خانه
طرز تهیه سیب زمینی پفکی رستورانی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساده ترین راه فراری دادن مورچه ها از خانه | با این روش دیگه یدونه مورچه هم توی خونه نمی بینی
. بوی نعنا به اندازه ای قوی است که حشرات، مورچه ها، مگس ها و پشه ها را سریعا دفع می کند. می توانید این روغن را روی طاقچه ها، قرنیزها و ورودی های خانه اسپری کنید. 4. دارچین مطالعات انجام شده نشان می دهد که دارچین دارای سینامالدهید است و برای دفع و کشتن مورچه ها موثر است. دارچین پودر شده را اطراف ورودی های خانه قرار دهید و یا پنبه را به پودر دارچین آغشته کنید و نزدیک منبع مورچه ...
دسر شیک | طرز تهیه موس وانیلی با ژله کاکائویی
تهیه موس وانیلی کار دشواری نیست و وقت زیادی هم نمیگیرد. فقط باید بعد از آماده شدن چند ساعت در یخچال برود تا کامل بسته شود. موس وانیلی با ژله کاکائویی برای سرو در مهمانی ها هم انتخاب خیلی خوبی است و به خوبی جای دسری خوشمزه و زیبا را در سر سفره های شما پر می کند. پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 7 گرم شیر 5 قاشق غذاخوری ...
شربت ژله ای، یک نوشیدنی خوشمزه تابستانی
در این مقاله طرز تهیه این شربت خوشمزه را به شما آموزش می دهیم مواد لازم برای تهیه شربت ژله ای مواد لازم برای 8 تا 9 لیوان تخم شربتی یا تخم ریحان : 2 قاشق غذاخوری ژله 2 رنگ دلخواه : از هر رنگ یک بسته آب : 6 لیوان (2 لیوان آب جوش و 4 لیوان آب سرد) طرز تهیه شربت ژله ای برای تهیه شربت ژله ای، ابتدا تخم شربتی یا تخم ریحان را داخل صافی بریزید و روی آن آب بریزید تا گرد و خاک از آن خارج شود و ...
طرز پخت انواع غذا با نودل
ریخته و آن را روی شعله قرار دهید و منتظر بمانید تا مواد داخل ظرف به جوش بیایند. سپس حرارت را کم کرده و پنیر را به همراه فلفل سیاه به محتویات ظرف اضافه کنید. بلافاصله نودل را داخل ظرف ریخته و مرتب هم بزنید. اگر میزان مایع زیاد بود، می توانید مقداری از آن را بیرون بریزید. در مرحله، پایانی قارچ را اضافه کنید. غذا آماده است. سالاد نودل اگر شما جزو کسانی هستید که سالاد جزوی ...
طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی و ساده با گوشت و مرغ
نمک اضافه کنید و اجازه دهید تا آب موجود در قابلمه برنج تبخیر شود. پس از تبخیر شدن آب موجود در قابلمه حرارت زیر قابلمه را کم کرده و زیر قابلمه یک شعله پخش کن قرار دهید تا ته دیگ برنج نسوزد. 45 دقیقه بعد برنج شما دم کشیده و حاضر است. استانبولی پلو را پس از آماده شدن به همراه ترشی مخلوط یا سالاد شیرازی سرو نمایید. طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت مرحله اول ...
کوکو گوشت و گردو غذایی لذیذ و بی رقیب برای وعده شام
گردو داخل کاسه بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا یکدست شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و مجددا همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. به اندازه شیرینی گردویی از مایه ی کوکو گردو بردارید و در تابه همراه روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. کوکو ها را در ظرف مورد نظر سرو و به دلخواه با گردو و زرشک تزیین کنید. منبع: وقت صبح ...
دستور پخت دلمه برگ مو به همراه نکات تکمیلی
دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.طرز تهیه دلمه بسیار آسان است همچنین مواد دلمه برگ مو بسیار خوشمزه و در دسترس می باشد. مواد لازم برای دلمه برگ مو برگ مو : به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج1 ...
نکات کلیدی تهیه آبگوشت نذری محرم
...> مرحله سوم حبوبات را آبکش کرده، گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و به همراه دنبه و پیاز چهارقاچ شده به گوشت اضافه کنید. فلفل و زردچوبه را نیز به مواد اضافه کرده و در قابلمه را ببندید. قابلمه را روی گاز بگذارید و ابتدا حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید تا آبگوشت به آرامی بپزد. راز خوشمزگی آبگوشت، پخت با حرارت ملایم است. مرحله چهارم ...
