خانه“مرغ ترش”، غذایی که با یک بار امتحان مشتری اش می شوید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین سس هلندی | مراحل تهیه سس هلندی
استفاده کنید. همچنین می توانید 1 قاشق غذاخوری آب گرم را در آن هم بزنید تا به قوام مورد نظر خود برسید. شما می توانید سس را تا 30 دقیقه روی اجاق گاز نگه دارید وحرارت در پایین ترین حالت قرار گیرد. ممکن است لازم باشد تابه را روی حرارت بگذارید و از روی حرارت بردارید تا بیشتر حد حرارت نبیند و خراب نشود. ظرف باقی مانده را ظرف 2 ساعت پس از تهیه در یخچال قرار دهید و از مواد باقی مانده ...
همه فوت و فن تهیه سرگنجشکی ایتالیایی؛ غذایی ساده و لذیذ
گاز قرار دهید و تمامی مواد شامل پیاز، سیر، کرفس و فلفل چیلی و همچنین گوجه های پخته را به همراه آب مرغ در آن بریزید و بگذارید خوب بپزد. نکته: اگر آب مرغ آماده ندارید، می توانید از عصاره مرغ استفاده کرده و آن را در آب جوش حل کنید و به مواد بیفزایید. فقط در این صورت مراقب باشید نمک غذا زیاد نشود؛ چون عصاره ها معمولا شور هستند. مخلوط سس را بعد از پخت کناری بگذارید تا از حرارت ...
طرز تهیه ته چین آلبالو
آلبالو پلو آشنا باشید، پخت ته چین آلبالو برایتان چندان سخت نخواهد بود. طرز پخت ته چین آلبالو با مرغ مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 400 گرم ماست چکیده سنتی: 300 گرم آلبالو پاک نکرده: 500 گرم روغن: 3⁄4 پیمانه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری شکر: 120 گرم زرده تخم مرغ: 4 عدد آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پودر ...
طرز تهیه لازانیا رستورانی با 7 نکته ساده
تهیه لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید؛ گوشت چرخ کرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس و کالباس. برای مواد میانی لازانیا بهتر است از رب گوجه فرنگی استفاده نکنید یا بسیار کم استفاده کنید زیرا از سس سفید (سس بشامل) استفاده می کنید. پیاز استفاده شده در لازانیا باید خیلی ریز خرد یا رنده شود یا از پودر پیاز استفاده کنید. اولین لایه که در ظرف می ریزید مقداری سس سفید باشد و بعد یک لایه لازانیا روی آن قرار بدهید. منبع: khorasannews. ...
غذای اصیل و سنتی ایرانی | طرز تهیه نرگسی
میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم مرحله اول: پخت اسفناج اولین مرحله برای تهیه نرگسی، پخت اسفناج است. ابتدا اسفناج ها را تمیز کنید و خوب بشویید. سپس آن ها را در یک قابلمه بریزید، درب قابلمه را ببندید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. دقت داشته باشید که برای پخت اسفناج نیاز به اضافه کردن آب ندارید. 15 دقیقه صبر کنید تا اسفناج بپزد. سپس اجاق را خاموش کنید و ...
14 میان وعده مفید برای کاهش وزن
. 4-مافین هویج و موز یک میان وعده یا صبحانه خوب است. مواد مورد نیاز برای تهیه آن عبارتند از: کشمش 1 فنجان، 3⁄4 فنجان آرد گندم کامل، 3⁄4 فنجان آرد همه منظوره، 1 فنجان سبوس جو دوسر، نصف فنجان جوانه گندم، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین، 1⁄4 قاشق چایخوری نمک، 2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده، 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده، 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ، 1 فنجان شکر ...
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
مثال یکی از زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسی استفاده می کند و بعضی ها فقط از نان تست مزه دار شده و مرغ و کاهو که همه مواد گفته شده با این سالاد هم خوانی دارد. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری فیله مرغ 4 عدد پنیر ورقه ای 2 عدد کاهو 1 دسته نان تست 7 عدد روغن زیتون 1 ق غذا خوری پورد سوخاری پانکو 1 پیمانه ...
