خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشنهاد وزارت بهداشت برای تعطیلی آخر هفته شهرهای بالای 40 درجه
خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه را می ...
این خورش، خوراک غذاهای شب امتحان است
...> 2 ق س خلال بادام 1. مغز بادام خام را به مدت نیم ساعت در مقداری آب خیس کنید. سپس پوست آنها را بکنید. 2. پیازها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید و با کمی روغن خوب سرخ کنید. گوشت را به پیازداغ اضافه کرده، تفت دهید. نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کرده پس از کمی حرارت دادن، آب گوشت را هم بریزید و بگذارید با حرارت ملایم، گوشت مغزپخت شود. 3. بادام ...
اگه نمیدونی کوکو دو رنگ رو چطور میپزن بیا یادت بدم! | روش تهیه کوکو دو رنگ
. در این مرحله فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه به تابه کمی روغن اضافه می کنیم، سپس پیازها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و خوب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. پس از اینکه پیاز سبک شد، سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از یک دقیقه تفت دادن قارچ و فلفل دلمه ای را به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا سبزیجات ...
طرز تهیه جیب تاجر؛ ساده، جذاب و لذیذ!
خرد کرده و کنار بگذارید. * سینه های مرغ را داخل ظرف مناسب ریخته و حدود نصف پیمانه قارچ سرخ شده، خیارشور، پیازچه، جعفری و فلفل دلمه ای را نیز به آن اضافه کنید. 4 قاشق غذاخوری ذرت، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. * تست های سرخ شده را از وسط برش دهید و با سالاد مرغ پر کنید. پ ...
طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی و ساده با گوشت و مرغ
... مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری برنج 1 کیلو گوجه فرنگی 3 کیلو پیاز 2 عدد روغن 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر یک استانبولی پلو خوشمزه بدون گوشت تهیه نمایید ...
فال عشق | فال عشق فردا 8 مرداد | فردا این احوال عاشقانه به سمتت میاد! | از این حس غافل نشو + تفسیر دقیق
در این مطلب به آموزش نحوه درست کردن پیتزای سیب زمینی می پردازیم. پیتزای سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که افرادی که عاشق فست فود هستند با یک بار درست کردن آن مشتری دایمی می شوند. مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد متوسط ژامبون 200 گرم فلفل دلمه یک عدد پنیر پیتزا به میزان لازم گوجه فرنگی 1 عدد ذرت پخته به میزا ...
طرز تهیه پیتزا رولی | خیلی ساده و راحته!
کنیم و روشو می پوشونیم و یک ساعت استراحت می دیم تا عمل بیاد. همه مواد داخلش رو کوچیک و نگینی خرد کرده و آماده می کنیم. برای سس توی کاسه ی کوچیکی رب، روغن زیتون، آویشن، آب و سیر رنده شده رو مخلوط می کنیم. روی پیشخوان آرد پاشی شده خمیرمون رو قرار می دیم و با وردنه به آرد آغشته شده به شکل مستطیل بازش می کنیم. روی خمیر سس ربی بعد پنیر چدار سپس فلفل، زیتون و سوجوک رو همه ...
غذای سبک، راحت، ارزان، سریع و خوشمزه
زمینی بزرگ: 2 عدد جعفری تازه: 10 الی 15 ساقه شوید تازه:10 الی 15 ساقه پیاز بنفش (قرمز): یک عدد خیارشور: 5 الی 6 عدد مواد لازم برای سس: نمک: به مقدار لازم روغن زیتون، سماق، پودر پول بیبر (فلفل قرمز پرک): به مقدار لازم فلفل سیاه: نوک قاشق چایخوری دستورتهیه: قبل از هر چیز سیب زمینی ها را پوست ...