طرز تهیه جیب تاجر؛ ساده، جذاب و لذیذ!
خرد کرده و کنار بگذارید. * سینه های مرغ را داخل ظرف مناسب ریخته و حدود نصف پیمانه قارچ سرخ شده، خیارشور، پیازچه، جعفری و فلفل دلمه ای را نیز به آن اضافه کنید. 4 قاشق غذاخوری ذرت، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. * تست های سرخ شده را از وسط برش دهید و با سالاد مرغ پر کنید. ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه به 6 روش ساده و بازاری با فیلم
خنک شود. گاناش را روی کیک بریزید و در تمام سطح پهن کنید و بسته به سلیقه خودتان تزیین کنید. رولت شکلاتی ساده رولت شکلاتی خیس مواد لازم برای تهیه رولت شکلاتی خیس تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم روغن 40 گرم آرد 80 گرم پودر کاکائو 80 گرم خامه فرم گرفته 250 گرم آب جوش 1 قاشق غذا ری رولت شکلاتی ...
13 مرحله تهیه خورش قیمه نذری
...> مرحله پنجم پس از اینکه رب گوجه فرنگی سرخ شد، 4 پیمانه آب جوش به اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد. در همین حین لپه ها را آبکشی می کنیم و به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل یک قابلمه دیگر می ریزیم. مرحله ششم حالا قابلمه حاوی لپه ها را هم روی حرارت قرار می دهیم و لپه ها را دو دقیقه تفت می دهیم تا پس از پخت، خرد نشوند. در ادامه 2 ...
طرز تهیه اسکون نارگیلی | واقعا خوشمزه س!
مثلثی هم اندازه داشته باشید. کف سینی فر را چرب کنید. خمیرهای برش خورده را روی سینی بچینید و آن را 16–18 دقیقه در فر قرار دهید. وقتی اسکون ها شروع به طلایی شدن کردند بلافاصله آنها را از فر خارج کنید. بگذارید قبل از ریختن سس، اسکون نارگیلی کاملاً خنک شود. برای تهیه سس نارگیل، در کاسه کوچکی پودر قند و شیر نارگیل را خوب با هم مخلوط کنید. سپس آن را روی اسکون خنک شده بریزید. صبر کنید چند دقیقه در دمای اتاق بمانند، سپس آنها را سرو کنید. ...
طرز تهیه خورشت قیمه نذری
اضافه کرده و اجازه دهید خورشت قیمه جا بیفتد. لیمو امانی ها را ابتدا شسته و سوراخ کنید و در آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد و تلخی آن گرفته شود. یک ساعت قبل از جا افتادن خورشت لیموها را به آن بیافزایید. مرحله ششم گل سرخ، دارچین، پودر هل را با زعفران دم کرده و به خورشت قیمه اضافه کنید و بعد از ده دقیقه شعله را خاموش کنید. سپس سیب زمینی ها را به شکل خلالی خرد کرده با نمک و زردچوبه سرخ کنید ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | طرز تهیه پنکیک نخودچی!
... تابه را بگذارید روی شعله گاز تا داغ شود. وقتی داغ شد چند قطره روغن داخل آن بریزید و با دستمال حوله ای روغن را روی سطح تابه بمالید و پخش کنید. یک ملاقه از مایه پنکیک را بردارید و داخل تابه بریزید. با چرخاندن تابه پنکیک را به شکل دایره ای به قطر 12–15 سانت در بیاورید. چند قطره روغن هم لبه های پنکیک بریزید. بگذارید 4–6 دقیقه سرخ شود و یک سمت آن طلایی شود. سپس پنکیک را برگردانید و طرف دیگرش را به مدت 2–4 دقیقه سرخ کنید. بقیه مایه را به همین شکل سرخ کنید و سپس پنکیک نخودچی را با سس دلخواه خود سرو کنید. ...
پیتزای متفاوت | پیتزای مرغ خامه ای
... پودر آویشن و پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول برای درست کردن یک پیتزای مرغ خامه ای لذیذ ابتدا در داخل یک کاسه مناسب آب گرم، شکر و خمیر مایه ریخته و آنها را کاملا مخلوط می نماییم. سپس 10 دقیقه به این مخلوط استراحت می دهیم. مرحله دوم آرد سفید، نمک و روغن زیتون را هم در داخل کاسه ریخته و ورز می دهیم تا خمیر به طور کامل نرم و لطیف شود. بر روی کاسه یک ...