لازانیای مرغ و ریحان + دستور تهیه
پیمانه آرد سفید را به آن اضافه کرده و در حد 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. سه پیمانه شیر هم دمای محیط را کم کم به مواد اضافه کرده و با همزن مدام هم بزنید تا غلیظ شود. زمانی که غلیظ شد، مقداری فلفل سیاه، نمک و ادویه ی لازانیا به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا کاملا طلایی شود. یک قاشق چای خوری حریره ی سیر نیز به آن اضافه کنید. 500 گرم ...
طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی
دیگر از این غذا می باشد. در بخش از اول فارس تلاش کرده ایم که بهترین طرز تهیه ته چین مرغ ساده و خانگی خوشمزه را برای کاربران این بخش آماده کنیم همراه با ما تا آخر طرز تهیه همراه باشید تا گام به گام بهترین ته چین را در خانه درست کنیم. مواد لازم برای ته چین مرغ خانگی مواد لازم گفته شده در جدول زیر برای 6 نفر در نظر گرفته شده است که شما با توجه با تعداد افراد مدنظرتان می ...
روش تهیه نودل تایلندی با سس ویژه
یک تابه مناسب بریزید و روی حرارت گرم کنید. سپس مخلوط سیر له شده و پودر چیلی و همچنین پیاز را در روغن زیتون تفت دهید. 2. میگوها را پاک کرده و بشویید. اگر میگوهایتان بزرگ است می توانید آنها را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و اگر ریز هستند احتیاجی به خرد کردن ندارند. حالا سس پَد را آماده می کنید (توضیح در ستون کناری) سپس سس پد و میگوها را به مواد درون تابه بیفزایید و به خوبی با هم مخلوط ...
پاته مخلوط لوبیا، غذایی که شما را به لبنان می برد
همشهری آنلاین: اگر از آن دسته افرادی هستید که به پیش غذاهای لبنانی مانند حمص علاقه خاصی دارید و اصولا آن را به عنوان یک وعده غذایی مقوی می خورید، از پاته مخلوط لوبیا هم نگذرید. این پاته به خاطر استفاده از لوبیاهای متفاوت، هم خوشمزه است هم مقوی. آن را می توان با نان معمولی یا نان سیر بخورید. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم مخلوط لوبیا قرمز، چیتی و چشم بلبلی (به مقدار مساوی) 2 ق ...
طرز تهیه خورش آلو ترش؛ غذای نذری محرم سمنانی ها
تخم مرغ از حالت لختگی کاملا خارج شود. مرحله چهارم: آلو های پوره شده و تخم مرغ را به پیاز و سیر سرخ شده اضافه کنید به قابلمه ای که در آن پیاز و سیر را سرخ کردید، آلو های پوره شده و پخته شده را با آبی که در آن پخته بودند، اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس تخم مرغ هم زده با ادویه جات را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید تا مخلوط یکدستی داشته باشید ...
طرز تهیه سالاد سزار ، غذای ایتالیایی لذیذی که از خوردنش سیر نمی شوید
... نان تست : 2 عدد روغن زیتون و سیر : به میزان لازم نمک و فلفل سیاه : به میزان دلخواه گوجه گیلاسی : به میزان دلخواه نکته : اگر برای تهیه سالاد سزار از فیله مرغ استفاده می کنید باید میزان فیله به تعداد نفرات باشد. مواد لازم برای طرز تهیه سس سالاد سزار: پنیر پارمزان رنده شده : 6 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک : 3 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه برنج سرخ شده، به سبک مکزیکی
خاموش کنید و مخلوط برنج را در ظرفی کشیده و سرو کنید. اگر گوشت این غذا را حذف کنید، این یک پلوی گیاهخواری خوشمزه و پرخاصیت هم هست. به جای گوشت مرغ می توانید از گوشت بوقلمون هم استفاده کنید. در این غذا از انواع سبزیجات فصل، مثل لوبیا سبز هم می توانید استفاده کنید. بهتر است تره فرنگی در مراحل انتهایی به مواد اضافه شود تا هم خیلی نرم نشود و هم طعم خوبش را ...
