خانه
طرز تهیه شله مشهدی نذری + لیست مواد لازم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاریخچه شله مشهدی به چه دورانی از محرم باز می گردد؟
مشهد کنونی بود که آن را بسیار طبخ می کردند. در حلیم از گندم، بلغور و نیز گوشت فراوان استفاده می شد و در فرآیند خاصی از طبخ که نسبتا طولانی هم بود آن را فراوری کرده و می پختند تا آشی نسبتا لطیف و مقوی به دست آید. اولین نسل شله به دوران مغول بازمی گردد این استاد گردشگری بیان کرد: با حمله مغلول ها و کمبود شدید گوشت، مردم آن مناطق تصمیم به جایگزین کردن حبوبات به جای گوشت گرفتند ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | طرز تهیه پنکیک نخودچی!
پنکیک نخودچی شبیه به کوکویی است که بدون تخم مرغ تهیه می شود. مخلوط آرد نخودچی با آب خاصیتی شبیه به تخم مرغ دارد و می تواند در خیلی از دستورهای آشپزی به جای آن استفاده شود. پنکیک نخودچی را در هند به عنوان صبحانه سرو می کنند. گاهی هم همراه با املت به جای نان سرو می شود. از این جهت میتوان به آن نان پنکیک هم گفت. برای همین هم مثل دیگر غذاهای هندی پر است از ادویه های خوش عطر متنوع. البته اگر فکر می ...
طرز تهیه سالاد لاتین پرطرفدار و خوشمزه
سالاد مکزیکی یک دستور تهیه سالاد آسان است که بدون نیاز به خوردن چیزی در کنار آن، شما را سیر نگه می دارد. مواد لازم برای سالاد مکزیکی • مقدار کمی شوید و جعفری ساطوری شده تازه • نصف پیمانه آب لیمو تازه • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1.5 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه سالاد مکزیکی لوبیا های قرمز را با آب فراوان بشویید و در یک ...
طرز تهیه جیب تاجر؛ ساده، جذاب و لذیذ!
برترین ها: جیب تاجر یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار شیک و جذابی هم دارد. جیب تاجر یکی از انواع فینگر فودهاست. جذابیت این غذا به شما این امکان را می دهد تا از آن به عنوان یک فینگرفود سالم و خوشمزه در مهمانی هایتان استفاده کنید و رضایت همه را به دست بیاورید. مواد لازم نان تست: 20 عدد تخم مرغ: 2 عدد ...
آموزش انواع غذا با نودل
جزوی جدانشدنی از برنامه غذاییتان است خبر خوبی برایتان داریم. شما می توانید سالاد مورد علاقه خود را درست کنید و در ظرفی نودل را هم بپزید و آب کش کنید و به سالاد بیفزایید. در آسیای شرقی ترکیبی از هویج، کلم خرد شده و نخودفرنگی را همراه با چاشنی سویا سس و روغن کنجد می ریزند و به آن نودل اضافه می کنند. در برخی دستور ها از بادام زمینی هم استفاده می کنند که بسیار خوشمزه است. بیشتر بخوانید: طرز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کیک تک نفره جو دو سر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این گزارش روش تهیه یک کیک تک نفره کاکائویی خوشمزه به شما آموزش داده می شود که به راحتی و خیلی سریع می توانید آن را در منزل درست کنید. ما برای تهیه این کیک تک نفره از آرد استفاده نمی کنیم بلکه به جای آن جو دو سر پرک را به کار می بریم. جو دو سر پرک همان ماده سازنده اوتمیل هاست که طعمی خوشایند و آجیلی دارد. توجه داشته باشید که جو دو سر پرک با جو پرک ...
پیتزا رو میشه با نان باگت هم درست کنی | مزه ش هم خیلی خوبه!
شاید باورتان نشود اما بدون خمیر مخصوص پیتزا هم می توان پیتزایی خوشمزه و جذاب تهیه کرد. پیشنهاد ما به شما استفاده از نان باگت یا نان فرانسوی است. تهیه پیتزا با نان باگت خیلی خیلی راحت است. فقط باید یک نان باگت (ترجیحاً پهن و بزرگ) را بردارید و به صورت عمودی نصف کنید. مواد پیتزا و پنیر را روی آن بریزید و بگذارید پیتزا در فر پخته شود. سس پیتزا را می توانید از قبل تهیه و در فریزر نگهداری کنید. به این ...
طرز تهیه شیرینی خوشکار | خیلی خوشمزه س!
