خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
امسال متفاوت تر عیدی بدهید!/چند ایده جالب برای عیدی دادن در ایام نوروز
روی حرارت بگذارید تا ذوب شود. کمی روغن مایع خوراکی به قسمت داخلی قالب بمالید و با دستمال تمامی سطح داخلی آن را با روغن آغشته کنید تا زمان خارج کردن شمع از قالب با مشکل روبرو نشوید. فتیله را در قسمت مرکزی قالب قرار دهید و پارافین ذوب شده را داخل قالب بریزید. بعد از آماده شدن شمع های دست سازتان آن ها را تزئین کنید. می توانید از کنف و کاغذ کاهی استفاده کنید. کنف را دور شمع بپیچید و روی کاغذ کاهی ...
هر سین از هفت سین چه معنایی دارد و کجای سفره باید باشد؟
دربخش جنوب غرب سفره قرار دهید. سیب قرمز را در مرکز سفره و یا جهت شرق قراردهید. سیر را در بخش شرق سفره هفت سین استفاده کنید. سماق را شمال شرق و یا شرق بگذارید. سبزه را در جهت جنوب شرق و یا شرق می توانید استفاده کنید. ماهی قرمز و یا یک ظرف آب که داخلش سیب یا نارنج است را در بخش شمال سفره هفت سین قراردهید. تخم مرغ را در بخش غربی سفره هفت ...
وقتی روح اموات با الفه مهمان لرستانی ها می شود/ حلوایی به یاد درگذشتگان
خبرگزاری فارس لرستان- نسرین صفربیرانوند؛ حلوای الفه برای کسانی است که دستشان از دنیا کوتاه شده، اما در عمل برای زندگان است، از کوچک و بزرگ همه طرفدار حلوای الفه هستند، چون با بقیه حلواها متفاوت است علتش هم همان روغن محلی است. لرستانی ها طرفدار پر و پا قرص الفه الفه همان حلوا است، که در نقاط مختلف ایران تهیه می شود، اما برای لرستانی ها حلوای الفه آداب و ترتیبی خاص دارد، الفه معمولا دو بار و در روزهای پایانی سال تهیه می ش ...
طرز تهیه حلوا مجلسی/ طعمی فوق العاده داره حتما امتحان کن!
برنج یا آرد سنگک هم استفاده کنید فرق آن در این است که رنگ آن تیره تر می شود در صورت استفاده از آرد برنج حلوا چسبندگی کمتری پیدا می کند و رنگ آن کمی روشن تر می شود و در صورت استفاده از آرد سنگگ رنگ آن کمی تیره تر می شود. • اگر گلاب را زودتر به حلوا اضافه کنید در اثر حرارت زیاد عطر آن از بین می رود. • اگر آرد را به اندازه کافی تفت ندهید و روغن و کره را زود به آن اضافه کنید رنگ ...
طرز تهیه شیرینی آردی؛ ویژه عید نوروز
های آردی بهتر است از روغن های مخصوص شیرینی آردی استفاده کنید که به صورت حلبی در فروشگاه های فروش روغن موجود است و چربی آن ها مخصوص شیرینی آردی است. در صورتی که به این روغن دسترسی ندارید، از روغن جامد نباتی استفاده کنید. توجه داشته باشید که هرگز از روغن های صاف قنادی که در لوازم قنادی ها موجود است، به تنهایی استفاده نکنید؛ زیرا باعث خشکی بیش از حد شیرینی می شوند. توصیه ما این است که اگر از روغن ...
این روغن برای زیبایی پوست معجزه می کند
ها حاکی از آن است که کرم های حاوی روغن آووکادو نیز برای جوانی پوست مفید هستند. توجه داشته باشید که این روغن مناسب پوست های جوان، چرب و مستعد آکنه نیست چون می تواند سبوم اضافی تولید کند. همچنین می توانید روغن آووکادو را با روغن های گیاهی دیگری مانند روغن نارگیل ترکیب و استفاده کنید. برای کاهش ترک های پوستی روغن آووکادو پوست را تغذیه کرده و نرمی و لطافت آن را افزایش می دهد ...
راز و رمز خوشمزه شدن خورش بادمجان
آفتاب نیوز : برای تهیه خورش بادمجان، قسمت سر بادمجان را جدا نکنید، چون خورش را زیباتر می کند. احتیاجی نیست مدت زمان طولانی برای جا افتادن این خورش باشد، چون بادمجان ها له می شود. گوشت پخته شده و بادمجان های سرخ شده را در یک ماهیتابه بزرگ با نظم و بچینید. برای تهیه سس خورش بادمجان، آب گوشت را از صافی بگذرانید تا پیازهایش جدا شود، زعفران آب شده، رب گوجه، آب غوره، نمک و یک قاشق روغن ...
