اگر کفشات پات رو میزنه حتما این روش جدید و راحت رو امتحان کن! | روش های ...
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه برنج سرخ شده، به سبک مکزیکی
. نخودفرنگی و ذرت را هم آب پز کنید. هویج را پوست کنده و رنده کنید. فقط برای اینکه رنگ نخود سبز خوشرنگ باقی بماند در ظرف راموقع پخت نگذارید. 4. پیاز را هم رنده کرده کناری بگذارید. سیر را هم ریز خرد کنید. حالا سیر و پیاز را در کمی روغن تفت دهید و ضمن سرخ شدن زردچوبه، فلفل، کمی نمک و پودر زنجبیل را هم اضافه کرده، تفت دهید. حالا نوبت مرغ های مزه دار شده است، آنها را هم به تابه اضافه کنید و ...
هواشناسی در باره شدید ترین باران قرن کشور توضیح داد
اگر دوست دارید غذای جدیدی امتحان کنید حتما برای یکبار هم که شده کرفس پلو زعفرانی را درست کنید در ادامه برای اطلاع از روش پخت کرفس پلو زعفرانی با ما همراه باشید. گوشت گوسفندی 300 گرم برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد ساقه کرفس 300 تا 400 گرم سیر 3 حبه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 تکه پاپریکا و پودر گل سرخ به مقدار کافی کره 50 گرم ...
پیراشکی گوشت با خمیر یوفکا بدون نیاز به فر ،یک پیشنهاد عالی دورهمی ها
... برای تهیه این غذای لذیذ ابتدا یک عدد پیاز متوسط را پوست بگیرید سپس آن را شسته و نگینی خرد کنید. مرحله دوم : پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید و سپس گوشت چرخ کرده را نیز به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. مرحله سوم : قارچ ها را شسته و خرد کنید سپس به ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه و سرخ کنید. مرحله چهارم : یک ...
طرز تهیه اکبر جوجه| غذای اصیل مازندرانی
...، حرارت به گونه ای نباشد که مرغ بسوزد. مرحله ششم: پس از مغز پخت شدن مرغ ها، آن ها را ابتدا در روغن داغ سرخ می کنیم سپس با کره تفت می دهیم تا هر دو طرف گوشت ها طلایی رنگ شود. استفاده از کره به این علت است که اکبر جوجه را لذیذتر و خوش طعم تر می کند. در این مرحله، می توانیم به مقدار کافی و با توجه به ذائقه شخصی، نمک و فلفل سیاه را به اکبر جوجه خود اضافه کنیم. نکته ...
نکات مهم در پختن قورمه سبزی خوشمزه
چیتی 200 گرم (یک پیمانه پر) لیمو عمانی 2 عدد یا چند عدد پرک لیمو ترش طرز تهیه: سبزی خورشت باید با شعله کم و حدودا یک ساعت سرخ کردنش طول بکشد، وقتی رنگ سبزی کاملا تیره شد یا به اصطلاح سیاه شد سبزی آماده است. دو عدد پیاز را ریز خرد کرده و با روغن تفت می دهیم، بعد از کمی تفت دادن را اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد و کمی سرخ شد ادویه ها را اضافه ...
خوراک گوشت و سبزیجات شام امشب
حبه پودر یک چهارم قاشق چای خوری پیاز یک عدد دستور تهیه: ابتدا تکه های گوشت را به خوبی شسته، داخل آبکش ریخته و در روغن به خوبی تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. پیاز و دو حبه سیر را پوست گرفته، خرد می کنیم و داخل تابه کمی تفت می دهیم تا طلایی شود. بعد نمک، فلفل، و پودر دارچین را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم. حالا هویج و سیب زمینی خرد شده را هم به مواد اضافه ...
خوراک لذیذ و فوری برای روزهای بی حوصلگی!
لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی با قارچ و سیب زمینی مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به همراه پیاز ها و آبلیموترش تازه تفت دهید تا قارچ خوب پخته نرم شوند و سیاه نشوند. ...
