سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جیب تاجر؛ ساده، جذاب و لذیذ!
خرد کرده و کنار بگذارید. * سینه های مرغ را داخل ظرف مناسب ریخته و حدود نصف پیمانه قارچ سرخ شده، خیارشور، پیازچه، جعفری و فلفل دلمه ای را نیز به آن اضافه کنید. 4 قاشق غذاخوری ذرت، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. * تست های سرخ شده را از وسط برش دهید و با سالاد مرغ پر کنید. پ ...
پیشنهاد وزارت بهداشت برای تعطیلی آخر هفته شهرهای بالای 40 درجه
خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه را می ...
طرز تهیه خورشت قیمه
پخت خورش قیمه به آن اضافه کنید. 17-می توانید لیمو عمانی ها را سوراخ کنید و فقط در آب ولرم بیندازید. هنگام استفاده آنها را آب خارج کنید. 18-بلافاصله بعد از اضافه کردن لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی را در یک تابه، به همراه روغن تفت دهید تا طعم خام آن گرفته شود. فلفل، زنجبیل، گرام ماسالا و ادویه خورشی را در این مرحله به خورش اضافه کنید. 19-یکی از راه هایی که می توان تلخی ...
غذای سبک، راحت، ارزان، سریع و خوشمزه
زمینی بزرگ: 2 عدد جعفری تازه: 10 الی 15 ساقه شوید تازه:10 الی 15 ساقه پیاز بنفش (قرمز): یک عدد خیارشور: 5 الی 6 عدد مواد لازم برای سس: نمک: به مقدار لازم روغن زیتون، سماق، پودر پول بیبر (فلفل قرمز پرک): به مقدار لازم فلفل سیاه: نوک قاشق چایخوری دستورتهیه: قبل از هر چیز سیب زمینی ها را پوست ...
غذای ساده و سریع با سیب زمینی | طرز تهیه غذای ساده و سریع با سیب زمینی
قاشق غذاخوری سرپر پودر سوخاری ، 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ایی رنگی خرد شده و یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اضافه کرده سپس نمک و ادویه رو هم بریزید و خوب همه مواد رو با هم ترکیب کنید دقت کنید مواد نباید خیلی شل و نه خیلی سفت باشد، اگر دیدید مواد خیلی سفت است، می توانید نصف دیگه یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید (3) حالا مایه کوکو را داخل قیف نایلونی ریخته و داخل تابه ای که روغن ریخته و داغ شده به صورت مارپیچی داخل تابه حالت بدید و اجازه بدهید دو طرفش طلایی و خوش رنگ شود ...
دسر شیک | طرز تهیه موس وانیلی با ژله کاکائویی
قاشق شیر به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. شیرجوش را روی شعله متوسط گاز بگذارید تا مایع به جوش بیاید. در این مدت هم مرتب هم بزنید تا کاکائو گلوله نشود. بعد از روی شعله بردارید و بگذارید تا به دمای اتاق برسد (حدود 1 ساعت و نیم). برای تهیه موس وانیلی، 1 پیمانه شیر، نصف قاشق چایخوری وانیل و 14 گرم ژلاتین را داخل شیرجوش تمیزی بریزید و مخلوط کنید. آن را روی شعله متوسط قرار دهید و همزمان هم ...
نحوه پخت استانبولی پلو با گوشت و مرغ
... مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری برنج 1 کیلو گوجه فرنگی 3 کیلو پیاز 2 عدد روغن 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر یک استانبولی پلو خوشمزه بدون گوشت تهیه نمایید ...
طرز تهیه پیتزا رولی | خیلی ساده و راحته!
...> برای مواد داخلش 2 عدد فلفل قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل زرد 3 عدد سوجوک یا سوسیس 1 کاسه کوچک پنیر چدار رنده شده 10_15 عدد زیتون هسته جدا شده برای رومالی 1 عدد زرده تخم مرغ برای خمیر توی ظرفی آرد، شیر، آب ولرم، روغن مایع، شکر، خمیر مایه و نمک رو اضافه کرده و خمیرمون رو ورز می دیم یه خمیر نرمی درست می ...
