خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیراشکی سالم و مقوی |پیراشکی ماهی!
مرکز خمیر را برای ریختن مواد بگذارید و دو قسمت اطراف خمیر را به صورت اریب چندین برش بزنید. حالا که خمیر آماده شده باید مواد میانی پیراشکی ماهی را بریزید. تن ماهی ، فلفل دلمه ای خرد شده ، پیازچه خرد شده ، پنیر خرد شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس این مواد را در بخش میانی خمیرها بریزید و پخش کنید. پس از ریختن مواد لبه های خمیر را از بالا به صورت چپ و ...
شیرینی فوق العاده |باقلوا گردویی ترکیه را اینجا یاد بگیر!
شد آبکش کنید و میکس کنید فقط سعی کنید کمی درشت بمونه و گردوی خرد شده ( کمی درشت باشه ) و شکر رو به کشمش اضافه کنید مواد میانی رو 8 قسمت کنید . خمیر رو 8 قسمت کنید روی سطح آردپاشی شده به درازا باز کنید و روش از مواد بریزید و برای اینکه بتونید راحت رل کنید از یک سمت خمیر یک بند انگشت مواد نریزید و به شکل رل جمع کنید خمیر رو چهار قسمت ببرید چون خمیر نرم هست چاقو رو آردی کنید که راحت ببرید و با کمک لیسک بردارید و داخل سینی روغنی کنید یا کاغذ روغنی بندازید بزارید روش مخلوط زرده ی تخم مرغ و یک ق.م ماست بمالید در فر از قبل گرم شده دمای 180 درجه قرار بدید تا بپزه و روش برشته بشه . ...
طرز تهیه سوپ مرغ مجلسی | با این روش یک سوپ فوق العاده خواهید داشت
سوپ مرغ یک پیش غذای معروف است. سوپ مرغ به عنوان غذاهم سرو می شود. سوپ مرغ بسیار مقوی و پرطرفدار است. سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی نیز مفید است. برای تهیه سوپ مرغ خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و بدون روغن کمی تفت می دهیم سپس مقدار خیلی کمی روغن به همراه زردچوبه به گوشت مرغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم سپس 2 لیوان آب جوش اضافه می کنیم. اجازه می ...
سالادی که ایرانی ها دیوانه وار عاشق آن هستند!
کنیم تا سس یکدست شود. مرحله 4: تهیه نان تست با سیر برای سالاد سزار پس از اینکه سس آماده شد آنرا در یخچال قرار می دهیم. روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و سیر باقیمانده را رنده کرده و به روغن زیتون اضافه می کنیم. سیر را کمی تفت می دهیم تا نرم شود سپس نان های تست را به شکل مکعب های کوچک برش می زنیم و سیر اضافه می کنیم. مرحله 5: اضافه کردن مواد اصلی به سالاد ...
سوپ کرفس با خامه رو حتما درست کن| خیلی مقویه!
... نمک و فلفل به مقدار لازم شوید تازه و خرد شده2 قاشق غذاخوری جعفری تازه و خرد شده3 قاشق غذاخوری خامه1 فنجان آبلیمو1 قاشق غذاخوری مرحله اول ابتدا یک قابلمه با اندازه مناسب بردارید و 2 قاشق غذاخوری روغن را داخل آن بریزید برای خوش عطر و طعم شدن سوپ می توانید به جای روغن از کره صبحانه نیز استفاده کنید. بعد از گرم شدن روغن یا ذوب ...
طرز تهیه میگو پفکی نارگیلی| حتما درستش کن!
پشت میگو بدون برش زدن آن را براحتی از قسمت سر میگو بیرون بکشید و اگر بخواهید میتوانید دم میگو را بگذارید.،بعد کاملا شسته و خشک کنید.سس فلفل دلمه ای شیرین برای سرو یا میتوانید از سس های دلخواه استفاده کنید. سلیقه ای است. مرحله دوم در یک بشقاب آرد همه منظوره را بریزید و بعد نمک و پودر فلفل سیاه را هم اضافه و هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند و بعد تخم مرغ را در یک بشقاب و ...
پیتزا سبزیجات |خیلی برای بچه ها جذابه!
