سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک چیلی با طعم عالی، مناسب شام
خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل تند، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک چیلی با گوشت چرخ کرده ساده و سریع مرحله اول: آماده سازی لوبیا ابتدا باید لوبیا را از قبل خیس کنید و چندین بار آب لوبیا را تعویض کنید و به همراه کمی آب بپزید. خیس کردن لوبیا باعث می شود علاوه بر گرفتن نفخ آن بهتر نیز پخته شود. می توانید از مخلوط لوبیا سفید و چیتی استفاده کنید. ...
یک شام سبک و بدون برنج لذیذ و فوری
که شما می توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط 2 عدد قارچ 5 عدد آبلیموترش 1 ق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
کمی رب گوجه فرنگی می توانید استفاده کنید.برای طعم بهتر خورشت فسنجون از 1 قاشق غذاخوری دارچین و 1 عدد برگ بو به مرغ ها در هنگام تفت دادن اضافه کنید. برای روغن انداختن خورشت چند تکه یخ کوچیک در خورشت بندازید تا شوک وارد شده به گردو باعث آزاد شدن روغن گردو شود . مقداری نعنا و مرزه و ترخون خشک شده را با کف دست سابیده و روی خورشت بریزید این کار باعث میشود روغن شما روغن بیشتری بیاندازد. ...
طرز تهیه لول کباب به روش بازاری و با طعم عالی
العاده خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 3 عدد زعفران دم کرده 3 ق غذا خوری لیموترش 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ پیاز و جعفری به مقدار لازم نمک و سماق 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه لول کباب مرحله اول: مخلوط کردن مواد ...
دلمه ترکی | طرز تهیه یاپراک سارما
.... گوشت چرخ شده 300 گرم برنج 3 فنجان برگ مو به اندازه لازم پیاز بزرگ یک عدد روغن زیتون نصف فنجان سیر 2 حبه جعفری تازه نصف دسته نعناع خشک یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پول بیبر (فلفل ترکی عربی) یک قاشق چای خوری زیره یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه به ...
راز محبوبیت قدیمی ترین غذای ایرانی
، اسفناج بیندازند و سر به دم کنند و مصطکی (نوعی صمغ خوشبو) به آب سرد بکوبند و بیندازند، خوب بود. ژان شاردن - جهانگردی فرانسوی - که اواخر دوره صفوی از ایران بازدید کرده و آبگوشت خورده، درباره این غذا این چنین گفته: غذای عمومی ایرانیان است از گوشت، سبزی و نخود پخته شده است که آن را قبل از پلو سر سفره می آورده اند. علاوه بر شاردن، یا کوب پولاک پزشک و جهانگردی که در دوره قاجار از ایران بازدید ...
طرز تهیه مرغ تندوری اصل هندوستان/غذایی متفاوت و خوشمزه
فویل چند سوراخ ایجاد کنید و در فر بپزید. در صورت پختنن مرغ در فر روی آن اصلا آب نریزید چون این غذا نیاز به آب ندارد و مرغ خود به خود در فر آب می اندازد. میتوانید از ادویه تندوری در تهیه مرغ تندوری استفاده کنید. ادویه تندوری از ترکیب پودر زنجبیل، پاپریکا، پودر زیره، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر جوز هندی، فلفل قرمز آسیاب شده، پودر میخک، و ... ساخته شده است و به همین دلیل طبع گرمی دارد ...
فیلم دستور پخت غذای خوشمزه با مرغ و سیب زمینی
دوات آنلاین -کرامبل سیب زمینی از آن غذاهایی است که اگر یک بار آن را در خانه درست و میل کنید آن را در جدول برنامه غذایی خود قرار می دهید فیلم طرز تهیه این غذا را که در آن از سینه مرغ استفاده می شود در بالا ببینید و دستور پخت آن را از مربی آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم یاد بگیرید. مواد لازم برای کرامبل فیله یا سینه مرغ کوچک 1 عدد تخم مرغ کوچک 1 عدد سیب ...
