خانه
6 روش متفاوت پخت تخم مرغ که تا به حال تجربه نکرده اید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت معروف ترین شیرینی یزد با ساده ترین روش
همشهری آنلاین: درست کردن قطاب به همان خوشمزگی در خانه هم امکان پذیر است. یک فنجان روغن جامد یک فنجان ماست یک لیوان پودر شکر 2 عدد زرده تخم مرغ نوک ق چ نمک به مقدار لازم آرد یک فنجان گردوی خرد شده یا پودر نارگیل یا پودر بادام یک ق م پودر هل 2 لیوان روغن مایع مخصوص سرخ کردن یک ق م سر صاف بیکینگ پودر 1. روغن را در دمای اتاق ...
دستور پخت کیک گل محمدی و زعفران
پودر هل آماده استفاده نکنید)، 3 عدد تخم مرغ درشت، نوک قاشق چای خوری وانیل، یک پیمانه شکر، سه چهارم پیمانه شیر، یک دوم پیمانه روغن، زعفران غلیظ دم کرده یا اسانس زعفران و کمی گل محمدی فیلم: دستور پخت کیک تک نفره آلبالویی مواد مورد نیاز برای سس زعفرانی برای تهیه سس زعفرانی این کیک، یک و نیم لیوان شیر، نصف لیوان شکر، 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و زعفران غلیظ دم کرده به ...
ماسک زیبایی
پوست های چرب ماسک عسل برای پوست های چرب مواد لازم: سفیده تخم مرغ ...........1 عدد آب لیموترش ...............1 قاشق مرباخوری عسل ......................1 قاشق غذاخوری آرد جو دو سر ...........1 قاشق مرباخوری روش تهیه : سفیده تخم مرغ را کاملاً زده تا پف کند سپس لیموترش و عسل را به آن اضافه و در نهایت جو دو سر پودر شده ...
5خوراکی که نباید در سرخ کن بدون روغن بپزید + لیست قیمت انواع سرخ کن بدون روغن
صحبت از مرغ کامل می شود، توانایی های آن محدود است. سبد یا قفسه های پخت و پز بسته به مدل، از نظر ظرفیت کوچکتر از فر هستند؛ بنابراین ممکن است برای مرغ کامل مناسب نباشد. مرغ در نهایت با لایه بیرونی سفت و سوخته و لایه داخلی خام از سرخ کن بیرون می آید. مشکل این است که اگر یک مرغ کامل اضافه کنید، احتمالاً سبد سرخ کن هوا را بیش از حد شلوغ می کنید. برای اینکه سرخ کن هوا کار کند باید هوای گرم در ...
املت پیاز خوردی؟ این غذا مزه پیتزا میده / بیا یادت بدم برای ناهار بپز تا وقت هست، فقط 5 دقیقه زمان میبره ...
املت پیاز غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که می تواند یک وعده خوشمزه برای ناهار یا شام شما در روزهای پر مشغله باشد. روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری پیاز (خلال شده) : 4 عدد بزرگ سیر (خرد شده) : یک قاشق سوپخوری پونه (خرد شده) : 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم آب : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ : 10 عدد پنیر ...
چیکن هاندی| خوراک پرطرفدار هندی
کنید و درون تابه مناسب طبخ به همراه مقدار کمی روغن نگهداری کنید. مرحله سوم حال تابه را روی شعله مستقیم گاز قرار دهید و به اندازه کافی تفت بدهید و پیازها را خوب سرخ کنید تا شیشه ای رنگ شود. در ادامه سایر افزودنی ها را اضافه نمایید. سیر و زنجبیل را با رنده خیلی ریز رنده کنید و به ظرف اضافه نمایید و تفت بدهید تا معطر شود. مرحله چهارم سپس قطعات سینه مرغ مزه ...
کلک های آشپزخانه ای مخصوص تازه عروس ها
می ماند. کم کردن چربی غذا ها چربی اضافه موجود در خورش ها و سس ها را با استفاده از چند تکه یخ (پیچیده شده در یک دستمال) که روی سطح خورش قرار می دهید به راحتی خارج کنید. یخ به انجماد چربی کمک می کند و برداشتن آن را با قاشق آسان تر می سازد. جداسازی زرده ها از سفیده یک تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید سپس یک بطری آب خالی را بالای زرده نگه دارید و کناره های بطری را ...
کوکوی لوبیا سبز
.... چون زمان پخت لوبیا سبز و هویج متفاوت است، هر کدام را در ظرف جداگانه ریخته و می پزیم. پیاز را سرخ می کنیم و گوشت را به آن می افزاییم و تفت می دهیم. دو قاشق رب را به گوشت اضافه کرده و کمی سرخ می کنیم. لوبیا، هویج پخته شده، گوشت تفت داده شده و سیب زمینی نگینی سرخ شده را با هم مخلوط می کنیم و زرشک، تخم مرغ، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مواد کوکو آماده است. روغن را ...