نگاهی به هزینه های چیدن سفره هفت سین | هر سین چند؟
به گزارش شهرآرانیوز ، هوا که بهاری می شود، سروکله ماهی های قرمز، سنبل های رنگارنگ، سبزه و سمنو همه جا پیدا می شود. مثلا آب میوه فروشی های میدان توحید هم ماهی فروش می شوند و در هر مغازه ای تخم مرغ های سفالی رنگی، شمع هایی به شکل حیوان سال، حاجی فیروز های تزیینی، ظرف های مخصوص هفت سین و... به چشم می خورد. قیمت ها هم به بالا و پایین شهر، کیفیت، انتخاب شما و زمان خریدتان بستگی دارد. هرچه ...
روشهای خانگی پاکسازی پوست صورت
ترکیب بی کربنات سدیم و روغن نارگیل می تواند یک پاک کننده صورت خوب را ارائه می کند، که بر خلاف گزینه های تجاری، حاوی ترکیبات شیمیایی مهاجم نیست. استفاده از پاک کننده های صورت یکی از مهم ترین اقدام ها در زمینه مراقبت از پوست هم برای مردان و هم زنان محسوب می شود. این محصولات برای از بین بردن آنچه روی پوست باقی مانده و روی سطح و در منافذ پوست تجمع می کنند، طراحی شده اند. به نقل ...
غذاهای مخصوص شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران را بشناسید !
که مقدار کمی برنج در آن استفاده می شود و همین موضوع باعث می شود که طعم متفاوتی پیدا کند. مواد لازم برای 6 نفر: ابتدا حبوبات را از 12 ساعت قبل در آب خیس کرده و در این مدت آب آن را چندین بار عوض کنید. در ظرف دیگری مقداری روغن بریزید تا روغن داغ شود و سپس پیازهای خلالی خردشده را در آن تفت دهید و در ادامه گوشت، سیر خردشده و ادویه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. حبوبات را به همراه ...
طرز تهیه موچی شیرینی ژاپنی برای پذیرایی عید
اضافه کرده و آسیاب می کنیم. بعد از آن کره بادام زمینی را به آن اضافه می کنیم. مرحله دوم سپس به خوبی میکس می کنیم و کنار می گذاریم. در یک کاسه دیگر آرد برنج و نشاسته و پودر شکر را با هم درون کاسه می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم. آب را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. روغن را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا یکدست شود. طرز تهیه موچی شیرینی ژاپنی ظرف مورد نظر را چرب ...
شهر ماهی های قرمز کجاست؟ | این شرکای شب عید از کدام شهرها به تهران می رسند؟
همشهری آنلاین: سال هاست که اینجا به بازار فروش عمده ماهی قرمز در شهر تهران تبدیل شده است و نزدیک بهار که می شود گذر خیلی ها از محله ها و شهرهای مختلف را به این منطقه19 می اندازد. هم ماهی های زینتی در غرفه ها موجود است و هم اقلام دیگری همچون تنگ، سبزه، شمع، لوازم هفت سین و... در آن به فروش می رسد. خواندنی های بیشتر را اینجا دنبال کنید حوض های پلاستیکی سفیدرنگ و دیگ های بزرگ ...
طرز تهیه شیرینی پادرازی قزوینی خوشمزه
مثلا به جای آرد گندم از ترکیب سه آرد در این شیرینی استفاده می شود. یکی از نکات مهم شیرینی های سنتی اندازه کردن مواد با ترازو برای رسیدن به نتیجه بهتر است. سعی کنید روغن صاف را خودتان در منزل تهیه کنید تا کیفیت شیرینی شما بیشتر شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی پادرازی آرد گندم 200 گرم آرد برنج 100 گرم روغن صاف 140 گرم پودر هل 1 قاشق مربا خوری سر پر پودر قند 150 گرم تخم خرفه به میزان لازم ...
وقتی غذایتان ترش می شود این ترفند ها را به کار ببرید
ترشی غذا استفاده کنید. استفاده از چربی از قدری چربی برای کمتر کردن ترشی غذا یا خورشت استفاده کنید این چربی می تواند شامل انواع روغن مثل دنبه و روغن زیتون و قدری خامه باشد. اضافه کردن پیاز داغ پیاز داغ به جز خوشمزه تر کردن خورشت ها، می تواند ترشی غذا را کمتر کند. همان گونه که می دانید پیاز داغ مزه شیرینی کمی به غذا می دهد که همین کار سبب متناسب شدن ترشی غذا ...
