خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی و ساده با گوشت و مرغ
، از طعم غذا لذت ببرند و بوی گوشت را کمتر احساس کنند. برای اینکه ته دیگ برنج به دلیل وجود رب گوجه فرنگی نسوزد از قابلمه تفلون یا شعله پخش کن استفاده کنید تا ته دیگ خوبی به دست بیاورید. سعی کنید از قابلمه هایی استفاده کنید که در آن خوب بسته شود و سوراخ داشته باشد. تا از دم کنی استفاده نکنید. چون باعث خوش قیافه تر شدن غذا می شود. البته این نکته را در مورد انواع پلو و چلو کاربرد دارد. پیشنهاد می کنیم گوجه فرنگی ها را ابتدا کبابی کنید و بعد پوره کنید و در غذا بکار ببرید، چون مزه متفاوت تری خواهید داشت. منبع: نمناک ...
پلوی خوشمزه و متفاوت |پلوی بلغور و نخود
داغ باشد تا دانه های بلغور سریعا بخیسند و نرم شوند. برای تهیه این رسپی از سبزیجاتی چون پیاز، فلفل دلمه ایی سبز خرد شده و گوجه فرنگی استفاده می شود، استفاده از سبزیجات تازه به این پلو طعم فوق العاده ایی می دهد.اضافه کردن ادویه هایی که در مواد اولیه ذکر شده به عنوان طعم دهنده ضروری است این ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و زیره آسیاب شده می شود. کنسرو نخود1 قوطی پیاز1 ...
طرز تهیه خورشت قیمه
پخت خورش قیمه به آن اضافه کنید. 17-می توانید لیمو عمانی ها را سوراخ کنید و فقط در آب ولرم بیندازید. هنگام استفاده آنها را آب خارج کنید. 18-بلافاصله بعد از اضافه کردن لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی را در یک تابه، به همراه روغن تفت دهید تا طعم خام آن گرفته شود. فلفل، زنجبیل، گرام ماسالا و ادویه خورشی را در این مرحله به خورش اضافه کنید. 19-یکی از راه هایی که می توان تلخی ...
پیشنهاد وزارت بهداشت برای تعطیلی آخر هفته شهرهای بالای 40 درجه
ما باشید همراه باشید. ابتدا پیازها را پوست گرفته و می شوییم سپس با دندانه متوسط رنده ، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به کاسه حاوی پیاز اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس مانند کباب کوبیده چند دقیقه مواد را ورز می دهیم تا منسجم شوند. اگر ...
سوپ بسیار خوشمزه|طرز تهیه سوپ سبزیجات خامه ای
...، پوست سیب زمینی ها را به زحمت نیندازید. آنها غنا و بافت سوپ را همراه با فواید سلامتی اضافی به سوپ اضافه می کنند.در هر مرحله کمی نمک اضافه کنید. این به طعم دادن به هر قسمت از غذا کمک می کند، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید. در پایان می توانید نمک بیشتری اضافه کنید، اما از بین بردن نمک بیش از حد بدون رقیق کردن سوپ سبزیجات، سخت است.پیاز، هویج و کرفس را با دمای متوسط تفت دهید. وسوسه نشوید که از دمای بالاتر برای سرعت بخشیدن به فرآیند استفاده کنید. دمای پایین تر، شیرینی و طعم این مخلوط Mirepoix را نشان می دهد. و هنوز هم یک سوپ سبزیجات نسبتاً سریع درست می شود. ...
خوردن این غذاها را در سفر به اهواز از دست ندهید
لذیذ و معروف از آشپزخانه اهواز ماهی صبوری تنوری یکی از غذاهای سنتی و محبوب در شهر اهواز است. این غذا با استفاده از ماهی تازه و ترکیبی از ادویه ها، سبزیجات و مواد دیگر تهیه می شود. نام صبوری به دلیل طولانی بودن زمان لازم برای پخت کامل و دستیابی به طعم و مزه مطلوب این غذا انتخاب شده است. برای تهیه ماهی صبوری تنوری، معمولاً از ماهی های گوناگونی مانند ماهی قزل آلا یا ماهی سفید ...
غذای جنوبی خوشمزه | میگو بندری!!
ریخته و آنقدر تفت دهید تا سرخ شوند. سپس به آن رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرحله پنجم رب گوجه فرنگی را به طور کامل سرخ کنید و پس از آن سیب زمینی های سرخ شده را به آن اضافه نمایید و بهم بزنید تا مواد داخل تابه به صورت کامل یکدست شوند. اکنون می توانید این غذای لذیذ را همراه برنج و یا به صورت ساندویچ میل نمایید. مرحله ششم توجه کنید که طعم دار کردن میل پیش از سرخ کردن آن اختیاری است. چنانچه فرصت کافی برای این منظور دارید برای داشتن میگوی بندری لذیذتر بهتر است آنرا با مواد دلخواه طعم دار نمایید. ...
