سایر منابع:
سایر خبرها
همه فوت و فن تهیه سرگنجشکی ایتالیایی؛ غذایی ساده و لذیذ
مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن یک شاخه جعفری و چند زیتون یک عدد پیاز متوسط یک حبه سیر یک شاخه کرفس 700 گرم گوجه فرنگی 3 پیمانه آب مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم یک عدد فلفل چیلی تازه 1. سیرها را ریز خرد کرده و همراه با تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ، جعفری خرد شده و گوشت چرخ کرده در ...
طرز تهیه ته چین آلبالو
آلبالو پلو آشنا باشید، پخت ته چین آلبالو برایتان چندان سخت نخواهد بود. طرز پخت ته چین آلبالو با مرغ مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 400 گرم ماست چکیده سنتی: 300 گرم آلبالو پاک نکرده: 500 گرم روغن: 3⁄4 پیمانه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری شکر: 120 گرم زرده تخم مرغ: 4 عدد آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پودر ...
طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی
دیگر از این غذا می باشد. در بخش از اول فارس تلاش کرده ایم که بهترین طرز تهیه ته چین مرغ ساده و خانگی خوشمزه را برای کاربران این بخش آماده کنیم همراه با ما تا آخر طرز تهیه همراه باشید تا گام به گام بهترین ته چین را در خانه درست کنیم. مواد لازم برای ته چین مرغ خانگی مواد لازم گفته شده در جدول زیر برای 6 نفر در نظر گرفته شده است که شما با توجه با تعداد افراد مدنظرتان می ...
“کوکو اسفناج”، غذایی لذیذ و مقوی با طعمی بینظیر
آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
طعم بی نظیر این غذا همه را شیفته خود می کند!
برترین ها: آیا کسی را می شناسید که جز طرفداران لازانیا نباشد؟ طعم بی نظیر و فوق العاده ی این غذا هرکسی را به خود جذب می کند. در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان را به شما آموزش دهیم. مواد مقدار سینه ی مرغ بی استخوان پخته شده 2 عدد پیاز 1 عدد شیر 3 پیمانه آرد سفید یک سوم پیمانه قارچ 500 گرم ...
پاته مخلوط لوبیا، غذایی که شما را به لبنان می برد
س روغن زیتون یک عدد لیموترش 2 حبه سیر (رنده شود) 1 ق س گشنیز خرد شده 3 عدد پیازچه (خرد شود) به مقدار لازم نمک و فلفل مقداری پیازچه ریش ریش شده برای تزئین 1 . لوبیاهای خیس شده را آب پز کرده و بعد از پخت کناری بگذارید تا از حرارت بیفتند. سپس آنها را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و چند بار روشن و خاموش کنید تا خرد شوند. 2 . روغن زیتون ...
14 میان وعده مفید برای کاهش وزن
به جای آن در صورت در دسترس نبودن استفاده کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه آن عبارتند از: 1 قاشق غذاخوری پنیر ریکوتای بدون چربی، 1 قاشق چایخوری عسل، 1⁄8 قاشق چایخوری دارچین، یک تکه نان صد در صد سبوس دار برشته شده، نصف هلوی متوسط ورقه شده و 1 قاشق غذاخوری پسته خرد شده. برای طرز تهیه آن ریکوتا، نصف قاشق چایخوری عسل و دارچین را در یک کاسه کوچک با یکدیگر ترکیب کنید. مخلوط ریکوتا را ...
روش تهیه نودل تایلندی با سس ویژه
...> یک بسته نودل لوبیا یا نودل تخم مرغ یا برنج در یک هاون سیر را کوبیده و له کنید، چیلی های خشک را هم در همان هاون ریخته و بکوبید. سپس سویا سس را اضافه کنید و هم بزنید. حالا با کمی حرارت دادن، سس پد شما حاضر است. 3 ق س سویا سس 3 حبه سیر 3 عدد چیلی خشک متوسط 1. سیر را له کرده و چیلی خشک را کوبیده و با هم مخلوط کنید. پیاز را هم نگینی خرد کنید. روغن زیتون را در ...
یک استیک خاص ایتالیایی برای عاشقان غذای گوشتی
همشهری آنلاین: اگر شما هم به همین اندازه به گوشت- آن هم از نوع قرمز آن- علاقه مند هستید و استیک گوشت غذای محبوبتان است، سالتین بوکا را هم امتحان کنید. 300 گرم راسته گوساله 150 گرم کالباس ممتاز مرغ یا گوشت 100 گرم ریحان تازه مقداری فلفل سیاه کوبیده 2 حبه سیر یک عدد پیاز روغن زیتون به مقدار لازم 100 گرم کره 2 ق س پنیر پارمسان رنده شده ...
طرز تهیه خورش آلو ترش؛ غذای نذری محرم سمنانی ها
کمک کند. مواد لازم برای تهیه خورش آلو ترش سمنان (برای 4 نفر) • آلو (جنگلی یا خورشتی): 500 گرم • پیاز: 1 عدد متوسط • سیر: 1 حبه • تخم مرغ: 2 عدد • زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری • گلاب: 1 قاشق غذاخوری • زردچوبه و نمک: به میزان لازم • زیره: به مقدار لازم • فلفل سیاه و قرمز و ادویه کاری ...
