سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه میلک شیک؛ دسر مجلسی تابستانی
خامه را می زنیم تا فرم بگیرد. طوری که اگر کاسه را برگردانیم خامه ها بیرون نریزد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر شاتوت سس شکلاتی را داخل دیواره های لیوان های سرو می ریزیم و مقداری از پودر نسکافه را به جداره ها می پاشیم. دو سوم لیوان سرو را با مواد درون مخلوط کن پر می کنیم و در نهایت مقداری خامه فرم گرفته را با قیف یا شکل دلخواه به آن اضافه می کنیم. حالا وقت تزیین میلک شیک با ...
طرز تهیه خورش ماست پیش غذای لذیذ اصفهانی ها
قابلمه ای متناسب با مقدار گوشت را انتخاب می کنیم و آب را پر از آب می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و همراه گوشت گردن داخل قابلمه قرار می دهیم. مرحله دوم سپس کمی زردچوبه نیز به گوشت اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را ابتدا زیاد می کنیم تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم ...
نحوه صحیح پاک کردن و پختن پای مرغ
بدتان می آید می توانید عصاره پای مرغ را تهیه کنید و به انواع سوپ و خورشت تهیه شده اضافه و سپس میل کنید. بعد از شستشوی پای مرغ به همان طریقی که در ابتدای مطلب گفته ایم، پای مرغ را به همراه 3 تا 4 لیوان آب داخل قابلمه ای قرار داده و مقداری پیاز را پس از پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت بگذارید و زیر آن بسیار کم کنید و حداقل 4 تا 6 ساعت زمان بدهید تا کاملا بپزد. بعد از گذشت این زمان محتویات قابلمه را درون مخلوط کن بریزید. میکس به دست آمده را که مایعی ژله مانند است را صاف کنید و در فریزر نگهداری کنید و هر بار به سوپ و انواع غذاهایی که می خواهید استفاده کنید بیافزایید. ...
طرز تهیه یک املت خوشمزه با تن ماهی
خواهد شد. مواد لازم گوجه درشت و سفت: 2 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ: 4 عدد تن ماهی: 1 قوطی پیازچه: 2 شاخه پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به تن ماهی یکی از نکات بسیار مهم در مورد مصرف تن ماهی جوشاندن آن است. قوطی کنسرو را به مدت 20 ...
طرز تهیه کیک خانگی موز و هویج؛ یک کیک ساده و خوشمزه بهاری
کنید تا همه مواد ترکیب شوند. 3- در پایان نیز هویج را که با دنده درشت رنده کرده اید، به ترکیب اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. خمیر آماده را در قالب میان تهی به قطر22 بریزید و در فر که با دمای 170 درجه داغ شده به مدت 50 تا60 دقیقه بپزید. توجه داشته باشید تمام مواد باید به دمای محیط رسیده و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین حتما قبل از گذاشتن قالب داخل فر، فر را کاملا داغ کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه بدون گوشت
بود می توانید کمی آب مجدد اضافه کنید و با قاشق چند سوراخ روی برنج ایحاد کنید تا بهتر دم بکشد و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و با شعله خیلی کم تا دم بکشد. نوش جان فوت و فن های دستور پخت دمپختک سیب زمینی می توانید برنج را به صورت آبکش نیز تهیه کنید و مواد تهیه شده را لای پلو قرار دهید. به دلخواه می توانید لوبیا نیز به مواد اضافه کنید. می توانید فقط از گوجه فرنگی پوره شده استفاده کنید. اگر می خواهید آب اضافه کنید حواستان باشد که بیش از اندازه نریزید. پ ...
این غذا را فشارخونی ها بخورند | مرغ با طعم پرتقال و آناناس
مرغ را از داخل مایه طعم دهنده بیرون آورده و آب اضافی مرغ ها را با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس تابه ای با دسته فلزی آماده کنید و تکه های مرغ را در آن بچینید. حالا تابه را در طبقه وسط فر زیر حرارت شعله بالای آن قرار داده و مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید تا مرغ ها بپزند. در طول پخت دو سه بار در فر را باز کرده و مرغ ها را جابه جا کنید تا همه قسمت های آن به طور کامل بپزد. 4. بعد از اینکه از ...