روش تهیه میان وعده ای مفصل تر از شام
از اینکه ماهی پخت، ماهی را با کاهو از سینی فر جدا کرده و در بشقاب کنار تخم مرغ ها بگذارید. حالا روی غذا را مقداری کنجد بریزید. فوت وفن برای تزئین ماهی تان می توانید از مارچوبه کنسروی یا تازه آن استفاده کنید. در فصل بهار که مارچوبه تازه در بازار موجود است، آن را خریداری کرده و با کمی آب بخارپز کنید که به صرفه تر و بهداشتی تر از نوع کنسروی آن است. پ ...
غذای بین المللی | فینگر برگر
طرز تهیه فینگر برگر را اینجا یاد بگیرید. خمیر 9 چانه گوشت چرخکرده 350 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل و پودرسیر پنیر ورقه ای گودا و موزارلا ابتدا مواد گوشتیمون رو حاضر میکنیم،به این صورت که گوشت چرخکرده را با پیاز آبگرفته،نمک و فلفل و پودرسیر مخلوط میکنیم،طبق ویدیو مقداری از گوشت را به اندازه یک گردو برمیداریم و در دست فرم داده و در روغن ...
قیمت انواع کنسرو لوبیا در بازار چند؟
دنبال کنید. از اینجا وارد شوید. کاماپرس در ادامه چند نوع کنسرو لوبیا به همراه قیمت آن ها را با جستجو در سایت دیجی کالا معرفی می کند. کنسرو لوبیا چیتی با سس تند رعنا می تواند برای افرادی که دوست دار طعم تند هستند، لذت بخش باشد. قیمت این محصول در لحظه تهیه گزارش 19 هزار تومان است. قیمت کنسرو لوبیا با سس گوجه فرنگی رعنا در وزن 400 گرم 23 هزار تومان است. طبق نظر کاربران سایت ...
غذای ساده و لذیذ | کاسه سیب زمینی خیلی جذابه!
درون تابه کشیده شده و مواد داخل آن کاملا پخته شود. سپس فر را روشن کرده و دمای آن را بر روی 190 درجه سانتیگراد تنظیم می نماییم. سیب زمینی ها را بر روی سینی فر گذاشته و کمی نمک و ادویه بر روی آنها می پاشیم. مرحله ششم داخل هر سیب زمینی که به شکل کاسه می باشد را توسط مخلوط گوشت چرخ کرده پر کرده و یک تکه فلفل تند و یک گوجه گیلاسی بر روی آن می گذاریم. پس از آن به منظور درست کردن سس ...
قیمت باورنکردنی دُم گاو در بازار! / کیلویی 270 هزار تومان
پخت شده غذایی استفاده شود و در طبخ غذاهای مختلف مانند خوراک، قورمه سبزی، قیمه و... به کار برده شود. پیش غذا: دم گاو به عنوان پیش غذایی هم می تواند مورد استفاده قرار گیرد. این قطعه گوشتی ممکن است با نوشیدنی هایی مانند آب های معطر، چای یا نوشیدنی های دیگر همراه شود. ساندویچ: دم گاو می تواند به شکل ساندویچ با مواد دیگری مانند سبزیجات، گوجه فرنگی، پنیر و مایونز همراه شود. پیتزا: دم گاو می تواند به عنوان یکی از مواد اصلی در پیتزا استفاده شده و با مواد دیگری مانند قارچ، فلفل دلمه ای، زیتون و پپرونی به همراه خورده شود. منبع: تیتر کوتاه ...
تنها یک بار طعم این پاستاهای کرمانی را امتحان کنید، یک عمر مشتری شوید
عطاویچ کرمان پاستاهای مجموعه عطاویچ از بهترین پنه ها، پنیرهای پارمزان یا موزارلا، گوشت وسایر مخلفات تهیه می شود. بنابراین نگران کیفیت یا سلامت غذا نباشید با خیال راحت به عطاویچ بروید تا دلی از عزا در بیاورید. در مجموعه عطاویچ انواع غذاهای دیگر مثل پیتزا، برگر، ساندویچ، سوخاری، پاستیزا، میدل و ... نیز سرو می شوند که هر کدام طعم و مزه ای متفاوت و به یادماندنی دارند. ...
