سوپ رژیمی خیار مخصوص روزهای گرم تابستان
سایر خبرها
سوپ متفاوت | طرز تهیه سوپ پنیر!
سوپ پنیر را می توان یکی از انواع سوپ های خوشمزه در منوی رستوران ها دانست که بسته به ذائقه های مختلف، دستور طبخ متفاوتی دارد. خامه 1 لیوان پنیر خامه ای 1 لیوان سیر 2 حبه آرد سفید 3 قاشق سوپخوری آب 4 لیوان پیازچه 1 فنجان کره 3 قاشق غذاخوری جوز هندی 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
غذاهایی که خوردن آنها در تابستان توصیه می شود
، شاه توت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، هلو، زردآلو، هندوانه و گریپ فروت را در فصل گرما برای بدن بسیار مفید دانست. وی، مصرف سالادها (مثل کاهو و خیار) را در تابستان مفید برشمرد و تاکید کرد: بهتر است برای چاشنی سالاد از سس خانگی به جای سس های کارخانه ای استفاده کرد و از ترکیب ماست، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج و اندکی نمک و فلفل سیاه سس دلخواه خود را تهیه کنید. ...
این ادویه های درمانگر ...
میزان زیادی از این فلفل ها استفاده می کردند. اما در روزگار ما مردم خیلی نمی توانند طعم بسیار تند این فلفل ها را تحمل کنند برای همین از این ادویه های تند به میزان معقول تری استفاده می کنند. میزان کم این ادویه های تند باعث بهبود جریان خون شده و مخاط، سینوس ها و مجاری تنفسی را تمیز می کند. طعم تند فلفل چیلی و فلفل های دیگر مدیون وجود ماده ای به نام کاپسایسین است. این ماده فواید زیادی روی ...
سوپ هویج و گشنیز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم کره.............. 50 گرم تره فرنگی (خردکرده)............... 3 عدد هویج........... 450 گرم پودر گشنیز.............. 1 قاشق سوپخوری آب مرغ.............. 5/1 لیتر ماست چرب (خامه ای)................150 میلی لیتر نمک و فلفل............. به میزان لازم گشنیز ...
نکات تغذیه ای برای مقابله با گرمای تابستان
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا خاطرنشان کرد: به تدریج نیاز بدن به کالری کمتر می شود و همچنین بدلیل تعریق فراوان در بدن افراد، نیاز به آب، املاح و ویتامین ها بیشتر می شود. دکتر منصور رضایی با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در گرما تعریق افزایش یافته و احساس نیاز به آب بیشتر می شود. اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر ...
کلیه ها را با این مواد غذایی نجات بدهید
پاکسازی خون، فقط مواد مفیدی را که برای عملکرد صحیح بدن لازم است ذخیره می کنند. تنظیم و ثابت نگه داشتن ترکیب خون (آب، نمک، تعادل پتاسیم) از وظایف کلیه هاست. به علاوه به حفظ فشار خون در سطح مناسب کمک می کنند. این دو عضو لوبیایی شکل، ماده ای به نام اریتروپویتین تولید می کنند که تولید گلبول های قرمز را تسریع می کند. ناکارایی و نارسایی کلیه ها زمانی رخ می دهد که آن ها دیگر نتوانند عملکرد پاکسازی خود را ...
طعم خرما رو اینجوری دلچسب تر کن !| خرمای شکم پر بی نظیره!
خیلی از روش های تزیین خرما رو قبلاً آموزش دادیم. در اینجا میخوایم نوع دیگه ای از خرمای مجلسی رو آموزش بدیم. خرما خشک 30 عدد پنیر خامه ای نرم شده 110 گرم گردو تست و خرد شده 1/2 فنجان آب پرتقال 1 قاشق عسل 1 قاشق پوست رنده شده 1 لیمو سنگی 1- خرما را از یک طرف چاک دهید و باز کنید. هسته خرما را بیرون بیاورید. 2- در ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم در سفرهای تابستانی
...، غذاهای مناسبی برای سفر هستند. صاحبدل با بیان اینکه غذایی که برای سفر آماده می شود باید در طول راه کاملا خنک نگهداشته شود، گفت: غذاهایی مانند سالاد الویه، کالباس و سوسیس که سریع تر فاسد می شوند، برای سفر مناسب نیستند. وی عنوان کرد: در صورت تمایل به مصرف صبحانه در طول راه، می توان از منزل پنیر، گوجه فرنگی، خیار و یا تخم مرغ آب پز و سفت و کمی مربا یا عسل به همراه یک فلاسک آب ...
فست فود جالب ! | ساندویچ هندوانه رو حتما درست کن!