5 دسر ساده و سریع با کمترین هزینه وقتی زمان زیادی ندارید/ساده ترین دسر برای مهمانی
یخچال بگذارید و سپس مصرف کنید. دسر شکلاتی مواد لازم برای 2 نفر: شکلات تلخ (70 درصد): 75 گرم سفیده تخم مرغ : 3 عدد شکر کاستر (شکر با دانه های ریز): 1 قاشق غذاخوری خامه ترش: 2 قاشق غذاخوری شکلات رنده شده (برای سرو): کمی روش تهیه: شکلات را در ظرف مخصوص مایکروویو آب کنید. سعی کنید هر 30 ثانیه یک بار آن را هم بزنید تا کاملاً ذوب ...
“کتلت زرشک و هویج”، تجربه ای جدید که مزه اش را فراموش نخواهید کرد!
کتلت زرشک و هویج یک غذای بسیار لذیذ و آسان است که می توانید آن را برای مهمانی های خود نیز آماده کنید. به گزارش وقت صبح ، کتلت زرشک و هویج غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استفاده از زرشک در این غذا شیرینی هویج به طور کامل گرفته می شود. هویج 5 عدد تخم مرغ 5 عدد پیاز 1 عدد زرشک 3 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل و ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه، سریع و آسان
برترین ها: اگر قصد دارید یک صبحانه مفصل و متفاوت تدارک ببینید این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه باگت شکم پر خوشمزه و فوری برای صبحانه در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر *تخم مرغ 3 عدد *نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم *شیر 3 قاشق غذاخوری *فلفل دلمه ای کوچک نصف *فلفل ...
رسپی ِ اسپاگتی رژیمی خوشمزه
قاشق نمک و روغن به آب جوش اضافه کرده و کمی هم می زنیم. مرحله ششم سپس اسپاگتی ها را به قابلمه اضافه می کنیم. زمان پخت پشت پاکت اسپاگتی ها نوشته شده است که بین 5 تا 10 دقیقه معمولا در نظر گرفته می شود. سپس آن ها را آب کش می کنیم و به مایه گوشتی اضافه می کنیم. مرحله هفتم اسپاگتی ها را با مایه گوشتی تهیه شده مخلوط می کنیم. در این مرحله، اسپاگتی ها آماده سرو است ولی می توانیم یک ربع بگذاریم که دم بکشد و بعد میل کنیم. اسپاگتی ها را درون یک ظرف مناسب سرو می کنیم. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
شیرینی بادامی ایتالیایی را مرحله به مرحله بهت یاد میدم| حتما درستش کن!
به همراه آب لیمو داخل کاسه ریخته و با همزن برقی آن قدر بزنید تا سفت و پوک شود و فرم خود را حفظ کند. سفیده های تخم مرغ باید آن قدر زده شوند تا روی پره های همزن چسبیده و همچنین رد پره های روی سطح سفیده های زده شده بماند. 2- آرد بادام، پودر قند، نمک و بیکینگ پودر را داخل الک ریز بریزید و به شکل الک شده کم کم به سفیده های زده شده اضافه کنید. این کار را در چند مرحله انجام دهید و مواد را به ...
روش درست کردن سس هزارجزیره در خانه
اصالت این سس هزارجزیره خوشمزه که در انواع سالاد و ساندویچ تا انواع فست فود استفاده می شود به آمریکا برمی گردد و ترکیبی از سس کچاپ، خردل و مایونز با خیارشور و ماست تهیه می شود. وقتی این سس را در خانه درست کنید نمک، ترشی و تندی آن دست خودتان است. در ادامه طرز تهیه این سس را که خیلی راحت است، آورده ایم. طرز تهیه سس هزارجزیره: خیارشور را به صورت نگینی خیلی ریز خرد کنید و آبش را ...
25 خاصیت شگفت انگیز تخم مرغ
ها اشاره شد این را هم باید بگوییم که با مصرف مقداری تخم مرغ عضلات تان بخصوص عضلات صورتتان سفت تر. 17- تخم مرغ برای رشد ناخن موثر است ناخن یکی از بخش های مهم در زیبایی بدن است. تخم مرغ با داشتن مواد مغذی مختلف یکی از بهترین گزینه ها برای بهبود رشد ناخن و البته سلامت آن ها دارد. 18- برای رشد جنین مفید است زرده تخم مرغ حاوی ویتامین D و ویتامین E است که برای ...
