طرز تهیه پیاز سوخاری لذیذ به چند روش مختلف
سایر منابع:
سایر خبرها
چطور کباب افغانستانی درست کنیم؟
آبادان نیوز _ تازه ترین های وبگردی را اینجا بخوانید: چپلی کباب افغانستانی از غذا های محبوب خاورمیانه است که در افغانستان، پاکستان و هند با دستور های تقریبا مشابهی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل طرز تهیه چپلی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم/ گوجه فرنگی 2 عدد/ پیاز 1 عدد بزرگ/ گشنیز 1 دسته کوچک/ تخم مرغ 2 عدد/ سیر 4 حبه/ آرد ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی مخصوص عید
گرم (2⁄3 پیمانه) سفیده تخم مرغ: 2 تا 3 عدد آب لیمو ترش: 1 قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی مخصوص عید | فوت و فن های پخت شیرینی نارگیلی بدون فر طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی 1. ابتدا پودر نارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن مایع و نیمی از سفیده تخم مرغ داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. در ...
5 نکته مهم برای پخت شیرینی برنجی در منزل
فوق العاده ای است و طعم دلچسب و خاطره انگیزی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی برنجی در منزل همراه با ارائه نکات مهم مربوط به تهیه شیرینی برنجی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم آرد برنج: نیم کیلو پودر قند: 150 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد روغن جامد: 250 گرم گلاب: یک چهارم پیمانه وانیل: نوک قاشق چای خوری پودر هل سبز ...
نگو که تاحالا مرغ طعم دار درست نکردی؟! بیا تا فوت و فنش رو بهت یاد بدم!
یکی از مهمترین بخش های داشتن یک سالاد یا ساندویج خوشمزه که حاوی مرغ هم هست این است که بتوانیم مرغ شان را طوری بپزیم که اصلا طعم زهم ندهد و خیلی خوش عطر و بو و خوشمزه باشد و در عین حال حسابی آبدار باشد و خشک نشده باشد. مواد لازم برای مرغ طعم دار : سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد پودر پاپریکا 2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق ...
طرز تهیه فرنچ تُست کلاسیک؛ شیک و مجلسی
...> مواد لازم: نان تست: 6 تا 8 عدد شیر: یک پیمانه تخم مرغ: دو عدد شکر قهوه ای یا سفید: 3 یا 4 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم دارچین: 1/2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. برای تهیه فرنچ تست، در ابتدای کار شکر را به همراه تخم مرغ ها درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی ...
اینطوری که من میگم تو خونه یه گوش فیل خوشمزه درست کن!
قسمت های سفت ماست برای تهیه این خمیر استفاده کنید. طرز تهیه گوشفیل با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید ماست را داخل کاسه ریخته و با بیکینگ پودر مخلوط کنید و برای 5 دقیقه کنار قرار دهید تا پف کند. تخم مرغ هم دمای محیط و وانیل و عسل یا شربت بار را به همراه کره ذوب شده داخل یک کاسه بریزید و مواد را به ترتیب اضافه کنید و با افزودن هر کدام هم بزنید. در ...
طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس بشامل عربی+ نکات مهم
ترکیبی غلیظ به دست آید. حالا آن را از روی حرارت بردارید، پنیر موزارلا را اضافه کنید تا نرم شود. در یک کاسه کوچک یک عدد تخم مرغ را بشکنید و آن را هم بزنید و سس بشامل داغ را به آن اضافه کنید. دوباره ترکیب تخم مرغ با سس را داخل ماهیتابه بریزید. آغشته کردن پاستا به سس نصف پاستای پخته شده را داخل ظرف بریزید. ترکیب درست شده با گوشت قرمز را روی آن بریزید. ...
طرز تهیه انواع حلیم خانگی/ بیا تا صفر تا صد رو بهت بگم!
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه انواع حلیم خانگی را به شما آموزش دهیم. در ادامه طرز تهیه حلیم خانگی را خواهید آموخت: مواد لازم برای تهیه حلیم با گوشت: گندم پوست کنده 2 پیمانه گوشت با دنبه 300 - 400 گرم پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار کم روغن به مقدار لازم کنجد و پودر دارچین برای ...
“کوکو تره فرنگی”، غذایی پر خاصیت در عین سادگی و خوشمزگی
غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم گردو 4 قاشق غذاخوری زرشک 150گرم روغن به میزان لازم تره فرنگی و سیر خرد شده را در ظرفی بریزید. تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. بر روی آن ها نمک، فلفل و زردچوبه بپاشید و مواد را با همزن دستی خوب با هم ترکیب کنید. زعفران دم کرده، گردو و زرشک را با سایر مواد خوب مخلوط کنید ...
