خانه
سوپ کرفس با خامه رو حتما درست کن| خیلی مقویه!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“حلیم عدس”، غذایی مقوی و و لذیذ مناسب وعده شام
... فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رب انار 1 قاشق غذا خوری نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری یک عدد پیاز متوسط خلال شده را با مقداری روغن داخل قابلمه سرخ می کنیم . بادمجان نگینی خرد شده را به آن اضافه می کنیم ، مقداری ادویه وپودر فلفل وزردچوبه را اضافه وتفت میدهیم . سپس گوجه فرنگی خرد شده و ترجیحا پوست گرفته شده را به ...
راز خوشمزگی سالاد ماکارونی مجلسی | با این ترفند عاشق سالاد ماکارونی میشی
مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه 1 قاشق غذاخوری نمک و روغن به آب اضافه می کنیم. پس از اینکه آب جوش آمد، ماکارونی را به قابلمه اضافه می کنیم. حالا حدود 8 تا 12 دقیقه زمان می دهیم تا ماکارونی به طور کامل بپزد و نرم شود، سپس آنرا آبکشی می کنیم. در ادامه ماکارونی را به همراه گوشت مرغ، سیب زمینی، هویج و ذرت داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ...
لیست 4 غذای خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده
.... برای درست کردن این ساندویچ به پیاز، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، سیر، پنیر پیتزا، زردچوبه، پودر آویشن، فلفل سیاه و نان باگت نیاز دارید. مرحله اول 1 عدد پیاز بزرگ را به شکل خلالی خرد کرده و ریز نمایید. تابه را بر روی حرارت ملایم گاز قرار داده و مقداری روغن درون آن بریزید. زمانی که روغن داغ شد، می توانید پیاز خلال شده را به آن اضافه کنید. پیاز را درون روغن تفت بدهید تا طلایی ...
لیست غذاهای نذری و نوشیدنی های نذری گرم و سرد / طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم + عکس
پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود. وقتی هر دو آماده شدند، با هم مخلوط کنید و سپس نمک، فلفل سیاه، ، رب گوجه فرنگی و روغن اضافه کنید. ( در این مرحله اگر نمی خواهید گوشت عدس پلویتان رنگ رب داشته باشد، به جای رب، زعفران دم کرده اضافه کنید، این روش را نیز میتوانید امتحان کنید ) 3. بعد از 2 الی سه ساعت که عدس ها خیس خوردند، آب عدس را عوض کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزد، عدس ...
“سوپ گل کلم”، پیش غذایی لذیذ و در عین حال مقوی
طعم دهنده مرغ یا گوشت نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم جو را به مدت 2 ساعت به صورت کامل تا مرحله له شدن با پیاز داغ می پزیم . حالا رب، یک قاشق دیگه پیاز داغی که داشتیم، کمی روغن، فلفل و زرچوبه رو با هم تفت میدیم تا رب از خامی دربیاد و مزه بگیرد. گل کلم هارو به قطعات کوچک خورد میکنیم. بعد گل کلم، رب سرخ شده و قرص های طعم دهنده رو جو پخته اضافه ...
طرز تهیه یک خورشت بادمجان مجلسی بسیار خوشمزه
، زردچوبه و فلفل:به مقدار لازم پودر لیمو عمانی:به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت برای درست کردن خورش بادمجان مجلسی ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن بریزید تا گرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت داخل تابه بریزید و تفت دهید، زردچوبه وفلفل سیاه را بریزید و برای ده دقیقه گوشت را تفت دهید تا تغییر رنگ داده و بوی زهم گوشت از بین برود. در ...
یک پیش غذای شیک برای مهمانی خاص
قابلمه ای بریزید و بخارپز کنید. 2. گردو را آسیاب کنید و کناری بگذارید. اسفناج های پخته را در روغن زیتون کمی تفت دهید و کنار بگذارید تا خنک شوند. در یک ظرف تخم مرغ ها، آرد و نمک و فلفل را ریخته و با همزن خوب بزنید. اسفناج خنک شده را با مواد بالا مخلوط کنید. 3. ته یک ظرف پهن و کوتاه مثل سینی فلزی مستطیل شکلی را کمی چرب کرده و کاغذ روغنی پهن کنید. مواد رولت را روی کاغذ ریخته و به ...