آموزش انواع غذا با نودل
...> املت نودل به گزارش رویداد24 اگر گاهی می خواهید سالم خوری را رها کنید و تمام رژیم های دنیا را کنار بگذارید نودل بهترین گزینه است، چون به آسانی می توان آن را با مواد دیگری ترکیب کرد و یک خوراک خوشمزه به دست آورد. برای تهیه املت نودل که می توانید آن را برای صبحانه یا عصرانه استفاده کنید باید نودل را مانند همیشه در آب جوش بریزید و پس از پخت آب کش کنید سپس در تابه ای کمی روغن ...
“کوکو گوشت و گردو” غذایی لذیذ و بی رقیب برای وعده شام
کوکو گردو گوشت غذایی است که بسیار لذیذ است می توانید از آن در مهمانی های خود نیز پذیرایی داشته باشید. به گزارش وقت صبح ، کوکو گردو و گوشت به دلیل اینکه روغن گردو مزه خیلی خاصی دارد این غذا از طعم لذیذی بهره برده است و بسیار پرطرفدار است. گوشت چرخکرده 100 گرم گردو آسیاب شده 100 گرم برنج پخته شده 1 پیمانه پیاز رنده شده 1/2 پیمانه تخم ...
بیا اینجا تا بهت بگم چه سسی برای سالاد ماکارانی خوبه!!
مخصوصی که در ادامه آموزش داده شده را تهیه کنید. سس مایونز 5 قاشق غذا خوری سس خردل 2 قاشق غذا خوری ماست یونانی 2 قاشق غذا خوری عسل 2 قاشق چای خوری آب لیمو 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده و سس مایونز و خردل را به خوبی با هم مخلوط کرده. سپس نوبت اضافه کردن ماست یونانی است دوباره مواد ...
جوجه کباب را چطور مزه دار کنیم، از لاری تا مکزیکی
دوات آنلاین - اکثر ما وقتی صحبت جوجه کباب می شود یاد جوجه زعفرانی می گفتیم در حالی که طعم های دیگر این غذا هم بسیار خوشمزه است. از جمله جوجه ترش، لاری، یونانی و مکزیکی. روش های مزه دار کردن جوجه کباب را در ادامه بخوانید. جوجه مکزیکی با چی درست می شود کانال ایده های خانه داری در روبیکا نوشته: برای تهیه جوجه مکزیکی سینه مرغ خردشده را با ماست و سس کچاپ و نمک و فلفل سیاه، فلفل ...
بهترین ویتامین ها برای بهبود خواب
: اگر بدن شما دارای سطوح کافی ویتامین E باشد، خواب با کیفیت تری تجربه خواهید کرد. دانه آفتابگردان، بادام، روغن جوانه گندم، و کلم بروکلی این ویتامین را تامین می کنند. ویتامین D: کمبود ویتامین D اختلال خواب را افزایش می دهد. مصرف غذا هایی مانند تخم مرغ، ماهی و قارچ میتواند ین مشکل را برطرف کند. ویتامین C: افزدی که سطح پایینی از ویتامین C دارند به مشکلات خواب دچار می شوند، برای دریافت ویتامین C مصرف فلفل دلمه ای، مرکبات، کیوی، انبه پیشنهاد میشود. ویتامین B: به تنظیم ملاتونین بدن کمک میکند که در داشتن خواب خوب موثر است. حبوبات، گوشت، میوه و سبزیجات این ویتامین را دارند. ...
نکات کلیدی تهیه آبگوشت نذری محرم
...> مرحله سوم حبوبات را آبکش کرده، گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و به همراه دنبه و پیاز چهارقاچ شده به گوشت اضافه کنید. فلفل و زردچوبه را نیز به مواد اضافه کرده و در قابلمه را ببندید. قابلمه را روی گاز بگذارید و ابتدا حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید تا آبگوشت به آرامی بپزد. راز خوشمزگی آبگوشت، پخت با حرارت ملایم است. مرحله چهارم ...
راهکارهای متعادل نگه داشتن دمای بدن در گرما
، اسفناج، کدو، گوجه فرنگی و قارچ سفید استفاده کنید. 3. از مصرف مواد غذایی با طبع گرم خودداری کنید ادویه هایی با طبع گرم مانند فلفل، زنجبیل، دارچین و پودر سیر، گردش خون و گرما را در بدن افزایش می دهند. این مواد برای زمستان عالی هستند، اما در تابستان گزینه مناسبی نیستند. غذا های تند بر دمای بدن می افزایند و سبب احساس گرما می شوند. از دیگر مواد غذایی با طبع گرم می توان به ...
