نرم شود و بعد سریع به کره دیگر بچسبانید. مرحله سوم: تزیین پاپسیکل توپی برای تزیین ...
5 دمنوشی که سنگ کلیه را به راحتی پودر می کنند
از دانه خرمالوست. برای این کار ابتدا باید دانه های خرمالو رو بو دهید و سپس در آسیاب پودر کنید. حالا یک قاشق چایخوری از این پودر را با 1 لیوان آب ترکیب کرده و روی حرارت کتری دم کنید. بعد از 10 دقیقه این دمنوش را میل کنید. بعد از 3 روز سنگ کلیه شما دفع می شود. دمنوش برگ پنیرک پنیرک گیاهی با خواص دارویی فراوان است که می توانید آن را از داروخانه ها تهیه کنید. برای درست کردن این ...
محبوب ترین غذاهای محلی کردستان چیست؟
دنبالش هستند تا آن را به عنوان سوغاتی بخزند و برای دوستان و آشناهاشون ببرند. این نان خوشمزه را معمولا به تعداد زیاد و بر روی وسیله ای به اسم ساج درست می کنند. ساج ظاهری شبیه ماهی تابه برعکس دارد و بر روی گاز گذاشته می شود تا نان ها بر رویش پخته شوند. برای تهیه این نان از موادی مثل آرد، شیر، زرده تخم مرغ، روغن محلی، شیره خرما یا انگور و زعفران دم کرده استفاده می شود. این نازک بعد از پخته شدن به رنگ ...
خواص پرشمار ماش ؛ طبع و مصلح ماش چیست؟
ضماد روی محل اگزما قرار دهید. برای درمان کک مک پودر ماش را با عرق مورد ترکیب کنید و روی کک مک قرار دهید. سخن آخر قبل از پختن ماش دانه های تغییر رنگ داده یا آسیب دیده را جدا کنید و دور بریزید، سپس از این دانه ها در آشپزی استفاده کنید و یا با آن جوانه درست کنید. اگر با طرز تهیه غذا هایی که با ماش پخته می شوند، آشنا نیستید، پیشنهاد می کنیم مطلب طرز تهیه 5 نوع ماش پلو خوشمزه را نیز در ستاره مطالعه کنید. شما با ماش چه غذایی درست می کنید؟ آیا از دیگر مصلحات آن اطلاع دارید؟ لطفا نظرات، پیشنهادات و تجربیات خود را با ما و همراهان ستاره در میان بگذارید. منبع: ستاره ...
طرز تهیه کیک ساده خوشمزه و راحت
نچسبیده بود کیک کاملا پخته است، بعدش اون رو از فر خارج می کنیم. نهایتا اجازه می دیم کیک توی دمای محیط به طور کامل خنک بشه، بعد از قالب خارجش می کنیم و توی ظرف مورد نظرمون قرار می دیم. اگر خواستین برای تزئینش یه مقدار پودر قند توی الک می ریزیم، بعد روی کیک الک می کنیم. امیدوارم این کیک خوشمزه رو دوست داشته باشین. راستی حتما از تجربه هاتون از پختن این کیک خوشمزه برامون بنویسین. ...
خواص و مضرات کاپوچینو
... بعد از خرید قهوه خوب، در مرحله بعد قهوه را به روش معمولی دم کنید. می توانید برای اینکار از فرنچ پرس یا قهوه جوش قطره ای یا هر روش دیگری که دوست دارید استفاده کنید که ما تمام این روش ها را برای شما قبلاً توضیح داده ایم. نکته مهم این است که قهوه باید غلیظ باشد. اگر جز افرادی می باشید که روش تهیه قهوه غلیظ را نمی دانید باید گفت برای رسیدن به این حالت تنها کافیست به ازای هر لیوان ...
طرز تهیه نان ترکی پیده (Pide) در 20 دقیقه+ نکات مهم
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه است که شباهت زیادی به نان بربری داشته و برای صبحانه یا عصرانه مناسب می باشد. ترکیه ای ها اغلب این نان را برای افطار مناسب می دانند و معمولا این نان را در ایام ماه مبارک رمضان تهیه می کنند. مراحل تهیه نان پیده مرحله اول:تهیه خمیر داخل یک ظرف مناسب آب ولرم را به همراه 1 قاشق غذاخوری شکر و خمیر مایه فوری مخلوط می کنیم. ...