... مرحله چهارم: در این مرحله باید سبزیجاتی که انتخاب کردید(و یا مطابق مواد لازم این دستور) روی سطح خمیر بچینید. چیدن سبزیجات رنگارنگ در کنار هم، کمی به سلیقه و ذوق شما بازمی گردد. گوجه گیلاسی ها و زیتون را از وسط به دو نیم کنید. باقی مواد را به اندازه دلخواه خرد کنید. برگ ریحان را ترجیحا کامل و در انتها روی سبزیجات دیگر قرار دهید. همچنین بروکلی ها را کوچک و کمی خرد کنید. ...
با این غذای نوستالژی، تابستان را مزه مزه کنید
کارتان سرعت دهید و از وجود تمام نیروهای کمکی خود بهره ببرید، یکی از اعضای خانواده که بهتر است دخترهای بزرگتر خانه باشند را پای گاز بگذارید تا چیزی هم برای آینده نصیبشان شود. درحالی که مرحله به مرحله روند کار را برای او توضیح می دهید، خودتان سراغ آماده کردن مواد دیگر بروید. به هرحال در ابتدا باید یکی از پیازها را خرد کرده و تفت دهید. گوشت، لپه و ادویه جات را هم اضافه کنید؛ وقتی خامی مواد گرفته شد، با ...
پیشنهاد وزارت بهداشت برای تعطیلی آخر هفته شهرهای بالای 40 درجه
فرصت کافی دارید بگذارید مایه کباب حدود یک ساعت در یخچال بماند تا در پایان کباب بهتری داشته باشید ، البته اگر فرصت ندارید می توانید این مرحله را حذف کنید. پس از اینکه مایه کباب را از یخچال خارج کردیم یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با کمی روغن انرا چرب می کنیم. در ادامه مایه کباب را کف تابه می ریزیم و آنرا صاف می کنیم به صورتی که قظر کباب در تمام قسمت های تابه یکسان باشد. ...
طاقچه رفع فیلتر شد
مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت، برای برای مشاهده این آموزش آشپزی جنوبی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. ابتدا سوسیس ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم ( برای زیبایی بیشتر غذا می توانید سوسیس ها را به صورت مُوَرب برش بزنید ) و کنار می گذاریم. توجه داشته باشید که سوسیس ...
سوپ بسیار خوشمزه|طرز تهیه سوپ سبزیجات خامه ای
زدن و پوره کردن استفاده کنید تا سوپ به آرامی مخلوط و غلیظ تر شود اما همچنان ضخیم باشد. اگر ترجیح می دهید کمی سبزیجات در سوپ دیده شود ،می توانید مقداری از سبزیجات را کنار بگذاریدو بعد به سوپ اضافه کنید. در این زمان نخودفرنگی ، ذرت و شیر را هم به سوپ اضافه کرده و هم بزنید تا تمام مواد با هم یکدست شود و حدود 5 دقیقه آن را بجوشانید تا سبزیجات گرم شوند و سوپ غلیظ شود. مرحله چهارم تهیه سوپ ...
صبحانه فوق العاده مقویی | پنکیک خرما و عسل
راحت در تابه ریخته شود. اگر مقادیر را دقیق برنداشتید می توانید یک پنکیک تستی درست کنید. اگر مایه بیش از حد غلیظ بود می توانید چند قاشق شیر اضافه کنید تا کمی شل شود. اگر چیپس خرما ندارید، 8 عدد خرما را از وسط نصف کنید و هسته آنها را خارج کنید. سپس خرماها را با چاقو خرد کنید. کف تابه را با کمی کره چرب کنید و روی شعله متوسط قرار دهید. مایه پنکیک را به صورت دایره های کوچک در تابه ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 9 مرداد | طالعت به لطف خدا روشن است! + تفسیر دقیق
درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس به اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم سینه مرغ به مدت 45 دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود. در ادامه قارچ را می شوییم و به صورت ورقه ای یکدست خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در این مرحله قارچ را با 1 قاشق آب لیمو ترش تازه ...
پاک کردن انواع چسب از لباس | ترفند پاک کردن چسب های مختلف از روی لباس
قسمت بیرونی چسب با اسفنج روی قطره به صورت ضربه ای بزنید و در آخر بگذارید تا اسفنج به مدت یک یا دو دقیقه روی قطره بماند. با استفاده از جسمی کند یا قسمت پشت چاقو سعی کنید تکه های شل شده و سست چسب را بکنید. امکان دارد این مرحله احتیاج به تکرار داشته باشد. بعد از کنده شدن چسب با توجه به راهنمای شستشوی پارچه، آن را بشویید. پیش از قرار دادن پارچه در خشک کن مجددا پارچه را بررسی کنید ...