نان و پنیر و هندوانه از ترکیبات خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. با کمی ذوق و خلاقیت می توانید این ترکیب ساده را به ساندویچ هندوانه ای مدرن و مجلسی تبدیل کنید و در میهمانی ها سرو کنید. هندوانه 1/4 یک هندوانه متوسط برگ نعنا تازه 1 دسته پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 225 گرم نان تست 4 عدد روغن زیتون نمک و فلفل به میزان دلخواه ...
استیک مرغ رو با سس قارچ از دست نده | آموزش کاملشو اینجا گذاشتم!
استیک با سس قارچ از اون دسته غذاهاییه که همه عاشقش میشن.تا انتها با ما همراه باشید. (استیک) سینه مرغ نصف یک سینه پیاز 1 عدد سیر 1 حبه نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو (سس قارچ) قارچ 8 عدد متوسط کره 25 گرم آرد 1 قاشق مرباخوری خامه 2 قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان ...
جوجه کباب محبوب ترین غذا بر پایه مرغ در جهان سایت TasteAtlas
... مرغ ماخانی هند طرز تهیه مرغ ماخانی مواد لازم برای تهیه مرغ ماخانی 1 عدد متوسط پیاز 2 عدد بزرگ ماست چکیده 100 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری کره 100 گرم زنجبیل تازه 50 گرم آبلیمو 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی 4. ...
غذای گیاهی سالم | طرز تهیه پای اسفناج
لایه خمیر یوفکا روی هم دیگر نگران پاره شدن خمیر و بیرون ریختن مواد نیستید و در ضمن یک پای برشته و خوشمزه خواهید داشت که پس از نیم ساعت قرار گرفتن در فر آماده می شود. طعم نان برشته و پنیر و اسفناج فوق العاده است. پس اگر دوست دارید غذای جدیدی امتحان کنید که هم سالم است و هم خوشمزه دست به کار شوید. پیاز متوسط 1 عدد سیر 2 حبه برگ اسفناج تازه 250 گرم تخم مرغ ...
طرز تهیه نان زیتون و ژامبون | فست فود خوشمزه !
نان زیتون و ژامبون یکی از نان های سنتی فرانسه و از محبوب ترین پیش غذاها در فرانسه است. تخم مرغ 3 عدد آرد 250 گرم پنیر گرویر( یا گودا) 100 گرم زیتون بی هسته 100 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری کره 20 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون 1/2 فنجان سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری مرحله اول: ...
ساندویچ مونت کریستو !!| بیا تا یادت بدم چجوری درستش کنی!
مقداری فلفل بریزید و خوب هم بزنید. کره را در ماهیتابه کوچکی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب شود( میتوانید از روغن نیز استفاده کنید، اما طعم دلپذیر کره یکی از نکاتی است که باعث خوشمزه شدن ساندویچ شما می شود). در این فاصله تا زمانیکه کره داغ شود ساندویچ مونت کریستو را چند ثانیه داخل مایه تخم مرغی فرو ببرید بطوریکه دو طرفش خوب به مواد آغشته شود. سپس ساندویچ را داخل کره ...
روش های جالب پخت تخم مرغ !
ت ترین و سریع ترین روش برای تهیه تخم مرغ هم زده این است که تخم مرغ را به آرامی روی حرارت متوسط روبه کم درست کنید تا بافت نرم و پف کرده ای پیدا کند. برای تهیه تخم مرغ هم زده، 2 عدد تخم مرغ را در کاسه ای بریزید. سپس دو قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه کنید و آن ها را هم بزنید. استفاده از لبنیات در تخم مرغ هم زده باعث ایجاد حالت خامه ای و طعم بهتر آن می شود؛ اما این کار بستگی به سلیقه خود ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دل خواهتان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک ...
ناگفته هایی پیرامون افراط در مصرف روغن ماهی
مصرف امگا3 در بارداری خونریزی خونریزی لثه و خونریزی بینی دو مورد از عوارض بارز مصرف بیش از حد روغن ماهی هستند. یک مطالعه بر روی 56 نفر نشان داد که مصرف 640 میلی گرم روغن ماهی در روز در طی یک دوره چهار هفته ای باعث کاهش لخته شدن خون در بزرگسالان سالم می شود. علاوه بر این، یک مطالعه دیگر نشان داد که مصرف روغن ماهی ممکن است با خطر بالاتر خونریزی بینی مرتبط باشد. مطالعه ...
در تابستان هرروز این میوه را بخورید!
این سن به 120 میکروگرم می رسد. هر خیار حدود 20 میلی گرم کلسیم نیز دارد. ویتامینK جذب کلسیم را بهبود می بخشد که این دو ریزمغذی در حفظ سلامت استخوان ها نقش دارند. سلامت سیستم قلبی عروقی فیبرها به تنظیم کلسترول خون و پیشگیری از مشکلات قلبی عروقی کمک می کنند. یک فنجان خیار حدود 190 میلی گرم پتاسیم و 17 میلی گرم منیزیوم دارد که دریافت این املاح در کنار کاهش مصرف سدیم به کنترل فشار ...