بیا اینجا تا بهت بگم چه سسی برای سالاد ماکارانی خوبه!!
مخصوصی که در ادامه آموزش داده شده را تهیه کنید. سس مایونز 5 قاشق غذا خوری سس خردل 2 قاشق غذا خوری ماست یونانی 2 قاشق غذا خوری عسل 2 قاشق چای خوری آب لیمو 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده و سس مایونز و خردل را به خوبی با هم مخلوط کرده. سپس نوبت اضافه کردن ماست یونانی است دوباره مواد ...
جوجه کباب را چطور مزه دار کنیم، از لاری تا مکزیکی
...، پاپریکا، پول بیبرو پودر کاری خوب مخلوط کنید و چند حبه سیر اضافه کنید و چند ساعتی داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. مواد جوجه زعفرانی اول از همه به مرغ ها زعفران بزنید. بعد مایونز، سس خردل، نمک و فلفل سیاه، روغن زیتون و پیاز بزنید و چند ساعت صبر کنید تا جوجه ها مزه دار شوند. بیشتر بخوانید: جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند مواد لازم برای جوجه ...
غذای ساده و لذیذ | کاسه سیب زمینی خیلی جذابه!
...> فلفل سبز و گوجه گیلاسی برای تزیین مواد لازم برای سس آب 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری مرحله اول به مظور درست کردن کاسه سیب زمینی لذیذ ابتدا پوست سیب زمینی ها را کنده و آنها را می شوییم. پس از آن سیب زمینی ها را از وسط نصف می نماییم. به کمک چاقو و یا قاشق داخل سیب زمینی ها را تراشیده تا شبیه کاسه شوند. مرحله دوم یک ...
آموزش انواع غذا با نودل
را در ظرفی ریخته و آن را روی شعله قرار دهید و منتظر بمانید تا مواد داخل ظرف به جوش بیایند. سپس حرارت را کم کرده و پنیر را به همراه فلفل سیاه به محتویات ظرف اضافه کنید. بلافاصله نودل را داخل ظرف ریخته و مرتب هم بزنید. اگر میزان مایع زیاد بود، می توانید مقداری از آن را بیرون بریزید. در مرحله، پایانی قارچ را اضافه کنید. غذا آماده است. سالاد نودل اگر شما جزو کسانی هستید که سالاد ...
دسر نارگیلی خوشمزه + فیلم
همه شکر و پودر کاسترد را ترکیب کنید، شیر را اضافه کنید و هم بزنید، یکدست که شد روی حرارت متوسط بگذارید. تقریبا بعد از 15 دقیقه خامه را با چند قاشق از مواد رقیق و به مایع اضافه کنید، حواس تان باشد که خیلی غلیظ نمی خواهیم شود. پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط کنید و روی حرارت کتری بن ماری کنید. زیر حرارت را خاموش کنید و ژلاتین آب شده و پودر نارگیل را اضافه کنید. ...
طرز تهیه سس کچاپ در آشپزخانه منزل + فیلم
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، وقتی می خواهی پیتزا درست کنی یا ساندویچ و ماکارونی داری سس کچاپ بسیار مصرف می شود. مواد لازم: یک لیوان آب 1/5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک سوم لیوان سرکه قرمز یا سفید نصف لیوان رب ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه پودر پابریکا ، پودر سیر پودر گوجه(قابل حذف) نکات مهم در تهیه ...
بهترین روش خلاص شدن از دست مورچه ها در خانه
بگیرید و آن را به پودر دارچین اضافه کنید. اگر نمی خواهید پودر دارچین را روی زمین بریزید و از چوب دارچین استفاده کنید. کنه های گرد و غبار آنها در گرد و غبار خانگی زندگی می کنند، مکان های گرم تر را دوست دارنند مثل تخت خواب و بالشت. 6 قاشق چایخوری روغن اکالیپتوس را با 1.5 قاشق چایخوری و پودر لباسشویی در 1 سطل آب مخلوط کنید و با آن ملحفه و بالشت را را خیس کنید، سپس آنها ...
