ادویه مخصوص سرآشپزها برای ماکارونی
سایر منابع:
سایر خبرها
جدول روزهای قمر در عقرب 1402 | این کارها را در روزهای قمر در عقرب انجام نده!
پنیر نرم طعم دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا ...) • 8 ورقه ژامبون • 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه • 8 ورقه گوجه فرنگی • سس هلندی* • پودر پاپریکا (اختیاری) طرز تهیه 1 . تابه را چرب کنید. تا نیمه تابه را پر از آب کنید. سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن حرارت را کم کنید تا نیم جوش باقی بماند. یک تخم مرغ را داخل ...
طرز تهیه 10 سس خوشمزه، مخصوص غذاهای سرخ کردنی
سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. اما تهیه سس در منزل نیز کار ساده ای است و نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. اگر خواهان تهیه چند مدل سس خوشمزه خانگی هستید، در ادامه این مطلب با آموزش ترکیب 10 مدل سس مناسب برای سرو فینگرفود، غذاهای سرخ کردنی و سوخاری همراه ما باشید. سس تارتار سس مایونز + پیاز رنده شده + خیارشور رنده شده + جعفری خرد شده + آبلیمو + نمک + فلفل سیاه ...
طرز تهیه هونکار بیندی | غذای خوشمزه ترکی!
فنجان نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پس از گرم شدن، تکه های گوشت را در قابلمه بریزید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. دقت داشته باشید که گوشت باید به صورت تکه های مربعی 2 تا 2.5 سانتی (اندازه گوشت قیمه) باشد. پس از حدود 6 دقیقه، پیاز خرد شده و ...
یک شام سبک و بدون برنج لذیذ و فوری
که شما می توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط 2 عدد قارچ 5 عدد آبلیموترش 1 ق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه خوراک ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
. اگر طعم سویا را به هر دلیلی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3. موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4. زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ...
کیک سیب زمینی یک شام خوشمزه + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه کیک به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم : 3 عدد یک فنجان ماست یک پیمانه آب لیوان روغن یک عدد پیاز 3 عدد سیب زمینی 100گرم پنیر فتا 100 گرم جعفری نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری نمک یک بسته بیکینگ پودر 2 ...
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
کمی رب گوجه فرنگی می توانید استفاده کنید.برای طعم بهتر خورشت فسنجون از 1 قاشق غذاخوری دارچین و 1 عدد برگ بو به مرغ ها در هنگام تفت دادن اضافه کنید. برای روغن انداختن خورشت چند تکه یخ کوچیک در خورشت بندازید تا شوک وارد شده به گردو باعث آزاد شدن روغن گردو شود . مقداری نعنا و مرزه و ترخون خشک شده را با کف دست سابیده و روی خورشت بریزید این کار باعث میشود روغن شما روغن بیشتری بیاندازد. ...
فال تاروت | فال تاروت فردا 3 شهریور | سرنوشت چیزهای خوبی برات رقم زده! | از این قافله عقب نمونی! +تفسیر ...
را به همراه تخم مرغ های سفت آب پز خرد شده و کرفس به سس اضافه نمایید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. طعم آن را بچشید و در صورت نیاز با نمک و فلفل مزه دار کنید. در مرحله بعد دست کم 2 ساعت و حداکثر یک شب تا صبح بگذارید تا سالاد در یخچال خنک شود و آن را به صورت سرد سرو کنید. بر روی آن کمی پاپریکا بپاشید. سالاد سیب زمینی را می توانید به مدت 4 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. ...
طرز تهیه لول کباب به روش بازاری و خیلی خوشمزه
را اضافه کنید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا گوجه فرنگی ها کاملا پخته و له شوند. مرحله چهارم: تهیه لول کباب حالا نان های لواش را به سس گوجه فرنگی آغشته کرده و یک لول کباب به همراه مقداری پیاز جعفری روی آن می گذاریم. حالا مقداری از سس گوجه فرنگی روی نان ریخته و نان را قاضی می کنیم، سپس به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند. در ادامه لول کباب ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه ترشی شور و دوغ سرو کنید. ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان
200 گرم ریحان 100 گرم کره 50 گرم پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار دلخواه فلفل سیاه به مقدار دلخواه ادویه ی لازانیا به مقدار دلخواه ادویه ی ایتالیایی به مقدار طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان برای تهیه ی سس بشامل، 50 گرم کره را داخل قابلمه بریزید. یک سوم پیمانه آرد سفید را به آن اضافه کرده و در حد ...
