سایر منابع:
سایر خبرها
یک غذای ساده و فوری برای نهار | طرز تهیه غذا نرگسی
اسفناج به تابه، به مدت چند دقیقه مواد را با یکدیگر تفت دهید. بعد از اینکه مواد را با یکدیگر تفت دادید، به آن ها مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را بار دیگر هم بزنید. سپس در آخر کار تخم مرغ ها را بر روی اسفناج ها بشکنید و در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بسته شوند. دقت داشته باشید که میزان حرارت اجاق گاز باید کم باشد. در نهایت بعد از آماده شدن نرگسی، آن را به همراه نان یا برنج و در کنار ماست سرو کنید. ...
طرز تهیه پنکیک برنجک | خیلی عالیه !
. اجازه دهید سس 2–3 دقیقه به جوشیدن ادامه دهد و غلیظ شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. شیر، تخم مرغ، وانیل و کره ذوب شده را در کاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس آرد برتر، بیکینگ پودر برتر و نمک را اضافه کنید. زیر و رو کنید تا مواد خشک و تر با هم مخلوط شوند. 30 گرم کره را در یک قابلمه کوچک آب کنید. سپس مارشمالوها را داخل آن بریزید و هم بزنید تا کامل ذوب ...
هر روز بادام بخورید! | فواید حیرت انگیز عجیب مصرف روزانه بادام
را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. توجه داشته باشید سیر و ادویه ها نسوزند. در ادامه پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در این مرحله اجازه می دهیم پوره گوجه فرنگی بجوشد تا آب اضافی اش تبخیر شده، سپس کاملا سرخ شود. در این فاصله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد ...
طرز تهیه خورشت لونگ افغانستان | خورشت جدید درست کن!
های سیر را به صورت ریز خرد کنید و در پیاز بریزید تا کمی تفت بخورد و بوی آن بلند شود. مرحله دوم: آماده کردن مرغ مرغ ها را کف قابلمه روی پیاز بچینید و مابقی روغن را روی آن بریزید. نمک را بر روی مرغ بپاشید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در روغن سرخ شود. در طی این مدت چندین بار مرغ ها را زیر و رو کنید. پس از آن، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مرغ به ...
دیگه هیچوقت سس کچاپ از بیرون نخر وقتی نصفش خالیه! | طرز تهیه سس کچاپ خوشمزه با کم ترین هزینه توی 5 دقیقه ...
چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوای بیسکویتی برای تهیه حلوای بیسکوئیتی خوشمزه در ابتدای کار شربت حلوا را آماده می کنیم، برای این منظور شیر را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و به آرامی هم می زنیم تا شکر کمی درون شیر حل شود. در این مرحله قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم شیر گرم شده و شکر به طور کامل درون شیر حل شود ...
طرز تهیه قیماق | صبحانه مقوی بخورید!
شما عزیزان می توانید با مطالعه تهی ه قیماق یک فرآورده لبنی بینظیر را در منزل تهیه نمایید. شیر پرچرب 2 کیلوگرم مرحله اول: جوشاندن شیر برای تهیه ، ابتدا باید شیر را بجوشانید. یک قابلمه تمیز بردارید و شیر را در آن بریزید. قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید شیر به جوش بیاید. دقت داشته باشید که شیر شما نباید سر برود. زمانی که شیر به جوش آمد و ...
یک صبحانه کامل با مربای انجیر
مربای مجلسی و خوشمزه با انجیر، ابتدا انجیرها را تمیز می کنیم و دم های اضافی آن را می گیریم، سپس آنها را به خوبی می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم. کمی صبر می کنیم تا آب اضافی شان خارج شود. مرحله 2: آماده کردن مواد شربت در این مرحله شربت مربا را باید درست کنیم؛ برای این منظور دو لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب به طور کامل ...
اگه میخوای حالت خوب بشه این فیلمارو ببین! | اسامی 20 فیلم آرامش بخش
....طرز تهیه تخم مرغ و پنیر موزارلا:در داخل ماهی تابه کمی روغن بریزید و قالب دایره ای شکل را داخل آن قرار دهید. تخم مرغ را داخل قالب دایره ای در ماهیتابه شکسته و پیاز خردشده و گوجه خردشده را روی آن بریزید. سپس ژامپون خردشده را روی آن بریزید و روی آن کمی پنیر موزارلا بریزید و آن را از قالب بیرون بیاورید. در آخر آن را داخل فر به مدت 10 دقیقه در دمای 150 درجه ی سانتی گراد گذاشته تا پنیر آب شود و روی آن ...
کوکوی سبزیجات
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی مرغ؛ یک غذایی سریع و خوش طعم طرز تهیه فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مناسب مربع شکل را چرب کنید و کاغذ بیندازید. آن گاه سیب زمینی را در آب جوش بپزید و خرد کنید. سپس تخم مرغ ها را همراه با شیر در کاسه ای ریخته و خوب بزنید. حالا پنیر، ریحان و بعد نخود فرنگی، سیب زمینی و گوجه فرنگی را اضافه کنید. آن را در قالب بریزید و حدود 20 تا ...