آموزش سالاد سزار رستورانی با مرغ سوخاری
تهیه شده را ابتدا داخل تخم مرغ زده شده و بعد آرد و پودر سوخاری بزنید و این کار را دو بار تکرار کنید تا لایه سوخاری ضخیم شود و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. دقت کنید پنیر را باید برش بزنید و از کنار ها و بالا و پایین مرغ فاصله داشته باشد تا موقع سرخ کردن بیرون نریزید. مرحله سوم: آماده سازی نان تست نان تست را روی هم قرار دهید و دور تا دور قهوه ای نان را بگیرید و به صورت مکعبی خرد ...
ترفند هایی ساده برای روغن انداختن قورمه سبزی
رنگ و لعاب. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این روش برای پخت خورش فسنجان بسیار رایج است. سبزی ها را به خوبی تفت دهید تا سرخ شوند اهمیت سرخ کردن سبزی قورمه سبزی بر هیچ کس پوشیده نیست. این مرحله پر از نکته است و روش های خاص خود را دارد. تا جایی که به روغن انداختن قورمه سبزی مربوط است همینقدر بدانید که سبزی باید به خوبی تفت داده شود تا رنگ آن به قهوه ای متمایل شود. حواستان باشد ...
غذای خوشمزه براتون آوردم | آموزش موساکا
.... برای آماده کردن سس گوشت، پیاز را پوست کنید و پس از شستن به صورت نگینی خرد نمایید. روغنی که بادمجان را در آن سرخ کرده اید، بر روی حرارت قرار دهید و پیاز خرد شده را در آن بریزید. پس از این که پیاز کمی سبک و نرم شد، زردچوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. گوشت چرخ شده را در پیاز بریزید و مقداری تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده و در نهایت گوجه های خرد ...
طرز تهیه مرجمک کوفته سی | غذای اصیل ترکیه !
نمک به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. در فاصله سرخ شدن پیاز، جعفری ها را پاک کرده، بشویید و ریز خورد کنید. پس از اینکه بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شد، ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بگذارید. سپس جعفری های خورد شده و پیازچه خورد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم حدود 15 دقیقه صبر کنید تا مواد درون ماهیتابه کمی خنک شوند. مخلوط عدس ...
چجوری املت کم کالری درست کنم
میتواند استفاده کنند .در ضمن به دلیل وجود تخم مرغ در این غذا و به دلیل پروتئین موجود در ان طولانی مدت احساس سیری خواهید کرد. 1قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی 1فنجان کلم بروکلی خرد شده 2عدد تخم مرغ 2قاشق غذا خوری پنیر فتا خردشده 4/1 قاشق چایخوری شوید خشک 2تکه نان تست کامل برای تهیه این املت رژیمی یک ماهیتابه نچسب را چرب کنید و آن ...
“املت لوبیا یا گل در چمن”، غذایی ساده و لذیذ گیلانی
. زعفران را بسایید و داخل ظرف بریزید و آب جوشیده به مقدار 2 قاشق غذا خوری به زعفران اضافه کنید . در تابه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس سیر پوره شده را با تابه اضافه کنید و سیر ها را تفت دهید تا از خامی خارج شوند و بوی سیر پخش شود. بعد از تفت دادن سیر ها نوبت اضافه کردن گوجه های پوره شده می باشد. گوجه ها ...
اگر میخوای مرغ سوخاری رو بدون آرد سوخاری درست کنی، بیا اینجا | طرز تهیه مرغ سوخاری با خامه! | با این روش ...
آن گرفته شود تا خمیر کاملا برشته شود و خیس نشد. یادتان باشد اگر شعله گاز زیاد باشد خمیر شما به سرعت سوخته و دیگر پیتزای خوبی نخواهید داشت پس حتماً ازشعله پخش کن استفاده کرده و دمای گاز را تنظیم کنید. بهتر است سوسیس ها را قبل از اضافه کردن به مواد جداگانه سرخ کنید به این صورت که یک تابه کوچک را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن در آن بریزید، سپس سوسیس ها را در آن سرخ کنید. ...