غذای ایتالیایی خوشمزه | سالمون و سبزیجات ایتالیایی
شما می توانید با مطالعه این رسپی سالمون و سبزیجات ایتالیایی در فویل را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 4 فیله (170 گرم) ماهی سالمون بدون پوست 570 گرم لوبیا سبز تازه که دو سر آن گرفته شده یا 450 گرم (متوسط/نازک) مارچوبه که انتهای سفت آن جدا شده باشد. 3 قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و پودر فلفل سیاه تازه 4 قاشق غذا خوری سس ...
طرز تهیه جوجه کباب ایتالیایی | فوق العاده س!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک جوجه کباب ایتالیایی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید 790 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 450 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 بسته (225 گرم) پنیر موزارلا توپی (آبکش شده) نمک و پودر فلفل سیاه تازه 3 قاشق غذا خوری لعاب بالزامیک پستو خانگی ...
طرز تهیه مرغ تندوری اصل هندوستان/غذایی متفاوت و خوشمزه
فویل چند سوراخ ایجاد کنید و در فر بپزید. در صورت پختنن مرغ در فر روی آن اصلا آب نریزید چون این غذا نیاز به آب ندارد و مرغ خود به خود در فر آب می اندازد. میتوانید از ادویه تندوری در تهیه مرغ تندوری استفاده کنید. ادویه تندوری از ترکیب پودر زنجبیل، پاپریکا، پودر زیره، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر جوز هندی، فلفل قرمز آسیاب شده، پودر میخک، و ... ساخته شده است و به همین دلیل طبع گرمی دارد ...
اگر شام سه سوته و خوشمزه میخوای که همه بدون غر زدن بخورن، بیا اینجا | طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه با ...
/> قارچ سوسیس فلفل دلمه گوجه گیلاسی پنیر پیتزا زیتون واشری (اختیاری) (سس؛مخلوط سس گوجه ،روغن زیتون، پودر سیر ، اورگانو) فر از قبل گرم شده دما فربرقی 165 و گازی 180 زمان 20 تا 25 مین ،(پنیرها که طلایی شدن پخت رو متوقف کنین )
“کوکو تن ماهی”؛ غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ
نمک و زردچوبه از هر کدام 1 قاشق چایخوری پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم. سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و پس از شستن به صورت ریز رنده می کنیم. حالا سیب زمینی رنده شده را به همراه تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. کنسرو تن ...
دلمه ترکی | طرز تهیه یاپراک سارما
شده و برنج نیم پز شده را نیز در کاسه بریزید و ادویه جات شامل پول بیبر، نعناع خشک شده، زیره، فلفل سیاه و نمک را نیز به آن اضافه نمایید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مرحله سوم: پیچیدن یاپراک سارما پیچیدن برگ ها مهم ترین مرحله تهیه یاپراک سارما است. یک عدد برگ مو را باز کنید و به اندازه یک قاشق از مواد را روی قسمت زیرین آن بگذارید. دو طرف برگ را تا کنید و روی مواد ...
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ طرز تهیه پاستا را مانند تمام پاستاهایی که درست می کنید برای 8 الی 10 دقیقه در آب جوش قرار دادده و سپس آبکش کنید. در یک تابه روغن را کمی داغ کرده و سیر، آویشن، نمک، فلفل را کمی تفت دهید. قارچ های خرد شده را اضافه کرده و شروع به تفت دادن کنید. این کار را برای 7 الی 10 دقیقه انجام دهید تا آب قارچ ها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه هات داگ نیویورکی به روش خانگی
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید سپس هات داگ را بدون پوست کندن داخل آب قرار دهید و بگذارید تا برای 7 دقیقه پخته شود. مرحله دوم: تهیه سس برای تهیه سس باید قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود، سپس ذرت ...
طرز تهیه پنینی مرغ دودی| یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
طرز تهیه پنینی مرغ دودی را به صورت مرحله ای و ساده برایتان در نظر گرفته ایم. امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد. 2 برش نان چاباتا ایتالیایی 1یا 2 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز 1/3 پیمانه آووکادو خرد شده 3 برش گوجه فرنگی 100 گرم مرغ دودی (می توانید از ژامبون نیز استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری ...
آبگوشت محلی تبریز | دستور پخت آبگوشت دیزی سنگی تبریز
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریز را در این بخش برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. امید داریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 کیلوگرم گوشت گوسفندی همراه استخوان 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه لوبیا سفید 2 عدد پیاز بزرگ 1/4 پیمانه رب گوجه فرنگی 3 عدد سیب زمینی 6 عدد لیموعمانی نمک و فلفل ...