این کوکوی متفاوت را حتما امتحان کنید
آب پز کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی ریز کنید و در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. لوبیاها را هم که از قبل پخته اید، خرد کرده همراه با تکه های مرغ، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و هم بزنید تفت داده شود. در این فاصله فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کرده و سیر را هم پس از رنده کردن به مواد بیفزایید. حالا تفت دادن را ادامه دهید تا مواد طعمشان را به هم بدهند. 3. بعد از ...
راز خوشمزه تر شدن ماکارونی | با این دویه ها همه عاشق ماکارونیت میشن
... تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری جوزهندی: یک عدد هل سبز: هفت عدد گلپر: نصف قاشق غذاخوری ادویه کاری: نصف قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری گرد لیموعمانی: نصف قاشق غذاخوری همه مواد را آسیاب کنید و خوب مخلوط کنید. در هر وعده پخت ماکارونی می ...
این نان شیرینی را نیم ساعته و بدون فر بپزید!
. حالا کم کم آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک مخلوط کنید. خمیری که به دست می آید کاملا چسبنده است پس فکر نکنید اشکالی در کارتان دارید! نوبت به اضافه کردن کشمش رسیده، حالا همه ی مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. کف تابه را با روغن مایع خوب چرب کنید. از مواد خمیری داخل آن بریزید و با دست (دستتان را حتما چرب کنید) سطح آن را خوب صاف کنید. باید قطر این خمیر داخل تابه به یک ...
طرز تهیه یک غذای لذیذ و ساده | بورانی مرغ رو یکبارم که شده امتحان کن!
خوری سس مایونز : 2 قاشق غذا خوری ( در صورت تمایل) پیاز : 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم زعفران دم کرده : به مقدار لازم مرحله اول یا قابلمه مناسب برای پخت مرغ انتخاب کنید. پیاز را پوست گرفته و بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید. درون قابلمه کمی روغت بریزید و روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز را ...
چجوری املت کم کالری درست کنم
میتواند استفاده کنند .در ضمن به دلیل وجود تخم مرغ در این غذا و به دلیل پروتئین موجود در ان طولانی مدت احساس سیری خواهید کرد. 1قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی 1فنجان کلم بروکلی خرد شده 2عدد تخم مرغ 2قاشق غذا خوری پنیر فتا خردشده 4/1 قاشق چایخوری شوید خشک 2تکه نان تست کامل برای تهیه این املت رژیمی یک ماهیتابه نچسب را چرب کنید و آن ...
طرز تهیه مربای انجیر سیاه | بی نظیرترین مرباس!
مربا اضافه کنید. آب لیمو از شکرک زدن مربا جلوگیری می کند. می توانید به جای آب لیمو از جوهر لیمو استفاده کنید. اضافه کردن کمی زعفران باعث خوش طعم شدن مربایتان می شود. برای این مقدار مربا، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده کافیست. 5 دقیقه صبر کنید و پس از آن اجاق را خاموش کنید. مرحله پنجم: نگهداری مربا اجازه دهید مربا کاملا سرد شود. سپس آن را درون یک شیشه بریزید و درب ظرف را محکم ببندید. مربا را می توانید به مدت طولانی در یخچال نگه دارید. ...
اگر میخوای مرغ سوخاری رو بدون آرد سوخاری درست کنی، بیا اینجا | طرز تهیه مرغ سوخاری با خامه! | با این روش ...
سوپرمارکت نیز استفاده کنید. بهتر است قبل از گذاشتن خمیر در تابه آن را به کمک یک وردنه کاملاً نازک پهن کنید تا قطر آن حدود یک سانتی متر شود. به دلخواه می توانید یک سس گوجه فرنگی خانگی نیز تهیه کنید تا آن را روی سطح خمیر بریزید و پیتزای لذیذ تری داشته باشید. برای این کار رب گوجه فرنگی را به همراه دو قاشق روغن زیتون، یک تا دو حبه سیر رنده شده، نصف قاشق شکر و به میزان لازم جوز هندی ...
با این 4 قاشق آش فوری خوشمزه بپز!
استفاده می کنید داخل قابلمه بریزید و سه پیمانه هم آب مرغ اضافه کنید و نیم ساعت بگذارید بپزند. در ظرفی یک عدد تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و یک لیوان ماست و کمی نمک و فلفل سیاهی که دارید را به آن اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید. چند قاشقی از آش را بردارید و به مخلوط ماستی اضافه کنید و هم بزنید حالا این مواد را در قابلمه آش بریزید و هم بزنید. در ماهیتابه ای جداگانه پیاز ...
