سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قیمه توماتیز؛ خوشمزه و متفاوت
... مرحله نهم در این فاصله بادمجان و کدوها را بشورید و پوست بگیرید و به شکل ورقه ای برش بزنید، بعد یک تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن مایع در آن بریزید. مرحله دهم وقتی روغن گرم شد، به مقدار دلخواه از برش های بادمجان و کدو را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند بعد آن ها برگردانید تا طرف دیگر هم خوب سرخ شود و سپس از روی حرارت بردارید. ...
سال نو را با این غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی آغاز کنید
شده پودر سیر، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ لیمو ترش تازه برای تزئین سبزی را پس از پاک کردن، خوب بشویید و آن ها را در آبکش قرار دهید تا آبشان کامل برود. سپس آن ها را با استفاده از یک چاقوی تیز یا خردکن خرد کنید. برنج را از حداقل 3 ساعت قبل، با آب ولرم و 2 قاشق چای خوری نمک خیس کنید. یک قابلمه پر از آب را روی شعله متوسط گاز ...
از معجزات سیب چه می دانید؟
تاثیر می گذارد. قند موجود در سیب را می توان از جمله 2 دسته قندهایی که شاخص گلایسمیک (نشان دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد که برای افراد دیابتی بسیار مفید است. خوردن سیب به طور منظم ممکن است مقاومت به انسولین را کاهش دهد که منجر به کاهش سطح قند خون می شود. خوردن سیب با پوست پوست سیب خواص ضد سرطانی دارد. علاوه بر این خوردن سیب با پوست منجر به افزایش قند خون به مدت محدود می شود، در نتیجه احساس سیری در شخص ایجاد می کند. منبع: خبرآنلاین ...
آموزش آشپزی/ 11 ترفند جادویی برای تهیه ترشی انبه
، تازه و نارس را انتخاب کنید که سفت باشد و پوست شفافی داشته باشد. انبه را کاملا بشویید و با یک پارچه خشک کنید. این کار را شب قبل انجام دهید. برای افزایش ماندگاری ترشی انبه، دانه های متی را با شعله ملایم تفت دهید تا کاملا طلایی و معطر شوند. آنها را به یک بشقاب منتقل کرده و کاملا خنک کنید. در صورت امکان شیشه و سایر ظروف مورد استفاده برای تهیه ترشی را خشک کنید. مطمئن شوید که تمام ...
9 روش عالی برای طبخ ماهی شب عید
تکه های کوچک تقسیم کرده اید و در ادویه، نمک و فلفل، آبلیمو و زعفران خوابانده اید در روغن سرخ کنید. پس از دم کشیدن برنج آن را به همراه ماهی سرخ شده در ظرف مورد نظر سرو کنید. سوخاری کردن ماهی سوخاری کردن یکی از پرطرفدارترین روش پخت ماهی است. به دلیل بوی نامطبوع ماهی و همچنین وجود تیغه در داخل گوشت ماهی، بعضی افراد تمایل زیادی به خوردن ماهی ندارند. اما به دلیل اینکه به هنگام ...
10 خوراکی برتر دنیا برای سلامتی
باید در نظر بگیریم که ملاک انتخاب این غذاها تاثیری است که روی یک بدن سالم می گذارند؛ زیرا در شرایط بیماری، ممکن است بعضی از این خوراکی ها عوارض خاص خودشان را نیز داشته باشند. 1. اسفناج این ابرغذای سبز که سرشار از مواد مغذی است، خوشبختانه به شکل تازه، یخ زده و حتی کنسروشده در دسترس است. اسفناج یکی از سالم ترین غذا های روی زمین و سرشار از انرژی است؛ ویتامین های A، K و فولیک ضروری ...
با این 8 ترفندساده، سن خود را کمتر نشان دهید
ارتجاعی پوست می تواند باعث شود پوست سفتی و استحکام خود را از دست دهد، موضوعی که شامل پوست لاله های گوش هم می شود. هنگام انتخاب گوشواره این موضوع را در نظر داشته باشید، چرا که گوشواره های سنگین می توانند باعث کش آمدن لاله های گوش شوند و سن را بالاتر نشان دهند. 2- از زیور آلات ست استفاده نکنید در گذشته استفاده از زیورآلات ست امری رایج بود، اما این شیوه مدت ها است که منسوخ شده ست ...
