طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
گردوهای خرد شده را اضافه کنید و سپس خوب مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و آن ها را با یکدیگر به مدت 5 دقیقه تفت دهید. در این مرحله چند تکه یخ کوچک می توانید اضافه کنید تا به گردوها شوک وارد شده و بیشتر روغن پس بدهد. در مرحله بعد رب انار را به قابلمه اضافه کنید و به آن نیز 5 دقیقه فرصت دهید تا سرخ شود. به قابلمه مرغ هایی را که از قبل سرخ کردید را اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید تا با ...
براونی نوتلا | طرز تهیه شو از دست ندید!
دو دقیقه مرتب هم بزنید. اجازه ندهید مخلوط کره و شکر بجوشد. قابلمه را از روی حرارت بردارید و نوتلا را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط شود. مخلوط کره ای را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. کاکائو، اسپرسو، تخم مرغ ها و سفیده تخم مرغ، نمک، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا خوب با یکدیگر مخلوط شوند. پس از آن آرد و شکلات چیپسی را به بقیه مواد اضافه کنید و فقط در حد ...
رسپی پیده ترابزون
تخم مرغ برای هر پیده 1 عدد پنیر موزارلا 100 گرم پنیر سفید رنده شده 100 گرم دستور پخت پیده ترابزون مرحله اول برای طرز تهیه پیده ترابزون ابتدا خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور ابتدا آب، شیر ولرم، خمیر مایه و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و روی ظرف را بپوشانید. پنج دقیقه زمان دهید تا خمیر مایه آماده شود. در ادامه کره نرم و نمک را اضافه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم پلوی شیرازی
...> آرد نخود چی : 1 پیمانه تخم مرغ : 1 یا 2 عدد پیاز متوسط : 1 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم برنج را با آب و نمک خیس کرده و می گذاریم تا 2 یا 3 ساعت خیس بخورد. کلم قمری را پوست گرفته به صورت باریک خلال می کنیم و با کمی روغن مخصوص سرخ کردن تفت می دهیم تا بوی ...
فال تاروت | فال تاروت فردا 3 شهریور | سرنوشت چیزهای خوبی برات رقم زده! | از این قافله عقب نمونی! +تفسیر ...
...> خردل زرد 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری پودر پیاز یا پیاز دانه ریز شده 6 تخم مرغ آب پز، پوست کنده و ریز خرد شده 2 ساقه کرفس (اختیاری) پاپریکا در مرحله اول سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه نمایید و به اندازه 2.5 سانتی تر با آب سرد بپوشانید. آن را روی حرارت زیاد قرار دهید و بپزید تا زمانی که چنگال نرم شود. این کار حدود 15 تا 20 ...
“کوکو تن ماهی”؛ غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ
کوکو تن ماهی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، کوکو تن ماهی غذایی لذیذ و خوشمزه است که با مواد غذایی کمی تهیه می شود و می تواند بسیار به صرفه و اقتصادی باشد. کنسرو تن ماهی 1 قوطی سیب زمینی 2 عدد متوسط تخم مرغ 4 عدد پیازچه 10 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی مرحله به مرحله
گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
...> مرحله سوم سینه مرغ خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و به همراه پیاز تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به تابه می افزاییم، سپس کمی تفت می دهیم تا سرخ شود. مرحله چهارم در همین حین گوجه فرنگی ها را درون تابه رنده می کنیم، سپس زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه می افزاییم و به آرامی مواد را مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه سوپ زعفرانی + فیلم
به گزارش رکنا، این از آن دستورهای ویژه است که طرفداران فراوانی دارد. مطمئنم که خیلی خوش تان می آید پس حتما امتحانش کنید. مقدار مواد لازم برای 7،8 نفر پیاز کوچک: یک عدد : نصف قاشق چای خوری رب: 2 قاشق غذاخوری روغن: مقداری آرد: یک قاشق غذاخوری هویج: 2 عدد متوسط یا سه عدد کوچک توضیحات مهم در مورد هویج ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریز | شیرینی دوست داشتنی ترکی
ترکیه میشناسند هرچند که قرابیه مخصوص تبریز نیست و در همه شهرها هوادار دارد. سفیده تخم مرغ 3 عدد بادام خام 150 گرم شکر 200 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بادام،پسته و شکر برای تزیین مرحله اول طرز تهیه قرابیه: بادام ها را خرد و ریز کنید. برای این کار میتوانید بادام ها را درون غذا ساز بریزید و یا در کیسه پلاستیکی ریخته و سپس ...