املت قارچ و اسفناج؛ یک غذای فوق العاده برای صبحانه
به گزارش ایلنا، املت قارچ و اسفناج بسیار لذیذ است و بخاطر استفاده از اسفناج این غذا دارای آهن بسیاری است و برای کسیانی که کم خونی دارند بسیار مفید است. مواد لازم: اسفناج نیم کیلو تخم مرغ 3 عدد نمک فلفل زردچوبه مقدار کافی پنیر پیتزا مقدار کافی قارچ 100 گرم روغن مایع مقدار کافی طرز تهیه: 3 عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه بامیه شیرینی لذیذ ماه مبارک رمضان
آماده کنید. تهیه بامیه در خانه در این مطلب آمده است تا بتوانید در خانه بامیه درست کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شامی خاص و خوشمزه
یخچال خارج کنید، کمی روغن را در تابه داغ کنید. به اندازه یک نارنگی کوچک از مایه شامی بردارید و آن را با دست به صورت گرد شکل دهید. با انگشت یا پشت قاشق وسط شامی یک سوراخ ایجاد کنید و دو طرف آن را داخل روغن سرخ کنید. 10. شامی سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن به طور کامل گرفته شود. شامی ها را در ظرف مورد نظر بچینید. این غذا با نان سرو می شود. ...
خوراکی های آبادان (5)
خوب بگیرد. تخم مرغ را جداگانه هم بزنید و سپس تمام مواد و ادویه جات با هم مخلوط کنید تا یک خمیر به دست بیاورید. غلظت خمیر باید مثل ماست یونانی باشد، نه خیلی شل و نه خیلی سفت. اگر خمیر خیلی سفت بود 2 یا سه قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. برای سرخ کردن پاکوره با اسکوپ فلافل یا قاشق از خمیر پاکوره بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. برای درست کردن سس پاکوره ابتدا 1⁄2 بسته تمر هندی را در لیوان ...
طرز تهیه یک غذای ساده و ارزان در کمترین زمان
ماست سفت شود و نباید خیلی شل باشد و بعد روی کاسه یک درب قرار دهید و برای 1 ساعت در جای گرم زمان دهید تا استراحت کند. مرحله سوم: سرخ کردن پکوره سیب زمینی در ادامه باید سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید و به مواد اضافه کنیدو به دلخواه می توانید سوسیس نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد اضافه کنید. داخل یک شیرجوش باید روغن ریخته و زمانی که داغ شد از مواد با کمک قاشق ...
طرز تهیه آغوز کوکو؛ یکی از غذا های محلی گیلان
اضافه می کنیم. حالا سبزی معطر را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که باید مواد را مخلوط کنیم تا یکدست شوند، سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. در مرحله بعد باید مواد را مجددا مخلوط کنیم تا بافت شان یکدست و منسجم شود و در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل آن ...
طرز تهیه فسنجان اصیل ایراین
به شما معرفی می کنیم. مواد لازم تهیه بهترین خورش فسنجان برای 8 نفر گردوی آسیاب شده یک کیلو / مرغ چند تکه به تعداد نفرات/ رب انار 400 گرم/ روغن به مقدار لازم/ زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری/ شکر/ پیاز 2 عدد بزرگ/ نمک،زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم مراحل پخت بهترین خورش فسنجان ایرانی : تکه های مرغ را تمیز بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب آن چیده شود بعد از ...
طرز تهیه بامیه
...> توجه داشته باشید که این داغ زدن سبب می شود تا خمیر پخته شود و رطوبت اضافه آن تبخیر شود و کیفیت نهایی بامیه بهتر شود. زمانی که خمیر را به خوبی داغ زدیم، زیر حرارت را خاموش کرده و خمیر را درون یک کاسه قرار می دهیم تا خنک شود. خمیر باید نه سرد و نه گرم باشد و زمانی که خمیر ولرم شد، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن می زنیم. در مرحله بعد باید وانیل را با تخم مرغ ها ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ؛ ساده و سریع
زمانی که به جوش آمد کمی روغن و نمک اضافه کنید و پاستا فرمی یا ساده خود را داخل آن ریخته و زمانی که 80 درصد پاستا پخته شده نوبت آبکش کردن است، دقت کنید نباید آب پاستا را دور بریزید و برای مخلوط کردن مواد یک کاسه جدا کنید. مرحله سوم: پاستا پستو بدون مرغ در ادامه باید سس تهیه شده را داخل تابه بریزید و کمی هم بزنید و چند قاشق به آن آب پاستا اضافه کنید و هم بزنید تا کمی رقیق تر شود ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی خوشمزه
داشتن یک عصرانه خوشمزه، همین حالا دست به کار شوید و با ما همراه باشید. 2 فنجان آرد 3/4 پیمانه شیر گرم 1 قاشق غذاخوری مخمر (خمیر مایه) 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری پودر قند 2 قاشق غذا خوری کره نصف قاشق چای خوری اسانس وانیل 1/8 قاشق چای خوری نمک روغن به میزان لازم برای تهیه پیراشکی ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و با کمک همزن ...