نان جذاب | نان رولتی فلفل و پنیر
طرز تهیه نان رولتی فلفل و پنیر را اینجا یاد بگیرید. فلفل دلمه ای 1 عدد . جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری . پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری . تخم مرغ 1 عدد . خمیر پفکی مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار لازم فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال بزنید تا یکدست شود. روی سطح ...
بدون نیاز به تخم مرغ یک کیک مجلسی خوشمزه درست کن | مخصوص وقتایی که زمان کم داری! | طرز تهیه کیک بدون تخم ...
سیاه به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا سس یکدست شود. در این مرحله سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی مخلوط می کنیم تا سس همه مواد را پوشش دهد. در ادامه سالاد را در یخچال به مدت 1 الی 2 ساعت قرار می دهیم تا استراحت کند و مزه ها به خورد هم برود. سپس آن را سرو می کنیم. سیب زمینها را بذارین خنک بشن بعد خرد کنیدمواد سالاد و سس رو که با هم مخلوط کردین حداقل2ساعت تو بخچال بمونه برای تزیین میتونید از حلقه قالب کمربندی استفاده کنید.در کنار مرغ یا گوشت هم عالیه ...
طرز تهیه یک غذای ساده و ارزان با سویا
بشورید و خلالی خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. مرحله سوم: تهیه لپه پلو با سویا برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و زمانی که جوشید آبکش کنید کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج را با مواد میانی مخلوط کنید و هم بزنید یا به صورت لایه ای مواد را بریزید و لپه پلو با سویا را برای 40 دقیقه دم بگذارید تا و در انتها کمی کره یا روغن روی ...
خانم ها، با پخت این غذا فامیل شوهر را آچمز کنند!
... پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. مرحله چهارم مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. پس از اینکار روی کاسه را ...
مراقبت از مو در تابستان با 8 ماسک خانگی
مو را با این مخلوط ماساژ دهید. این ماسک را 20 تا 30 دقیقه روی مو ها بگذارید، سپس با یک شامپوی نرم کننده بشویید. یک زرده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری آب لیمو و یک فنجان کوچک روغن زیتون را مخلوط کنید.ابتدا تخم مرغ و آب لیمو را مخلوط سپس به آرامی روغن گیاهی را اضافه کنید تا مخلوطی شبیه سس مایونز به دست آید. شش قاشق غذاخوری پودر خاک سبز را به پنج قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط شده با چند ...
میخوای به سفره ات تنوع بدی؟ | طرز تهیه قارچ پلو با گوشت
گوشت یا با گوشت مرغ درست کنید. قارچ نیم کیلو برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز یک عدد کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ادویه پلویی به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه ...
دستور پخت یک غذای خوشمزه برای شام Dinner recipe
...) (به میزان دلخواه) - آبلیمو (2 قاشق غذاخوری) - روغن زیتون (4 قاشق غذاخوری) - نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه Recipe 1. خیار و گوجه فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید و در یک کاسه بریزید. 2. پیاز را خرد کرده و به خیار و گوجه فرنگی اضافه کنید. فلفل دلمه ای را هم خرد و به مواد اضافه کنید. 3. سبزیجات تازه را با دستان خود خرد ...
طرز تهیه بستنی مگنوم خوشمزه و خانگی به 5 روش با فیلم
وانیل نوک قاشق چای خوری روغن مایع 1 قاشق سوپ خوری خلال بادام و شکلات تخته ای به مقدار لازم طرز تهیه بستنی مگنوم برای طرز تهیه بستنی مگنوم خوشمزه، ابتدا یک قابلمه بردارید و به آن شیر، نشاسته ذرت و شکر را اضافه و مخلوط کنید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا کم کم غلیظ شود.سپس از روی حرارت بر دارید. در ادامه وانیل را به مواد داخل ...
