خانه
طعم دار کردن ماهی با روشی متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه زرشک پلوی مامان پز؛ خوش طعم و لذیذ
1 ق غذا خوری پرک لیمو 3 عدد پیاز 2 عدد روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با هویج و فلفل دلمه مرحله دوم: سرخ کردن ابتدا مرغ ها را خوب بشورید و به دلخواه می توانید چند برش روی آن ها ایجاد کنید، یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه مرغ و ادویه ...
طرز تهیه بیورینگ بادمجان؛ یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی
و درب ماهی تابه را بگذارید تا مرغ آب بیاندازد و بپزد. 3 در مرحله بعد سیب زمینی را پوست و به صورت خلالی خیلی نازک برش بزنید؛ سپس خلال ها را با روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 4 در مرحله آخر بادمجان سرخ کرده را ساطوری کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس گردو و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند و در آخر مخلوط مرغ و پیاز را به بادمجان اضافه ...
روش استثنایی برای خوشمزه کردن سبزیجات
پارس ناز نوشت: می توان سبزی های مختلف را همراه با طعم دهنده های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم ها و رنگ های شگفت انگیز به راه انداخت . 1 – نخودفرنگی طعم دهنده : نعناع تازه 2 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخ زده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. بعد چند برگ نعناع تازه به آن اضافه کنید. بعد از یک تفت کوچک، آماده خوردن است. 2 – لوبیاسبز طعم دهنده : سس سفریتو ...
انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 16 مدل غذای خوشمزه با فیلم
.... فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. پیاز خرد شده را با کمی روغن سرخ کنید، سپس اسفناج پخته را به آن اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. در انتها مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. نان همبرگر را به دو نیم تقسیم کنید، سپس با مقداری پوره سیب زمینی روی آن را بپوشانید. روی سیب زمینی، یک لایه اسفناج قرار دهید و روی اسفناج را با پنیر پیتزای رنده شده بپوشانید. نان ها را در سینی ...
طرز تهیه شش انداز خرما؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
...> کشمش: 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد روغن یا کره: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم شیره انگور: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به پیاز داغ پیاز داغ عطر و طعم بسیار خوبی به غذا می دهد؛ اما نکته مهم این است که پیاز داغ باید کاملاً ریز و خشک باشد. برای داشتن یک پیاز داغ پودری و خشک پیاز ...
طرز تهیه ناگت مرغ پفک نمکی + آموزش مرحله به مرحله پخت ناگت لوله ای و نکات کلیدی
به گزارش ایمنا ، ناگت مرغ به دلیل طعم لذیذی که دارد بیشتر از فیله مرغ خالص مورد توجه کودکان و نوجوانان قرار می گیرد. این غذا به دلیل اینکه از غذاهای پرنمک و سرخ شده به حساب می آید بهتر است مورد استفاده افراد مبتلا به دیابت و فشارخون قرار نگیرد. مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ پفک نمکی مرغ چرخ کرده 500 گرم سیر 4 الی 5 حبه پیاز متوسط 1 عدد سس خردل 2 ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی
تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون(4 نفر) مواد لازم میزان لازم ماکارونی (فرم دار) 1 لیوان ژامبون مرغ 100 گرم ژامبون گوشت 100 گرم قارچ (درشت) 5 عدد پیازچه 2 عدد نخود فرنگی 1.5 فنجان جعفری (ساطوری شده) 1 قاشق غذا خوری خیارشور 7 عدد گوجه فرنگی گیلاسی به مقدار لازم کره به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل ...
همه چیزهایی که می خواهید درباره غذاهای یونانی بدانید | پساری پلکی؛ سنتی ترین غذای یونانی
یا 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار می دهیم. (ده دقیقه تفاوت به خاطر درشتی یا کوچکی ماهی است.) بعد از آماده شدن ماهی آن را داخل ظرف گذاشته و سس تهیه شده را دور آن ریخته و با لیموترش برش خورده و جعفری و گشنیز خرد شده آن را تزئین می کنیم. مواد لازم یک عدد ماهی bream کرفس به مقدار لازم 2 ق م پودر اورگانو 2 پیمانه روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم 2 عدد لیمو یک عدد پیاز ...
سالد لوبیا چیتی | با حبوبات هم میشه سالاد مقوی درست کرد!