طرز تهیه دونات خانگی ساده؛ بدون شیر و تخم مرغ
گروه گوناگون تیتر یک ، دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و پر مصرف در سراسر جهان است که معمولاً به عنوان میان وعده استفاده می شود. این شیرینی که اغلب از ترکیب آرد، تخم مرغ و شیر تهیه می شود اما در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک طرز تهیه دونات بدون شیر و تخم مرغ را برای کسانی آموزش خواهیم داد که به هر دلیلی از مصرف شیر و تخم مرغ گریزانند. مواد و میزان لازم آب گرم یک پیمانه ...
5 نکته طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی
مهم برای تهیه این شیرینی در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای پخت شیرینی پفکی گردویی زرده تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 150 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری هل سابیده: یک قاشق مرباخوری سرپر گردو خرد شده: 400 گرم آرد: یک قاشق غذاخوری سرپر پودر پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه ...
زولبیا و بامیه خانگی درست کنید
... این مواد باید جوری مخلوط و یکدست گردد که قابلیت ریزش از قیف را داشته باشد. مواد را در قیف ریخته و درون روغن داغ با فرم دهی هر دو طرف آن را به خوبی سرخ می کنیم که بهترین مدت زمان برای آماده شدن زولبیا 10 دقیقه است. طرز تهیه زولبیا مواد لازم برای بامیه خانگی مواد لازم میزان لازم آب 1 لیوان آرد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد ...
سالاد رنگین کمانی؛ چشم نواز و لذیذ
...: 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم پودر آویشن: یک چهارم قاشق چای خوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز ...
“سالاد سزار”، یکی از پرطرفدارترین سالادهای دنیا
همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و سیر باقیمانده را رنده کرده و به روغن زیتون اضافه می کنیم. سیر را کمی تفت می دهیم تا نرم شود سپس نان های تست را ...
طرز تهیه گوشفیل در منزل +ترفندی برای پف کردن گوشفیل ها
شده و روغن را درون کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. بعد شیر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا بطور کامل یکدست شود و پس از آن یک لیوان آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و به آن اضافه کنید و سپس مخلوط را به خوبی با هم ترکیب کنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود و سپس قاشق قاشق آرد به آن اضافه کنید. حالا مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر نرم بدست آید که به دست نچسبد و روی ...
طرز تهیه لقیمات؛ شیرینی خوشمزه ویژه ماه رمضان
شربت مخصوص و نکات مهم مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لقیمات آرد سفید قنادی: 1 پیمانه آب سرد: سه چهارم پیمانه پودر خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری شیر خشک قنادی: 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن ...
طرز تهیه لپه پلو غذایی سنتی و لذیذ / این طوری درست کنی عالی میشه!
.... رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا رنگ باز کند. در ادامه لپه را به همراه پودر لیمو عمانی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مواد میانی پلو اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی سرخ کرده را به همراه سینه مرغ پخته شده به مواد میانی پلو اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. برنج را درون آبکش می ریزیم و آبکشی می ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
و کمی روغن بریزید و صبر کنید تا گرم شود. مرحله چهارم: تهیه املت پیتزایی سپس نان تست و تخم مرغ را داخل تابه بریزید و سطح مواد را صاف کنید و مرتب کنید و بعد سس گوجه فرنگی تهیه شده را روی مواد بریزید و روی سطح آن پخش کنید و بعد پنیر پیتزا اضافه کنید و چندد ریحان و گوجه فرنگی خرد شده را روی مواد قرار دهید و درب تابه را بسته تا تخم مرغ بپزید و پنیر ذوب شود و در انتها روی مواد ...
طرز تهیه خورش کاری مرغ هندی/ بیا تا نکات کلیدی رو بهت بگم!
خوبی میکس می کنیم تا یکدست شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت گذاشته و مقداری روغن به آن می افزاییم. مرحله هشتم حالا تکه های مرغ مزه دار شده را از یخچال خارج کرده و به تابه می افزاییم، سپس به خوبی سرخ می کنیم تا دو طرف شان طلایی شود. در ادامه سس گوجه فرنگی را درون تابه ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله نهم زمانی که سس با تکه های مرغ ترکیب شد، 1 ...
ترفندهای جالب برای تهیه کباب کوبیده در خونه مثل رستوران!
که می تواند تمام سلایق و ذائقه ها را در بر گیرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب کوبیده در ادامه با ما همراه باشید. گوشت مخلوط 800 گرم پیاز آب گرفته 200 گرم دنبه تازه گوسفندی 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به اندازه دلخواه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری ...