طرز تهیه فالوده کرمانی | فالوده کرمانی را به راحتی در خانه درست کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
پذیرایی از مهمان ویژه فقط با بیسکویت!
همشهری آنلاین: مرحله اول آماده سازی این دسر، یک ربع است. البته در مرحله بعد فقط باید دسرها را در یخچال قرار دهید و به سردخانه بسپارید. 2 پیمانه شیر سرد 2 ق س نشاسته ذرت 4 /3 پیمانه شکر 2 /1 ق چ وانیل 100 گرم بیسکویت ساده 2 ق س پودر کاکائو 2 /1پیمانه آب جوش مقداری پودر کاکائو و ترافل رنگی برای تزئین 1. نشاسته ذرت را در شیر سرد حل کنید ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
قرار دهید و 30 تا 40 دقیقه زمان دهید تا کوکی براونی ها پخته شوند و روی آن ها طلایی رنگ شود. مرحله هشتم در این مدت برای درست کردن شربت روی کوکی ها، در یک ظرف مناسب آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا با مخلوط شوند و به درجه جوش برسند. مرحله نهم وقتی آب به جوش آمد 3 دقیقه زمان دهید تا بجوشد و غلظت آن کمی بیشتر شود بعد شیر را اضافه کنید و ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی | فوق العاده س!
فریزر نگهداری کرده اید خارج کنید. مهم است که در طول تهیه خمیر هزارلا تمامی مواد سرد باقی بمانند. پس برای اینکه انتقال گرمای دست را در حین کار کم کنید، حتما دستکش مخصوص آشپزی بپوشید. حالا کره یخ زده را با رنده درشت درون ظرفی که آرد در آن قرار دارد، رنده کنید. حالا نمک را اضافه کرده، با یک چنگال کمی مواد را باهم مخلوط کنید. سپس 10 قاشق غذاخوری آب سرد، و 1 قاشق غذاخوری آبلیموی ...
بهترین نوشیدنی برای رفع عطش
عطش نیز مؤثر باشد. سکنجبین معرب سکنگبین شربتی از سرکه و شهد انگبین یا امروزه شکر است. سرکه طبیعی یک واحد، عسل یا شکر 2 واحد، آب 4 واحد، یا آنقدر که لازم باشد با توجه به غلظت مورد نظر را مخلوط کرده و می جوشانند تا قوام یک چهارم یا یک پنجم برسد. در تهیه سکنجبین از عرق نعنا یا خود نعنا را نیز استفاده می کنند تا از عطر و خواص آن بهره مند شد. این شربت با سس گستریک در آشپزی فرانسوی و سس آگرودولچه در آشپزی ایتالیایی شباهت هایی دارد ولی نحوهٔ تهیه و کاربرد آن به نوعی منحصر به فرهنگ غذایی ایران بزرگ است. ...
دستور تهیه یخ در بهشت
و آب آن ها را به طور کامل بگیرید. مرحله 4: ترکیب کردن مواد آب لیمو ترش را صاف کنید و به همراه شربت، نعناع، 3 لیوان آب سرد و یخ درون میکسر بریزید و به خوبی میکس کنید تا خرده های یخ حالت پودری پیدا کنند. اگر یخچال شما می تواند یخ پودر شده تولید کند، می توانید از آن استفاده کنید. مرحله 5: تزیین و سرو یخ در بهشت در این مرحله یخ در بهشت را درون لیوان های سرو ...
پلوی تهرانی | این آموزش رو از دست نده !
شستشو ، خرد کردن ، افزودن ادویه جات ، مخلوط کردن ، سرد یا گرم کردن ، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. در این دستور ما می خواهم طرز تهیه رشته پلو مجلسی با خرما را به شما آموزش بدیم. مرحله اول دو پیمانه برنج و داخل کاسه می ریزیم و به خوبی می شوریم و روی آن آب می ریزیم و یک مقداری نمک به آن اضافه می کنیم و دو ساعت میگذاریم برنج داخل آب ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. مرحله سوم: در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کنند. کرم تارتار را اضافه کنید. 2 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید. بعد شکر ...
این شربت را جایگزین نوشابه و دلستر کنید!
درمان موثر سرماخوردگی مخلوط می کردند. ترکیبات ضد باکتری موجود در لیمو می توانند عفونت های دهانی مانند التهاب لثه را درمان کرده و به عنوان یک ملین طبیعی عمل کنند. از خواص شربت آب لیمو هم نباید غافل شوید. مصرف این شربت در فصل تابستان، مخصوصا اگر در خانه تهیه شود، به رفع تشنگی و حفظ شادابی بدن کمک می کند. بیشتربخوانید: بهترنی نوشیدنی برای کمبود آب بدن و رفع عطش یک قاشق غذاخوری ...