شیرینی جدید |طرز تهیه نان چای قزوین!
به مدت 1 الی 2 دقیقه مواد را خوب بهم بزنید. وقتی مواد کاملا یک دست شد همزن برقی را خاموش کنید و کاسه را در کناری بگذارید. مرحله سوم: در کاسه ی دیگری ماست بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید. ماست را خوب بهم بزنید تا بیکینگ پودر به طور کامل در آن حل شود. چند ثانیه صبر کنید تا ماست کمی پف کند. حالا مخلوط ماست را به کاسه ی محتوی مایه شیرینی نان چای بیفزایید. با همزن برقی ...
پلوی خوشمزه و متفاوت |پلوی بلغور و نخود
حرارت متوسط گاز بپزید؛ پختن کامل نخودها با حرارت متوسط گاز بین یک تا دو ساعت زمان می برد. بعد از این مدت آب نخود ها را دور بریزید یعنی نخود پخته را آبکش کرده و مورد استفاده قرار دهید. آبی که برای پخت پلوی بلغور و نخود استفاده می شود آب مرغ است شما می توانید از آب گوشت، یا عصاره مرغ/گوشت حل شده در آب استفاده کنید. البته نکته مهم این جاست که حتما آبی که برای پخت بلغور استفاده می کنید باید ...
آموزش درست کردن تخته سرو خوش رنگ با میوه
میوه آماده کنید؛ انجام این کار بسیار راحت است و با دانستن چند ترفند کوچک می توانید مطمئن شوید که میوه ها تازه و خوشمزه باقی می مانند. یکی از راحت ترین روش های برش هندوانه یا میوه هایی از این دست، این است که آن را به چهار قسمت تقسیم کرده و به فاصله ی یک سانتی متر برش بزنید. سپس بسته به سلیقه ی خود روی تخته یا ظرف مناسب بچینید.برش انبه بسیار جذاب و راحت است؛ فقط کافیست روی انبه با چاقو ...
7 روش برای پوست کندن سیر به راحتی و آسانی
...، این کار باعث می شود که بسیار راحت تر بتوان پوست سیر را کند. روش دیگر راحت پوست کندن سیر با چاقو، این است که سیر را روی تخته آشپزخانه قرار دهید به طوری که قسمت بزرگ تر سیر که قوس بیشتری دارد، به سمت شما باشد. حالا روی قسمت صاف سیرسطح صاف چاقو را گذاشته و ضربه ای سریع و محکم بزنید تا صدای ریز تردی شنیده شود، بعد از آن چاقو را بردارید و راحت پوست سیر را بکنید. برای کندن ...
طرز تهیه جیب تاجر یک غذای خوشمزه
جیب تاجر یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار شیک و جذابی هم دارد. جیب تاجر یکی از انواع فینگر فودهاست. جذابیت این غذا به شما این امکان را می دهد تا از آن به عنوان یک فینگرفود سالم و خوشمزه در مهمانی هایتان استفاده کنید و رضایت همه را به دست بیاورید. مواد لازم نان تست: 20 عدد تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری یا ...
غذای سبک، راحت، ارزان، سریع و خوشمزه
یکی از سالاد های ساده و پرطرفدار که به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا نیز سرو می شود، سالاد سیب زمینی و پیاز است که برای تهیه آن از روش های مختلفی استفاده می کنند. این غذا را می توان به عنوان یک غذای سبک، راحت و سریع دانست که بسیار خوشمزه است. سالاد پیاز و سیب زمینی شباهت زیادی به الویه داشته و یک غذای سالم با خواص زیاد است. مواد لازم برای 2 نفر: سیب ...
شیرینی کریسمس | طرز تهیه شو اینجا ببین!
گل میخک 1/8 قاشق چایخوری کره منجمد 1 پیمانه نمک به میزان لازم برای روی شیرینی: مغز بادام دو نیم شده 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 پیمانه مرحله اول: در اولین مرحله از تهیه شیرینی زنجبیلی بهتر است تمام مواد لازم را آماده کنید تا کارتان راحت تر و سریع تر پیش برود. مرحله دوم: یک کاسه ی ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه به 6 روش ساده و بازاری با فیلم
یکدست باشد. بعد از فرم دادن رولت، آن ها را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. در صورت تمایل می توانید برای مواد میانی رولت از موز، گردو یا پودر نارگیل استفاده کنید. شعله ی گاز باید ملایم باشد. سخن آخر طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه به 6 روش به صورت مرحله ای با فیلم، عکس و فوت فن های آن ر ا در اختیار شما قرار دادیم. در مطالب مرتبط و پرمخاطب دیگری به آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی ...