بستنی کنجدی سیاه مناسب برخی از سندرم های دردناک
فنجان شیر کامل *1/2 پیمانه شکر *1/4 فنجان دانه کنجد سیاه *کمی نمک طرز تهیه بستنی کنجدی: ابتدا در یک قابلمه متوسط، خامه غلیظ، شیر کامل و شکر را روی حرارت متوسط گرم کنید تا بجوشد. سپس در یک تابه خشک کنجد سیاه را روی حرارت متوسط تفت دهید تا معطر شود و خامی آن گرفته شود. حال دانه های کنجد سیاه را در مخلوط کن یا غذاساز خرد کنید تا پودر ریزی شود. ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا|آموزش غذای خوشمزه مراکشی
یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. گام 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. گام 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. گام 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. گام 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. گام 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی؛ عصرانه خوشمزه و مجلسی
کرم رنگ و کشدار شود. 2 در مرحله بعدی ماست، روغن و وانیل را به مواد بالا اضافه کنید و با دور کم همزن یک دقیقه هم بزنید. 3 آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید و کم کم طی سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. 4 در مرحله آخر توت فرنگی های شسته را خرد کنید و با ...
برگ کرفس را چه کنم
... آب 1.5 فنجان شکر 2 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری برگ کرفس را چه کنم | طرز تهیه ترشی کرفس ساده طرز تهیه ترشی برگ کرفس برگ های کرفس را از بوته جدا کرده بشویید و روی پارچه نخی پهن کنید تا آبشان گرفته شود سپس به صورت درشت خرد کنید. برگ های کرفس را در یک کاسه بزرگ ریخته و پرک فلفل، رنده پوست لیمو و جوز هندی را رویشان بپاشید و باهم ...
یک بستنی مناسب برای افراد دارای تپش قلب
فنجان خامه غلیظ 1/2 فنجان عسل 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/2 فنجان گردوی خرد شده طرز تهیه بستنی عسلی: ابتدا در یک کاسه متوسط ماست، خامه غلیظ، عسل و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس گردوی خرد شده را هم بزنید. مخلوط را داخل ظرفی مناسب بریزید و به مدت حداقل 4 ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید. فراموش نکنید، هر 30 دقیقه یکبار مخلوط را از فریزر خارج کرده و دوباره آن را به مدت 1-2 دقیقه هم بزنید تا بلور های یخی که ممکن است ایجاد شده اند، شکسته شوند. این کار را تا زمانی که بستنی منجمد شود تکرار کنید. ...
طرز تهیه فلافل بدون نخود
مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه فلافل بدون نخود 1 برای شروع کار ابتدا دال عدس را با آب ولرم خیس بدهید و بگذارید به مدت 24 ساعت باقی بماند. 2 دال عدس خیس خورده را آبکش کنید و داخل دستگاه غذاساز بریزید. حالا جعفری را همراه با پیاز خرد شده، سیر، سیب زمینی خرد شده، پودر انبه، پودر سوخاری، نمک، فلفل و زردچوبه به دال عدس اضافه کنید و با دستگاه غذاساز به مدت دو تا ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
...، چون باعث می شود روی طعم و عطر غذا تاثیر منفی بگذارد مرحله هشتم پس از اینکه رب گوجه فرنگی خوب سرخ شد آنرا به همراه سس کچاپ با نصف فنجان آب جوش مخلوط می کنیم و به تابه حاوی سوسیس اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم. مجددا چند دقیقه مواد را تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به تمام مواد برسد. مرحله نهم تفت دادن را باید تا زمانی که آب موجود در تابه ...
طرز تهیه بستنی میوه ای در منزل با روشی آسان
مربوط به تهیه بستنی و خامه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه بستنی میوه ای شیر: یک و نیم پیمانه شکر: 1 پیمانه توت فرنگی (یا هلو، زردآلو، انبه و...): 3 پیمانه خامه قنادی: 1 پیمانه شکلات چیپسی و سس شکلات برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله بستنی میوه ای 1 برای شروع کار شیر را داخل یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه ...
طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه
پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فود های خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج در ادامه با سایت با ما همراه باشید. مواد لازم پیراشکی قارچ و اسفناج اسفناج 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه قارچ 250 گرم خمیر آماده پیراشکی 1 بسته فلفل سیاه و پودر آویشن به ...
بومی سازی پودر قالب ریخته گری ویژه تولید فولادهای ساختمانی در مجتمع فولاد سبا
به نیاز ناحیه به تولید این ماده استراتژیک در داخل کشور و عدم امکان تأمین پودر قالب فولاد سبا، اقدام به برگزاری جلسات مشترک کارشناسی با شرکت های دانش بنیان داخلی کرد که از میان شرکت های داخلی، دو شرکت جهت همکاری و تولید پودر قالب اعلام آمادگی کردند. ازآنجا که فولاد سبا علاوه بر در اختیار گذاشتن دانش و تجربیات به دست آمده، در گذشته نیز به طور ویژه جهت تسریع در نتیجه گیری و انجام تست های گرم (در حین ...