تا به شیرینی رشته خوشکار گیلان اصل و ایده آل برسید. در ادامه، آموزش شیرینی شمالی رشته خوشکار را به شما عزیزان تقدیم می کنیم. برای رشته خوشکار : آرد گندم 1 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آب 4 پیمانه مواد میانی: پودر گردو 5 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری پودر قند 1 قاشق چایخوری ...
ابلاغ قانون معافیت واردات دارو از مالیات بر ارزش افزوده
تجهیزات پزشکی که تولید مشابه داخل نداشته باشند با نرخ صفر محاسبه شده و از این پایه مالیاتی معاف هستند. همچنین مالیات بر ارزش افزوده واردات کالاهای اساسی کشاورزی و دامی شامل گندم، برنج، دانه های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات (شامل عدس، نخود لوبیا و ماش)، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، چای و نیز قند و شکر تولید داخل به یک درصد کاهش می یابد. ایرنا در حال ارسال... یکی از فیلدها را پر نکرده اید یا چند نظر با سرعت ارسال کرده اید با تشکر، نظر شما پس از بررسی منتشر می شود لطفا قبل از ارسال نظر بعدی کمی صبر کنید ...
طرز تهیه قیمه نذری ویژه ماه محرم
به گزارش بهداشت نیوز خورش قیمه از معروف ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه علاوه بر این که در وعده های غذایی هر خانواده جا دارد، در مناسبت های مختلف از جمله ماه محرم به عنوان نذری توزیع می شود. دستور پختی که در ادامه می آید برای 100 نفر است اما با کم کردن میزان آن به راحتی می توانید با همین شیوه یک قیمه خوشمزه و خوش عطر بپزید. ► مهمترین مواد تشکیل دهنده قیمه ...
طرز تهیه انواع ساندویچ نذری + لیست مواد لازم
...> در ادامه حتما بخوانید طرز تهیه انواع شربت نذری + لیست مواد لازم کوکوی سیب زمینی مواد لازم جهت تهیه کوکو سیب زمینی برای 80 نفر سیب زمینی :100 عدد تخم مرغ :60عدد بکینگ پودر:20قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به مقدار کافی زردچوبه: 20قاشق غذاخوری روغن :به میزان لازم طرز درست کردن کوکو سیب زمینی ...
فوت و فن پخت حلیم نذری
برای نهار یا شام یا صبحانه پخش می کنند. فوت و فن پخت حلیم نذری برای 100 الی 200 نفر مواد لازم برای 200 نفر گندم پوست کنده 10 کیلوگرم گوشت گوسفندی با استخوان 10 کیلوگرم نمک 300 گرم پیاز 6 عدد سینه بوقلمون 2 کیلوگرم آب به مقدار لازم دارچین و شکر و روغن حیوانی به مقدار لازم برای تزیین فوت و فن ...
صفر تا صد پخت عدسی نذری
...> پیشنهادی برای نذری صبحگاهی قیمه و قورمه نذری، عدس پلو های پرکشمش و زعفرانی، آش رشته و شله قلمکار و کلی غذا های رنگارنگ دیگر به جای خود، اما باید قبول کرد لذت خوردن یک عدسی گرم با گلپر و آب لیمو در کنار تکه ای نان بربری داغ آن هم پس از یک زیارت عاشورای دل چسب طعمی بی نظیر دارد. البته ناگفته نماند که این غذای مقوی قابلیت نشستن بر سر سفره ناهار و شام را هم دارد. مواد لازم برای یک ...
معرفی 30 نوع غذای نذری برای ایام محرم | متفاوت ترین غذاهای نذری که در ماه محرم توزیع شد
عنوان ناهار در مساجد و تکیه ها به عنوان نذری پخش می شود. همچنین شله زرد جزو چند انتخاب اول ما ایرانی ها برای اَدای نذر است که از ترکیب برنج، شکر، روغن، زعفران و خلال بادام تهیه می شود. این غذای خوشمزه را معمولا به صورت دسته جمعی در دیگ های بزرگ درست و برخی برای ادای حاجت خود هنگام هم زدن شله زرد نیت می کنند. طبق شواهد شله زرد از نذری های مرسوم زمان قاجار نیز بوده است. عدس ...
هزینه شله زرد نذری برای 100 نفر / طرز تهیه شله زرد نذری خوشمزه
. درواقع با یک حساب سر انگشتی می توان هزینه تقریبی پخت این نذری پرطرفدار برای 100 نفر حدودا یک میلیون و پانصد هزار تومان هزینه دارد. چند نکته مهم؛ برای پخت شله زرد همیشه از برنج های ایرانی دانه ریز استفاده کنید تا نتیجه بهتری داشته باشید. برنج آشی و برنج های خیلی ریز برای شله زرد نذری مناسب تر و البته مقرون به صرفه تر هستند. برنج های ریز قیمت کمتری از برنج های دانه ...