یک عصرانه یا شام خیلی خاص با سبزیجات شفابخش
خوری نمک و فلفل هر چقدر که صلاح می دونی بهتره که از غذاخردکن استفاده کنی که هم سریع آماده بشه، هم اینکه به مچ دستت ستم نکنی. شما تمام مواد رو در غذاخردکن بریز و با شادی روشنش کن. یکی دوبار درش رو باز کن و با قاشق دور ظرف رو پاک کن و هم بزن تا موادی که به دور دستگاه چسبیدن غریب نمونن و به جمع خوب و صمیمی دوستان اضافه بشن. اگرهم این دستگاه رو نداری؛ اصلا مهم نیست؛ کمی طول ...
کینوآ با سبزیجات مدیترانه ای
گوجه فرنگی خرد کرده مینیاتوری................6 عدد ریحان تازه خرد کرده..........1 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: توپ های انرژی بخش موز و چیا طرز تهیه کینوآ را با توجه به دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته آن بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. روغن را در تابه بریزید، پیاز، فلفل، کدو و هویج را در آن بریزید و 10 دقیقه تفت دهید. آن گاه سیر و گوجه فرنگی را بیفزایید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. حالا کینوآی پخته و ریحان را به آن افزوده و مخلوط کنید. بیشتربخوانید: سیب زمینی نخود و کاری ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
...> مرحله سوم سینه مرغ خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و به همراه پیاز تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به تابه می افزاییم، سپس کمی تفت می دهیم تا سرخ شود. مرحله چهارم در همین حین گوجه فرنگی ها را درون تابه رنده می کنیم، سپس زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه می افزاییم و به آرامی مواد را مخلوط می کنیم ...
14 میان وعده مفید برای کاهش وزن
. 4-مافین هویج و موز یک میان وعده یا صبحانه خوب است. مواد مورد نیاز برای تهیه آن عبارتند از: کشمش 1 فنجان، 3⁄4 فنجان آرد گندم کامل، 3⁄4 فنجان آرد همه منظوره، 1 فنجان سبوس جو دوسر، نصف فنجان جوانه گندم، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین، 1⁄4 قاشق چایخوری نمک، 2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده، 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده، 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ، 1 فنجان شکر ...
دستور پخت آبگوشت خوشمزه
...> گوشت آبگوشتی 500 گرم لوبیا سفید نصف لیوان نخود نصف لیوان گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول برای تهیه آبگوشت سنتی بهتر است از شب قبل نخود و لوبیا سفید را در دو کاسه آب به صورت ...
طرز تهیه سوپ زعفرانی + فیلم
زیاد تفت نمی دهیم و فقط با سس مخلوط می کنیم. اگر از هویج پخته استفاده کردید نیم ساعت جو و هویج را بجوشانید تا جا بیفتد و بعد سیب زمینی را اضافه کنید. اگر هم که هویج خام بود باید صبر کنید تا هویج بپزد. بعد از ریختن سیب زمینی آب مرغ و زعفران را اضافه کنید. صبر کنید تا سیب زمینی هم بپزد. در 15 دقیقه آخر رشته را اضافه کنید، رشته را می توانید حذف کنید ولی من همیشه کمی ...
راز خوشمزگی خورشت فسنجان | با این ترفند بهترین خورشت فسنجان را بپز
خورشت فسنجان یک غذای سنتی ایرانی است. خورشت فسنجان یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است. خورشت فسنجان مدتهاست تبدیل به یک غذای بین المللی شده است. خورشت فسنجان را میتوان هم با گوشت مرغ هم با گوشت قرمز طبخ کرد. نخستین و مهمترین نکته در مورد تهیه این خورشت خوش مزه، گردوها را به صورت کامل خرد و یا چرخ کنید، چون اینگونه همه روغن گردو به درون خورشت پس داده می شود. اگر می خواهید کمی زیر ...
غذایی که باید در فصل امتحانات بچه ها درست کنید
هم پوست کنده و درشت رنده کنید و در ظرفی با گردوی خرد شده مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را شکسته و با چنگال خوب بزنید. فیله های آردی را هم در تخم مرغ بزنید و بعد در سیب زمینی رنده شده و گردو بغلتانید. 3. روغن را در تابه گرم کنید و وقتی داغ شد فیله ها را در آن سرخ کنید تا مغزپخت شوند. هر دو طرف فیله ها را خوب تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس روی حوله ای کاغذی بگذارید تا روغنشان گرفته شود. برای سرو این غذا می توانید از سس سفید یا قرمز استفاده کنید. می توانید فیله ها را به تنهایی در گردو هم بغلتانید و سیب زمینی را حذف کنید. ...