“کدو پلو”، غذایی با عطر و طعمی بی نظیر از خطه شمال
کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، زیره و دارچین اضافه می کنیم. مواد را به خوبی تفت می دهیم تا با ادویه ها ترکیب شوند. پس از اینکه کدو حلوایی ها کمی سرخ شدند، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد 1 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی؛ آسان و خوشمزه
گود بریزید و کاسه را پر از آب سرد کنید و صبر کنید سه دقیقه بماند؛ سپس توت فرنگی ها را آبکش کنید. این کار را حداقل دوبار تکرار کنید تا تمام شن ریزه های توت فرنگی از بین برود. طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی 1 ابتدا زرده تخم مرغ را همراه با وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب بریزید و کمی هم بزنید تا شکر و زرده تخم مرغ با هم مخلوط شوند. حالا شیر را کم کم به کاسه اضافه کنید و مدام هم ...
بهترین نوشیدنی برای تسکینِ پسوریازیس
...> خیار و هویج را صاف کرده و خرد کنید تا در مخلوط کن جا بیفتد. روغن کتان یا دانه کتان آسیاب شده، روغن نارگیل بکر و پودر آملا را داخل آن بریزید. آووکادو و کیوی را بردارید و به مخلوط کن اضافه کنید. شیر مورد نظر خود را تا نیمه بریزید و چند قطره استویا خوب به آن اضافه کنید. با حرارت زیاد هم بزنید تا یکدست شود. اسموتی تقویت کننده آفتاب عناصر: 1 فنجان آناناس منجمد ...
فوت و فن های خوشمزه شدن دیزی سنگی
زمینی و دنبه را جدا کنید. پوست گوجه ها را بگیرید و همه را با هم له کنید. در همین زمینه: ترفندهایی برای رستورانی شدن قورمه سبزی 11) به مواد جدا شده، دو قاشق رب، ادویه هایی مثل نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و مرزه اضافه کنید. ترجیحاً همه ادویه ها یک قاشق و فلفل نصف قاشق باشد. 12) سیب زمینی، گوجه و ادویه ها را روی حرارت تفت بدهید. 13) خوب که مواد مخلوط شد درون آبگوشت بریزید تا بیشتر از 15 دقیقه داخل آن باشد. 14) غذای ویژه شما آماده است. گوشت کوبیده فراموش نشود. ...
طرز تهیه خمیر پیتزای ایتالیایی + فیلم
. مرحله دهم حالا باید ظرف های پیتزا را از فر خارج کنیم. در این مرحله می توانید مواد پیتزا را روی خمیرها بریزید و مجددا داخل فر قرار دهید تا پیتزا آماده شود یا اینکه خمیر های پیتزا را داخل کیسه فریزر قرار داده و در فریزر نگهداری کنید. نکات طرز تهیه خمیر پیتزا چکار کنیم خمیر پیتزا خشک نشود؟ یکی از مشکلات آشپزهای مبتدی در تهیه خمیر پیتزا این است که خمیر ...
طرز تهیه بستنی بدون لبنیات
به گزارش ایلنا،برخی افراد از لحاظ گوارشی با هضم لبنیاتی همچون شیر مشکل دارند و به همین دلیل نمی توانند بستنی مصرف کنند. بستنی آووکادوی شکلاتی که بدون لبنیات تهیه می شود، به دلیل افزودن آووکادوی رسیده، غنی و خامه ای شکل است. قبل از گردآوری مواد لازم، این نکته را در نظر بگیرید که پودر کاکائو طعم دهنده ی شکلاتی را حتما بدون شکر اضافه کنید. مواد لازم: 2 عدد ...
آموزش تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی در خانه
. توجه کنید این مقدار شکر باعث شیرینی خمیر شما نمی شود و تنها برای تغذیه خمیرمایه شما مورد استفاده قرار می گیرد. اگر می خواهید خمیر شیرینی داشته باشید باید در مراحل بعدی چند قاشق شکر به خمیر خود اضافه کنید. پودر خمیرمایه را به مخلوط شیر و شکر اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا در ظرف را گذاشته و برای اطمینان بیشتر یک پارچه روی آن می کشیم تا نور به آن نرسد و سپس برای حدوداً 10 دقیقه ...
دو روش تهیه ” اروز تاپادو ” یک پلوی فرنگی با طعم بیادماندنی
می کنیم. بعد یک لایه مخلوط گوشت روی آن می ریزیم. بعد از برنج یک لایه مخلوط گوشت و دوباره برنج و سبزیجات را ریخته و فشار می دهیم کاسه را به آرامی از روی مواد بر می داریم. می توانیم همه غذا را یکجا یا پرس در کاسه های کوچک سرو کنیم. ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار داده و یک قاشق روغن زیتون بریزید ، بعد از اینکه روغن داغ شد مرغ ها را داخل تابه بچینید و سرخ ...