دسر خوشمزه | پاناکوتا وانیلی با سس انبه
کنید و همراه با پودر هل داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا انبه گرم شود. انبه را با پشت چنگال خوب له کنید سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: پوره انبه را به ارتفاع 1 بند انگشت داخل لیوان های سرو بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود. مرحله چهارم: 2 قاشق چایخوری باقی ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر| عالیه!
.... زمانی که به جوش آمد و حباب هایی در سطح آن ظاهر شد به مدت 2-3 دقیقه دیگر ( و نه بیشتر) بجوشانید و بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: جو پرک، کره بادام زمینی و عصاره وانیل را در کاسه ای بریزید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. سپس مایه کاکائویی را داغ روی مواد بریزید و ترکیب کنید. داخل یک سینی یا ظرف مسطح کاغذ مومی(کاغذ روغنی) پهن کنید. زمانیکه مایه کمی خنک شد ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کوکو سیب زمینی شکم پر یک فینگر فود خوش مزه است که به عنوان یک غذای اصلی در وعده شام یا ناهار می توانید درست کنید و نوش جان کنید. مواد لازم: سیب زمینی 5عدد، نمک و فلفل به میزان لازم، پولبیبر به میزان لازم، تخم مرغ1 عدد، آرد سفید یک قاشق غذاخوری، آویشن به میزان لازم، روغن به میزان لازم مرحله ی اول درست کردن کوکو سیب زمینی شکم پر: اول از همه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کیک تک نفره جو دو سر
کنیم را با همین ظرف سرو کنیم. مرحله اول روش تهیه کیک تک نفره جو دو سر: ابتدا همه مواد لازم برای پخت این کیک را یک ساعت قبل از شروع از یخچال خارج کرده و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا با محیط هم دما شوند (خصوصا موز و تخم مرغ که حتما باید به دمای محیط رسیده باشند) مرحله دوم روش تهیه کیک تک نفره جو دو سر: ما احتیاج به مخلوط کن یا غذاساز داریم، یک قاشق غذاخوری شربت افرا و نصف ...
طرز تهیه شیرینی خوشکار | خیلی خوشمزه س!
طوری که خط ها هم دیگر را قطع کنند. مرحله سوم: سه یا چهار دقیقه صبر کنید تا مایع رشته پخته شده و خودش را بگیرد. سپس به کمک دست، چاقو یا کفگیر آن را از سطح ماهیتابه جدا کنید و روی یک پارچه ی تمیز قرار دهید تا خنک شود. مراقب باشید که در این مرحله رشته خوشکار شما “نباید” سرخ و طلایی رنگ شود. مرحله چهارم: مواد میانی شیرینی خوشکار را با هم مخلوط کنید و به خوبی ...
دستور پختِ زرشک پلو با مرغ
...> در ادامه برنج را نسبت به نوع بین 30 دقیقه تا 3 ساعت در آب ولرم و کمی نمک آن می خیسانیم ( معمولا برنج های هندی نیاز به خیساندن زیادی ندارند ). یک قابلمه پر از آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. مرحله نهم پس از اینکه آب درون قابلمه به جوش آمد یک قاشق غذاخوری روغن مایع و یک قاشق غذاخوری نمک داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه برنج را به قابلمه حاوی آب جوش اضافه می ...
راز خوشمزه شدن قیمه نذری / طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر + فیلم
روز پخت یک دیگ مناسب را انتخاب کنید. به مقدار مناسبی روغن در داخل دیگ بریزید. روغن باید به اندازه ای باشد که تمام کف دیگ را پوشانده و کمی بالاتر از کف دیگ باشد. مرحله 3: ابتدا گوشت های خرد شده را در داخل دیگ ریخته و کمی تفت دهید. اکنون پیاز خلال شده را به گوشت اضافه کنید. آنها را به خوبی تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شده و پیاز نرم شود. مرحله 4: اکنون آب لپه ...
طرز تهیه حلیم نذری برای 50 الی 200 نفر + فیلم
بوقلمون بدون افزودن ادویه ای به همراه یک پیاز و برگ بو داخل قابلمه انداخته و بگذارید تا پخته شود. مرحله چهارم: تهیه حلیم نذری در ادامه نیز باید بوقلمون پخته شده را بگذارید تا کاملا سرد شود و بعد ریش کنید و استخوان را جدا کنید. برای سرو باید حلیم را داخل کاسه ریخته و روغن حیوانی را داغ کنید و روی حلیم بریزید و از بوقلمون تهیه شده و دارچین استفاده کنید. نوش جان فوت و فن ...
