همه فوت و فن تهیه سرگنجشکی ایتالیایی؛ غذایی ساده و لذیذ
سایر منابع:
سایر خبرها
یک روش کاملا متفاوت برای درست کردن بلال در خانه | با این بلال ها دل بچه ها را ببرید
...، آب پزشان کنید. آب پز دوست ندارید، بخارپز کنید. بخارپز دوست ندارید، کبابش کنید؛ هر طور که دوست دارید. اجباری در کار نیست ولی بهترین راه پخت ذرت همان بخارپز کردنش است. لیمو، ریحان و کمی روغن زیتون. ریحان ها را خرد کنید و آبلیمو و روغن زیتون را هم با هم ترکیب کنید. حالا مخلوط مواد را خیلی مرتب روی ذرت پخته شده تان پخش کنید که به همه جای آن برسد. بلال تند هم خوردن دارد. اصلا غذاهای تند ...
فال تاروت | فال تاروت فردا 3 شهریور | سرنوشت چیزهای خوبی برات رقم زده! | از این قافله عقب نمونی! +تفسیر ...
را به همراه تخم مرغ های سفت آب پز خرد شده و کرفس به سس اضافه نمایید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. طعم آن را بچشید و در صورت نیاز با نمک و فلفل مزه دار کنید. در مرحله بعد دست کم 2 ساعت و حداکثر یک شب تا صبح بگذارید تا سالاد در یخچال خنک شود و آن را به صورت سرد سرو کنید. بر روی آن کمی پاپریکا بپاشید. سالاد سیب زمینی را می توانید به مدت 4 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. ...
ادویه مخفی سرآشپزها برای ماکارونی
به گزارش نمناک، ماکارونی یکی از پر مصرف ترین غذاها در دنیا است که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. در طبخ ماکارونی از ترکیب مواد مختلفی مانند گوشت یا سویا، مرغ، فلفل دلمه و... استفاده می کنند و یا می شود به صورت طبخ کرد. یکی از رموز خوشمزه تر شدن ماکارونی استفاده از ادویه جات در زمان تهیه سس آن می باشد. استفاده از انواع ادویه در این غذا نه تنها می تواند طعم و مزه آن را تحت ...
طرز تهیه 10 سس خوشمزه، جادویی و مشهور مخصوص غذاهای سرخ کردنی و فینگرفود
های گوناگون داخل سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. اما تهیه سس در منزل نیز کار ساده ای است و نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. اگر خواهان تهیه چند مدل سس خوشمزه خانگی هستید، در ادامه این مطلب با آموزش ترکیب 10 مدل سس مناسب برای سرو فینگرفود، غذاهای سرخ کردنی و سوخاری همراه ما باشید. سس تارتار سس مایونز + پیاز رنده شده + خیارشور رنده شده + جعفری خرد شده + آبلیمو ...
طرز تهیه لول کباب به روش بازاری و با طعم عالی
العاده خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 3 عدد زعفران دم کرده 3 ق غذا خوری لیموترش 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ پیاز و جعفری به مقدار لازم نمک و سماق 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه لول کباب مرحله اول: مخلوط کردن مواد ...
رسپی پیده ترابزون
خراب کرده و باعث چسبندگی بیشتر آن می شود. تخم مرغ پیده در کشور ترکیه گاهی تخم مرغ را نیمرو کرده و بر روی پیده قرار می دهند. شما هم می توانید تخم مرغ روی پیده را به این روش درست کنید. اضافه کردن گوشت این غذا با گوشت چرخ کرده و یا مرغ هم درست می شود و می توان از آن ها برای مواد روی پیده استفاده کرد. گیاه خواران پیده ترابزون که آموزش آن ...
طرز تهیه پنینی مرغ دودی| یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
طرز تهیه پنینی مرغ دودی را به صورت مرحله ای و ساده برایتان در نظر گرفته ایم. امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد. 2 برش نان چاباتا ایتالیایی 1یا 2 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز 1/3 پیمانه آووکادو خرد شده 3 برش گوجه فرنگی 100 گرم مرغ دودی (می توانید از ژامبون نیز استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری ...
تبدیل حمص به سس پاستا؛ چگونه این مزه معروف لبنانی را تبدیل به سس پاستا کنیم؟
اسپاگتی یا پاستای مورد علاقه تان یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده زیر نور آفتاب یک فنجان حمص یک فنجان گوجه فرنگی تازه خرد شده 3/2 فنجان زیتون ورقه شده 4/1 فنجان ریحان تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه خرد شده روغن زیتون فرابکر در مرحله اول یک قابلمه آب نمک را به جوش ...
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ
مواد لازم قارچ برش خورده : 700 گرم شیر خشک : 2 قاشق غذاخوری آرد سفید همه کاره : 3 قاشق غذاخوری آب سبزیجات یا آب گوشت : 1 فنجان خامه سبک : 1⁄3 فنجان پنیر پارمزان : 1⁄2 فنجان موسیر خرد شده : 1/2 فنجان سیر خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نمک : 3/4 قاشق چایخوری فلفل تازه : 1/2 قاشق چایخوری ...
غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ
و به صورت ریز خرد می کنیم. سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و پس از شستن به صورت ریز رنده می کنیم. حالا سیب زمینی رنده شده را به همراه تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. کنسرو تن ماهی را درون آبکش می ریزیم. حالا مواد را به خوبی مخلوط کرده تا ...
با شب زنده داری و نخوابیدن مرحله مرگ رو یک شبه طی میکنید! | افزایش ریسک سکته قلبی با بی خوابی
کاسه دیگر آرد سوخاری را به همراه پودر سیر و پاپریکا مخلوط کنید و جلوی دستتان قرار دهید. در مرحله پایانی یک تابه گود و جادار روی حرارت قرار دهید و به قدری روغن داخل تابه بریزید که گل کلم ها مانند فلافل داخل تابه شناور باشند. حرارت زیر تابه باید کاملا ملایم باشد تا گل کلم ها به خوبی سرخ شوند. در این مرحله یک تکه گل کلم بردارید و درون کاسه حاوی تخم مرغ بزنید تا تمام قسمت های گل کلم آغشته به تخم مرغ شود سپس آنرا درون آرد سوخاری بزنید سپس داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند. به همین ترتیب تمام گل کلم ها را سرخ کنید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
...> سینه مرغ : 500 گرم پیاز : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد گوجه فرنگی : 4 عدد سیب زمینی (اختیاری) : 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی طرز تهیه واویشکای مرغ مرحله اول برای تهیه واویشکا ی مرغ مجلسی ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | پنکیک پنیر کشمشی
طرز تهیه پنکیک پنیر کشمشی را اینجا با ما یاد بگیرید. پنیر 400 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 3/4 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری کشمش 1 لیوان نمک 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری پنیر ، آرد ، تخم مرغ ها ، شکر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. سرکه و جوش شیرین را با هم ...
کینوآ با سبزیجات مدیترانه ای
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم کینوآ..............25 گرم روغن مایع...............2 قاشق چایخوری پیاز ریز خرد کرده..............30 گرم فلفل دلمه ای ریز خرد کرده..............30 گرم کدوی ریز خرد کرده...............30 گرم هویج ریز خرد کرده...............30 گرم سیر له کرده...............یک دوم حبه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم پلوی شیرازی
خاص آن گرفته شود. سبزی را شسته با کارد ریز می کنیم. گوشت چرخ کرده ، آرد نخود چی ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل و زردچوبه را مخلوط کرده به اندازه فندق گلوله می کنیم در ماهیتابه ای که از قبل چرب کرده ایم و سرخ می کنیم. سپس برنج را همراه با زردچوبه جوشانده آبکش می کنیم و با سبزی مخلوط می کنیم. سپس به صورت لایه ای ، برنج ، کلم و کوفته را در قابلمه می ریزیم و با شعله کم دم می کنیم. پس از 1.5 ساعت غذا آماده است. انتهای پیام/ ...
همه نکاتی که باید برای تهیه یک سالاد الویه خوشمزه بدانید
را کم سس و بعضی با سس بیشتر می پسندند؛ اما توجه داشته باشید که اگر سس مایونز نسبت به مواد بیش از حد کم باشد، سالاد شما خوشمزه نمی شود. 5 حتما سیب زمینی و تخم مرغ و سایر مواد را از شب قبل بپزید و داخل یخچال بگذارید تا حسابی خنک شوند. اگر سیب زمینی گرم باشد، همه سس را به خود جذب می کند و ناچارید مدام سس مایونز اضافه کنید. 6 اضافه کردن نخود فرنگی و هویج به سالاد الویه اختیاری است ...
“کوکو اسفناج”، غذایی لذیذ و مقوی با طعمی بینظیر
آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
غذایی که باید در فصل امتحانات بچه ها درست کنید
هم پوست کنده و درشت رنده کنید و در ظرفی با گردوی خرد شده مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را شکسته و با چنگال خوب بزنید. فیله های آردی را هم در تخم مرغ بزنید و بعد در سیب زمینی رنده شده و گردو بغلتانید. 3. روغن را در تابه گرم کنید و وقتی داغ شد فیله ها را در آن سرخ کنید تا مغزپخت شوند. هر دو طرف فیله ها را خوب تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس روی حوله ای کاغذی بگذارید تا روغنشان گرفته شود. برای سرو این غذا می توانید از سس سفید یا قرمز استفاده کنید. می توانید فیله ها را به تنهایی در گردو هم بغلتانید و سیب زمینی را حذف کنید. ...
لازانیای مرغ و ریحان + دستور تهیه
قارچ را ورقه ای خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. به اندازه ی 100 گرم ریحان را درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید. دو عدد سینه ی مرغ بی استخوان را با برگ بو و پیاز به مدت نیم ساعت بپزید و سپس آن را ریش ریش کرده و به مواد پیاز اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای و 2 الی 3 ملاقه از سس بشامل را به مواد لازانیا اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر نمک، فلفل سیاه و ادویه ی ...
