سایر منابع:
سایر خبرها
دسری خوشمزه و سریع برای کسانی که زخم معده یا مشکلات گوارشی دارند
... شیر را با قدرت 70 درصد به مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. زرده های تخم مرغ و پودر قند را با هم خوب مخلوط کرده و بعد از اضافه کردن به شیر، این مخلوط را با قدرت 55 درصد و مدت زمان پنج دقیقه یا تا زمانی که کاستارد کمی غلیظ شود در مایکروفر حرارت دهید. در این فاصله زمانی دو بار مواد را هم بزنید. حالا در ظرف حاوی کاستارد را با سلفون بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید. در پایان ...
تهیه ماسک صورت خانگی برای از بین بردن لک و جوش
تسکین دهنده طبیعی باشند. بنابراین این ماسک صورت را با بلغور جو دوسر برای جوانسازی پوست امتحان کنید و به این شیوه تهیه اش کنید: بلغور جو دوسر خود را آسیاب کنید: برای این کار چهار قاشق غذاخوری جو دوسر را در غذاساز خود مخلوط کنید تا به شکل پودر درآید. اضافه کردن عسل: یک قاشق غذاخوری عسل را به جو اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. یک زرده تخم مرغ اضافه کنید: زرده تخم مرغ ...
درمان زخم معده با راهکارهای خانگی
: 1 قاشق چای خوری دانه شنبلیله 2 فنجان آب یک دوم قاشق چای خوری عسل طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا آب را به جوش آورید و دانه شنبلیله را به آن اضافه کنید و سپس محلول را از صافی رد کرده و با عسل مخلوط کنید و در نهایت محلول را دوبار در روز به مدت یک هفته بنوشید. *روش دوم مواد لازم : 1 فنجان برگ شنبلیله ...
تست فرانسوی شاه توت | صبحانه عالی و مفصل
را اضافه کنید و مخلوط نمایید. با گوشتکوب گوشتکوب برقی (همزن عمودی) شاه توت های داخل شربت را له کنید. می توانید برای جدا کردن دانه های شاه توت شربت را از یک سافی رد کنید. کمی صبر کنید شربت قدری خنک شود و سپس آن را در ظرف سس بریزی. تست فرانسوی شاه توت را داخل بشقاب ها منتقل کنید و روی هر کدام مقداری از شربت بریزید و سرو نمایید. نوش جان! ...
طرز تهیه شربت گلاب خانگی با 3 طعم مختلف
گلاب مخلوطکرده و هم بزنید تا کاملا حل شود. مرحله دوم: بعد از اینکه آب به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و مخلوط نشاسته را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه یک تا دو قاشق بسته به ذائقه خودتان عسل را به شربت افزوده و هم بزنید تا حل شود. شربت آماده است آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا خنک شود. بعد از اینکه شربت خنک شد آن را داخل لیوان بریزید و ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک برشی با سس شکلاتی و پودر نارگیل
... ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا 15 دقیقه گرم کنید. سپس مواد را با کمک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید یا از پیمانه اندازه گیری استفاده کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و بعد وانیل و شکر را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد یکدست شود و حتما بین کار ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل خوشمزه
انجامد که شادی آور است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک بستنی سنتی خوشمزه با ارائه نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم شیر پر چرب: 1 لیتر ثعلب: 2 قاشق چایخوری گلاب: 4 قاشق غذاخوری شکر: 200 گرم خامه صبحانه: 1 پاکت 200 گرمی زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: به میزان لازم ...
شیرینی هیجان انگیز | لوز گردو عجیب خوشمزه س!
.... مرحله چهارم: ریختن لوز گردو در قالب در این مرحله در کف یک ظرف سلفون یا کاغذ روغنی بگذارید. سپس برای تزیین لوز گردو، کف ظرف را با پودر گل سرخ بپوشانید. حالا خمیر لوز گردو را کف ظرف با دقت پهن کنید و به کمک یک قاشق یا وردنه به خوبی آن را صاف و یک دست کنید. حالا برای مدت 5 یا 6 ساعت، تا زمانی که لوز گردو به خوبی منسجم شود آن را داخل یخچال بگذارید. مرحله پنجم ...