دستور پخت اسپاگتی گوجه فرنگی و اسفناج ایتالیایی
پارمزان رنده شده + به علاوه مقدار بیشتر برای سرو یک چهارم فنجان تخم آفتابگردان مرحله 1: اسپاگتی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. هنگام آبکش کردن نصف فنجان آب اسپاگتی را نگهدارید. مرحله 2: هنگامی که اسپاگتی تقریباً تا نیمه پخته شد، روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. (باید در اینجا یک چهارم فنجان روغن داشته باشید). مرحله 3: سیر را اضافه ...
طرز پختِ جوجه کباب
پیاز به گوشت مرغ پس از خرد کردن مرغ آنرا داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز ها را به صورت خلالی درشت یا حلقه ای خرد می کنیم و میان گوشت های خرد شده مرغ قرار می دهیم. البته در صورت تمایل می توانید از آب پیاز هم برای طعم دار کردن گوشت مرغ استفاده کنید. مرحله سوم: افزودن مواد اصلی در این مرحله ابتدا روغن زیتون را اضافه می کنیم و خوب با گوشت مرغ مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان
.... به اندازه ی 100 گرم ریحان را درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید. دو عدد سینه ی مرغ بی استخوان را با برگ بو و پیاز به مدت نیم ساعت بپزید و سپس آن را ریش ریش کرده و به مواد پیاز اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای و 2 الی 3 ملاقه از سس بشامل را به مواد لازانیا اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر نمک، فلفل سیاه و ادویه ی لازانیا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید ...
دستور پخت غذایی که از خوردنش سیر نمی شوید!
...: کوکو اسفناج و سیب زمینی غذایی است راحت که از خوردنش سیر نمی شوید. کوکو سیب زمینی و اسفناج غذایی اسان و راحت و به صرفه است که اگر یکبار آن را امتحان کنید از خوردنش سیر نمی شوید. مواد لازم اسفناج 300 گرم سیب زمینی آبپز 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد پیازچه 2 عدد تخم مرغ 3 عدد روغن مایع به اندازه کافی ...
هر روز بادام بخورید! | فواید حیرت انگیز عجیب مصرف روزانه بادام
را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. توجه داشته باشید سیر و ادویه ها نسوزند. در ادامه پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در این مرحله اجازه می دهیم پوره گوجه فرنگی بجوشد تا آب اضافی اش تبخیر شده، سپس کاملا سرخ شود. در این فاصله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد ...
15 راز معجزه آسا برای پخت یک ماکارونی زبان زد
خواهد شد. اگر طعم سویا را به هر دلیلی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3. موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4. زردچوبه، نمک و فلفل را به ...
جدول روزهای قمر در عقرب 1402 | این کارها را در روزهای قمر در عقرب انجام نده!
ویتامین E، کلسیم، منیزیم، روی، پروتئین و فسفر را تأمین کند. اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در آن هم به کاهش چربی بد و افزایش چربی خوب خون کمک می کند. تعداد: 1نفر مواد لازم • 2 عدد نان تست،1 • عدد تخم مرغ کوچک • 2 تا 3 قاشق غذا خوری کنجد • نمک، پودر فلفل سیاه و دارچین به میزان لازم • روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم ...
طرز تهیه خورشت لونگ افغانستان | خورشت جدید درست کن!
شما عزیزان می توانید با مطالعه به این صفحه بهترین و کاملترین آموزش را در این بخش برای تهیه خورشت لونگ افغانستان داشته باشید. ساق و ران مرغ 4 عدد ماست یونانی 500 میلی لیتر گشنیز خرد شده یک فنجان روغن نباتی نصف فنجان پیاز بزرگ 2 عدد سیر نصف حبه نمک 1.5 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سوپ بین الملل | سوپ سوسیس ایتالیایی
، چربی گرفته شد را در قابلمه روی حرارت متوسط به بالا بریزید. مرحله 3: شما باید حدود یک قاشق غذا خوری چربی در قابلمه داشته باشید. در صورت نیاز کمی بیشتر روغن زیتون اضافه کنید یا در صورت زیاد بودن مقداری چربی اضافی آن را بگیرید. مرحله 4: پیاز، هویج، کرفس و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و حدود 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. ...