شیرینی نشاط آور اصفهانی ها را در خانه درست کنید
شعله اجاق گاز قرار دهید تا شکر آن حل شود. وقتی شکر قوام آمد و غلیظ شد، ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و کناری بگذارید تا مواد کمی سرد شوند. بعد آن را با همزن برقی آن قدر بزنید تا مایه سفید و کشدار شود. 2. کاسه تمیزی آماده کنید و سفیده تخم مرغ را در آن بریزید و با همزن آن قدر هم بزنید تا پف کرده و سفیدرنگ شود. سپس آن را به شکر زده شده بیفزایید و هم بزنید تا شکر و سفیده زده شده به اصطلاح ...
راز خوشمزگی خورشت قیمه ترکی | طرز تهیه خورشت قیمه ترکی
بین رفتن رنگ خورش شود. همچنین برای پخت خورش های سنتی، ظروف مسی و روحی بهترین گزینه هستند. برای به دست آوردن خورش جا افتاده، توصیه می شود با شعله ملایم و به آرامی پخته شود. اضافه کردن کمی گلاب همچنین به خورش طعم و مزه بسیار خوبی می بخشد. برای جلوگیری از له شدن لپه، می توانید آن را با گوشت تفت دهید. هرچند بهتر است برای تهیه خورش از گوشت سردست گوسفند استفاده شود، اما برخی افراد بر اساس ذائقه شان از ...
روشن کردن واژن با 10 ترفند طبیعی و خانگی
، وراثت ، پیری و چاقی ایجاد می شود . در اینجا با 10 روش طبیعی برای رفع تیرگی و روشن کردن واژن آشنا می شویم . یک کاسه برداشته و یک قاشق چایخوری روغن نارگیل و یک قاشق چایخوری عسل را مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت 20 ثانیه در مایکروویو گرم کرده و روی واژن خود بمالید و اجازه دهید 15 دقیقه روی پوستتان بماند و سپس با محلول گلاب از روی پوست خود پاک کنید . مقداری دوغ طبیعی تهیه کنید و یک ...
“سوپ عدس”، غذایی بسیار مقوی لذیذ برای وعده شام
سوپ عدس یکی از 6 سوپ برتر و خوشمزه در جهان است که به دلیل تنوعی که در پخت دارد به انواع و شکلهای مختلف پخته می شود. به گزارش وقت صبح ، سوپ عدس آنقدر خوشمزه و متنوع است که هر آشپزی برای پخت آن دستور خاص خودش را دارد. شما می توانید هر چه که دوست دارید به سوپ عدس تان اضافه کنید از انواع سبزیجات تا انواع سسها. 1/4 پیمانه روغن زیتون 1 عدد پیاز سفید یا زرد متوسط، خرد ...
4 دستور تهیه سالاد سیب زمینی
، نصف فلفل دلمه ای سبز، یک چهارم پیاز قرمز خرده، یک چهارم فنجان برگ گشنیز تازه خرد شده، یک چهارم فنجان زیتون، یک چهارم فنجان فلفل قرمز، 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب و 2 عدد سیب سفت و ترش اشاره کرد. برای تهیه این سالاد باید سیب زمینی و تخم مرغ ها را پخته و با سایر مواد مخلوط کنید. سالاد سیب زمینی گرم با چوریتسو سوسیس چوریتسو، سبزیجات شیرین، پیاز خام، گشنیز و فلفل چیلی در این سالاد با ...
اشتباهات آشپزی که طعم غذا را خراب می کند
استفاده کنید. شکستن تخم مرغ در ظرف مخصوص آشپزی گاها تخم مرغ را در همان ظرف مخصوص آشپزی که می خواهید غذا را درست کنید، می شکنید اما این اشتباه است. شاید بعضی از تخم مرغ ها خراب باشند یا لکه خون داخل آن ها وجود داشته باشد که کارتان را خراب می کند و گاهی اوقات مشخص نمی شود؛ پس حتما آنها را در ظرف جداگانه ای بشکنید. استفاده از قاشق برای جدا کردن گوشت چرخ کرده خیلی ...
کیک میوه تابستانی: کیک زردآلو یا گیلاس؟
را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام، ابتدا با دور متوسط همزن برقی و بعد با دور تند مواد را هم بزنید تا کاملاً یک دست شود. در بین کار چند باری مواد دور ظرف را با قاشق یا لیسک جمع می کنیم (دورگیری) تا اگر تخم مرغ ها به دور ظرف پاشیده شده با این دورگیری آنها را به مواد کیک اضافه کنیم تا هم بخورند و در نهایت کیک بوی زهم ندهد. موقع اضافه کردن تخم مرغ آخر وانیل را هم به مخلوط اضافه ...
