“سالاد آلمانی”، میان وعده ای سبک با طعمی بینظیر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی
شما می توانید این سالاد خوشمزه را برای شام یا یک سالاد ساده برای مهمانی ها تهیه کنید. سالاد ها از جمله پش غذا های هستند که بسیار پر طرفدار هستند و اگر دوست دارید با یک سس مخصوص آن را آماده کنید این رسپی را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو و سیب زمینی سیب زمینی 2 عدد خیارشور 7 عدد هویج 2 عدد لوبیا قرمز پخته 1 پیمانه کاهو 1 دسته ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد ماکارانی ایتالیایی
مکعب های کوچک خرد کنید. درون ظرفی پاستا، موزارلا، فلفل دلمه ای، زیتون سیاه، پپرونی را مخلوط نمایید. درون ظرفی دیگر روغن زیتون، خردل، آب، پودر سیر، ادویه ایتالیایی، نمک، فلفل و پارمزان را ترکیب کنید تا سس مورد نظر تهیه شود. سالاد ماکارونی را با سس مخلوط کنید تا ماکارونی به سس آغشته شود. بهتر است این غذا را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد یکدیگر بروند. سالاد ماکارونی ایتالیایی را می توانید تا 5 روز در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. می توانید به این نوع پاستا گوجه فرنگی گیلاسی و جعفری تازه خرد شده نیز بیافزایید. ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار زمستانی برای ناهار و شام
مناسبتی هم بسیار مجلسی و همه پسند می باشد. مواد لازم ● سینه مرغ: 2 عدد ● پیاز، سیر، برگ بو و نمک و پولبیبر: برای پخت مرغ ● مخلوط شوید و جعفری: نصف لیوان ● مغز گردوی خورد شده: نصف لیوان ● ذرت کنسروی: نصف لیوان ● انار دون شده: نصف لیوان ● سس مایونز: به مقدار لازم ● سیر رنده شده: 2 حبه ● نمک و ...
طرز تهیه کباب تابه ای ترش خوش مزه بدون فر و زغال
تهیه کنید، برای تهیه کباب تابه ای ترش نیازی دیگر به فر یا زغال و یا ابزار خاصی ندارید و با 300 گرم گوشت چرخ کرده تازه می توانید یک کباب فوق العاده آماده کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای ترش گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد رب انار ملس 1.5 ق غذا خوری گردو 4 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق مربا خوری آب به مقدار لازم ...
5 نکته طلایی برای درست کردن پنکیک خوشمزه در منزل
فرادید | پنکیک یا کیک تابه ای نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که مایه آن به صورت خمیری شل است و داخل ماهی تابه روی اجاق گاز پخته می شود. پنکیک دستورالعمل های پخت متفاوتی دارد؛ اما شیر، تخم مرغ و روغن ازجمله مواد اولیه اصلی برای پخت پنکیک هستند. به گزارش فرادید، پنکیک بیشتر به عنوان یک صبحانه خوشمزه و مشهور در بسیاری از هتل ها و رستوران ها سرو می شود؛ همچنین یک میان وعده خوشمزه و جذاب برای ...
“پاستا اسفناج با پنیر”، وعده ای بسیار لذیذ برای طرفداران فست فود
پاستا اسفناج و پنیر یکی از غذاهای خاص و خوشمزه ایتالیایی است که طعمی بسیار لذیذ برای هواداران فست فود دارد. به گزارش وقت صبح ، پاستا اسفناج و پنیر یک وعده بسیار لذیذ و خوشمزه است که شما می توانید تمام مواد این پاستا را به دلخواه خودتون کم و زیاد کنید و مزه های متفاوتی را خلق کنید. اسفناج 200 گرم شیر 1٫5 لیوان پاستا 1 بسته خامه صبحانه 1 قاشق ...
آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه و متفاوت با لوبیا چیتی
می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه پلوی مخلوط 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید؛ سپس پیاز خرد کرده را همراه با کمی روغن تفت بدهید. بعد از اینکه پیاز نرم ...
طرز تهیه پنینی گوشت خوشمزه به روش رستورانی
پنینی گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه رستورانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز 1 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافی آویشن، فلفل قرمز و دارچین به مقدار کافی نمک و روغن به مقدار کافی نان برگر 4 عدد طرز تهیه پنینی گوشت مرحله اول ...
طرز تهیه 4 مدل غذا با کشک
اقوام ایرانی محبوبیت زیادی دارد. مواد اولیه پیاز: 1 عدد بزرگ گردوی خرد شده: 3 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری کشک: 250 گرم ادویه: به اندازه نیاز طرز تهیه در این آموزش غذا با کشک، ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی خرد و داخل روغن سرخ کنید. بعد از این که پیاز ها شیشه ای شد، به آن نمک و زردچوبه اضافه کنید. بعد از آن نوبت اضافه ...