طرز تهیه شیرینی بهاردونه
می کنیم، سپس روی آن را صاف می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم شیرینی به مدت 15 دقیقه در دمای محیط استراحت کند تا سفت شود. مرحله یازدهم در نهایت پس از گذشت این زمان شیرینی را به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم، سپس برش های شیرینی را درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم. در آخر شیرینی بهاردونه را به همراه چای تازه دم سرو کنید. نوش جان. انتهای پیام ...
بیا تا طرز تهیه یک پلوی مکزیکی رو بهت بگم که طعم عالی داره!
...> اولین مرحله: در یک کاسه بزرگ روغن زیتون، سیر، رنده پوست لیمو، آبلیمو، پودر چیلی، نمک و فلفل را مخلوط کنید. دومین مرحله: مرغ ها را به صورت لایه لایه و نازک برش دهید. سومین مرحله: مرغ ها را برای مزه دار شدن به این مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. این مخلوط را به مدت پانزده دقیقه در دمای اتاق، سپس به مدت دو ساعت به صورت سربسته، در داخل یخچال قرار دهید. چهارمین مرحله ...
“لازانیا قارچ و بادمجان”، یک غذای فوق العاده لذیذ با طعمی دلچسب
سیر 3 حبه پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ می کنیم و روغن آن را می گیریم. قارچ ها را هم سرخ کرده و با سیر رنده شده در کمی روغن تفت می دهیم و رب را اضافه کرده و آویشن می زنیم و چند دقیقه بعد زیر مواد را خاموش می کنیم. ورقه های ...
ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن خورش بادمجان
گوشت اضافه کنید و در ماهیتابه که گوشت و بادمجان هست آب زیادی نباشد. سعی کنید از غوره تازه استفاده کنید. اگر دوست دارید از گوجه فرنگی استفاده کنید، بگذارید گوجه ها فقط پخته شوند و پوست آن ترک نخورد و سالم بماند. پیاز داغ خلالی را که با قدری نمک و زردچوبه تفت داده اید را در دو دقیقه آخر روی خورش بریزید، پیازداغ ها نباید آبکی شود و به صورت خمیری در بیاید. با حرارت ملایم ...
4 موردی که در هنگام خرید بالم لب باید از آن ها اجتناب کنید
به گزارش تازه نیوز، متخصصان می گویند علت بی فایده بودن بالم لب در از بین بردن ترک لب ها را باید در نوع بالمی که استفاده می کنید بجویید، نه مقدار آن. دکتر مونا گوهارا، دانشیار بالینی پوست در دانشکده پزشکی ییل، و دکتر برندن کمپ، متخصص پوست در مرکز پوست MDCS نیویورک، به TODAY گفتند که چرا برخی از بالم لب ها بیش از آنکه مفید باشند، مضر هستند. چرا لب ها ترک می خورد؟ در وهله اول ...
تکنیک هایی برای از بین بردن خط اخم بدون بوتاکس
قدرتمند می تواند به طورجدی به پوست شما آسیب برساند. برای کمک به جلوگیری از شکل گیری خطوط اخم و چروک جدید، حداقل یکبار در روز از کرم های ضدآفتاب استفاده کنید. از بین بردن خط اخم با ماساژ صورت ماساژ صورت راهی ایده آل برای آرامش بخشی و خلاص شدن از خطوط اخم در یک زمان است. همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که انگشتان دست خود را روی پیشانی قرار دهید و آنها را با حرکات حلقه ای ...
لاغر شوید بدون افتادگی پوست
پرهیز کنید و اسکراب را بیش از دو بار در هفته استفاده نکنید. می توانید پوست خود را با استفاده از ماسک های خانگی مناسب شفاف نگه دارید و از مصرف بیش ازاندازه کرم پودرها بپرهیزید. استفاده از کرم های محافظ و ضد آفتاب ها بخش مهم مراقبت از پوست شامل استفاده از ضد آفتاب مناسب با نوع پوست است. هنگام انتخاب نوع ضد آفتاب حتماً به کیفیت آن و توانایی حفاظت از پوست در مقابل اشعه های UBV و ...
“خورشت عدس گیاهی”، یک غذای فوق العاده و مقوی و لذیذ
... سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آب سبزیجات 1 فنجان گشنیز تازه یک چهارم پیمانه نمک به مقدار لازم برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.سپس قابلمه ای را روی گاز قرار دهید و روغن گیاهی درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود ، سپس پیاز را درون آن به مدت 15 دقیقه تفت ...