طرز تهیه آب نخود / آب نخود غذای کم خون ها
قاشق غذاخوری نمک و و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه - نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم. - پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. - نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. - نمک و فلفل و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. - شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج و کنگر فرنگی| خیلی عالیه!
. قابلمه را از روی حرارت بردارید و و سیر را به آن اضافه کنید و اسفناج خرد شده و تفت داده شده را با آن مخلوط کنید. باقی اسفناج تازه را خرد کنید (باید حدود نصف فنجان اسفناج خرد شده داشته باشید) و کنار بگذارید مرحله 6: برای آماده کردن پیتزا، سس بشامل اسفناج (سس سفید) را به طور مساوی روی خمیر پیتزا پخش کنید. بدون این که لبه های خمیر را سس بزنید. مرحله 7: اسفناج خرد شده و تازه را روی سس ...
با این پلوی خوشمزه کدبانوگری را از نوع معنا کنید!
نخود چی : 1 پیمانه تخم مرغ : 1 یا 2 عدد پیاز متوسط : 1 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل برنج را با آب و نمک خیس کرده و می گذاریم تا 2 یا 3 ساعت خیس بخورد. کلم قمری را پوست گرفته به صورت باریک خلال می کنیم و با کمی روغن مخصوص سرخ کردن تفت ...
موجور سیب زمینی| طرز تهیه گام به گام
طرز تهیه موجور سیب زمینی ترکیه اصیل 4 نفر را برای شما به صورت حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. امیدواریم این کوکوی ترکی خوشمزه را در منزل برای عزیزانتان طبخ کرده و در کنار آنان میل کنید. سیب زمینی 3 الی 4 عدد هویج 2 عدد پیاز بدون آب 1 عدد تخم مرغ 2 عدد شوید و جعفری یک دسته رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری بجای رب می توانید ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 26 مرداد | طالعت به لطف خدا روشن است! + تفسیر دقیق
می باشد. قطعا بچه ها عاشق این غذای خوشمزه هستند و می توانید خیلی سریع و آسان در مدت زمان کوتاه تهیه کنید و به مواد اولیه کم و همیشه در دسترس احتیاج دارید. شما می توانید این سیب زمینی تخم مرغ یا نیمرو سیب زمینی با نان تازه سرو کنید. چهار عدد سیب زمینی رو بوسیله رشته کُن، خلالی کنین چهار عدد پیازچه دویست گرم ژامبون 4 عدد تخم مرغ داخل یه ظرف: ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند غذای فوری و ساده برای نهار و شام
از هر کاری باید حبوبات را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا یک غذای مقوی دارید که با نان و برنج می توان سرو کرد. اگر هم دوست دارید کمی اشرافی تر شود، قارچ به آن اضافه کنید. املت همه کاره و ناجی یک قاشق رب، یک عدد گوجه، کمی پیاز داغ و یک تخم مرغ برای تهیه این غذا کافی ست تا ...
طرز تهیه شامی کباب؛ خوشمزه و مجلسی
... مرحله چهارم پس از مخلوط کردن مواد مایه شامی اگر مایه شامی انسجام کافی را نداشت یک عدد تخم مرغ به آن اضافه می کنیم و مجددا آنرا به مدت چند دقیقه ورز می دهیم. حالا روی کاسه یک سلفون می کشیم و آنرا به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم. مرحله پنجم اگر وقت کافی ندارید می توانید بعد از آماده شدن مایه شامی آنرا سرخ کنید ولی در صورتی که امکانش هست حتما مایه شامی را ...
دستور پخت دلمه فلفل دلمه ای ؛ یک دلمه متفاوت ، خوشمزه و آسان
ادامه فلفل های دلمه ای را درون یک قابلمه مناسب در کنار هم می چینیم، سپس به سراغ آماده کرده سس دلمه می ریزیم. مرحله نهم برای تهیه سس، ابتدا رب گوجه فرنگی را به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کرده و به همراه رب گوجه فرنگی دو دقیقه تفت می دهیم. مرحله دهم در این مرحله آب را اضافه کرده و اجازه می ...