این خورش، خوراک غذاهای شب امتحان است
.... 2. پیاز ها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید و با کمی روغن خوب سرخ کنید. گوشت را به پیازداغ اضافه کرده، تفت دهید. نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کرده پس از کمی حرارت دادن، آب گوشت را هم بریزید و بگذارید با حرارت ملایم، گوشت مغزپخت شود. 3. بادام های خیس خورده و بدون پوست را به خورش اضافه کنید. بعد از 15 دقیقه جوشیدن، می توانید خلال های پسته را هم به ...
دستور پخت انواع استانبولی پلو به همراه نکات مهم در پخت آن
گوجه فرنگی را بیان کنیم. مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپخوری برنج: 1 کیلو گوجه فرنگی: 3 کیلو پیاز: 2 عدد روغن: 100 تا 150 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر یک استانبولی پلو خوشمزه بدون گوشت تهیه نمایید ...
طرز تهیه شامی کباب با سویا
رنده شده، یک عدد تخم مرغ، اندازه 2 حبه پوره سیر و 2 قاشق غذاخوری آرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کامل فلافل با سویا ادویه جات مثل پودر تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا، فلفل قرمز و سیاه تازه آسیاب شده، پودر سیر، پودر پیاز و نمک هم به میزان لازم. دستور پخت شامی سویا سیب زمینی آب پز شده را رنده کنید و داخل یک ظرف بریزید. در ادامه سویا را اضافه کنید. ...
طرز تهیه میگو پفکی نارگیلی| حتما درستش کن!
... نمک3/4 قاشق چایخوری تخم مرغ3 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم مرحله اول شما برای تهیه این غذای عالی به این مواد که شامل آرد همه منظوره ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده ،تخم مرغ بزرگ زده شده ،آرد سوخاری پانکو برای یک رویه ترد بیشتر، آرد سوخاری پانکو را با نارگیل خرد شده مخلوط می کنم. پانکو باعث میشه تا میگو با روکش سبک تر و تردتری آماده شود و همینطور ...
سالادی که ایرانی ها دیوانه وار عاشق آن هستند!
ترش 1 عدد روغن زیتون 1⁄4 فنجان سس مایونز 3⁄4 فنجان مغز گردو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه سالاد سزار مرحله 1: آماده سازی فیله مرغ برای سالاد سزار برای طرز تهیه سالاد سزار اولین کار آماده کردن فیله های مرغ می باشد. شما می توانید به سه روش فیله های مرغ را برای سالاد سزار آماده کنید؛ روش اول گریل کردن فیله های ...
خوردنی ترین خورش گیلانی را با این روش درست کنید
همشهری نوشت: قلیه خوب درست کنید و سیر بخورید. چه بسا مهمان سال و ماه سفره تان شد. مواد لازم نصف یک مرغ متوسط یک پیمانه لپه 400 گرم ساقه سبز سیر تازه خرد شده 5 حبه سیر تازه(خرد شود) یک عدد پیاز 25 گرم کره 2 عدد تخم مرغ نصف استکان آبغوره 2 ق س زعفران آب شده نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه پوره پنیری گل کلم |خیلی مقویه!
همه مواد را به مدت 1 دقیقه مخلوط کنید تا همه مواد باهم مخلوط شده و بافت پوره نرم و خامه ایی شود. اکنون پوره پنیری گل کلم ما آماده است، آن را داخل ظرف دلخواه بریزید، به اندازه یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده روی پوره ریخته و با پیازچه خرد شده و پودر فلفل سیاه تزیین کنید. نوش جان
طرز تهیه سوپ مرغ مجلسی | با این روش یک سوپ فوق العاده خواهید داشت
سوپ مرغ یک پیش غذای معروف است. سوپ مرغ به عنوان غذاهم سرو می شود. سوپ مرغ بسیار مقوی و پرطرفدار است. سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی نیز مفید است. برای تهیه سوپ مرغ خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و بدون روغن کمی تفت می دهیم سپس مقدار خیلی کمی روغن به همراه زردچوبه به گوشت مرغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم سپس 2 لیوان آب جوش اضافه می کنیم. اجازه می ...