دو روش تهیه بهترین موهیتو نعنایی با طعم منحصر به فرد
شسته و حلقه حلقه کنید. سپس آن ها را همراه با یک قاشق غذاخوری سرپُر شکر، عسل یا هر شیرین کننده دلخواه، سه برگ نعنا همراه با ساقه و مقداری آب درون شِیکِر بریزید. در صورت در دسترس نبودن شیکر می توانید از شیشه سس استفاده کنید. سپس مواد را با استفاده از گوشتکوب بخوبی بکوبید. به طوری که بخوبی له شوند و عطر نعنا و لیمو آزاد شود. مرحله دوم: پس از کوبیدن مواد، دو قالب یخ به آن ها اضافه کرده و ...
روش های درمان اگزمای پوستی در خانه
یکدیگر مخلوط کنید تا خمیری ایجاد شود و سپس آن را بر مناطق آسیب دیده پوست خود بمالید و پس از گذشت 30 دقیقه با آب گرم شستشو دهید. در روشی دیگر، یک قاشق غذاخوری پودر جوز هندی را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید تا خمیری غلیظ ایجاد شود و سپس آن را بر مناطق آسیب دیده بمالید و پس از گذشت 15-20 دقیقه با آب خنک شستشو دهید. 3- چوب صندل چوب صندل دارای خواص ضد ...
خورش کدو بادمجان با مرغ هم عالی میشه ها! | بیا تا دستورشو بهت یاد بدم
را با مقداری روغن ، سیر خرد شده ، پودر زیره سیاه ، نمک و فلفل 5 دقیقه تفت دهید. سپس 4 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید مرغ با حرارت ملایم بپزد. پس از اینکه آب مرغ نصف شد رب گوجه فرنگی ، زعفران دم کرده ، مخلوط پیاز و کدوی تفت خورده را اضافه کنید. در اواخر پخت بادمجان های سرخ شده و گوجه فرنگی ها را روی خورش بریزید ( مخلوط نکنید ) و پس از 20 – 30 دقیقه که خورش جا افتاد همراه با برنج سرو کنید ( میتوانید بادمجان و گوجه را سرخ کنید و در زمان سرو روی خورش بریزید ). ...
اگر کمبود وقت دارید این دسر را درست کنید!
مخلوط کن بریزید و چند بار روشن و خاموش کنید تا مواد با هم حل شوند. 2. الان فقط کافی است مایه کرم را در ظرف های موردنظر بریزید و مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب ببندد. برای تزیین هم مقداری شکلات مایع داخل بشقاب ریخته و بابرگرداندن لیوان پایه دار ابتدا داخل شکلات سپس داخل ظرف حاوی ترافل، لبه لیوان را تزیین کنید. مواد لازم 5 ق س پودر ژله میوه ای (با طعم دلخواه ...
طرز تهیه لوز پسته | شیرینی مجلسی رو خودت به راحتی میتونی درست کنی!
پودر پسته و با شهد حالا اجازه دهید شهدی که در مرحله قبل درست کردید کمی خنک شود. سپس در یک کاسه متوسط پسته آسیاب شده را بریزد. بعد کم کم شهد را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که حالت خمیری پیدا کند و به چسبندگی مطلوب برسد. مرحله چهارم: ریختن لوز پسته در قالب کف یک ظرف مستطیل شکل را با سلفون یا کاغذ روغنی بپوشانید سپس مخلوط پسته ای که در مرحله قبل درست کردید ...