غذای بین المللی | فینگر برگر
طرز تهیه فینگر برگر را اینجا یاد بگیرید. خمیر 9 چانه گوشت چرخکرده 350 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل و پودرسیر پنیر ورقه ای گودا و موزارلا ابتدا مواد گوشتیمون رو حاضر میکنیم،به این صورت که گوشت چرخکرده را با پیاز آبگرفته،نمک و فلفل و پودرسیر مخلوط میکنیم،طبق ویدیو مقداری از گوشت را به اندازه یک گردو برمیداریم و در دست فرم داده و در روغن ...
غذای ساده و سریع با سیب زمینی | طرز تهیه غذای ساده و سریع با سیب زمینی
...> ● پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری سرپر ● نمک و ادویه: به میزان لازم ● تخم مرغ: یک عدد ● فلفل دلمه ایی رنگی: 2 قاشق غذاخوری ● جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه غذای عجله ای با سیب زمینی (1) ابتدا پنج عدد سیب زمینی را آب پز کرده سپس با گوشت کوب یا پوره کن خوب له کنید (2) حالا به سیب زمینی های پوره شده یک عدد تخم مرغ ، 2 ...
کوکوی لوبیا چشم بلبلی | دستور پخت غذایی بی نظیر، لذیذ و خوشمزه
به صورت داغ درون چرخ گوشت می ریزیم. پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. حالا پیاز را به همراه سیب زمینی و جعفری به لوبیای چرخ شده اضافه می کنیم. در ادامه آرد نخودچی را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و پودر تخم گشنیز به مخلوط لوبیا چشم بلبلی اضافه می کنیم ...
غذای ساده و لذیذ | کاسه سیب زمینی خیلی جذابه!
درون تابه کشیده شده و مواد داخل آن کاملا پخته شود. سپس فر را روشن کرده و دمای آن را بر روی 190 درجه سانتیگراد تنظیم می نماییم. سیب زمینی ها را بر روی سینی فر گذاشته و کمی نمک و ادویه بر روی آنها می پاشیم. مرحله ششم داخل هر سیب زمینی که به شکل کاسه می باشد را توسط مخلوط گوشت چرخ کرده پر کرده و یک تکه فلفل تند و یک گوجه گیلاسی بر روی آن می گذاریم. پس از آن به منظور درست کردن سس ...
“کوکو گوشت و گردو” غذایی لذیذ و بی رقیب برای وعده شام
مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ابتدا گردو ها را له و یا خرد کنید و بعد از این مرحله برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به همراه گردو داخل کاسه بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا یکدست شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و مجددا همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. به اندازه شیرینی گردویی از مایه ی کوکو گردو بردارید و در تابه همراه روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. کوکوها را در ظرف مورد نظر سرو و به دلخواه با گردو و زرشک تزیین کنید. ...
آموزش انواع غذا با نودل
رویداد24 با خرد کردن فلفل، پیازچه و گرفتن آب لیمو ترش مواد اصلی را آماده کنید. ادویه میسو، روغن کنجد و شکر قهوه ای را نیز با آب لیمو ترکیب کنید و هم بزنید و در آن یک حبه سیر رنده کنید. روغن هسته انگور و آب را به آن اضافه کنید تا مخلوط غلیظ حاصل شود. نودل را که بر اساس دستور روی جعبه آماده کرده اید به این سس اضافه کنید. سبزیجات خرد شده را نیز اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا نودل خوشمزه شما آماده میل ...
دستور پخت دلمه برگ مو به همراه نکات تکمیلی
پنجم : پیاز ها را پوست گرفته سپس شسته و به صورت خلالی نازک خرد کنید. در ادامه پیاز های خرد شده را در روغن داغ بریزید و سرخ کنید تا کاراملی شوند. مرحله ششم : مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها به خورد پیاز برود. مرحله هفتم : گوشت چرخ کرده را به پیاز ها اضافه کنید و خوبی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و سرخ شوند ...