میخوای به سفره ات تنوع بدی؟ | طرز تهیه قارچ پلو با گوشت
توانید این غذای خوشمزه و باکلاس را طبخ نمایید. برای طبقه زیرین 4 عدد سیب زمینی متوسط را همراه1عدد پیاز کوچک، نمک و زردچوبه میپزیم. وقتی پخت حسابی پوره میکنیم بهش فلفل میزنیم میزاریم خوب سرد بشه .سبزی کوکویی خالص را بهش 1عدد سیب زمینی خام رنده شده اضافه میکنیم بعد به آن 2 عدد تخم مرغ میزنیم ادویه دلخواه مون را اضافه میکنیم. به مواد سیب زمینی مون2عدد تخم مرغ میزنیم. 3 ...
پلوی متفاوت و شیک | دمی عدس!
روغن مایع به مقدار کافی مرحله اول بعد از انتخاب غذای دمی عدس به عنوان وعده غذایی خود در اولین مرحله عدس ها را شسته و درون آب بریزید و اجازه بدهید 2 الی 3 ساعت کاملاً خیس بخورد. سپس برنج را شسته و آماده طبخ غذا شوید. مرحله دوم در مرحله بعد، پس از شست و شوی برنج 1 قاشق کوچک چای خوری نمک به ظرف حاوی برنج اضافه نموده و اجازه بدهید 2 ساعت درون آب ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید
سینه مرغ را باید با کمی زعفران و ادویه ها و یک پیاز خلالی شده برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود، می توانید از کمی سیر نیز استفاده کنید. مرحله دوم: سرخ کردن در ادامه باید داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن و کره و زعفران بریزید و هر دو طرف مرغ را خوب سرخ طلایی کنید و بعد سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و به همراه مرغ تفت دهید تا کمی سرخ و نرم شود. ...
پیراشکی سالم و مقوی |پیراشکی ماهی!
قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد تن ماهی 2 قوطی پیازچه خرد شده 1/2 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد کنجد و پنیر مقدار لازم خمیر مایه را با چند قاشق آب گرم مخلوط کنید و 5 دقیقه کناری استراحت دهید ، 2 تخم مرغ و شکر و روغن را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس مخلوط تخم مرغ و ماست را به خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید. ...
غذای متفاوت |برنج سرخ شده پانچتا با تخم مرغ ترد
تخم مرغ متوسط - به سلیقه شما پخته شده است ، بعد از آماده سازی مواد شروع بدرست کردن کنید. مرحله دوم برای درست کردن برنج (اگر با برنج نپخته شروع کنید) برنج سرخ شده با باقی مانده برنج بهترین کار را دارد، اما می توانید آن را با برنج تازه نیز درست کنید. اگر از برنج نپخته استفاده می کنید، برنج را در آب بشویید و آبکش کنید. در یک قابلمه کوچک با درب محکم، برنج و 1 فنجان آب را اضافه کنید ...
حلوای شعریه؛ دسر جذاب عربی
...> طرز تهیه: بهتر است اول شربت یا شهد حلوا را آماده کنید. شکر، آب، زعفران و گلاب را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید. شربت را خوب هم بزنید تا مخلوط یک دست شود. حالا نوبت مرحله بعدی ا ست. شعریه ها را درون یک تابه خرد کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. روغن را اضافه کنید و هم زدن را تا زمانی که رشته ها تغییررنگ بدهند، ادامه بدهید. باید رشته ها را مدام هم بزنید تا نسوزد و دو رنگ نشود. شعریه های ...