راز خوشمزه شدن قیمه نذری / طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر + فیلم
طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم گوشت خورشتی چهار کیلوگرم پیاز سه کیلو لپه شش لیوان رب گوجه فرنگی 650 گرم لیمو عمانی 300 گرم سیب زمینی 5 کیلوگرم قوری کوچک زعفران مکرده 1 عدد دنبه 0.5 کیلوگرم برنج 8 کیلوگرم روغن به مقدار لازم ...
شام ساده | اشترودل پیتزایی
خوب است بدانید که اشترودل نوعی غذای ساندویچی محسوب می شود که در فر با خمیر تهیه شده و میل می شود. مواد داخلی اشترودل شامل گوشت و مرغ پخته و سرخ شده یا سوسیس و کالباس و گاهی اوقات نیز سبزیجات پخته برای سبزی خواران می باشد. در این مطلب و در رسپی این غذا سوسیس و کالباس آماده به کار برده شده است. به علاوه این غذا هم خوش طعم است و هم ظاهر خوبی دارد و ازین رو همچون فینگر فود و پیش غذا می تواند در مجالس ...
طرز تهیه اسموتی هندوانه با دو طعم متفاوت مناسب روزهای گرم تابستان
طرز تهیه اسموتی هندوانه خانگی فوری با 2 روش مختلف : یکی از نوشیدنی هایی که باعث میشه بتونیم گرمای تابستون رو تحمل کنیم بدون شک اسموتی است .پس با اول فارس همراه باشید تا طرز تهیه اسموتی هندوانه که بسیار خوشمزه، ساده و ارزان تهیه می شود را به شما آموزش دهیم. روش اول اسموتی هندوانه و توت فرنگی : ترکیب طعم های هندوانه و توت فرنگی علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه و دلپذیر ...
طرز تهیه دو غذای خوشمزه با لوبیا عروس تا دیگر گوشت گران نخرید
ثانیه تفت دهید، بعد لوبیای عروس را در حد یک دقیقه با پیاز و زردچوبه تفت دهید تا شکل خود را حین پخت حفظ کند و حالت پوست کنده و وا رفته به خود نگیرد. مرحله چهارم: افزودن برنج برنج را اضافه کنید و اجازه دهید با شعله بالا بجوشد تا آب تبخیر شود سپس دم کنید. می توانید مقداری کشمش را بشویید و در کمی روغن تفت دهید و برای تزیین غذا استفاده کنید یا از گوشت قلقلی یا مرغ برای کنار غذا ...
جهان غذا در قطر؛ نقش واردات ادویه و مواد اولیه در آشپزی سنتی
اند. من سعی کردم این غذا را با کینووا و گندم سیاه درست کنم، و حاصلش خیلی خوب شد. نباید کسی غذایی را ببیند و چون حساسیت غذایی دارد نتواند آن را بخورد. بنابراین به نظرم شما حق دارید غذا بخورید، یعنی به شیوه ای غذا بخورید که با آلرژی تان تداخل نداشته باشد. پس غذاهای من شامل افراد بیشتری می شود.
طرز تهیه عدسی نذری + لیست مواد لازم
به گزارش شهرآرانیوز، عدسی غذایی پرخاصیت و مقوی به شمار می آید. این غذا در ماه محرم و صفر به عنوان نذری طرفداران زیادی دارد. عدسی از جمله سوپ و آش های ایرانی بسیار مقوی است و که به راحتی هم تهیه می شود. آهن موجود در عدس برای شما و عزیزانتان عالی است و با مصرف غذا هایی مثل خوراک عدسی و عدس پلو میتوانید مقدار قابل توجهی از آن را در برنامه غذایی خود جا دهید. مواد لازم جهت تهیه عدسی نذری ...
طرز تهیه عدس پلوی نذری ویژه ماه محرم
هم فراموش نشود چراکه طعم و عطر غذا به وجود زعفران نیز بستگی دارد. برای ته دیگ می توانید کمی روغن ته قابلمه ریخته و روی آن کنجد بپاشید و بعد نان لواش را قرار دهید که بسیار خوشمزه می شود. بسته به سلیقه و ذائقه تان می توانید از گردو، خرما، خلال بادام، خلال پسته و پوست نارنج یا پرتقال نیز استفاده کنید. برای طبخ عدس پلو برای 50 نفر اگر قصد داشتید عدس پلو را برای پنجاه نفر بپزید مقدار مواد ذکر شده در متن فوق را نصف کنید. باقی مراحل مشابه مراحل توضیح داده شده هستند. منبع: نمناک ...