طرز تهیه نان خاچاپوری گرجستانی؛ یک صبحانه متفاوت
است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می شود. به گزارش فرارو، نان خاچاپوری یکی از غذا های اصیل گرجستانی است که به دلیل قدمت و رواج آن، فراتر از یک وعده غذایی است و به نوعی فرهنگ در این کشور تبدیل شده است. خاچاپوری انواع متفاوتی دارد که همگی از ترکیب خاچا (نوعی پنیر) با پوری (نان) تهیه می شوند. نان خاچاپوری یک صبحانه گرم و خوشمزه و همچنین یک میان وعده مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه نان ...
5 نکته مهم و کاربردی برای تهیه کلم پلو شیرازی
کلم برگ استفاده کنید، مهم ترین نکته از بین بردن بوی آن است. برای این منظور 1 عدد کلم برگ را در اندازه مناسب خرد کنید و به مدت 15 دقیقه داخل آب یخ قرار بدهید. بعد داخل صافی بریزید و اجازه دهید آب آن کشیده شود. با این ترفند بوی بد کلم از بین می رود و در نهایت کلم پلویی خوش طعم و خوش عطر خواهید داشت. 2- نکته مهم برای تهیه کلم پلوی شیرازی این است که پیاز داغ این غذا باید کاملاً ریز و خشک ...
طرز تهیه کولی غورابیج
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، برای تهیه کولی غورابیج در صورت نبود ماهی کولی می توانیم آنرا با انواع ماهی های کوچک درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و طرز تهیه کولی غورابیج در ادامه باما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ماهی کولی 8 عدد/ سبزی معطر 500 گرم/ گردوی سابیده شده 200 گرم/ رب انار 2 قاشق غذاخوری/ آبغوره 1⁄2 لیوان/ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی/ زردچوبه و ...
وقتی معده ترش می کند چه نخوریم؟
بوقلمون گوشت چرخ کرده یا غذاهای کبابی سبزیجات بخار پز شده سیب زمینی پخته شده با سس سالاد کم چرب دسرهای سبک غذا خوردن در رستوران های چینی، مکزیکی یا ایتالیایی ممکن است سخت تر باشد زیرا حاوی ترکیباتی است که بیشتر باعث ترش کردن معده می شود. بلافاصله بعد از غذا خوردن، نخوابید دراز کشیدن با یک شکم پر می تواند فشار بیشتری را بر اسفنکتر تحتانی وارد کند و احتمال رفلکس ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با مرغ و قارچ مجلسی
...> سیر 2 حبه کره 30 گرم نشاسته ذرت 1 ق غذا خوری خامه 3 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، آب به مقدار لازم طرز تهیه سوپ تره فرنگی با مرغ خیلی خوشمزه و مجلسی مرحله اول: پخت مرغ ابتدا سینه یا پهلو مرغ را باید داخل قابلمه قرار دهید و به همراه هویج و یکی از پیاز پوست کنده و سیب زمینی و برگ بو و ادویه و سیر و 4 پیمانه آب باید روی حرارت قرار دهید و ابتدا ...
دستور تهیه چند مدل غذای رژیمی خوشمزه با گوجه
رژیمی مواد لازم بروشتا گوجه فرنگی رژیمی برای 4 نفر گوجه فرنگی رسیده و خرد شده 8 عدد نان کامل چند غله به میزان لازم روغن زیتون فرابکر 4 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه برگ ریحان خرد شده 1 مشت نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده به میزان لازم کنجد در صورت تمایل بروشتا گوجه رژیمی طرز تهیه بروشتا گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کیک پیتزا به روش فست فودی و با طعمی بی نظیر
خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه سوسیس خرد شده را به تابه اضافه کرده و به خوبی سرخ می کنیم. سوسیس را از تابه خارج می کنیم، سپس قارچ را به صورت ورقه ای خرد کرده و به تابه می افزاییم. در ادامه قارچ را هم به همراه کمی روغن یا کره تفت می دهیم تا آب اضافی آن کشیده و به طور کامل سرخ شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله 4 روش فریز ...
کاربرد مختلف انواع پیاز در آشپزی
برای درست کردن حلقه های پیازسوخاری محسوب می شوند. پیاز قرمز این نوع رنگی زیبا با پوشش مخملی قرمز مایل به بنفش که مغز سفید رنگی دارد. به دلیل طعم ملایم و شیرینش بهترین گزینه برای مصرف به صورت خام است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد، فلاونوئید ها و فیبر بیشتری دارد. به خاطر رنگ زیباش می تونید برای تزیین بشقاب غذا از آن استفاده کنید. برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم ...