طرز تهیه انواع ساندویچ نذری + لیست مواد لازم
... گشنیز: به مقدار لازم روغن: ترجیحا کنجد مقدار کافی طرز تهیه فلافل مرحله اول: یک روز قبل از سرخ کردن فلافل ها اولین قدم در دستور فلافل این است که نخود ها را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. مرحله دوم: نخود هایی که از قبل خیسانده اید را به همراه جعفری خرد شده، پیاز پوست گرفته و ریز شده همچنین سیر پوست گرفته و ...
چطوری آبگوشت رو خوشمزه و ترش کنیم؟ | نکات خانه داری
را از روی حرارت بردارید. در این غذا به جای گوجه فرنگی هم می توانید از رب گوجه استفاده نمایید. بسیاری از افراد برای خوشرنگ تر کردن غذا، رب را درون کمی روغن تفت می دهند تا غذا رنگ خوبی داشته باشد. زمان آماده سازی این غذا حدود 30 دقیقه می باشد. این غذا را شما می توانید در وعده شام و ناهار سرو نمایید.
راز پخت برنج نذری | با این روش برای 100 نفر برنج نذری درست کن
گیر روی برنج ایجاد کنید تا هوا داخل برنج ها جریان یابد و برنج شفته نشود. برای آگاهی از اندازه ی قابلمه باید یک سوم قابلمه یا دیگ خالی باشد تا برنج به خوبی قد بکشد و زمانی که بخار برنج بلند شد آب و روغن را اضافه کنید. مقدار سه چهارم پیمانه آب جوش و یک چهارم پیمانه روغن مورد نیاز است که باید به همه جای برنج بریزید. دقت داشته باشید که اگر برنجتان کمی شل بود مقدار آب ...
طرز تهیه عدسی نذری برای 50 تا 100 نفر + فوت کوزه گری عدسی نذری خوشمزه
لازم برای یک خوراک همه پسند عدس سیب زمینی نمک و فلفل و زردچوبه روغن رب پیاز این ها مواد لازمی هستند که بودنشان حال عدسی تان را خوب می کند و نبودنشان توصیه نمی شود، اما مواردی همچون سیر، زیره برای گرفتن نفخ، قارچ، سیب زمینی نگینی سرخ شده، لیمو عمانی، عصاره مرغ و مواردی از این قبیل اختیاری و به عهده ذائقه خودتان است. ...
ایده های شام رمانتیک دو نفره
این غذا باید از سینه مرغ که به صورت ورقه نسبتا نازک برش خورده، استفاده کنید. برای شروع بهتر است مرغ را با بیفتک بکوبید. سپس مرغ ها را با پیاز، آبلیمو و ادویه های دلخواه مزه دار کنید و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرخ کردن شنیسل ها باید آن ها را ابتدا در پودر سوخاری، سپس در تخم مرغ و در مرحله آخر در ظرف آرد قرار دهید. بعد از آغشته کردن مرغ ها به پودر سوخاری و آرد، آن ها را در روغن فراوان ...
با این ترفند از شر بوی بد خانه خلاص شو! | روش از بین بردن بودی بد خانه در چند ثانیه +ویدئو
.... در ادامه باید نان باگت را به صورت مورب برش بزنید و داخل تابه قرار دهید و هر دو طرف نان را خوب سرخ کنید تا برشته شود. حالا باید از مواد تهیه شده روی نان قرار دهید و به دلخواه کمی پنیر پیتزا روی آن قرار دهید و درب تابه را قرار دهید تا پنیر ذوب شود به همین راحتی املت لقمه ای خوشمزه تهیه شده است. نوش جان فوت و فن های دستور پخت املت با نان باگت و پنیر پیتزا می ...
غذای ساده و بی نظیر | پای گوشت چرخکرده!
... مواد مورد نیاز برای قرار دادن در داخل پای سلیقه ای می باشد. به منظور درست کردن پای گوشت جرخ کرده یک پیاز شسته را پوست می گیریم و آن را به شکل نگینی ریز خرد می نماییم. سیب زمینی شسته شده را پوست کرده و به شکل نگینی خرد می نماییم. مرحله چهارم در داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و آن را بر روی شعله گاز قرار می دهیم تا داغ شود. سپس سیب زمینی ها را در داخل تابه ریخته تا سرخ ...