کوفته ترخون
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت............. 1 کیلوگرم ماست چکیده............. 2 پیمانه پیاز بزرگ، آب گرفته .............3 عدد نمک و فلفل................ به مقدار لازم روغن زیتون ..................1 پیمانه بیشتربخوانید: کوفته ترکی طرز تهیه وقتی کوفته ها را داخل آش می اندازید، در ...
“کوکو گوشت و گردو” غذایی لذیذ و بی رقیب برای وعده شام
مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ابتدا گردو ها را له و یا خرد کنید و بعد از این مرحله برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به همراه گردو داخل کاسه بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا یکدست شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و مجددا همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. به اندازه شیرینی گردویی از مایه ی کوکو گردو بردارید و در تابه همراه روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. کوکوها را در ظرف مورد نظر سرو و به دلخواه با گردو و زرشک تزیین کنید. ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه به 6 روش ساده و بازاری با فیلم
خنک شود. گاناش را روی کیک بریزید و در تمام سطح پهن کنید و بسته به سلیقه خودتان تزیین کنید. رولت شکلاتی ساده رولت شکلاتی خیس مواد لازم برای تهیه رولت شکلاتی خیس تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم روغن 40 گرم آرد 80 گرم پودر کاکائو 80 گرم خامه فرم گرفته 250 گرم آب جوش 1 قاشق غذا ری رولت شکلاتی ...
طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی و ساده با گوشت و مرغ
... مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری برنج 1 کیلو گوجه فرنگی 3 کیلو پیاز 2 عدد روغن 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر یک استانبولی پلو خوشمزه بدون گوشت تهیه نمایید و نوش جان کنید. ...
خوش رنگ کردن لب ها در خانه بدون آرایش/ لب های قرمز طبیعی با چند راهکار ساده
لب ها ماساژ دهید تا ضمن لایه برداری گردش خون در لب ها بهبود پیدا کند.چند دقیقه صبر کنید و سپس لب ها را بشویید. از این اسکراب می توانید هفته ای 2 – 3 بار استفاده نمایید. ماسک دانه انار و خامه برای لب انار حاوی ترکیبی به نام پونیکالاگین است که از تولید ملانین یا تیگری لب ها در برابر نور خورشید پیشگیری می کند. کمی را در مخلوط کن له کنید 1 قاشق مرباخوری از آن را با مقداری خامه ...
راهکار رفع تندی فلفل از دست و دهان
. مواد شیرین کننده به غذا اضافه کنید: برای از بین بردن تندی غذا در حین پخت یک مواد شیرین کننده مانند قند، شکر و عسل به غذا بیافزایید تا طعم تند آن را از بین ببرد. توجه کنید از این روش تاثیرگذار نیز میتوانید برای بعضی غذاها استفاده کنید تا طعم و عطر اصلی غذا حفظ شود. آب لیموترش یا سرکه به غذا بیافزایید: برای از بین بردن تندی غذا در حین پخت چاشنی های ترش مزه ...
اگر کمبود آهن دارید این صبحانه را درست کنید
بدون آب را با ضربات چاقو کمی خرد کنید تا به شکل پوره در آیند و با مقدار دلخواه نمک و فلفل، طعم دار کنید. اگر دوست داشتید می توانید با پشت چنگال اسفناج را کمی فشرده و با قالب شکل دار کنید. 3. عدس پخته، تن ماهی خرد شده، سس مایونز و خامه (یا ماست چکیده) را مخلوط کنید. پوره اسفناج فرم داده شده را در بشقاب بگذارید و رویش را مخلوط عدس و ماهی و سس بریزید ویا سس عدس و ماهی را در ظرفی جداگانه در کنار غذا سرو کنید. ...
پیتزا رو میشه با نان باگت هم درست کنی | مزه ش هم خیلی خوبه!
چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی اول از همه سس پیتزا را آماده کنید. 1 قاشق از روغن زیتون را در تابه بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. در این مدت گوجه ها را خیلی ریز خرد و یا رنده کنید (می توانید پوست گوجه ها را نیز جدا کنید). وقتی روغن داغ شد گوجه خرد شده را داخل آن بریزید و 5–6 دقیقه تفت بدهید تا آب آن تا حدودی بخار شود. سپس رب گوجه را اضافه کنید و 2–3 دقیقه دیگر ...
دسر خوشمزه | پاناکوتا وانیلی با سس انبه
مانده پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و روی آن چند قاشق آب بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از 10 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین حل شود. مرحله پنجم: برای تهیه پاناکوتا خامه، شیر، شکر و اسانس وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا مواد داغ شوند ( دقت کنید داغ شود اما نجوشد ) سپس ژلاتین حل شده را اضافه و مخلوط کنید ، لیوان ها را از یخچال خارج کنید و پاناکوتا را کم کم روی لایه قبلی که بسته شده است بریزید. پاناکوتاها را در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود. سپس روی آنها را با پسته تزیین و سرو کنید. ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | طرز تهیه پنکیک نخودچی!
پیمانه روغن آفتابگردان 2-3 قاشق غذاخوری ابتدا، آرد نخودچی را در کاسه ای با 3/4 پیمانه آب مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. 1/2 تا 3/4 پیمانه دیگر آب اضافه کنید تا هیچ گلوله خمیری باقی نماند. پیاز، فلفل سبز و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید. پس از آن ادویه ها یعنی نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و زیره سبز را بریزید و هم بزنید. بگذارید مایه حدود 5 دقیقه بماند. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
زمینی ها اضافه می کنیم ، نمک و فلفل و کمی پول بیبر نیز به مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ اضافه می کنیم و کمی آرد سفید ، تقریبا به اندازه ی یک قاشق غذا خوری به آن ها اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مایه ی کوکو یک دست شود . مرحله ی سوم درست کردن کوکو سیب زمینی شکم پر: مایه کوکو که آماده شد ، یک تابه را داغ می کنیم و داخلش روغن به اندازه ی کافی می ریزیم و اجازه می دهیم با حرارت پایین روغن کاملا ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی رستورانی خوشمزه
سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه می باشد که در کنار غذاهای فست فودی مانند پیتزا و ساندویچ سرو می شود و برای آموزش تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد خانگی با ما همراه باشید. مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده ترد: سیب زمینی:3 عدد بکینگ پودر:1/4 قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی:به اندازه لازم نمک :به اندازه لازم آب یخ:به اندازه لاز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کیک تک نفره جو دو سر
...> برای تهیه این کیک تک نفره از قالب رمکین (رامکین) استفاده می کنیم، رمکین ها پیاله هایی هستند تقریبا استوانه ایی و سرامیکی و مخصوص سرو تک نفره غذا، کیک و دسر و ... این ظروف ابعاد مختلفی داشته و تحمل حرارتی بالایی دارند و اغلب از آن ها برای داخل فر، مایکروویو و فریزر استفاده می شود؛ رمکین ها علاوه بر این که ظرف مناسبی برای طبخ هستند، ظاهر زیبایی نیز دارند و بهتر است کیک، دسر یا غذایی که با آن ها درست می ...
قتل بلاگر معروف توسط بلاگری دیگر! | یک کودک راز قتل را برملا کرد
رولت رنگارنگ یک نوع کیک رول است که با استفاده از رنگ های خوراکی مختلف تهیه می شود .برای اطلاع از طرز تهیه رولت رنگارنگ در ادامه این خبر باما همراه باشید. - آرد: 60 گرم یا یک سوم پیمانه + 1 قاشق غذاخوری - روغن مایع: 50 گرم یا کمی کمتر از یک چهارم پیمانه یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری - شیر: 50 گرم یا یک چهارم پیمانه - تخم مرغ: 5 عدد - شکر دانه ریز ...