طرز تهیه سوپ دال عدس؛ مخصوص روز های سرد
را پوست و سپس خرد کنید. پیاز خرد شده را همراه با کمی روغن داخل قابلمه تفت بدهید و سیر له شده را به آن اضافه کنید و زردچوبه و فلفل سیاه بریزید. قرص استاک را پودر کنید و روی سیر و پیاز بریزید و هم بزنید. 3 در مرحله بعد دال عدس، بلغور گندم و برنج نیم دانه را آبکش کنید و به پیاز تفت داده اضافه کنید. کمی نمک اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید؛ سپس آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه ...
طرز تهیه هویج پلو با فیله مرغ زعفرانی لذیذ
کنید و به همراه کمی کره و زعفران تفت دهید تا هویج نرم شود. به دلخواه 1 الی 2 ق غذا خوری شکر اضافه کنید و هم بزنید تا هویج نرم و خوشرنگ شود. این مخلوط را کنار قرار دهید. می توانید در انتها می توانید 2 ق غذا خوری زرشک خیس خورده نیز اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه هویج پلو با فیله مرغ در ادامه باید برنج خیس خورده را روی حرارت قرار دهید و تا بجوش بیاید و بعد کف روی برنج را بگیرید ...
خواص نبات برای بدن ؛ بی نظیر و باورنکردنی
نبات نوعی قند است که از نیشکر به وجود می آید، نبات خواص بسیاری هم برای سلامت بدن و درمان بیماری ها به همراه دارد و البته نبات انواع مختلفی دارد. طرز تهیه نبات : برای تهیه نبات ابتدا شکر را در آب جوش حل می کنند تا محلول سیرشده درست شود. سپس نخی در آب آویزان کرده و می گذراند تا خنک شود و بلور تشکیل شود. شاخه نبات: بلورهای نبات که به دور یک نخ تشکیل شده اند را شاخه نبات می ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی لرستان
استان لرستان یکی از استانهای جنوب غربی بوده که آداب و رسوم و سنتهای خاص خود را دارد. این استان دارای فرهنگ غذایی غنی و گسترده ای بوده که می تواند افرادی با ذائقه های گوناگون را راضی نگه داشته و پاسخگوی تمامی سلیقه ها باشد. چزنک رغو، کباب بروجرد، آش کلونک و...از مشهورترین غذاهای محلی لرستان بوده و از طعم خوبشان نباید غافل شد. با ما در مقاله غذاهای محلی معروف لرستان همراه شده تا شما را با شماری از ...
طرز تهیه عدسی با بلغور گندم؛ یک خوراک خوشمزه برای صبحانه و شام
آبکش کنید. پیاز را پوست و سپس خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت بدهید. وقتی پیاز نرم و سبک شد، زردچوبه را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید؛ سپس عدس و بلغور آبکش شده را همراه با سیب زمینی پوست گرفته به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید. 2 در این مرحله آب جوش را به قابلمه اضافه کنید و بعد از اینکه عدسی جوش آمد، حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید عدس و ...
طرز تهیه خورش آلو و قیسی؛ شیک و مجلسی
... مرحله اول: نیم پز کردن مرغ ابتدا باید مرغ را نیم پز کنید و بعد سرخ کنید. برای این کار ران مرغ را به همراه یک پیاز 4 قاچ شده و و سیر خرد شده داخل قابلمه قرار دهید و روی مواد آب جوش ریخته و بگذارید تا مرغ نیم پز شود. می توانید از برگ بو نیز برای گرفتن بوی زهم مرغ استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه 2 عدد از پیاز ...
چطور در خانه اسلایس بادام عسلی درست کنیم؟
ولرم شدن برش زده و داخل قالب کاملا خنک کنید ودر ظرف در دار نگه داری کنید./ اخبار وبگردی منبع: صداوسیما پایگاه تحلیلی گفتمانی آبادان نیوز اخبار جنوب غرب کشور را بصورت تحلیلی، گفتمانی و خبری منتشر میکند . شما در این آژانس خبری علاوه بر اخبار آبادان، خبر خرمشهر و اخبار اروند کنار را همزمان با اخبار خوزستان خواهید خواند . ما در آبادان خبر، خبر آبادان را بصورت ...
مواد غذایی روزمره باید کجای خانه نگهداری شوند؟
...> نان: کابینت نان باید در کابینت نگهداری شود. نگهداری از آن در یخچال فایده ای جز خشک شدن ندارد. استثنای این قانون زمانی است که قرار نیست فورا خورده شود. در این صورت نان را می توان در فریزر نگهداری و در صورت نیاز گرم کرد. مربا و سس: یخچال (پس از باز شدن) مربا ها و سس ها را بعد از باز شدن باید در یخچال نگهداری کنید. مرباها، شربت افرا، سس هایی مانند سس گوجه فرنگی، سس سویا و خردل ...