داشتن بسته بندی متمایز با پاکت کاغذی
اشتباه است. کیسه های قابل استفاده مجدد( پاکت کاغذی) در کنار سازگاری با محیط زیست، صرفه اقتصادی نیز دارند. • تازه نگه داشتن مواد غذایی این محصول برای نگهداری از مواد غذایی حتی در روز های گرم هم مناسب است. این کالا می تواند مواد غذایی را برای مدت نسبتا طولانی تازه نگه دارند. دلیل این امر وجود منافذ بسیار در سطح کیسه است که به گردش هوا کمک می کنند. به همین دلیل است که افراد حاضر ...
چیپس میوه و طرز تهیه آن
صورت ورقه ای برش دهید. بهتر است این کار را با دستگاه اسلایسر انجام دهید تا میوه ها به صورت یکنواخت برش داده شوند. میوه های اسلایس شده را درون سینی مخصوص دستگاه چیده و داخل دستگاه قرار دهید و اجازه دهید در دما و مدت زمان مناسب خشک شوند. طرز تهیه میوه خشک خانگی جهت تولید میوه خشک خانگی نیز ابتدا میوه های سالم و رسیده را بخوبی بشویید و در صورت نیاز پوست گیری و هسته گیری نمایید. سپس ...
تا حالا خورشت فسنجان خوشمزه بدون گردو درست کردی؟ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
یکی از دلایل تلخ شدن فسنجان است پس حتما این خورش را با گردو خشک درست کنید. همچنین گردو را باید خیلی دقیق تمیز کنید تا از پوست و چوب آن چیزی باقی نماند. تفت دادن بیش از اندازه و سوزاندن گردو آسیاب شده و رب انار یکی دیگر از دلایل تلخ شدن فسنجان است. برای رفع تلخی خورش از آبلیمو تازه، هویج، کدو حلوایی یا سیب رنده شده استفاده نمایید. می توانید خورش فسنجان را به همراه سیر ترشی، زیتون پرورده ...
چگونه میوه های عید را تازه و طولانی مدت نگه داریم؟ ؛ ترفندهایی برای خرید میوه عید | معجزه ظرف رویی برای ...
یخچال نگه دارید، با ترکیبی از سرکه و آب بشویید. این روش ضد عفونی طول عمر توت ها را به مدت چند هفته افزایش می دهد. سپس با آب بشوئید و کاملا خشک کنید. سیب حتما سیب های کوچک انتخاب کنید تا مدت زمان طولانی تری سالم بمانند. بعضی از سیب ها روی خود لکه یا فرورفتگی یا کرم خوردگی دارند که اگر خیلی شدید باشد، باید آن ها را دور بیندازید. اگر می خواهید این میوه عمر زیادی داشته باشد، هنگام ...
خواص شگفت انگیز پوست پرتقال
های آلرژیک کمک می کنند. طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال شما می توانید پوست پرتقال را خشک کرده و یا از تازه ی ان استفاده کنید و به صورت خرد شده حدود یک قاشق غذاخوری را درون آب جوش بریزید و پس از 15 دقیقه دمنوش پرتقال اماده است . در صورت تمایل به شیرین بودن ، می توانید مقداری عسل به آن بیفزایید . مواد اولیه : پوست پرتقال 1 ق غ آب جوش به مقدار لازم عسل (به دلخواه) به مقدار لازمم ...
برای عید ناخن هایم را ژلیش کنم؟ / نکاتی درباره لاک ژل
حقیقتی که ناخن کار درباره ژلیش ناخن به شما نمیگه 1-خشک بدون دست ها 2-سالم بودن صدف ناخن 3-مانیکور و زیرسازی 4-استفاده از ضد قارچ مناسب 5-بافرکشی 6-استفاده از بیس کات مناسب 7-زدن لاک ژل به صورت لایه های نازک 8-بستن لبه آزاد ناخن با قلم 9-تمیز کردن اطراف ناخن بعد از زدن لاک ژل 10-استفاده از تاپ کات 11-بررسی کیفیت لامپ دستگاه UV-LED 12-مدت زمان لازم برای خشک شدن ژلیش 13-قرار دادن صحیح دست داخل ...
تاثیر استرس بر سفیدی مو / آیا رابطه مستقیمی وجود دارد؟
موثر در این زمینه سرزنش کنید: استرس! به گزارش "بیزینیس اینسایدر"، احتمالا این موضوع را شنیده اید که با پایین نگه داشتن سطوح استرس هر چه بیشتر می توانید از مواجهه با تارهای سفید مو پرهیز کنید. در این مورد اخباری خوب و بد برای شما داریم: این موضوع چندان درست نیست. استرس نقشی چشمگیر در سفید شدن موهای شما ندارد. در واقعیت، عوامل ژنتیکی قوی ترین نقش را در آغاز تغییر رنگ مو دارند ...