غذای اصیل و سنتی ایرانی | طرز تهیه نرگسی
نرگسی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب اسفناج و تخم مرغ تهیه می شود. رنگ سبز اسفناج در کنار سفیدی و زردی تخم مرغ، ظاهری شبیه به گل نرگس به این غذا می دهد. به همین دلیل به آن نرگسی گفته می شود. نرگسی غذایی ساده شبیه به املت اسفناج است، اما در عین سادگی بسیار مغذی است. اسفناج 500 گرم تخم مرغ 4 عدد سیر 3 حبه پیاز 2 عدد روغن مایع به ...
طرز تهیه برنج سرخ شده، به سبک مکزیکی
همشهری آنلاین: اگر پلوی سرخ شده ای که شما هم به خوردن آن دعوت شده اید مانند این نمونه مکزیکی باشد، پیشنهاد ما این است که چند روز غذا نخورید! به خصوص اگر اهل غذای تند و تیز باشید. 6 پیمانه برنج یک عدد هویج یک پیمانه تره فرنگی خرد شده یک پیمانه ذرت یک پیمانه نخودفرنگی یک عدد سینه مرغ بدون استخوان نمک و زردچوبه به مقدار کافی یک ق چ فلفل قرمز ...
هواشناسی در باره شدید ترین باران قرن کشور توضیح داد
اگر دوست دارید غذای جدیدی امتحان کنید حتما برای یکبار هم که شده کرفس پلو زعفرانی را درست کنید در ادامه برای اطلاع از روش پخت کرفس پلو زعفرانی با ما همراه باشید. گوشت گوسفندی 300 گرم برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد ساقه کرفس 300 تا 400 گرم سیر 3 حبه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 تکه پاپریکا و پودر گل سرخ به مقدار کافی کره 50 گرم ...
غذای اصیل ایرانی | آموزششو از دست ندید
مشغله های کاری زیاد در زندگی دارند قرار دارد. شنبلیله خشک : یک قاشق غذا خوری آرد سفید : یک قاشق غذا خوری پیاز : یک عدد تخم مرغ : 2 عدد سیب زمینی : یک عدد فلفل سبز تند : یک عدد نمک : به مقدار کافی فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه : به مقدار کافی روغن : به مقدار کافی اکثر غذاها را ...
این کوکوی متفاوت را حتما امتحان کنید
ای قرمز یک عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 3 حبه سیر 3 ق چ زعفران آب شده روغن به مقدار لازم 1. فیله مرغ را در یک قابلمه با کمی آب و مقداری زردچوبه و نمک آب پز کنید و بگذارید تا آب آن تمام شود. سپس تکه های مرغ را با چاقو برش زده و خلالی خرد کنید. حالا تکه های مرغ را با مقداری روغن در تابه تفت دهید. لوبیاها را هم بعد از پاک کردن به همان حالت درسته ...
پیراشکی گوشت با خمیر یوفکا بدون نیاز به فر ،یک پیشنهاد عالی دورهمی ها
پیراشکی گوشت جزو یکی از غذاهای فست فودی محسوب می شود که میان کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد. این غذا بسیار سریع حاضر می شود و شما می توانید به راحتی با موادی که دوست دارید آن را تهیه کنید. اگر میهمانی یا دورهمی خاصی دارید و تصمیم به ایجاد تنوع در منوی پذیرایی خود گرفته اید، پیشنهاد می کنیم رسپی امروز را با دقت دنبال کنید. مواد لازم پیراشکی با خمیر یوفکا پیاز : 1 عدد ...
آموزش سالاد سزار رستورانی با مرغ سوخاری
1 عدد آرد 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس مایونز 3 ق غذا خوری سس خردل 1 ق غذا خوری روغن زیتون 3 ق غذا خوری سیر 2 حبه پنیر پارمزان 2 ق غذا خوری آب لیموترش 1 ق غذا خوری طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری پنیری رستورانی مرحله اول ...
یک نهار و فوری و ساده | طرز تهیه بورانی اسفناج
بورانی اسفناج یک غذای سنتی و خوشمزه است. بورانی اسفناج هم به عنوان پیش غذا هم به عنوان غذای اصلی سرو می شود. بورانی اسفناج فواید زیادی برای بدن دارد. اسفناج پاک کرده و شسته شده: 1 کیلوگرم ماست موسیر یا ماست چکیده: 2 پیمانه سیر: 3 حبه نمک و فلفل: به مقدار دلخواه ابتدا اسفناج ها را بشورید و وقتی کاملا آب آن ها خشک شد درشت خرد کنید. ...
رسپی سالاد سیب زمینی و پیاز
...> روغن زیتون به مقدار لازم فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری مرحله اول قبل از هر چیز سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت مکعبی خرد می کنیم و با کمی نمک و آب اجازه می دهیم تا بپزد. به این شکل سیب زمینی سریع تر پخته می شود. باید دقت داشته باشید که سیب زمینی قرار نیست به پوره تبدیل شود؛ بنابراین در زمان پخت دقت کنید تا له نشود. پس از اینکه سیب زمینی ها پخته شد، آن ها را آبکشی ...