این خورش بی گوشت رو حتما درست کن!
بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. وقت رب انار است. رب انار ملس بهترین انتخابی است که می توانید داشته باشید. بعد از آغشته کردن مواد با رب انار، حالا آب اضافه کنید و در ظرف را ببندید و یک ساعت به آن زمان بدهید تا بپزد. گوجه ها را هم به صورت درسته در روغن تفت بدهید و کنار بگذارید. بعد از یک ساعت از پخت گردوها، بادمجان های سرخ شده را به همراه گوجه فرنگی ها به قابلمه منتقل کنید و بگذارید کمی با هم بپزند. در حد چند دقیقه کفایت می کند. یک خورش منحصر به فرد با طعمی فوق العاده خواهید داشت که قطعا عاشقش می شوید! منبع: راهنماتو ...
طرز تهیه 10 سس خوشمزه، جادویی و مشهور مخصوص غذاهای سرخ کردنی و فینگرفود
و رنگ های گوناگون داخل سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. اما تهیه سس در منزل نیز کار ساده ای است و نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. اگر خواهان تهیه چند مدل سس خوشمزه خانگی هستید، در ادامه این مطلب با آموزش ترکیب 10 مدل سس مناسب برای سرو فینگرفود، غذاهای سرخ کردنی و سوخاری همراه ما باشید. سس تارتار سس مایونز + پیاز رنده شده + خیارشور رنده شده + جعفری خرد شده ...
طرز تهیه سوپ رشته | سوپ خوشمزه !
شده استفاده کنید و یا اینکه مرغ را پس از پخته شدن، ریش ریش کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا مرغ به همراه مواد دیگر روی حرارت ملایم بپزد. در این مرحله سیب زمین ها را نیز شسته و پوست بگیرید و سپس به صورت نگینی خورد کنید و به مواد سوپ رشته اضافه نمایید. مرحله سوم در این مرحله گوجه فرنگی ها را با استفاده از میکسر به صورت پوره درآورده و درون یک ماهیتابه جداگانه کمی تفت ...
طرز تهیه بهترین خورشت قورمه سبزی
.... با ما همراه باشید. طرز تهیه قورمه سبزی روغن انداخته در ابتدای پروسه تهیه قورمه سبزی لازم است تا با مواد مورد نیاز برای درست کردن این غذای خوش طعم آشنا شوید. باید بدانید که مهم ترین بخش خرید و انتحاب سبزی قورمه سبزی می باشد. ترکیبات سبزی قورمه خوش عطر سبزی گیشنیز، تره، جعفری، سبزی و اسفناج بوده که افزودن رزماری به این ترکیب سبب بالا رفتن کیفیت خورشت و بهتر شدن عطر آن خواهد ...
طرز تهیه ته دیگ رستورانی خوشمزه و مجلسی | بیا یادت بدم چطوری درستش کنی!
گلاب را دوست دارید کمی گلاب را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا بوی گلاب در مواد پخش شود و بعد 3 قاشق ماست سفت و شیرین را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. بعد کمی نمک و مقداری روغن را به ترکیب مواد اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند و مایه ته دیگ یکدست و چرب شود و عطر و طعم همه مواد با یکدیگر ترکیب شود و رنگ زعفران کاملا در مخلوط باز و پخش شود. ...
این غذا نظر بچه های ایرادگیر را هم به خود جلب می کند
بنیه باید به اندازه ماست باشد. مواد لازم یک پیمانه آرد یک پیمانه ماءالشعیر یا شیر یک ق چ بیکینگ پودر یک عدد تخم مرغ نمک و فلفل به میزان کافی 2 ق س زعفران آب کرده یه جور دیگه می توانید یک پیاز درشت و یک عدد فلفل دلمه ای را حلقه حلقه کنید و در خمیر بنیه بغلتانید و بعد در روغن سرخ کنید. پیاز و فلفل سوخاری همراه خوبی برای سوسیس های مرغ شما هستند. ...