قارچ پوستی چیست و آیا خطرناک است؟؛علت،علائم و درمان آن
درروز بکار ببرید تا عفونت را درمان کنید. درمان قارچ پوستی با زردچوبه : زردچوبه را با آب یا روغن نارگیل مخلوط کنید تا به شکل خمیر دربیاید و آن را روی محل آسیب دیده قرار دهید. درمان قارچ پوستی با گلاب : بای د 2 قاشق سوپخوری حنا را با آب گرم مخلوط کیند و سپس 1 قاشق سوپخوری گلاب به آن اضافه کنید. درمان قارچ پوستی با جوش شیرین : مقداری جوش شیرین را با آب مخلوط کنید و آن را بر روی محل مورد نظر به مدت ...
رمز زیبایی با چغندر: معرفی چند ماسک چغندر موثر برای پوست و مو
قاشق ماست کم چرب 1 قاشق آبلیمو این مواد را به خوبی ترکیب کرده و با یک برس تمیز روی پوست پخش کنید. ماسک باید به مدت 20 دقیقه روی پوست بماند سپس با آب سرد آبکشی کنید. برای درمان لکه های صورت هفته ای دوبار از این ماسک استفاده کنید. در فصل زمستان به دلیل سرمای هوای بیرون از خانه و گرمایی که وسایل گرمایشی درون خانه ایجاد می کنند، پوست ما رطوبت و آب خود را از دست می دهد ...
ساندویچ نخود
لیمو ، شوید ، نمک و فلفل و آویشن و ارده و ماست و روغن را درون یک کاسه ریخته و نخود های له شده را نیز اضافه می کنیم. گام هفتم: مخلوط را به طور مساوی بر روی نان ها می ریزیم و نوش جان. می توانید مقدار کمی کره روی سطح نان ها بزنید، در تابه تف دهید تا برشته شوند، سپس ترکیب ساندویچ را بر روی آن قرار دهید. مروری بر خواص نخود مزاج نخود گرم و خشک است. نخود اگر قبل از پخت خیسانده شود و خوب پخته شده و ...
5 پیشنهاد پذیرایی روضه خانگی در ایام محرم
فقط توجه داشته باشید که هدف از برگزاری چنین مجالسی، چشم و هم چشمی و تجمل گرایی نیست و حتی با ساده ترین پذیرایی ها نیز می توانید ادای نذر کنید. درواقع هدف اصلی، آشنایی با قیام امام حسین علیه السلام و زنده کردن نام این شهید مظلوم و 72 تن از یاران باوفای ایشان است. اگر حتی با آب ساده از میهمانان خود پذیرایی کنید؛ اما هدف اصلی از مراسمات را فراموش نکنید، اجر شما محفوظ و پذیرایی شما مقبول خواهد شد. در ادامه، تعدادی از ایده های پذیرایی از میهمانان مجالس روضه را مورد بررسی قرار می دهیم. تزیین خانه با پرچم م ...
چطور آبلیمو خانگی بگیریم ؟ | از بین بردن تلخی آب لیمو با این ترفندهای ساده
از آبگیری، آب لیمو را از صافی عبور دهید زیرا تفاله های موجود در آب لیمو باعث زودتر خراب شدن آن می شود. از این تفاله ها نیز می توان بار دیگر استفاده کرد، بدین صورت که آنها را در بسته های کوچک قرار داده و در فریزر بگذارید. در تهیه غذا و یا شربت لیمو می توانید از این تفاله ها استفاده کنید، این تفاله ها موجب خوشمزه تر شدن شربت و غذا می شوند. آب لیموی تهیه شده را در بطری نگهداری کنید. بطری ها ...
خوراکی هایی برای پیشگیری از سلولیت!
وجود دارد. این محصولات می توانند به طور موقت بیرونی ترین لایه پوست را سفت کنند، اما برای رفع مشکل زمینه ای کار چندانی انجام نمی دهند. در عوض، به نظر می رسد تمرکز بر رفتارهای سالم مانند مدیریت وزن، تغذیه سالم، هیدراتاسیون و فعالیت بدنی کافی تاثیر بیشتری در کنترل سلولیت برای مدت طولانی دارد. یک استراتژی موفق برای به حداقل رساندن سلولیت این است که تعیین کنید با چه روش هایی می توانید چربی ...
طرز تهیه روغن رزماری با پایه روغن کنجد
برای مصرف روزانه و تهیه روغن گیاهی خانگی مقرون به صرفه باشد. ماهیتابه را به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا روغن گرم شود. توجه داشته باشید که روغن نباید بجوشد. پس از گرم شدن روغن، شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید برگ رزماری ها به مدت 1 ساعت درون روغن باقی بمانند تا عصاره آن ها با روغن کنجد مخلوط شود. برای نگهداری روغن رزماری با پایه روغن کنجد آن را از صافی رد کنید و در یک ...
نوشیدنی ساده خانگی که گرما و گرمازدگی را ضربه فنی می کند
به گزارش برنا؛ کاسنی و شاه تره هر دو طبعی سرد دارند و برای تقویت کبد مفید هستند. شاه تره را برای درمان خارش های پوستی و متعادل کردن صفرا هم مصرف می کنند؛ البته ضد عطش هم است؛ در ضمن اضافه کردن گلاب به این ترکیب مقداری آن را معتدل می کند. مواد لازم برای تهیه نوشیدنی ساده خانگی یک قاشق غذاخوری عرق کاسنی نصف قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری عرق شاه تره یک ...
آشیانه عقاب ها در ایران و قلعه راز ها و قصه ها
شدت سرد شده و محلی ها هم از زمستان سخت این منطقه برایمان می گویند. در الموت بیش از 200 روستا وجود دارد که هر کدامشان ممکن است در گوشه و کناری از مسیر پنهان شده باشند. خانه های مجهز به سقف شیروانی روستایی را لکه های رنگی احاطه کرده اند. پس از قسطین لار، درست جایی که جاده اوج می گیرد، دیدنی های روبه روی جاده، چاره ای جز ایستادن و تماشای زیبایی های این سرزمین باقی نمی گذارد. در دامنه کوه ...
مرد مرموز آکسارای
: ترکیه بین سال های 2010 تا 2020، تحت رهبری فیدان، استراتژی های امنیتی و اطلاعاتی را به کار گرفت که همه بر خلاف منافع ایران در منطقه بود. به گفته او سازمان اطلاعات ملی ترکیه حامی اصلی سازمان های تروریستی و جنگ طلب در شمال سوریه و فیدان شخصیت اصلی سازمان دهنده سیاست های آنها است. خط اقدام علیه منافع ایران تا حدی درست است. اما بستگی به این دارد که شما منافع را چگونه تعریف کنید. کارشناس ...
طرز تهیه یک شربت خنک تابستانی | شربت آبلیمو را با این روش خاص درست کن
شربت آبلیمو یک شربت خنک تابستانی و سنتی است. آبلیمو خواص فراوانی برای بدن دارد. شربت آبلیمو را خیلی از افراد در مجلس ها و مهمانی هایشان استفاده میکنند. تهیه شربت آبلیمو بسیار آسان می باشد فقط باید مقدار مواد را متناسب انتخاب کنید تا مزه خوبی بگیرد. ابتدا 200 گرم شکر و 100 گرم آبلیمو را ترکیب کنید و کمی مخلوط کنید و سپس گلاب را اضافه کنید و دوباره به خوبی مخلوط کنید. ...
چه نوشیدنی هایی مانع گرمازدگی می شوند؟/بهترین دارو برای رفع گرمازدگی
را خوب کند. در روز های گرم، تنها نمی توان با آب رفع تشنگی کرد، چراکه افت فشار و گرمازدگی در روز های گرم بیشتر است و تنها هیدراته شدن بدن نوشیدن آب نیست. خوشبختانه جایگزین های زیادی برای آب وجود دارد که می توان از طریق آن ها هیدراته ماند و دمای بدن را متعادل نگه داشت. نوشیدنی های فصل گرما برای رفع خستگی و عطش بعد از ورزش و یا فعالیت روزمره در دسته بندی های نوشیدنی های طبیعی و مصنوعی مصرف می شوند ...
بستنی جدید و خوش طعم | بستنی شکلات نعنا
خرد شده در یک قابلمه متوسط شیر، 1 فنجان خامه و برگ نعنا تازه را مخلوط کنید. روی حرارت متوسط گرم کنید و حدود 5 دقیقه به حباب ملایم برسانید. آن را از روی حرارت بردارید و 15 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. در همین حال، حدود 1 – 2 دقیقه در یک کاسه، 1/2 فنجان خامه سنگین را با شکر، شربت ذرت و زرده تخم مرغ مخلوط کنید تا کمی رنگ پریده و پفی شود. هنگام مخلوط کردن زرده تخم مرغ ...
راهکارهای پیشگیری از گرمازدگی
ترکیب با یخ نوشابه ای پر سود می شود. *از تخم شربتی غافل نشوید در این روزهای گرم روی تخم شربتی حساب ویژه باز کنید. تخم شربتی به دلیل داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب یا شربت استفاده می شود. لعاب این دانه ها پس از جذب آب، به صورت ژله ای درمی آید که می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. هر چه از فواید تخم شربتی بگوییم کم گفتیم. دانه های تخم شربتی ...