آبگوشت محلی تبریز | دستور پخت آبگوشت دیزی سنگی تبریز
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریز را در این بخش برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. امید داریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 کیلوگرم گوشت گوسفندی همراه استخوان 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه لوبیا سفید 2 عدد پیاز بزرگ 1/4 پیمانه رب گوجه فرنگی 3 عدد سیب زمینی 6 عدد لیموعمانی نمک و فلفل ...
تبدیل حمص به سس پاستا؛ چگونه این مزه معروف لبنانی را تبدیل به سس پاستا کنیم؟
در همان قابلمه برگردانید و گوجه فرنگی خشک شده، حمص، زیتون، ریحان آبلیمو و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. در صورت نیاز مقداری یا تمام آب پاستای پخته شده باقیمانده را اضافه کنید تا سس شل شود. مزه کنید و در صورت نیاز با نمک، آب لیموترش و یا فلفل بیش تر مزه دار کنید. در آخرین مرحله غذا را با گوجه فرنگی، زیتون و ریحان بیشتری تزئین کرده و بر روی آن روغن زیتون بریزید. این غذا در هر وعده (2 ...
ادویه مخصوص سرآشپزها برای ماکارونی
ماکارونی یکی از پر مصرف ترین غذاها در دنیا است که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. در طبخ ماکارونی از ترکیب مواد مختلفی مانند گوشت یا سویا، مرغ، فلفل دلمه و... استفاده می کنند و یا می شود به صورت طبخ کرد. یکی از رموز خوشمزه تر شدن ماکارونی استفاده از ادویه جات در زمان تهیه سس آن می باشد. استفاده از انواع ادویه در این غذا نه تنها می تواند طعم و مزه آن را تحت تأثیر قرار دهد ...
دستور پخت آبگوشت خوشمزه
...> گوشت آبگوشتی 500 گرم لوبیا سفید نصف لیوان نخود نصف لیوان گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول برای تهیه آبگوشت سنتی بهتر است از شب قبل نخود و لوبیا سفید را در دو کاسه آب به صورت ...
کوکو اسفناج ، غذایی لذیذ و مقوی با طعمی بینظیر
حالا پیاز، گوشت و اسفناج آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و ...
طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید | خیلی عالیه !
عدد متوسط نمک و زرد چوبه: به مقدار لازم سبزی ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. نیازی نیست که سبزی ها خیلی خرد شوند، زیرا پس از پخت، همراه با سایر مواد اولیه کوبیده خواهند شد. گوشت و قلوه گاه را بشویید و خرد کنید. سپس در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. لوبیا را که خیس و چند بار آب آن را عوض کرده بودید، در آبکش بریزید تا آب ...
“کوکو تن ماهی”؛ غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ
نمک و زردچوبه از هر کدام 1 قاشق چایخوری پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم. سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و پس از شستن به صورت ریز رنده می کنیم. حالا سیب زمینی رنده شده را به همراه تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. کنسرو تن ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
...> سینه مرغ : 500 گرم پیاز : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد گوجه فرنگی : 4 عدد سیب زمینی (اختیاری) : 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی طرز تهیه واویشکای مرغ مرحله اول برای تهیه واویشکا ی مرغ مجلسی ...
طرز تهیه پاستا فارفاله | عالیه !
طرز تهیه پاستا فارفاله فوری مخصوص را به روشی حرفه ای کاربردی برایتان آماده نموده ایم. 500گرم مارچوبه 2 عدد لیموترش 500 گرم ماکارونی فارفاله 50 گرم کره 284 میلی لیتری خامه 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده جوز هندی تازه به مقدار لازم 100 گرم گوشت گاو 50 گرم پارمسان مرحله اول : پخت مارچوبه ...
با این روش در خانه هات داگی نیویورک تهیه کنید | دستور پخت هات داگ نیویورکی خوشمزه
باگت تهیه کنید. هات داگ 2 عدد قارچ 7 عدد ذرت 1/4 پیمانه خامه 1 ق غذا خوری پنیر خامه ای 1..5 ق غذا خوری پنیر پیتزا به مقدار لازم سس خردل ق چای خوری جعفری 2 ق غذا خوری پیاز کاراملی 2 ف غذا خوری نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و ...