نوروز جشنی با ریشه ایرانی و قدمت 3هزار ساله
این بازه زمانی هفت دانه را بر روی هفت ستون مختلف می کاشتند. در کابل و شهرهای شمالی افغانستان، سفره هفت میوه متداول است. در این سفره، هفت میوه قرار می گیرد، از جمله کشمش سبز و سرخ، چارمغز، بادام، پسته، زردآلو و سنجد. چیدن سفره ای مشابه با استفاده از میوه خشک شده، در بین شیعیان پاکستان هم مرسوم است. علاوه بر این، سفره هفت شین در میان زرتشتیان، و سفره هفت میم در برخی ...
نوروز 2023 در پاکستان چه زمانی و چگونه جشن گرفته می شود؟
، مانند تمیز کردن، کاشت درخت، دوخت لباس های جدید و تزئین تخم مرغ، قبل از نوروز همچنان رایج است. روز قبل از عید نوروز، به زیارت قبور اقوام می روند و به آنها توجه می کنند و همه خانواده دور سفره جمع می شوند تا غذاهای سنتی را میل کنند. یک خنچه، یک ظرف بزرگ نقره ای یا مسی با سامانی (گندم) در وسط و شمع ها و تخم مرغ های رنگ شده به تعداد اعضای خانواده در اطراف آن، روی میز چیده می شود. حداقل هفت غذا ...
برای شب عید تمام قابلمه های تفلون خود را نو کنید
آشپزخانه ها کاربردی می باشند، دارای یک روند مشخص برای استفاده هستند و می بایست از همان روند استفاده کنید. در ادامه این مطلب، برای شما شرح داده ایم که چگونه از ظروف تفلون استفاده کنید تا نیاز به بازسازی تفلون هایتان نباشد. برای استفاده از تفلون برای بار اول، ابتدا لازم خواهد بود که آن را به خوبی با یک اسکاچ نرم و مایع کاملا بشویید. پس از این که ظرف تفلون تان را کاملاً آغشته به مایع و کف ...
طرز تهیه شیرینی موکا، ویژه نوروز
: 450 گرم پودر کاپوچینو: 1 پاکت پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای خوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر پسته و شکلات تخته ای برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به روغن شیرینی برای تهیه شیرینی آردی بهتر است از روغن های مخصوص شیرینی آردی استفاده کنید که به صورت حلبی در فروشگاه های فروش روغن موجود ...
نحوه کاشت و تزئین سبزه سفره هفت سین عید نوروز 1402
خانه داری هستید سبزه عید را با انواع و اقسام بذر ها و تخم مرکبات می توانید خودتان در منزل سبز کنید. طرز درست کردن انواع سبزه عید بهترین سبزه عید کدام است؟ شما می توانید انواع سبزه ی عید را با استفاده از بذر ها و دانه های مختلف آماده کنید. سبزه عید نماد حیات و شادابی است و قرار دادن سبزه های عید بر سر سفره هفت سین می تواند شما را برای شروع یک سال پرنشاط و شاد آماده کند. ...
مزایای بازسازی ظروف گرانیتی نسبت به خرید آن
.... در ادامه این مطلب، ابتدا چند راهکار به شما پیشنهاد خواهیم داد تا با انجام دادن آن ها، از خراب شدن ظروفتان جلوگیری کنید و پس از آن، نحوه بازسازی ظروف گرانیتی را برایتان شرح خواهیم داد. به این نکته هم توجه داشته باشید که همیشه غذا های بدون روغن در ظروف گرانیتی درست نکنید؛ گاهی هم در داخل آن غذا ها مقداری روغن بریزید تا ظرفتان خراب نشوند. اگر ظرف گرانیتی شما خالی است، آن را ...
دیگه نگران خراب شدن قابلمه های تفلونی خود نباشید
پخت و پز پس از بازسازی ظروف تفلون به شما این امکان را می دهد که روغن کمتری را برای پختن غذا مورد استفاده قرار دهید و برای شست و شوی بعد از غذا اذیت نشوید. با این حال، تنها در صورتی می توانید از مزایای بعد از تعمیر تفلون استفاده کنید که به درستی روش مراقبت از آن ها را انجام دهید. دیگر نگران خراب شدن قابلمه های تفلونی خود نباشید؛ چون ما در این مقاله به شما کمک می کنیم تا بتوانید به درستی از آن ها ...
آموزش سبزه عید گندم راحت؛ گندم چند روزه سبز میشه؟
ها را یک لایه نازک خاک بپاشید. هر روز با آب روی خاک را اسپری کنید تا سطح روی خاک خشک نشوند. بعد از چند روز، جوانه های سبزه گندم از خاک بیرون می آیند. در این روش چون سبزه از مواد مغذی درون خاک استفاده می کند،زودتر رشد خواهد کرد. انداختن سبزه ظرف مناسب برای کاشت سبزه گندم عید ظرفی که برای کاشت سبزه گندم عید انتخاب می کنید، بهتر است سفالی و دارای عمق باشد زیرا ...