اگر به طعم دارچین علاقه مندید این شیرینی را درست کنید
همشهری آنلاین: اگر شما هم به طعم دارچین علاقه مندید، امسال شیرینی دارچینی درست کنید. 250 گرم آرد سفید 100 گرم پودر قند 120 گرم روغن جامد 2 ق س سرصاف دارچین 4 /1 ق چ جوش شیرین 1 عددسفیده تخم مرغ 1. ابتدا کاسه ای آماده کنید و روغن و پودر قند را در آن بریزید و با دستگاه همزن شروع به مخلوط کردن کنید. پس از چند دقیقه هم زدن، آرد و جوش شیرین را به این ...
راز خوشمزگی شامی کباب + نکات فوق العاده مهم
آرد سوخاری آسیاب شده دو قاشق غذا خوری سر پر؛ سیب زمینی کوچک (دلخواه) (اگر سیب زمینی اضافه کردید، بجای تخم مرغ متوسط، یک تخم مرغ بزرگ به مواد اضافه کنید.) رب گوجه نصف قاشق غذا خوری یا گوجه تازه 2 عدد کوچک (دلخواه) روش پخت شامی با رعایت نکات زیر، می توانید به راحتی یک شامی نرم و خوشمزه تهیه کنید: پیاز را با رنده درشت و سیب زمینی را با رنده ریز ...
کوکو سیب زمینی معجون طلاییِ همه فن حریف
پُر و توپکی را هم امتحان کنید به مرحله سرخ کردن کوکو ها می رسیم. این مرحله کاملاً سلیقه ای است. اگر مایه کوکوی شما براثر شکستن تخم مرغ بیشتر، کمی شل شده باشد می توانید با یک قاشق و یا قالب فلافل، کوکوهای تک نفرۀ یکدستی را آماده کنید. اما چنانچه کوکو شل نباشد و تخم مرغ کمتری در آن استفاده کرده باشید می توانید آن ها را با کف دست نظم دهید و در روغن سرخ کنید. امتحان کوکوی شکم پر هم ضرر ندارد ...
شیرینی دلبر| بامیه عربی رو بخوری عاشقش میشی!
. اگر برای افطار یا سحری در ماه رمضان به دنبال یک شیرینی خوشمزه با طرز تهیه ساده هستید، بامیه عربی بهترین انتخاب برای شماست. برای بامیه: آرد 1 پیمانه پودر نشاسته 1 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد متوسط شربت بار یا عسل رقیق یا شکر 1 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری کره یا روغن جامد 50 گرم ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه
غذاخوری آب اضافه می کنیم تا نرم تر شود. پس از این که مایه فلافل آماده شد یک سلفون روی درب ظرف می کشیم و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مواد به خوبی مزه دار شوند. پس از گذشت این زمان یک تابه گود و کوچک روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن می افزاییم که فلافل ها در روغن شناور باشند. حالا با دستگاه فلافل زن یا دست فلافل ها را شکل می دهیم و در زوغن می اندازیم تا ...
طرز تهیه یک نان جذاب برای کودکان| نان خرگوشی خیلی بامزه س!
( مانند تخم مرغ). طرف باریک تر سر خرگوش خواهد بود. اجازه دهید خمیر به مدت 15 دقیقه استراحت کند و حجم آن کمی افزایش یابد. با استفاده از قیچی آشپزخانه خمیر را از انتهای باریک تر مانند شکل ببرید تا گوش های خرگوش ایجاد شود. برشی که می زنید باید کمی عمیق باشد، در غیر اینصورت گوش ها در جریان پخت می سوزند و شکل کار خراب می شود. سینی را حدود 11 الی 13 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده ...
طرز تهیه کوکی شکری لیمویی| میان وعده خوشمزه!
آب و پوست لیمو ترش طعم و عطر اصلی کوکی شکری لیمویی را تشکیل می دهند. در ضمن تهیه این کوکی خیلی خیلی راحت است و در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. البته همیشه جا برای خلاقیت بیشتر هست و می توانید با کمی وقت صرف کردن خمیر کوکی را با کاتر برش بزنید و به شکل های مختلف در بیاورید. شکر 1/2 پیمانه کره 4 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل 1 قاشق ...
37 روش درمان گرفتگی بینی با طب سنتی
روز مصرف کنید. روش 2: یک گوش پاک کن را به فلفل کایین آغشته کنید و آن را در یک سوراخ بینی خود قرار دهید تا عطسه کنید. این روش را دو بار در روز استفاده کنید. روش 1: به ظرف مخصوص شستشوی بینی یک قاشق چای خوری نمک غیر ید دار اضافه کنید ، سپس دو فنجان آب مقطر داغ را اضافه کنید.از این محلول برای شستن سینوس هایتان استفاده کنید. سر خود را به عقب برگردانید و ...