32 خاصیت بی نظیر خربزه؛ طبع خربزه گرم است یا سرد؟
رویداد ایران - هاجر خانی: خربزه ( Melon ) یکی از میوه های شیرین و آبدار فصل تابستان است که منبعی عالی از مواد معدنی، ویتامین A، پتاسیم و فیبر است و از خواص آن می توان به کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم فشار خون، دفع سنگ گلیه و افزایش اشتها اشاره کرد. اگر شما هم به دنبال خواص و مضرات خربزه هستید تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا اطلاعاتی از خواص خربزه برای مردان ...
طرز تهیه ته چین آلبالو با گوشت؛ شیک و مجلسی
.... مواد لازم برنج 4 پیمانه آلبالو هسته گرفته 1 و نیم پیمانه شکر 1 پیمانه زعفران غلیظ دمکرده 3 ق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه روغن مایع 2 ق سوپ خوری هل ساییده 1/8 ق چای خوری گلاب 1 ق غذا خوری پودر گل محمدی 1/4 ق چای خوری کره به مقدار لازم گوشت چرخ ...
دختران شیراز با این غذا چه دلبری ها که نمی کنند!
. حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردو درشت جدا می کنیم. مرحله چهارم در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. حالا گوشت های قلقلی را درون تابه چیده و به خوبی سرخ می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله بادمجان ها را با دست کمی فشار می دهیم تا آب میان بافتی شان خارج شود. در ادامه ...
خانم ها با این پلو، دست پنجه خود را به رخ بکشید!
پیمانه سیر: 2 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذاها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید ...
فواید ماسک حنا برای زیبایی پوست+ طرز تهیه ماسک حنا
15 میلی لیتر خامه ترش ترکیب کنید. سپس یک کپسول ویتامین A با 5 میلی لیتر روغن زیتون به مخلوط اضافه کنید. این ماسک برای احیا و تقویت پوست های خشک یک انتخاب عالی است. 2- ماسک حنا برای پوست چرب مواد لازم: حنای خرد شده، عسل، آب گرم، کفیر، ماست نحوه استفاده از ترکیبات برای 2 نوع ماسک: 1- بهتر است این ماسک را قبل از خواب استفاده کنید. 1 قاشق غذا خوری ...
از مزایای هلو در تابستان غافل نشوید
خنثی و به حفظ تعادل آب در بدن کمک می کند. محتوای بالای پتاسیم، منیزیم و فسفر هلو، آن را به میوه ای ایده آل برای افرادی که با فشار خون بالا دست و پنجه نرم می کنند تبدیل می کند. نقشی کلیدی در کاهش وزن در این میان یکی از برجسته ترین فواید هلو این است که نقشی کلیدی در کاهش وزن دارد. این میوه دارای مقادیر زیادی ترکیبات فنلی است که به خواص ضد چاقی و ضد التهابی معروف بوده و ممکن است به تنظیم سندرم متابولیک و همچنین کنترل وزن کمک کند. متخصصان تغذیه و سلامت در سراسر جهان اغلب توصیه می کنند هلو را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید تا از فواید بی شمار آن بهره مند شوید. ...
20 خوراکی معجزه گر برای تقویت قوای جنسی مردان
دلایل استقامت جنسی کم و عدم تمایل به رابطه جنسی، کمبود اسید آمینه های مورد نیاز در بدن است. 4. فلفل قرمز فلفل قرمز باعث افزایش متابولیسم بدن و تحریک اندروفین شده و در نتیجه ضربان قلب تسریع و میل جنسی افزایش خواهد یافت. 5. سیر سیر یکی از تقویت کننده های میل جنسی است که موجب تقویت جریان خون اندام های جنسی می شود که در نتیجه قدرت نعوظ و استقامت جنسی را بهبود ...
با خوردن این خوراکی به صورت طبیعی درد را فراموش می کنید! + عکس
...> دستور استفاده صحیح: 1⁄4 قاشق چای خوری زردچوبه را روزانه به هر وعده غذایی برنجی، مرغ، گوشت وسبزیجات، اسپری کنید. 6- درد ماهیچه را با نعناع آرام کنید. طبق گفته عصب شناس مارک استنگلر؛ برخی از گرفتگی ها در مفاصل اگر درمان نشوند، ماه ها باقی می مانند. او پیشنهاد داد 3 بار در هفته در تشت آب گرم 10 قطره روغن نعناع ریخته و مفاصل و ماهیچه را در آن قرار دهید. ...