14 میان وعده مفید برای کاهش وزن
...، سبوس جو، جوانه گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، دارچین و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه متوسط با همزن بزنید تا کف کند. شکر قهوه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. با موز، شیر، روغن و وانیل مخلوط کنید. در مرکز مواد خشک یک گودال ایجاد کنید. مواد مرطوب را اضافه کنید و با کف گیر پلاستیکی هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. هویج و کشمش آبکش شده را ...
بهترین سس هلندی | مراحل تهیه سس هلندی
مراحل کامل و دقیق را در طرز تهیه سس هلندی در زیر آورده شده است. این مراحل را بدرستی و دقیق انجام دهید. بهترین و کاربردی ترین طرز تهیه سس هلندی همینجاست. 10 قاشق غذاخوری (142 گرم) کره بدون نمک ، در دمای اتاق ، به سایز 1 قاشق غذاخوری برش دهید 3 زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری آب 1/4 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه یا ...
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
...> تخم مرغ 1 عدد آرد 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس مایونز 3 ق غذا خوری سس خردل 1 ق غذا خوری روغن زیتون 3 ق غذا خوری سیر 2 حبه پنیر پارمزان 2 ق غذا خوری آب لیموترش 1 ق غذا خوری طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری پنیری رستورانی ...
روش تهیه نودل تایلندی با سس ویژه
...> یک بسته نودل لوبیا یا نودل تخم مرغ یا برنج در یک هاون سیر را کوبیده و له کنید، چیلی های خشک را هم در همان هاون ریخته و بکوبید. سپس سویا سس را اضافه کنید و هم بزنید. حالا با کمی حرارت دادن، سس پد شما حاضر است. 3 ق س سویا سس 3 حبه سیر 3 عدد چیلی خشک متوسط 1. سیر را له کرده و چیلی خشک را کوبیده و با هم مخلوط کنید. پیاز را هم نگینی خرد کنید. روغن زیتون را در ...
غذای اصیل ایرانی | آموزششو از دست ندید
مشغله های کاری زیاد در زندگی دارند قرار دارد. شنبلیله خشک : یک قاشق غذا خوری آرد سفید : یک قاشق غذا خوری پیاز : یک عدد تخم مرغ : 2 عدد سیب زمینی : یک عدد فلفل سبز تند : یک عدد نمک : به مقدار کافی فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه : به مقدار کافی روغن : به مقدار کافی اکثر غذاها را ...
کوکوی متفاوتی که یک گزینه عالی برای شام است
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 3 حبه سیر 3 ق چ زعفران آب شده روغن به مقدار لازم 1. فیله مرغ را در یک قابلمه با کمی آب و مقداری زردچوبه و نمک آب پز کنید و بگذارید تا آب آن تمام شود. سپس تکه های مرغ را با چاقو برش زده و خلالی خرد کنید. حالا تکه های مرغ را با مقداری روغن در تابه تفت دهید. لوبیاها را هم بعد از پاک کردن به همان حالت ...
تاثیر تورم بر سفره عفت خانم فیلم مهمان مامان 20 سال پس از اکران
کند و بسته نیم کیلویی میگو پاک شده را در فروشگاه های زنجیره ای بین 185 تا 500 هزار تومان می فروشند. قیمت فلفل دلمه ای، گوجه و ... فلفل دلمه ای، گوجه، سیب زمینی، سس هزار جزیره و ماست کوچک کاله جزو مواد غذایی هستند که در سفره عفت خانم در فیلم مهمانی مامان دیده می شوند. مش مریم (فریده سپاه منصور) بعد ممانعت از بریدن سر خروس، چندتا گوجه و فلفل دلمه ای را تقدیم عفت خانم کرد. صدیقه ...
طرز تهیه خورش آلو ترش؛ غذای نذری محرم سمنانی ها
کمک کند. مواد لازم برای تهیه خورش آلو ترش سمنان (برای 4 نفر) • آلو (جنگلی یا خورشتی): 500 گرم • پیاز: 1 عدد متوسط • سیر: 1 حبه • تخم مرغ: 2 عدد • زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری • گلاب: 1 قاشق غذاخوری • زردچوبه و نمک: به میزان لازم • زیره: به مقدار لازم • فلفل سیاه و قرمز و ادویه کاری ...
پوره کدو
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم کدوی خرد کرده.............500 گرم هویج خرد کرده..............200 گرم سیب خرد کرده...............2 عدد آب...............350 میلی لیتر بیشتربخوانید: سوپ نخودفرنگی و نعنا لالی پاپس مرغ و اسفناج طرز تهیه هویج و آب را در ظرف مناسبی بریزید و حدود 10 دقیقه با حرارت زیاد ...
طرز تهیه لازانیا رستورانی با 7 نکته ساده
تهیه لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید؛ گوشت چرخ کرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس و کالباس. برای مواد میانی لازانیا بهتر است از رب گوجه فرنگی استفاده نکنید یا بسیار کم استفاده کنید زیرا از سس سفید (سس بشامل) استفاده می کنید. پیاز استفاده شده در لازانیا باید خیلی ریز خرد یا رنده شود یا از پودر پیاز استفاده کنید. اولین لایه که در ظرف می ریزید مقداری سس سفید باشد و بعد یک لایه لازانیا روی آن قرار بدهید. منبع: khorasannews. ...