چگونه در 2 دقیقه چین و چروک صورتمان را از بین ببریم؟
می تواند به کاهش چروک های صورت کمک کند. در زیر چندین روش برای استفاده از گلاب برای رفع چروک های صورت آورده شده است: گلاب و عسل: ترکیب گلاب و عسل می تواند یک ماسک طبیعی و مرطوب کننده برای پوست باشد. این ماسک می تواند به کاهش چروک ها کمک کند. برای این کار، دو قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 20 دقیقه، صورت خود را با آب گرم بشویید. ...
آموزش کامل فلافل با سس انبه + فیلم
به گزارش رکنا، اگر از طرفداران هستید این فیلم را تا انتها ببینید. مواد لازم نخود 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیر پنج حبه آرد 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری آب نصف لیوان ادویه ها: زردچوبه ، نمک ، پودر زیره ، تخم گشنیز ، جوز هندی ، پودر سیر ، کاری ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و ادویه مخصوص فلافل هرکدام یک ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی | غدای جدید براتون آوردم!
... بادام پرک تست شده 2 قاشق فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری پنیر پیتزا یا پارمزان به دلخواه 1- فر را تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- سیب زمینی ها را بجوشانید تا بپزند. سپس آنها را آبکشی کنید و پس از اینکه خنک شدند، پوست آنها را بگیرید. با گوشت کوب یا چنگال آنها را له کنید. سیب زمینی له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه سوسیس خانگی اما با روشی ساده به سبک کارخانه ای و بازاری
ای و بازاری در منزل با خیال راحت آن را تهیه کنید . مواد لازم جهت تهیه سوسیس خانگی به سبک کارخانه ای : گوشت گوساله یا مرغ 600 گرم سویا نصف پیمانه سیر 3 حیه شیر خشک 15 گرم آرد سفید 180 گرم تخم مرغ 1 عدد سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 50 گرم اسانس دود 2 قطره آب یخ 100 گرم ...
کتلت | طرز تهیه کتلت ساده که بسیار خوشمزه هم هست!
است که به خوشمزه تر شدن غذا کمک میکنند. گوشت چرخکرده 350 گرم سیب زمینی نسبتاً بزرگ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری مرحله اول: سیب زمینی را پوست بکنید و رنده ...
طرز تهیه کوکی شیشه ای | خیلی جذاب و دلبره!
... در یک ظرف مناسب کره، شکر و نمک را مخلوط و با همزن بزنید تا کاملا یکنواخت شوند، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید؛ بعد از تخم مرغ ها نوبت به عصاره وانیل می رسد. همزن را روی دور کند قرار دهید و آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در پایان خمیر نباید به دست بچسبد. خمیر را جمع کنید و به شکل مستطیل درآورید، سپس آن را در کیسه پلاستیکی پیچیده و به مدت یک ...
کراکرهای ساده پنیری
... کره سرد خرد کرده ......................2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: کراکر پنیری سبوس دار روش تهیه روی سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید و فر را از قبل با حرارت 375 درجه فارنهایت روشن کنید. آن گاه تمام مواد لازم را در غذاساز بریزید و چند بار ضربه ای مخلوط کنید تا آسیاب شود. سپس 15 تا 20 ثانیه مخلوط کنید تا خمیر جمع شود. حالا خمیر را به صورت صفحه ای حالت دهید. روی ...
نان اردک | طرز تهیه نان اردک رو براتون آوردم
بریزید تا کمی گرم شود. سپس آن را به همراه تخم مرغ، شکر، خمیر مایه و روغن داخل ظرفی بریزید و با استفاده از همزن یا با مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. 2- زردچوبه و زعفران را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. 3- آرد و نمک و بیکینگ پودر را الک کنید و بعد به مواد اضافه کنید. تا جایی که خمیر به دست آمده به دست نچسبد. مقدار آرد را زیاد نکنید. اگر خمیر به دستتان نچسبد ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی ترکیه ای
وانیل و شکر داخل کاسه با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و بعد در ادامه روغن مایع و شیر را اضافه کنید و با افزودن هر کدام 20 ثانیه هم بزنید تا مواد مخلوط شود. مرحله دوم: پخت کیک در ادامه باید آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و به مواد فوق اضافه کنید تا گلوله های آرد باز شود، سپس داخل سینی فر یک کاغذ نسوز قرار دهید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و با ...