“مرغ ترش”، غذایی که با یک بار امتحان مشتری اش می شوید!
: 2 قاشق غذاخوری ترکیب جعفری و گشنیز خرد شده: نصف لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای شروع کار پیاز را پوست و سپس رنده کنید. سیر را هم رنده و با پیاز مخلوط کنید. پیاز و سیر رنده شده را داخل یک کاسه بریزید؛ سپس مخلوط جعفری و گشنیز خرده شده را همراه با رب انار، نمک، فلفل ...
فوت و فن پخت یک غذای ساده و لذیذ گیلانی
...: گل در چمن یا همان نرگسی یکی از املت های بسیار خوشمزه گیلانی می باشد. این غذا به دلیل وجود لوبیا سبز دارای خواص غذایی زیادی از جمله ویتامین K، C و A می باشد. مواد لازم: لوبیا سبز 200 گرم سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: لوبیا ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یک خوراک آسان و سریع برای شام و نهار
عالی پر انرژی نیز می باشد که شما می توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. خوراک لذیذ و فوری برای روزهای بی حوصلگی!خوراک لذیذ و فوری برای روزهای بی حوصلگی! پیاز متوسط 2 عدد قارچ 5 عدد آبلیموترش 1 ق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر ...
طرز تهیه یک غذای لذیذ و ساده | بورانی مرغ رو یکبارم که شده امتحان کن!
خوری سس مایونز : 2 قاشق غذا خوری ( در صورت تمایل) پیاز : 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم زعفران دم کرده : به مقدار لازم مرحله اول یا قابلمه مناسب برای پخت مرغ انتخاب کنید. پیاز را پوست گرفته و بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید. درون قابلمه کمی روغت بریزید و روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز را ...
طرز تهیه مرجمک کوفته سی | غذای اصیل ترکیه !
بلغور : 5/1 پیمانه پیاز : 1 عدد جعفری : 1⁄2 پیمانه روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری پیازچه : 1⁄2 پیمانه رب انار : 2 قاشق غذا خوری رب فلفل : 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری آب : 3 پیمانه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم زیره و فلفل قرمز : به مقدار لازم لیمو ...
با این 4 قاشق آش فوری خوشمزه بپز!
استفاده می کنید داخل قابلمه بریزید و سه پیمانه هم آب مرغ اضافه کنید و نیم ساعت بگذارید بپزند. در ظرفی یک عدد تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و یک لیوان ماست و کمی نمک و فلفل سیاهی که دارید را به آن اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید. چند قاشقی از آش را بردارید و به مخلوط ماستی اضافه کنید و هم بزنید حالا این مواد را در قابلمه آش بریزید و هم بزنید. در ماهیتابه ای جداگانه پیاز ...
غذای مورد علاقه اصفهانی ها | دستور پخت یخنی لوبیا اصفهان مجلسی
طرز تهیه یخنی لوبیا اصفهانی را برای شما عزیزان به صورت حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. 250 گرم گوشت بدون استخوان گوسفند 250 گرم گوشت قلوه گاه 600 گرم سبزی (تره، جعفری و شنبلیله) 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 پیمانه لوبیا سفید 1/2 پیمانه برنج نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول : آماده سازی ...
بهترین سالاد برای وعده شام
...> یک پیمانه دانه ذرت 2 عدد هویج متوسط یک عدد پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 ق س سرکه بالزامیک یک ق چ شکر یک دوم ق چ نمک دانه فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم 2 ق س سس مایونز یک ق س جعفری ریز خرد شده 2 ق س روغن زیتون 1. باقلای تازه پاک شده را بشویید و لپه باقلا را از یکدیگر جدا کنید تا لپه لپه شوند. در قابلمه ای ...
این سالاد را برای پیش غذا در مهمانی های ویژه درست کنید
درشت بدون هسته یک عدد هویج متوسط(رنده شده) 5 ق س سس مایونز نمک و فلفل به مقدار لازم 1. خیارشورها را به صورت نگینی خرد کنید. زیتون ها را هم به شکل حلقه ای برش بزنید. 2. تن ماهی را در کاسه ای ریخته و با چنگال کمی خرد کنید. 3. پاستاها را به روش معمول پخته و آبکش کنید. البته باید مدت زمان آن کمی بیشتر باشد تا مغزپخت شوند. بعد آنها را پس از کمی خنک شدن ...
تخم مرغ شکم پر، یک پیش غذای خوش طعم
مواد لازم برای تخم مرغ شکم پر تخم مرغ سفت پخته شده : 6 عدد سس مایونز : 1/4 فنجان ترب کوهی خرد شده : 1 تا 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی : 1/2 قاشق چای خوری خردل : 1/4 قاشق چای خوری نمک : 1/8 قاشق چای خوری فلفل قرمز : مقداری طرز تهیه تخم مرغ شکم پر تخم مرغ های پخته شده را از سمت طولی با چاقوی تیز نصف ...