طرز تهیه پیتزا رولی | خیلی ساده و راحته!
جاش پخش می کنیم. خمیر رو به شکل رول می پیچیم از رولمون با چاقو به ضخامت دو انگشت برش می زنیم و توی سینی کاغذ روغنی پهن شده قرار می دیم همشون رو تو سینی جا می دیم و ده دقیقه توی سینی استراحت می دیم بعد روش با کمک لیسک زرده تخم مرغ می مالیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه می پزیم. ...
خاص ترین نان و پنیر دنیا را درست کنید
را کمی چرب کرده، خمیر را در آن قرار دهید و روی آن را بپوشانید. کاسه را در جای گرم و تاریکی بگذارید تا حجم خمیر دو برابر شود. بهتر است خمیر حدود 45 دقیقه تا حداکثر یک ساعت استراحت کند. 4 در این فاصله مواد میانی را آماده می کنیم. سبزیجات را خرد کرده و با گردو مخلوط کنید. پنیر را با پشت چنگال خرد کرده و به سبزی و گردو اضافه کرده و آماده کناری بگذارید. 5 بعد از اینکه خمیر آماده ...
طرز پخت انواع غذا با نودل
ریخته و آن را روی شعله قرار دهید و منتظر بمانید تا مواد داخل ظرف به جوش بیایند. سپس حرارت را کم کرده و پنیر را به همراه فلفل سیاه به محتویات ظرف اضافه کنید. بلافاصله نودل را داخل ظرف ریخته و مرتب هم بزنید. اگر میزان مایع زیاد بود، می توانید مقداری از آن را بیرون بریزید. در مرحله، پایانی قارچ را اضافه کنید. غذا آماده است. سالاد نودل اگر شما جزو کسانی هستید که سالاد جزوی ...
غذای ساده و لذیذ | کاسه سیب زمینی خیلی جذابه!
، آب و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط می نماییم و بر روی مواد می ریزیم. مرحله هفتم اکنون یک کاغذ روغنی را که به طور کامل خیس شده است بر روی سیب زمینی ها می گذاریم. سپس سینی را 30 دقیقه در داخل فر می گذاریم تا کاسه سیب زمینی خوشمزه آماده گردد. بعد از اتمام زمان پخت، کاغذ روغنی قرار داده شده بر روی سیب زمینی ها را برمی داریم. مرحله هشتم گریل را روشن کرده و صبر می کنیم تا روی سیب زمینی ها به طور کامل طلایی رنگ گردد. پس از آن اقدام به چینش سیب زمینی ها در داخل ظرف مورد نظر خود کرده و در نهایت هم سس باقیمانده را بر روی آنها ریخته و غذا را میل می نماییم. ...
یک راهنمای کامل برای پخت خوشمزه ترین آش رشته
موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه تر خواهد شد. سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج یا چغندر به میزان مساوی است. توجه داشته باشید که ...
دستور پخت دلمه برگ مو به همراه نکات تکمیلی
آب بجوشانید. مرحله دوازدهم : هم اکنون باید موادی که آماده کرده اید را در برگ مو ها بچینید سپس دلمه ها را به صورت بقچه ای بپیچید. مرحله دوازدهم : حال دلمه ها را به صورت فشرده داخل قابلمه بچینید. مرحله سیزدهم : در یک ظرف مناسب سرکه را به همراه شکر و مقداری بجوشانید. مرحله چهاردهم : یک پیمانه آب را به همراه ترکیب ...
سندروم رینود ازعلت تا درمان
شود و گردش خون باز می گردد، می توانید قرمزی، تورم و ناراحتی را تجربه کنید و در موارد شدید زخم های پوستی و قانقاریا ایجاد می شود. در ابتدا، ممکن است علائم را فقط در یک انگشت یا یک پا تجربه کنید. سپس می تواند به اندام های دیگر شما منتقل شود و هر حمله می تواند از چند دقیقه تا چند ساعت طول بکشد. سندروم رینود معمولاً انگشتان دست را تحت تأثیر قرار می دهد دکترمرادی اظهارکرد: سندروم رینود ...