دلایل سوختن واشر سر سیلندر پژو و راه های رفع عیب آن
اگزوزخارج شود دلیل بر سوختن یا نیم سوز بودن (ترسیدگی) واشر سرسیلندر است. در صورت مشاهده چنین علائمی از رانندگی تا رسیدن به مقصد خودداری کنید و با استفاده از بکسل خودرو را به تعمیرگاه برسانید. البته میتوانید فقط برای مسیر کوتاه می توان در مخزن روغن موتور را برداشت تا بر اثر حرارت آب مخلوط روغن بخار شود سپس موتور را روشن کرده تا به اولین تعمیرگاهبرسید. هنگام جوش ...
راه اندازی کارگاه شمع سازی در آشپزخانه منزل| هنرهای دستی در اردبیل حمایت نمی شود
صنم و صدف داننده دو خواهر اردبیلی هستند که کار شمع سازی را از آشپرخانه خودشان آغاز کردند. این دو خواهر آرام آرام کار خود را توسعه داده اند و به طوریکه با استفاده از بسترهای مجازی محصولات خود را به شهرهای دیگر هم ارسال می کردند. صنم دانند در همین رابطه به پایگاه خبری تحلیلی آذرمغان گفت: فروش ما اینترنتی بود و بازارمان هم خوب بود. از خرده فروشی کم کم به عمده فروشی روی آوردیم ...
شیرینی قیمت مصوب ندارد
تخلف گرانفروشی ممکن است به ایشان منتسب بشود. گروه سوم هم کالا هایی هست که صرفا عرضه و تقاضا میزان قیمت را تعیین می کند و خیلی نقشی در تنظیم بازار ندارد، معمولا کالا های خاص است و مشتری هایش هم مشتری های خاص هستند. معمولا شیرینی قیمت مصوب خاصی را ندارد هر ساله اتحادیه مربوطه بسته به آن مواد اولیه ای که استفاده می کند مثل شکر، مثل روغن، آرد و امثال این ها، قیمت مشخصی را برای ایام مثلا عی ...
تهیه آجیل شب عید از فروشگاه های معتبر
...: همچنین با اینکه چربی موجود در آجیل ها در مقابل حرارت مقاوم بوده، اما در صورتی که از حرارت نامناسب استفاده شود، شروع به تجزیه و سیاه شدن همراه با بوی تندی می کند که ناشی از تشکیل مواد سمی در آجیل ها است؛ بنابراین اطمینان از سلامت آجیل بو داده سخت تر است. چون که کهنگی آجیل ها را می توان با بو دادن مخفی نگه داشت. وی در خصوص خرید مغز گردو اظهار داشت: باید خیلی دقت کنید که مغز گردو کهنه ...
“خورشت قارچ”، غذایی فوق العاده آسان با طعمی بینظیر
خوب گرم شود، کمی روغن داخل آن ریخته و قارچ ها را با حرارت بالا داخل روغن خوب سرخ می کنیم تا آب نیندازد و تیره نشود. حالا قارچ را به خورشت می افزاییم و اجازه می دهیم تا کاملا جا افتاده و به روغن بیفتد و در نهایت نمک و زعفران خورش را اندازه کنید و در ظرف زیبایی سرو و نوش جان کنید.
قبل از سفر با خودرو شخصی به این نکات دقت کنید
... 4. باتری شواهد نشان می دهد صاحبان خودرو های داخلی و خودرو های خارجی پس از دو سال کم کم باید نگران کارکرد باتری اتومبیل خود باشند. گارانتی های نوشته شده روی کاغذ را خیلی جدی نگیرید. 5. سطح آب ماشین چنانچه شما بهترین روغن موتور را در درست ترین زمان ممکن هم استفاده کنید، در صورتی که آب ساده درون رادیاتور اتومبیلتان نباشد، عملا کاری نکرده اید. البته اگر بخواهید ...
چگونه در خانه صورت خود را لیفت کنیم؟
پوست صورت با استفاده از مواد خوراکی حاوی مواد آنتی اکسیدانی همانطور که می دانید، از ترکیبات آنتی اکسیدانی استفاده می کنیم تا پوست را بکشیم پس برای بهره بردن از این خاصیت باید با مواد غذایی و خوراکی حاوی آنتی اکسیدان آشنا شویم. مواد گیاهی و طبیعی برای کشیدن پوست صورت تخم مرغ خام یک درمان نسخه برای زیبایی پوست و مو است چون ارزش غذایی عالی، کاملی دارد. برای لیفتینگ ...