طرز تهیه سوپ بین الملل | سوپ سوسیس ایتالیایی
شده (اختیاری) نمک و پودر فلفل سیاه تازه مرحله 1: روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. سوسیس را تکه تکه کرده و داخل قابلمه بریزید. مرحله 2: حدود 3 دقیقه اجازه دهید که یه طرف سوسیس ها قهوه ای شود. سپس سوسیس را بچرخانید و تکه تکه کنید و بگذارید پحته شود تا زمانی که دیگر رنگ آن ها صورتی نباشد. آن را به یک بشقاب با دستمال کاغذی منتقل کنید ...
دستور تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
...> مرحله سوم: پس از اینکه دانه ها را خارج کردید فلفل ها را به اندازه متوسط خرد کنید در حدی که درون غذا ساز مشکلی ایجاد نکند. مرحله چهارم: در قابلمه ای که متناسب با حجم فلفل ها است را انتخاب کنید و فلفل هایی را که خرد کرده اید را درون آن بریزید و نزدیک به یک لیتر آب به فلفل ها اضافه کنید و روی حرارت قرار بدهید درب قابلمه را بگذارید تا آب درون قابلمه به جوش بیاید. مرحله پنجم ...
راهکارهای عالی برای پاک کردن لکه های قدیمی
پاک کنید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. 1 برای پاک کردن لکه هایی قدیمی و کهنه مانند لکه چای که ردش روی مبل یا فرش باقی می ماند، کافی است یک لیوان سرکه را با دو قاشق غذاخوری جوش شیرین و سه قاشق چای خوری نمک و یک قاشق مرباخوری مایع ظرفشویی مخلوط کنید؛ سپس سه قاشق غذاخوری صابون حمام رنده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا صابون حل شود. حالا یک اسکاج تمیز را داخل این محلول بزنید ...
جدول روزهای قمر در عقرب 1402 | این کارها را در روزهای قمر در عقرب انجام نده!
پنیر نرم طعم دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا ...) • 8 ورقه ژامبون • 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه • 8 ورقه گوجه فرنگی • سس هلندی* • پودر پاپریکا (اختیاری) طرز تهیه 1 . تابه را چرب کنید. تا نیمه تابه را پر از آب کنید. سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن حرارت را کم کنید تا نیم جوش باقی بماند. یک تخم مرغ را داخل ...
“کوکو سیب زمینی و اسفناج”، غذایی از خوردنش سیر نمی شوید!
شستشو به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به کاسه حاوی سیب زمینی ها اضافه می کنیم. حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در این مرحله کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود. حالا با یک قاشق مقداری از مایه کوکو را بر می داریم و در تابه می ریزیم تا سرخ شود. پس از اینکه یک سمت کوکو ...
طرز تهیه مرغ تندوری اصل هندوستان/غذایی متفاوت و خوشمزه
درست کنید .البته در صورتی که به زغال و فر دسترسی نداشتید میتوانید آن را در تابه و بدون فر هم درست کنید. به این صورت که بعد از مزه دار کردن مرغ با مواد اولیه به روش بالا در یک تابه یا قابلمه مواد مقداری روغن بریزید و مرغ ها را در آن قرار دهید. حرارت را کم کنید تا کمی بپزند. بعد از اینکه آب خود مرغ بخار شد، دوباره روغن اضافه و سرخ کنید. ضمنا شما می توانید به مرغ مزه دار شده 2 لیوان آب جوش ...
طرز تهیه هونکار بیندی | غذای خوشمزه ترکی!
چند سوراخ در بادمجان ایجاد کنید تا حرارت به داخل آن نفوذ پیدا کند و به خوبی بپزد. کباب پز را آماده کنید و ذغال ها را درون آن قرار دهید. بادمجان ها را در فاصله 5 سانتی متری از ذغال قرار دهید و به مدت 15 دقیقه کباب کنید. در طول این مدت چند بار بادمجان ها را بچرخانید تا همه طرف آن بپزد. مرحله چهارم: پوست کردن بادمجان 3 قاشق غذاخوری نمک و آب لیمو را به همراه 3 فنجان آب در یک ...
طرز تهیه شیرینی انجیری | مقوی و خوشمزه س!
زمان آماده شدن انجیرها در یخچال قرار دهید. انجیر خشک، خرمای بدون هسته و آب پرتقال را داخل یک تابه کوچک بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. بگذارید 10–12 دقیقه روی حرارت باقی بماند تا انجیرها نرم شوند و حجم مایع کمی کاهش پیدا کند. سپس مخلوط حاصل را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آنقدر بزنید تا یکدست شود. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. خمیر ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی مرحله به مرحله
گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. ...