سبزی خوردنی که گیاه دارویی نیز است
ها و شامپو ها یافته است. اسانس ریحان خاصیت ضدقارچی و باکتریایی داشتهو دفع کننده حشرات است. همچنین برای ایجاد طعم مشخص و یا خوشبو کردن فرآورده های مورد مصرف در دهان و دندان (خمیردندان، دهان شویه و ...) کاربرد دارد. ریحان در اکثر فارماکوپه ها به عنوان یک گیاه دارویی معرفی شده است. مواد موثره پیکر رویشی این گیاه اشتهاآور است و برای معالجه نفخ شکم و کمک به هضم غذا استفاده می شود. از این گیاه ...
با کوکو سبزی شور چکار کنیم؟| نکات خانه داری
...> اضافه کردن سبزی: اگر مواد کوکو سبزی تان شور شده بود می توانید مقداری سبزی به مواد اضافه کنید تا شوری غذا برطرف شود. اضافه کردن زرشک: اگر مواد کوکو سبزی تان شور شده بود می توانید مقداری زرشک به مواد اضافه کنید. چون طعم زرشک ترش است و باعث برطرف کردن شوری غذا می شود. میل کردن کوکو به همراه ماست: اگر بعد از پخته شدن غذا متوجه شوری غذا شدید، می توانید کوکو را به همراه ماست میل کنید ...
از آبگوشت امام حسینی چیزی می دانید؟ متنجنه نذری ویژه کرمانی ها + عکس ها
بزرگ مسی متعلق به مسگران کرمانی، نمادی دیگر از حفظ رسوم گذشته کرمانی هاست. پخت آبگوشت در کرمان به صورتی خاص انجام می شود و شما در هیچ کجای ایران چنین آبگوشت کامل و ویژه ای را نخواهید دید. هر یک از موادی که در طبخ آبگوشت متنجنه از گذشته به کار گرفته می شدند، حکمت مخصوص به خودشان را داشتند. کرمانی ها معتقدند زیره کرمانی، نفخ حبوبات آبگوشت را می گیرد، برگه زردآلوی ترش یا ترشالو و به، طعم ترش مانند و ...
خوراک خوشمزه درست کن | طرز تهیه بندری گوشت
خیلی ریز خرد کرده و با پیاز تفت میدهیم،بعد از آن قارچ اسلایس شده را اصافه کرده و فلفل دلمه سبز خرد شده که خیلی نازک برش زدیم و نمک غذا را اندازه کنید و وقتی آب موادمون مقداری کشیده شد رب گوجه را اضافه میکنیم و با مواد تفت داده تا سرخ شود و رنگ باز کند حدودا یک ساعت به سس احازه میدهیم پخته شود بعد از آن وقتی که گوشت کاملا پخت و مقدار خیلی کمی از آبش باقی ماند سس گوجه ای که درست کردیم را به گوشت ...
پیتزای متفاوت | پیتزای مرغ خامه ای
سلفون کشیده و 30 دقیقه صبر می کنیم. همچنین به کمک چاقو، سینه های مرغ را به شکل مکعبی در می آوریم. مرحله سوم به مرغ های مکعبی شکل، نمک، فلفل سیاه و پیاز رنده شده اضافه می کنیم و به مدت 60 دقیقه صبر می کنیم تا مرغ ها طعم دار گردد. بدون استفاده از روغن، تابه را بر روی شعله گاز قرار داده و تکه های مکعبی شکل مرغ را بر روی آن گریل می نماییم. پس از آن به مرغ ها جعفری خرد شده اضافه ...
طرز تهیه خورشت قیمه نذری
... فلفل: به مقدار لازم (حدود 25 گرم) روش پخت قیمه نذری در ایام محرم، صفر و رمضان یا مناسبت های دیگر به شرح زیر است: مرحله اول در وهله اول لپه ها را از شب قبل بخیسانید. گوشت گوسفندی را پاک کرده به تکه های کوچک و خورشتی تقسیم کنید. مرحله دوم پیازها را شسته و پوست کنده به شکل نگینی خرد کنید و در دیگ مقداری روغن ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. بعد ...
13 مرحله تهیه خورش قیمه نذری
خرد می کنیم، سپس به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مقدار فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کرده و گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. مرحله چهارم در این مرحله پس از اینکه گوشت رنگش تغییر کرد، رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را باید به خوبی تفت دهیم، این کار علاوه بر اینکه باعث خوشرنگ شدن خورش می شود، باعث می شود طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | طرز تهیه پنکیک نخودچی!
کنید این غذا برای شما بیش از حد تند است می توانید مقدار فلفل را به سلیقه خود تنظیم کنید. آرد نخودچی 1 پیمانه آب 1 و 1/2 پیمانه نمک 3/4 قاشق چایخوری زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد شده 1/2 پیمانه فلفل سبز تند خرد شده 1 عدد جعفری خرد شده 1/ ...