قیمت باورنکردنی دُم گاو در بازار! / کیلویی 270 هزار تومان
پخت شده غذایی استفاده شود و در طبخ غذاهای مختلف مانند خوراک، قورمه سبزی، قیمه و... به کار برده شود. پیش غذا: دم گاو به عنوان پیش غذایی هم می تواند مورد استفاده قرار گیرد. این قطعه گوشتی ممکن است با نوشیدنی هایی مانند آب های معطر، چای یا نوشیدنی های دیگر همراه شود. ساندویچ: دم گاو می تواند به شکل ساندویچ با مواد دیگری مانند سبزیجات، گوجه فرنگی، پنیر و مایونز همراه شود. پیتزا: دم گاو می تواند به عنوان یکی از مواد اصلی در پیتزا استفاده شده و با مواد دیگری مانند قارچ، فلفل دلمه ای، زیتون و پپرونی به همراه خورده شود. منبع: تیتر کوتاه ...
نکات کلیدی تهیه آبگوشت نذری محرم
...> مواد لازم برای تهیه آبگوشت ساده و خوشمزه (غذای نذری محرم) گوشت گوسفندی 300 گرم + قلم و استخوان گوسفندی به مقدار دلخواه دنبه 100 گرم پیاز متوسط یک عدد بزرگ نخود و لوبیا سفید 150 گرم سیب زمینی متوسط دو عدد گوجه فرنگی 3 الی 4 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم لیمو عمانی 2 عدد رب گوجه فرنگی دو ...
پیتزای متفاوت | پیتزای مرغ خامه ای
پیتزا جزء غذاهای اصیل کشور ایتالیا می باشد. در ابتدا پیتزا به شکل ساده و تنها با خمیر، سس گوجه و پنیر پیتزا درست می شد. اما به تدریج از مواد مختلفی در تهیه پیتزا استفاده شد که با توجه به موادی که به آن اضافه می کردند نام خاصی را برای آن انتخاب می کردند. به منظور درست کردن پیتزای مرغ خامه ای از مرغ گریل شده خامه ای استفاده می شود. آب گرم 1 پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری ...
راهکار رفع تندی فلفل از دست و دهان
البته این راهکار را زمانی می توانید انجام دهید که وقت کافی برای پخت مواد غذایی داشته باشید. از گوجه فرنگی استفاده کنید: برای رفع تندی غذا به آن گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی را بیافزایید. خاصیت اسیدیته گوجه فرنگی سبب کاهش تندی غذا می شود. از این مواد غذایی کمک بگیرید: برای رفع تندی غذا از مواد غذایی مانند سبزی ها، سیب زمینی، فلفله دلمه ای، گوشت، حبوبات ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | طرز تهیه پنکیک نخودچی!
پیمانه روغن آفتابگردان 2-3 قاشق غذاخوری ابتدا، آرد نخودچی را در کاسه ای با 3/4 پیمانه آب مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. 1/2 تا 3/4 پیمانه دیگر آب اضافه کنید تا هیچ گلوله خمیری باقی نماند. پیاز، فلفل سبز و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید. پس از آن ادویه ها یعنی نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و زیره سبز را بریزید و هم بزنید. بگذارید مایه حدود 5 دقیقه بماند. ...
اگر کمبود آهن دارید این صبحانه را درست کنید
بدون آب را با ضربات چاقو کمی خرد کنید تا به شکل پوره در آیند و با مقدار دلخواه نمک و فلفل، طعم دار کنید. اگر دوست داشتید می توانید با پشت چنگال اسفناج را کمی فشرده و با قالب شکل دار کنید. 3. عدس پخته، تن ماهی خرد شده، سس مایونز و خامه (یا ماست چکیده) را مخلوط کنید. پوره اسفناج فرم داده شده را در بشقاب بگذارید و رویش را مخلوط عدس و ماهی و سس بریزید ویا سس عدس و ماهی را در ظرفی جداگانه در کنار غذا سرو کنید. ...
13 مرحله تهیه خورش قیمه نذری
خرد می کنیم، سپس به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مقدار فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کرده و گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. مرحله چهارم در این مرحله پس از اینکه گوشت رنگش تغییر کرد، رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را باید به خوبی تفت دهیم، این کار علاوه بر اینکه باعث خوشرنگ شدن خورش می شود، باعث می شود طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. ...