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
مرغ ها مقداری نمک و فلفل سیاه بپاشید. یک تابه مناسب انتخاب کنید و درون آن مقداری روغن مایع بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس مرغ ها را درون روغن قرار دهید و تفت دهید تا سرخ شوند. بعد از اینکه یک طرف مرغ ها سرخ شد آن ها را برعکس کنید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. بعد از اینکه سرخ کردن مرغ ها تمام شد آن ها را در یک کاسه بگذارید. در گام بعدی پیاز را ...
“کوکو تن ماهی”؛ غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ
ماهی را درون آبکش می ریزیم. حالا مواد را به خوبی مخلوط کرده تا ترکیب شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. زمانی که روغن داغ شد، از مایه کوکو 1 قاشق برداشته و درون تابه می ریزیم، سپس با قاشق به خوبی صاف می کنیم. حالا اجازه می دهیم یک طرف کوکو به خوبی سرخ شده، سپس بر می گردانیم تا طرف دیگر آن کاملا سرخ شود. در نهایت کوکوها را درون ظرف مورد نظرمان گذاشته و به همراه نان تازه و سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان. ...
غذای ساده و محلی ارومیه | گوزلمه
... روغن به میزان لازم مرحله اول : در یک قابلمه ماست را به همراه کمی آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مدام هم بزنید تا ماست گلوله گلوله نشود و نبرد. زمانی که ماست جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: در یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید داغ شود. سپس کمی زردچوبه ریخته و هم بزنید تا خامی آن گرفته شود. تخم مرغ ها را در آن بشکنید و صبر ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | پنکیک پنیر کشمشی
طرز تهیه پنکیک پنیر کشمشی را اینجا با ما یاد بگیرید. پنیر 400 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 3/4 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری کشمش 1 لیوان نمک 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری پنیر ، آرد ، تخم مرغ ها ، شکر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. سرکه و جوش شیرین را با هم ...
“کوکو اسفناج”، غذایی لذیذ و مقوی با طعمی بینظیر
آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
در ابتدای کار سینه مرغ را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم، سپس پیاز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز خرد شده را به همراه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و چند دقیقه تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم. ...
دستور پخت آبگوشت خوشمزه
، رب گوجه فرنگی را در یک تابه کوچک به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود سپس به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. تفت دادن رب گوجه فرنگی باعث می شود آبگوشت خوشرنگ تری داشته باشیم. مرحله هفتم پس از اضافه کردن رب گوجه فرنگی اجازه می دهیم آبگوشت به مدت 30 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بماند تا به طور کامل جا بیفتد، سپس آنرا از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم ...
غذایی که باید در فصل امتحانات بچه ها درست کنید
هم پوست کنده و درشت رنده کنید و در ظرفی با گردوی خرد شده مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را شکسته و با چنگال خوب بزنید. فیله های آردی را هم در تخم مرغ بزنید و بعد در سیب زمینی رنده شده و گردو بغلتانید. 3. روغن را در تابه گرم کنید و وقتی داغ شد فیله ها را در آن سرخ کنید تا مغزپخت شوند. هر دو طرف فیله ها را خوب تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس روی حوله ای کاغذی بگذارید تا روغنشان گرفته شود. برای سرو این غذا می توانید از سس سفید یا قرمز استفاده کنید. می توانید فیله ها را به تنهایی در گردو هم بغلتانید و سیب زمینی را حذف کنید. ...
طرز تهیه پنینی مرغ دودی| یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
طرز تهیه پنینی مرغ دودی را به صورت مرحله ای و ساده برایتان در نظر گرفته ایم. امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد. 2 برش نان چاباتا ایتالیایی 1یا 2 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز 1/3 پیمانه آووکادو خرد شده 3 برش گوجه فرنگی 100 گرم مرغ دودی (می توانید از ژامبون نیز استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه هات داگ نیویورکی به روش خانگی
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید سپس هات داگ را بدون پوست کندن داخل آب قرار دهید و بگذارید تا برای 7 دقیقه پخته شود. مرحله دوم: تهیه سس برای تهیه سس باید قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود، سپس ذرت ...
طرز تهیه پاستا فارفاله | عالیه !
ماکارونی ها را در یک قابلمه آب نمک بریزید و صبر کنید تا خوب بپزد. کره و نیمی از خانه را در یک ظرف ریخته و روی بخار آب قرار دهید تا ذوب و غلیظ شود. سپس به آن مارچوبه، لیمو، مرغ و کمی نمک اضافه کنید. آن را از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم : پخت پاستا فارفاله ماکارونی را آبکش کنید و همراه خامه به بقیه مواد اضافه کنید. کلیه مواد را با هم مخلوط کنید و برای طعم دار شدن آن فلفل و جوز هندی را به مقدار لازم اضافه کنید. کمی پنیر پارمسان روی آن رنده کنید و پاستا را به آرامی هم بزنید. سپس سرو کنید. نوش جان ...