فوت و فن پخت یک غذای ساده و لذیذ گیلانی
...: گل در چمن یا همان نرگسی یکی از املت های بسیار خوشمزه گیلانی می باشد. این غذا به دلیل وجود لوبیا سبز دارای خواص غذایی زیادی از جمله ویتامین K، C و A می باشد. مواد لازم: لوبیا سبز 200 گرم سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: لوبیا ...
موجور سیب زمینی| طرز تهیه گام به گام
از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 2 فنجان نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه و پول بیبر 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم سیب زمینی و هویج را رنده کنید. مواد را در یک ظرف گود ریخته و آرد و پیاز و تخم مرغ و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.سبزیجات را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید. ادویه جات و ...
طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ
...> طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی، پیاز و سیر را رنده می کنیم و گوشت، نمک، فلفل، و آرد سوخاری (و زعفران را درصورت تمایل) اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و داخل یخچال به مدت نیم تا یک ساعت می گذاریم و بعد درمی آواریم، به شکل دلخواه درآورده و داخل روغن داغ سرخ می کنیم. نکته ها: به جای آماده می توانید از خمیر که خشک و آسیاب شده استفاده کنید. آب پیاز و سیب زمینی را بیرون نمی ریزیم. تخم مرغ به مواد اضافه نمی شود. کدخبر: 919482 1402/05/25 08:08:00 لینک کپی شد ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 26 مرداد | طالعت به لطف خدا روشن است! + تفسیر دقیق
... سیب زمینیها، پیازچه، ژامبون، سفیده های تخم مرغ ، نمک و فلفل سیاه، و دو قاشق آرد بریزین و مخلوط کنین در هنگام سرخ شدن سیب زمینی ها اجازه دهید، روغن گرم شود بعد آن ها را اضافه کنید و بعد سرخ کنید. می توانید تخم مرغ ها را در کاسه جدا بشکنید و هم بزنید و بعد بعد به تابه منتقل کنید. می توانید تخم مرغ ها را ...
طرز تهیه سوپ رشته | سوپ خوشمزه !
حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود. آموزش مراحل تهیه سوپ رشته سپس پیاز و هویج نگینی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. با تفت دادن سبزیجات، سوپ شما خوش طعم تر شده و قوام بهتری پیدا خواهد کرد. کمی زرد چوبه به مواد درون قابلمه اضافه کنید و با آن ها مخلوط کنید. مرحله دوم مرغ را درون قابلمه بگذارید و دو لیوان آب جوش به آن اضافه نمایید. می توانید از مرغ تکه ...
طرز تهیه پنکیک با ماست
ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 2 عدد ماست 3⁄4 پیمانه شکر 5 قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی 1 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری پودر هل اختیاری مرحله 1: شکستن تخم مرغ و اضافه کردن وانیل برای طرز تهیه پنکیک با ماست کار ...
تخم مرغ شکم پر، یک پیش غذای خوش طعم
مواد لازم برای تخم مرغ شکم پر تخم مرغ سفت پخته شده : 6 عدد سس مایونز : 1/4 فنجان ترب کوهی خرد شده : 1 تا 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی : 1/2 قاشق چای خوری خردل : 1/4 قاشق چای خوری نمک : 1/8 قاشق چای خوری فلفل قرمز : مقداری طرز تهیه تخم مرغ شکم پر تخم مرغ های پخته شده را از سمت طولی با چاقوی تیز نصف ...
غذای ساده و فوری برای نهار و شام | با این غذای فوری دیگه نگران شامت نباش
هم بریزید و در آخر دو قاشق غذاخوری آرد سفید را هم بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود کف تابه را با کره کمی چرب کنید و نون باگت های برش خورد را توش بچینید سپس مواد مایع را روش بریزید و درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد، سپس برگردونه تا طرف دیگرش هم بپزد، تو این مرحله کمی سس روش ریخته و مقداری هم پنیر پیتزا بریزید سپس در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود ...