فالوده کرمانی معجونی برای روزهای داغ تابستان
. فالوده کرمانی را در خانه درست کنید فالوده کرمانی را می توان در خانه هم درست کرد، یک پیمانه نشاسته را با یک پیمانه آب سرد مخلوط کنید، چهار پیمانه آب درون ظرفی بریزید و اجازه دهید تا جوش آید، سپس مخلوط آب و نشاسته را روی آن بریزید و مرتب هم بزنید تا نشاسته بپزد، یک سبد با سوراخ های ریز با فاصله حدود 50 سانتی متر روی مخلوط آب و یخ فراوان بگذارید و نشاسته ها را درون سبد بریزید آن ...
8 نوشیدنی خاص برای پیشگیری از گرمازدگی در گرم ترین روزهای سال
عرق شاه تره را به آنها اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی غلیظ و خنکی داشته باشید. برای سرو کردن هم این مخلوط را درون لیوانی شکیل و زیبا ریخته و سرو کنید. از کجا بخریم؟ چهارتخم دانه های سیاه رنگ شبیه به تخم شربتی است که در عطاری ها موجود است. یه جور دیگه به جای شکر از عسل هم می توانید استفاده کنید؛ به این ترتیب نوشیدنی سالم تری خواهید داشت ...
فالوده شیرازی؛ تاریخی تر از کریم خان
گذاشته می شده. بستنی بندهای قدیم، شیره خرما یا شیره انگور و قالب های یخ را در جوتی می ریخته اند و می چرخانده اند، همین که شیره منجمد می شده، رشته های نشاسته ای را به آن اضافه می کرده اند و آن را در شیره منجمد مدام به هم می زده اند تا کاملاً خشک و سفت شود. سپس با گلاب و زعفران آن را معطر می کرده اند و بنا به ذائقه مشتری طعم های آبلیمو، عرقیات و شربت آلبالو به رشته های فالوده می افزوده اند ...
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه بدون استفاده از پودر سوخاری
مایه سوخاری آماده شده داخل ظرف در دار بریزید را در یخچال قرار داده و به مدت نیم ساعت استراحت دهید. یک ماهیتابه کوچک با دیواره های بلند را گرم کنید و روغن مایع درون آن بریزید تا قارچ ها بتوانند داخل آن شناور شوند. قارچ ها را به صورت دانه دانه درون روغن داغ قرار داده و سرخ شوند. قارچ های سرخ شده را مدت کوتاهی روی دستمال بچینید تا روغن اضافه آن خارج شود. قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست و پودر سوخاری شما آماده سرو است؛ نوش جان. ...
تمیز کردن سرشعله های گاز مثل روز اول
گفته شده در این بخش برای تمیز کردن سرشعله استفاده کنید. بخش اول: بهترین شوینده برای سرشعله های گاز 1- مقداری آمونیاک را با مقداری سرکه شستشو مخلوط کنید و آن را بر روی سرشعله اجاق گازتان بمالید و اجازه دهید یک شب همینطور بماند و صبح روز بعد به آرامی آن را با سیم ظرفشویی تمیز کنید. 2- اگر اجاق گاز شما خیلی کثیف است، مقداری تمیز کننده اجاق گاز روی آن اسپری کرده و 15 ...
چگونه واکس خشک شده را به حالت اولیه برگردانیم؟ آموزش گام به گام
مخلوط شود. با انجام این کار، واکس داخل قوطی به طور کامل مخلوط شده و از حالت خشکی خارج می شود. پس از افزودن حلال به واکس، حالا نوبت به سرد شدن آن است. برای این کار، اجازه دهید محتویات قوطی واکس سرد شود. این فرآیند ممکن است تا یک ساعت زمان ببرد. پس از خنک شدن کامل واکس، اکنون می توانید از آن برای براق کردن و زیبا ساختن کفش های خود استفاده کنید. برای رفع این مشکل و بهبود وضعیت ...
شایع ترین بیماری زنان را چگونه می توان درمان کرد؟
درست کرد. 75 گرم تخم خربزه را باید کوبید، سپس آن را در پارچه ی توری ریخت. این ترکیب را باید در یک لیوان آب جوشاند. پس از جوشیدن ترکیب، باید توری را فشار داد تا آب تخم خربزه خارج شود، سپس با اضافه کردن نشاسته و آرد برنج، باید آن را به شکل فرنی درآورد. فرنی تخم خربزه باید 20 روز به صورت ناشتا مصرف شود. یکی دیگر از داروهایی که برای درمان فیبروم رحم می توان از آن استفاده کرد، برگ گردوست. برای ...