.... می توانید از هویج رنده شده هم استفاده کنید. 3- کاهو را هم خرد کرده و در کاسه بریزید. اندازه برش کاهوها به سلیقه خودتان بستگی دارد. هم چنین می توانید به جای کاهو از شوید خرد شده هم استفاده کنید. زیتون و گوجه گیلاسی هم اختیاری است. آن ها را از وسط دو نیم کرده و به سالاد اضافه کنید. سس مایونز یا هر سس دلخواه دیگری را به همراه مقداری نمک و فلفل در ظرف بریزید و با سالاد خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه سیب زمینی مکزیکی
سیب زمینی را می توان به روش های مختلفی درست کرد که یک نوع آن سیب زمینی مکزیکی است. برای تهیه سیب زمینی مکزیکی به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم: 500 گرم سیب زمینی کوچک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 لیوان آب یک قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز ...
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهای معروفشان آشنا شویم | فلوید کاردوز؛ ماشین خوراک پزی
دقیقه غذای شما آماده سرو خواهد شد. مواد لازم 500 گرم سینه مرغ پاک شده و پوست گرفته شده 2 عدد فلفل دلمه ای زرد یا سبز 3 پیمانه نخود فرنگی 2 پیمانه برنج سفید هندی یک عدد پیاز متوسط یک عدد لیمو ترش بزرگ 3 /1 پیمانه روغن گیاهی کانولا 3 /1 پیمانه سیر رنده شده یک پیمانه رب گوجه فرنگی 3 /1 پیمانه روغن 2 /1 ق چ ...
طرز تهیه کراسینی | فینگر فود راحت!
خارج کرده و کنار بگذارید. 2- تابه را بشویید و آن را روی حرارت متوسط تا زیاد قرار دهید. 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به اضافه کنید و بگذارید تا کمی گرم شود. یک لایه از بادمجان هایی را که از قبل به صورت حلقه ای خرد کرده اید داخل تابه بچینید تا با روغن زیتون کمی سرخ شوند سرخ کنید. آن ها را مرتب زیر و رو کنید تا زمانی که نرم و یکدست و قهوه ای شوند. برای این کار 5 تا 10 دقیقه زمان کافی است ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی به روش رستورانی
ادویه های زیاد و گوناگون ندارد. مرغ زعفرانی را می توانید با تکه های دلخواه ران و سینه و پهلو تهیه کنید. مواد لازم ران و سینه مرغ 4 عدد پیاز خلالی 3 عدد سیر 1 بوته زعفران به مقدار لازم آّبلیمو تازه 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه مرغ زعفرانی آبدار بدون رب مرحله اول: مرینت کردن یکی از ...
تزیین کیک | با سس براق کیکت رو زیبا کن
خیلی آسونه و برای درست کردن اون به مواد اولیه ی زیادی نیاز ندارید. شما می تونید همه ی این مواد اولیه از پودر ژلاتین تا شکلات و یا رنگ های خوراکی رو از فروشگاه های معتبر لوازم قنادی تهیه کرده و در کمترین زمان ممکن این سس فوق العاده رو درست کنید. در ادامه تمام جزئیات لازم برای درست کردن سس آینه ای رو بهتون آموزش می دیم تا بتونید این روکش فوق العاده رو برای کیک در مناسبت های مختلف درست کنید. علاوه بر ...
“خورش آلو”، غذای اصیل ایرانی با مزه ای فوق العاده
...: 2 عدد رزماری: 2 عدد برگ بو: 2 عدد آلو بخارا: 150 گرم زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم مرغ ها را حسابی مزه دار کنید ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری خوشمزه
...> جعفری ساطوری خرد شده 1 لیوان نمک و فلفل به مقدار کم مواد لازم سوخاری کردن ارد سفید نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد پرک سوخاری به میزان لازم مراحل تهیه توپ سیب زمینی پنیری مرحله اول برای درست کردن این توپک های خوشمزه ابتدا سیب ها را خوب می شوییم و بعد در یک قابلمه به همراه مقدار کافی آب روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزند. مرحله دوم ...
کوکو پیتزایی | طرز تهیه کوکوی جدید
...> تخم مرغ را با روغن ترکیب کنید تا یکدست شود و بعد کمی آویشن، نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید. حالا باید پنیر پیتزا را در کنار مرغ ریش شده و بقیه مواد اضافه نمایید و خوب مخلوط کنید که یکنواخت و یکدست باشند. آرد را هم الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید و به موادی که از قبل تهیه کرده بودید اضافه کنید. حالا باید فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا فضای داخلی آن گرم شود و بعد ...
طرز تهیه سالاد خسروشاهی؛ یک پیش غذای هیجان انگیز
روغن اضافه کنید و صبر کنید تا پیاز کمی نرم و سبک شود؛ سپس قارچ ها را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و بگذارید قارچ چند دقیقه با پیاز تفت بخورد. آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و یک دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. 3 داخل یک کاسه مناسب ماست را با سس مایونز، آبلیمو، روغن زیتون، پودر سیر، پاپریکا، پودر آویشن و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. 4 مخلوط قارچ و ...