سفید کردن دندان ها؛ از روش های درمانی تا راه حل های خانگی
خواهید شد. به جای استفاده از محافظ می توانید محلول را داخل دهانتان برای چند دقیقه نگه دارید تا به نتیجه دلخواه برسید. 4. سرکه سیب یک روش سنتی و طبیعی دیگر برای سفیدی دندان ها سرکه سیب رقیق شده است که می تواند به کمک خمیر دندان بیاید. بهترن روش برای رقیق کردن آن نیز ترکیب سه به یک آب و سرکه سیب؛ سپس مخلوط کردن آن با خمیر دندان و مسواک زدن به صورت عادی است. این ترکیب ضرر خاصی ندارد و شما ...
نکات مهم برای پرورش گل و گیاه در خانه
نخورد یا رطوبت از دست ندهد. 3 تا 5 سانتی متر لاشبرگ روی خاک باغچه بریزید تا خاک رطوبت خود را حفظ کند و سریع خشک نشود. بهتر است این لاشبرگ ها را از گیاهان ارگانیک همچون پوست نارگیل، پوسته رنده شده درخت یا کمپوست (کود گیاهی) انتخاب کنید. به ساده ترین روش آبیاری کنید چرا وقت و انرژی خود را برای آبیاری با شلنگ هدر می دهید. شلنگ های نشت آب بخرید و آن ها را در باغچه قرار دهید. این ...
این چند دمنوش رو که میگم بخور تا بدون بوتاکس 40 سال جوونتر شی!
مرطوب نگه داشته، اثرات مخرب را خنثی کرده و التهاب را کاهش دهند. اینجا 5 نوع چای با تاثیرات مثبت برای پوست را به شما معرفی خواهیم کرد. هر علائمی که در درون اندام های بدنتان اتفاق می افتد نشانه های آن روی پوست شما ظاهر می شود. اگر پوست خشکی دارید می توانید از گیاهان آبدار و باطراوت همچون یونجه، گل رز، گل ختمی، گزنه، بابونه، گل گاو زبان، گل شاه پسند و همچنین جنسینگ هندی استفاده کنید. ...
نکات شگفت انگیز و خوشمزه برای پختن انواع غذاها
با این روش نمک به راحتی خارج میشود. از نکات آشپزی حرفه ای این است که یک از اصلی ترین نکات پودر کردن فلفل این است که حتما در فضای باز این کار را انجام دهید. برای نرفتن گرده فلفل به داخل دهان و بینی از چند عدد برگ دستمال خیس شده استفاده کنید و جلوی تنفس خود قرار دهید در این وقت فلفل را اسیاب کرده و مدت کوتاهی صبر کنید فلفل در اسیاب ته نشین شود و بعد درب طرف را باز کنید. ...
11 ماسک زردچوبه برای جوان کردن و زیبایی انواع پوست صورت | با ماسک زردچوبه پوستی جوان و زیبا داشته باشید !
... این ماسک را روی پوست تمیز بمالید و اجازه دهید به مدت 15 تا 20 دقیقه بماند. سپس با پارچه تمیز و گرم پاکش کنید و با شستشوی آب سرد تمام کنید. فراموش نکنید که حتما از مرطوب کننده استفاده کنید! اگر آکنه دارید احساس ناراحتی خواهید داشت، مخصوصا زمانی که از چندین درمان، تونر ها و لوسیون ها استفاده می کنید و هیچ کدام تاثیری نداشتند ؛ زمان آن است که از مواد شیمیایی به ...
اسرار آشپزی؛ برای داشتن زعفران خوش رنگ و بو چه باید کرد؟
زعفران طبیعی، ازنظر ماندگاری و کیفیت نمی تواند برای مدت زمان خیلی زیادی نگه داری شود به ویژه اگر شرایط نگهداری و بسته بندی مطلوبی نداشته باشد و در اکثر این محصولات، از رنگ های خوراکی استفاده می شود. اگر به دنبال تجربه عطر و طعم واقعی زعفران هستید بهتر است خودتان دست به کار شوید و به شکلی کاملا طبیعی و ممتاز زعفران اعلایی دم کنید. روش های رنگ دهی زعفران به طور کلی از عبارت ...