غذای خوشمزه لبنانی | طرز تهیه پلو کباب لبنانی
کباب جزء غذاهایی است که اصالت آن به ایرانیان، ترک ها و عرب ها برمی گردد. کباب کوبیده نوعی کباب است که معمولا از گوشت قرمز درست می شود. پلو کباب لبنانی نوعی کباب کوبیده می باشد که در داخل ماهی تابه یا تابه گریل تهیه می گردد. این کباب را پس از درست کردن بر روی برنج می گذارند و میل می کنند. گوشت چرخ کرده گوسفندی 400 الی 500 گرم سیر 2 حبه پیاز رنده شده 3 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه طولبیا | نکات مهم برای تهیه این شیرینی رو بدانید!
3 لیوان گلاب 4/1 پیمانه زعفران دم کرده به میزان دلخواه آب لیمو 1 قاشق مربا خوری آب و شکر را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بجوشد. زعفران دم کرده غلیظ را به همراه گلاب به مواد افزوده و بعد از آن آب لیمو را اضافه می کنیم ( می توانید از جوهر لیمو هم استفاده کنید این گونه شهد تان شکرک نمی زند ). بعد از اینکه مواد تان چند قل زد شربت ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه قطاب در منزل
نان است و از میان آن ها قطاب جایگاه ویژه ای دارد. قطاب نوعی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در دو شهر کرمان و یزد و البته با دو سبک متفاوت درست می شود. در این مطلب شما را با روش درست کردن این شیرینی خوشمزه آشنا می کنیم تا آن را درست و در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید. از این شیرینی خوشمزه می توان برای پذیرایی در کنار نوشیدنی های داغ مانند چای استفاده کنید. آرد 2 پیمانه ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر
مرغ برای افراد مبتلا به فشار خون، چربی، مشکلات قلبی و ... بسیار سالمتر از گوشت قرمز است.همچنین گوشت مرغ ارزانتر از گوشت قرمز میباشد و با این طرز تهیه ای که ما برای شما فراهم کرده ایم حتی خوشمزه تر از کباب کوبیده میباشد. برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 120 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم: 1 عدد پیاز بزرگ 1⁄2 فنجان ...
طرز تهیه حلوای نذری + لیست مواد لازم
به گزارش شهرآرانیوز، تهیه حلوای نذری برای ایام خاصی مانند ماه محرم، از سنت هایی است که بین ما ایرانی ها خیلی مرسوم و پرطرفدار بوده است. حلوا از آرد گندم تهیه می شود. گندم نیز از دیرباز با آیین های سوگوار در ارتباط بوده است. در این مطلب می خواهیم به شما طرز تهیه ی حلوای نذری خوش طعم و خوش رنگ و لعاب را آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه حلوا نذری برای 180 نفر آرد نان ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز
است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای رولی با موز آرد سبوس دار: 2 پیمانه روغن جامد: 120 گرم شکر: یک و نیم پیمانه ...
طرز تهیه قرمه سبزی نذری برای 100 نفر | نکات کلیدی برای جا افتادن قرمه سبزی
زیادی طبخ می شود. مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی دارد که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید.اما دانستن اطلاعاتی در مورد بهتر پخته شدن یا جا افتادن خورشت به شما کمک می کند تا خورشتی بسیار لذیذ و خوش عطر و طعم تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی برای 100 نفر مراحل طرز تهیه قورمه سبزی نذری پس از اینکه توضیحاتی راجع به تاریخچه و سایر اطلاعات قورمه سبزی داده شد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه نوعی دمپختک متفاوت بدون گوشت
کنید و 30 ثانیه تفت دهید، بعد لوبیای عروس را در حد یک دقیقه با پیاز و زردچوبه تفت دهید تا شکل خود را حین پخت حفظ کند و حالت پوست کنده و وا رفته به خود نگیرد. مرحله چهارم: افزودن برنج برنج را اضافه کنید و اجازه دهید با شعله بالا بجوشد تا آب تبخیر شود سپس دم کنید. می توانید مقداری کشمش را بشویید و در کمی روغن تفت دهید و برای تزیین غذا استفاده کنید یا از گوشت قلقلی یا مرغ برای ...