سالاد ماکارانی یا سالاد اندونزی؟
...> 3. قارچ را به صورت خلال خرد کنید و درون ماهیتابه با کره سرخ کنید تا رنگ طلایی بگیرد. سپس آنها را به ماکارونی اضافه کنید. 4. هویج و سیب زمینی را پخته و خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. 5. خیار شور را رنده کرده و به سالاد اضافه کنید. 6. سس مایونز را با نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید. 7. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سالاد ماکارونی ...
طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و مقوی
...> کره 20 گرم روغن مایع به مقدار کافی غوره سبز 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز 2 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نمک و زردچوبه به مقدار کافی برای تهیه جغور بغور خوشمزه ابتدای کار جگر را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود. در ادامه دل را از وسط برش می زنیم، سپس می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم. ...
خورشت داوود پاشا چیست؟
و نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم و خوب ورز می دهیم. بعد می گذاریم داخل یخچال برای یک ساعت. 2. یک عدد پیاز را خیلی ریز خرد می کنیم و با مقداری روغن تفت می دهیم. به آن خیلی کم زردچوبه می زنیم. وقتی پیاز کمی طلایی شد نعنا خشک را اضافه می کنیم. نباید نعنا را زیاد تفت بدهیم، چون غذا تلخ می شود. در حد 6-5 ثانیه با حرارت کم کافی است. 3. رب انار را با 1/5 لیوان آب مخلوط می کنیم. وقتی ...
طرز تهیه کوکو بدون نیاز به روغن و سرخ کردن
...، نعناع خشک، فلفل و پودر پاپریکا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس آرد گندم و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه شفاف و یکدستی شکل بگیرد. حالا این سس را به کاسه سیب زمینی و کدو اضافه کنید و با کمک دو قاشق خوب مواد را زیر و رو کنید و هم بزنید تا همه مواد به سسی که تهیه کرده اید، آغشته شود. 4 کف یک قالب مستطیل شکل و پهن را کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کوکو را داخل قالب ...
طرز تهیه جوجه ترش گیلانی | حتما امتحانش کن!
سیر 2 حبه آب نارنج 3 قاشق غذاخوری روغن و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ابتدا مرغ را به قطعات کوچک به اصطلاح قوطی کبریتی برش بزنید. سپس با پیاز رنده شده، فلفل دلمه خردشده، روغن زیتون، سیر، زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و آبلیمو مخلوط کنید تا مزه دار شود. 6 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا به خوبی طعم دار شود. سپس ...
خواص عجیب ماهی قزل آلا | نکات مهم در هنگام خرید ماهی قزل آلا
غذا سرو می شود. ماهی قزل آلا را با برش های لیمو و سبزی (سیر خرد شده، آویشن، جعفری، دانه فلفل و غیره) به مدت یک ساعت بگذارید. سپس آن را بپزید یا گریل کنید و با تکه های لیمو سرو کنید. کنسرو ماهی قزل آلا نیز بسیار خوشمزه و پرکاربرد است. در این مطلب خواص ماهی قزل آلا را بررسی کردیم. همان طور که خواندید فواید سلامتی ماهی قزل آلا متفاوت است و این را به گزینه ای عالی برای ...
20 غذای برنجی برتر جهان
... این غذا را می توانید در سرتاسر سیسیل و هم چنین در سرزمین اصلی ایتالیا پیدا کنید. این توپ های سرخ کردنی معمولا با سس گوشت پر می شوند. سایر مواد پرکننده ممکن است شامل نخود فرنگی، موزارلا، پروشوتو، اسفناج و بادمجان باشند. 7-بریانی، هند بریانی در سراسر شبه قاره هند غذایی محبوب می شود و گفته شده که از ایران سرچشمه گرفته است. برنح بریانی در فارسی به معنای برنج سرخ شده است ...
طرز تهیه ترشه خشک بابلی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ ترشه خشک یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی شهر بابل است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار ...
خوراک نخودفرنگی هندی یک غذای لذیذ
به گزارش رکنا، قدیم ها از فقط در استفاده می شد غافل از اینکه با نخود سبز صدها غذای متفاوت و خوشمزه می شود پخت. در ادامه دستور یک خوراک خوشمزه هندی با نخود فرنگی را به شما آموزش می دهم. امیدوارم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم (برای 5 نفر) 350 الی 400 گرم گوشت چرخ شده یک فنجان نخودسبز پخته شده سیب زمینی 2 عدد متوسط 2 عدد پیاز نگینی ...