طرز تهیه انواع ساندویچ نذری + لیست مواد لازم
تمیز را داخل چرخ گوشت یا خرد کن بریزید و با یکدیگر میکس کنید. مرحله سوم: پس از میکس کردن نخود ها نمک، فلفل و ادویه های لازم برای تهیه فلافل را به مواد اضافه کنید و با کمک قاشق مخصوص یا قالب هایی که در بازار هم موجود هستند فلافل ها را قالب بزنید. توجه داشته باشید تا بر اثر حرارت بالای گاز روغن نسوزد. بهتر است برای سرخ کردن فلافل ها از ظرف کوچکتر و گودتر استفاده کنید ...
پیتزا رو میشه با نان باگت هم درست کنی | مزه ش هم خیلی خوبه!
ترتیب تهیه پیتزا با نان باگت فقط 10 دقیقه طول خواهد کشید. نان باگت 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخکرده 450 گرم پنیر موزورلا و چدار رنده شده 2-3 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه متوسط 3 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق ...
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری | بی نظیره!
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری را اینجا یاد بگیرید. 1 کیلو سینه مرغ 2 حبه سیر نمک فلفل سیاه ادویه کاری 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان کورن فلکس (برگه ذرت) 1 لیوان آرد سوخاری 4 ق غ آرد روغن مایع برای سرخ کردن 10_12 عدد نان همبرگر گوجه فرنگی کاهو خیار شور ...
طرز تهیه خورشت قیمه نذری
اضافه کرده و اجازه دهید خورشت قیمه جا بیفتد. لیمو امانی ها را ابتدا شسته و سوراخ کنید و در آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد و تلخی آن گرفته شود. یک ساعت قبل از جا افتادن خورشت لیموها را به آن بیافزایید. مرحله ششم گل سرخ، دارچین، پودر هل را با زعفران دم کرده و به خورشت قیمه اضافه کنید و بعد از ده دقیقه شعله را خاموش کنید. سپس سیب زمینی ها را به شکل خلالی خرد کرده با نمک و زردچوبه سرخ کنید ...
غذای ساده و بی نظیر | پای گوشت چرخکرده!
شوند و پس از آن سیب زمینی ها را از داخل تابه بیرون می آوریم. پیاز را در داخل تابه ریخته و آنقدر تفت می دهیم که سیک و طلایی رنگ گردد. مرحله پنجم گوشت را هم در داخل تابه ریخته و آنقدر تفت می دهیم که بپزد. پس از آن سیب زمینی های سرخ شده، زردچوبه، پودر کاری، نمک، فلفل و آویشن را هم به مواد داخل تابه اضافه می نماییم و تفت می دهیم. باید دقت کرد که مخلوط دارای آب نباشد و به صورت خشک ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
داغ شود ، بعد نصف مایه ی کوکو را داخل تابه می ریزیم و حدود پنج دقیقه اجازه می دهیم تا کوکو خودش را بگیرد و بعد درب تابه را می بندیم . مرحله ی چهارم درست کردن کوکو سیب زمینی شکم پر: تا وقتی کوکو در حال پخت و سرخ شدن است ، مواد میانی کوکو را درست می کنیم ، ابتدا چند عدد قارچ را خوب با آب سرد می شوییم و کثیفی های لا به لای آن را می گیریم و به هر شکلی که دوست داریم ، قارچ ها را خرد کرده و ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی رستورانی خوشمزه
لازم نمک :به اندازه لازم آب یخ:به اندازه لازم آب جوش:به اندازه لازم دستور تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی: مرحله اول ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و به شکل ورقه ای برش بزنید. سپس برش های سیب زمینی را به شکل نوارهای طولی با عرض نیم سانت خرد کنید. مرحله دوم سیب زمینی های خرد شده را برای نیم ساعت در آب یخ قرار ...