"کوکو سویا" رو این طوری درست کن!/یک غذای فوق العاده خوشمزه گیاهی!
می ریزیم وبعد پیاز را پوست می گیریم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و به جعفری اضافه می کنیم و قارچ ها در تابه ای کوچک کمی روغن می ریزیم. و روی حرارت قرار می دهیم و قارچ ها را در آن تفت می دهیم تا نرم شوند سپس از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم تا خنک شوند و آن وقت روی تخته ریز ریز آن ها را خرد می کنیم و به جعفری و پیاز اضافه می کنیم. سیب زمینی ...
طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت خوشمزه به روش مجلسی
روش از بین بردن بوی زهم مرغ از غذا و یخچال را مشاهده نمایید. پس از گذشت یک ساعت کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه کمی صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود. حالا به اندازه یک گردو از مواد بر می داریم و آنرا به صورت گرد شکل می دهیم، سپس با کف دست آنرا فشار می دهیم و درون روغن داغ می اندازیم تا سرخ شود. هر ...
آموزش سالاد ماکارونی به روش ایتالیایی ها + طرز تهیه
. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. پاستا را به آب جوش بیافزایید. پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بندی 10-7 دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شود. ماکارونی را در آبکش بریزید و با آب شسته و بگذارید آب اضافه آن کامل گرفته شود. پپرونی را خرد کنید. فلفل دلمه ای را به تکه های کوچک برش بزنید. موزارلا را به صورت مکعب های ...
طرز تهیه خمیر پیتزا جادویی با پف زیاد و طعم بسیار عالی به سبک رستورانی
خمیر پیتزا یکی از خمیرهایی است که به عنوان بیس پیتزا استفاده می شود. خمیر پیتزا می تواند نقش بسزایی در طعم و مزه پیتزا داشته باشد. برای تهیه خمیر پیتزا نیاز نیست که خمیر مایه را به صورت جداگانه عمل بیاوریم، اما باید از سالم بودن خمیر مایه مطمئن باشیم. در ادامه دو سوم از آب را به همراه شکر و خمیر مایه داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم. در این مرحله مواد را ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس روغن را به همراه نمک ...
میخوای کباب کوبیده توخونه مثل رستوران درست کنی؟ بیا تا ترفندها رو بهت بگم
متوسط رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم، سپس آب پیاز را داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله پیاز آب گرفته را به مدت 15 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا به اصلاح چلوکبابی ها شیرین شود، سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه بکینگ پودر را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به گوشت ...
5 نکته طلایی برای تهیه خوشمزه ترین خورش محبوب ایرانی ها
میزان لازم مرحله اول: برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و سپس خرد کنید. پیاز را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود؛ سپس گوشت خورشتی را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل بریزید. بعد از اینکه چند دقیقه گوشت را با پیاز تفت دادید، یک لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت کم کم بپزد. مرحله دوم: ساقه کرفس را به صورت ...
افزایش میل جنسی فقط با یک روغن گیاهی
. این کار به بازیابی شور و همچنین افزایش بنیه و تحمل شما کمک شایانی خواهد کرد! معجون روغن سیاه دانه میزان 100 گرم سیاه دانه تمیز و عاری از خاک را با یک تا دو لیوان روغن کنجد، روغن زیتون یا روغن بادام ترکیب نموده و اجازه دهید روی حرارت ملایم به آرامی بجوشد. پس از گذشت نیم ساعت روغن را صاف نموده آن را در ظرف شیشه ای بریزید. ...
سیب زمینی هایی که می توانند قاتل انسان باشند!
...> فرآوری مواد غذایی، یک عامل مهم با نقش های قابل توجهی از جمله بهبود کیفیت تغذیه، ایمنی میکروبیولوژیکی، جنبه های حسی و کاهش یا حذف برخی از ترکیبات با اثرات بالقوه بر سلامتی است، اما می تواند ضرر هایی را نیز به همراه داشته باشد. این پژوهش، آکریل آمید را در قهوه بررسی کرد و نشان داد که سطح آکریل آمید در قهوه دم شده بسیار کمتر از پودر قهوه خواهد بود، زیرا پودر قهوه پیش از مصرف تحت پردازش بیشتری قرار می ...