میان وعده ای که مهمانتان را جادو می کند
حل شود. در این موقع ظرف را از روی حرارت بردارید و کره به این مایه اضافه کنید و هم بزنید سپس کناری بگذاریدتا از حرارت بیفتد. در آخر سس را روی کیک بریزید و روی آن را با خامه و پوست پسته تزئین کنید. مواد لازم 20 گرم کره 4 ق س آرد 3 ق س پودر کاکائو 3 /1 پیمانه شکر 2 /1 پیمانه شیر یک ورق ژلاتین فوت وفن فر را یک ربع پیش از قراردادن قالب در آن روشن کنید تا گرم شود. پ ...
رفع سریع گلودرد
به گزارش رکنا، با تغییر فصل و شروع فصل سرد و گرم و ناپایدار بهار شما هم ممکن است دچار سرماخوردگی یا شوید. برای رفع گلودرد شیر را داغ کرده و یک عدد را داخل آن بیندازید. سپس 2 قاشق چای خوری عسل را به آن اضافه کنید. یک نوشیدنی دارچینی معجزه گر که گلودردتان را تسکین می دهد خواهید داشت. امتحان کنید. درمان سریع گلو درد به روش خانگی بسیاری از افراد همواره به دنبال قویترین آنتی ...
طرز تهیه لوکوم پرتقال | دسر خوشمزه درست کن!
غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری کره 25 گرم (اختیاری) پودر نارگیل (یا پودر قند) به مقدار لازم 1- ابتدا آب پرتقال را داخل قابلمه ای کوچک ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. 2- سپس نشاسته ذرت ، شکر و وانیل را نیز داخل قابلمه بریزید و به آب پرتقال اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم مرتبا هم بزنید تا زمانی که غلیظ شود. 3- بعد از آن ...
با این خوراکی ها برای شفافیت پوست آشنا شوید
اگزما تخم گشنیز پودر شده را با یک قاشق غذاخوری عسل و مقداری آب ترکیب کنید، خمیر به دست آمده را بر روی مناطق آسیب دیده بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس با آب سرد خوب بشویید. تخمه گشنیز دارای خواص ضد باکتری بوده و به عنوان یک درمان موثر برای آکنه و جوش صورت محسوب می شود. برای درمان چین و چروک صورت، باید 10 گرم تخم گشنیز را با 10 گرم اسطوخودوس در یک لیوان آب ...
با میوه سالاد درست کن | سالاد با ملون
... موز تازه رسیده 2 عدد فلفل ها را در یک هاون بکوبید. آب لیمو را بفشارید و عصاره را با شکر و فلفل مخلوط کرده، هم بزنید تا شکر حل شود. ملون را نصف کنید و با قاشق دانه ها را خارج کرده و آن را قاچ کنید. قاچ ها را به صورت عمودی برش بزنید و سپس چاقو را به درون گوشت فرو کرده و پوست را جدا کنید. ملون را به شربت لیمو اضافه کنید. سر توت فرنگی ها را بریده و آنها را نصف کنید یا اگر ...
غذای گیاهی | غذای هندی دلبر | پاکورای سبزیجات خوشمزه
سبزیجات پاکورا را آماده کنید. پیاز را به شکل خلال های باریک خرد کنید. گل های کوچک گل کلم را از هم جدا کنید یا آن را خرد کنید. سیب زمینی را نیز به صورت نازک برش بزنید. هرچه نازک تر بهتر. 2- حال همه سبزیجات خرد شده را در کاسه بزرگی بریزید. نمک، فلفل، گرام ماسالا، پودر کاری، سیر له شده و گشنیز خرد شده را اضافه کنید. سبزیجات را زیر و رو کنید تا به خوبی با ادویه مخلوط شوند. 3- در کاسه ...