پیتزا لادی یر
...: روغن زیتون..............یک قاشق سوپخوری کره...................یک چهارم پیمانه پیاز...................2 تا 3 عدد(ورقه شده) سیر................3 حبه، ریز خرد شده آویشن تازه یا خشک شده.....................یک قاشق چایخوری نمک و فلفل.........................به مقدار لازم ماهی آنچوی(ماهی کولی).....................2 فیله ...
پای مرغ چند لایه
مواد لازم برای لایه های پنیری: تخم مرغ...............5 عدد سس مایونز..................3 قاشق سوپخوری آرد سفید..............3 قاشق سوپخوری پنیر موتزارلا..................400 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه مواد لازم برای مایه ی مرغ: کره..............6 قاشق سوپخوری پیاز متوسط.................. ...
5 نکته مهم برای تهیه سس مایونز خانگی
...: سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر طرفداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند. سس ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب هستند، طوری که می توان گفت هرکدام از این فست فود ها با نوع خاصی از سس ها سرو می شوند. امروز می توانید انواع سس را در طعم ها و رنگ های ...
5 نکته طلایی برای پخت املت خوشمزه قهوه خانه ای
املت یکی از غذا های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روز ها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می شود، نکات و فوت و فن های زیادی دارد. همه ما به اشتباه تصور می کنیم که وقتی زمان کافی برای تهیه غذا نداریم، راحت ...
5 روش مختلف و کاربردی برای مزه دار کردن مرغ
مرغ به صورت کبابی یا گریل شده یکی از غذا های لذیذ، زودپز و درعین حال مفید و کم کالری است که معمولا به صورت وعده غذایی یا در کنار سالاد و برخی از غذا های رژیمی سرو می شود. حتما به این نکته توجه کرده اید که مزه دار کردن فیله های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. معمولا مرغ های مزه دار شده با طعم های گوناگون در فروشگاه های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که ...
فوت و فن خوشمزه شدن سیب زمینی تنوری در خانه
سولاردام هم باید سیب زمینی ها را در ظرف مخصوص مناسب سولاردام بریزید و دکمه کانوکشن را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و یک ساعت زمان بدهید. بهتر است در حین پخت یک بار سیب زمینی ها را برگردانید یا زیر و رو کنید تا همه جایش خوب بپزد. 5. سیب زمینی های پخته را از دستگاه بیرون بیاورید و روی آن پنیر پارمزان بریزید یا با انواع دیپ یا سس میل کنید. ...
بهترین راه جلوگیری از ترش کردن معده
نحوه آماده سازی آن مطلع باشید. زمانی که در رستوران هستید چه گزینه های را می توانید انتخاب کنید: گوشت سفید گوشت لخم ساندویچ بوقلمون گوشت چرخ کرده یا غذا های کبابی سبزیجات بخار پز شده سیب زمینی پخته شده با سس سالاد کم چرب دسر های سبک غذا خوردن در رستوران های چینی، مکزیکی یا ایتالیایی ممکن است سخت تر باشد، زیرا حاوی ترکیباتی است که بیشتر ...
بال مرغ کبابی
دلمه ای سبز خرد شده......................یک دوم عدد جعفری خرد شده....................2 قاشق سوپخوری نمک..................به مقدار لازم کره برای پوشش دادن....................به مقدار لازم محلول زعفران................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی +ترکیب سس و ادویه روش تهیه مواد فوق را با هم ...
راز های فست فودی که نمی دانستید!
برداشت شود، انجام می شود. به طور واضح درخواستتان را بگویید نکته 7 مطمئن باشید سفارش دادن غذا های رژیمی، سالاد ماکارونی، سالاد مرغ با نان تست سرخ شده و یا یک ساندویچ فیله کبابی، نسبت به غذا های فست فودی دیگر کالری کمتری دارد. نکته 8 اگر شما رفتار درستی با کارکنان و کارگران یک رستوران نداشته باشید، احتمال اینکه غذای شما، تمیز و سالم سرمیزتان نیاید وجود دارد. ...
5 نکته طلایی برای درست کردن پیتزا به سبک فست فود ها
تهیه پیتزا سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم طرز تهیه خمیر فوری برای شروع کار آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید و کنار بگذارید. ماست را داخل یک کاسه گود و مناسب بریزید و با چنگال کمی هم بزنید. سپس آرد را با الک کم کم به ...