شنبه ها تعطیل می شود | کاهش ساعات کاری ادارات از 44 ساعت به 40 ساعت در هفته
ترکیب تخم و مرغ نخو د نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مواد لازم که نخود دو لیوان سه عدد تخم مرغ جعفری دو قاشق ارد پیاز رنده شده یه عدد مواد رو با هم کاملا میکس کنید میتونید ازغدا ساز یا گوشت کوب برقی استفاده کنید داخل تخم مرغ سپس ارد سوخاری بغلتونید و داخل روغن شناور سرخ کنید از فلافل ها خیلی خوشمزه تر میشه نووووش جااان تا دلت میخواد سیب زمینی بخور اما چاق نشو | چه جوری با خوردن سیب زمینی چاق نشیم؟ ...
“کوکو اسفناج”، غذایی لذیذ و مقوی با طعمی بینظیر
آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
چیکار کنیم که کوکو سبزی وا نره؟!
شل باشد و اگر سفت بود یعنی میزان سبزی غالب است و باید تخم مرغ بیشتری اضافه کنید. چهارم: حتما یک قاشق آرد سوخاری یا آرد گندم داخل مایه ی کوکو بریزید. پنجم: اجازه بدهید روغن توی ماهیتابه خوب گرم شود بعد مایه را به آن اضافه کنید. بعد از چند دقیقه در تابه را هم بگذارید تا کوکو مغز پخت بشود. منبع: راهنماتو ...
طرز تهیه کیک ساده برای تعداد کم
کاربردی برایتان قرار داده ایم. نکته : برای پخت کیک ساده برای 2 نفر، مواد لازم گفته شده را دقیقا نصف کنید. مواد لازم برای پخت کیک ساده برای 4 نفر آرد3 لیوان تخم مرغ3 عدد شیر1 و نیم لیوان وانیل1 قاشق چای خوری بکینگ پودر2 قاشق چای خوری روغن مایع1 لیوان شکر1 لیوان طرز تهیه کیک ساده فر را روشن کنید تا گرم شود. درون ظرفی ...
طرز تهیه ته چین آلبالو
آلبالو پلو آشنا باشید، پخت ته چین آلبالو برایتان چندان سخت نخواهد بود. طرز پخت ته چین آلبالو با مرغ مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 400 گرم ماست چکیده سنتی: 300 گرم آلبالو پاک نکرده: 500 گرم روغن: 3⁄4 پیمانه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری شکر: 120 گرم زرده تخم مرغ: 4 عدد آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پودر ...
خوراک ساده تبریزی | طرز تهیه خاگینه تبریزی
را اضافه کرده و با تخم مرغ ها ترکیب کنید. مرحله دوم: آماده کردن مایه خاگینه در مرحله بعد ماست و آرد را به تخم مرغ اضافه نمایید. خوب هم بزنید تا صاف و یک دست شود. بیکینگ پودر و زعفران را نیز به ترکیب اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط نمایید. مرحله سوم: پخت خاگینه ماهیتابه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و زیر آن نیز شعله پخش کن بگذارید. مقداری کره کف ...
طرز تهیه خورش آلو ترش؛ غذای نذری محرم سمنانی ها
کمک کند. مواد لازم برای تهیه خورش آلو ترش سمنان (برای 4 نفر) • آلو (جنگلی یا خورشتی): 500 گرم • پیاز: 1 عدد متوسط • سیر: 1 حبه • تخم مرغ: 2 عدد • زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری • گلاب: 1 قاشق غذاخوری • زردچوبه و نمک: به میزان لازم • زیره: به مقدار لازم • فلفل سیاه و قرمز و ادویه کاری ...
هواشناسی در باره شدید ترین باران قرن کشور توضیح داد
کنیم و کمی زعفران اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا آب آن کاملاً تبخیر شود. برنج را در حالی که زنده است کمی آبکش می کنیم و در صورت تمایل ته قابلمه نان یا سیب زمینی می گذاریم. مرحله هفتم توجه داشته باشید که برنج را یکبار ملاقه داخل قابلمه می ریزیم و هرگز یکباره برنج را داخل قابلمه نریزیم. حالا با کفگیر مقداری برنج می ریزیم و گل و پودر زعفران را روی آن اضافه می کنیم و مقداری از مواد گوشتی ...
شیرینی خوشمزه ایرانی | آموزش گوش فیل
سرد شود. مرحله دوم: آماده کردن خمیر برای درست کردن خمیر گوش فیل، ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و شیر و روغن را نیز به آن اضافه کنید. با استفاده از یک هم زن، مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا ترکیب شود. ماست، بیکینگ پودر و 2 قاشق غذاخوری از شربت آماده شده را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا باهم مخلوط شود. آرد را الک کرده و آرام آرام به مواد اضافه کنید ...
غذای اصیل و سنتی ایرانی | طرز تهیه نرگسی
نرگسی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب اسفناج و تخم مرغ تهیه می شود. رنگ سبز اسفناج در کنار سفیدی و زردی تخم مرغ، ظاهری شبیه به گل نرگس به این غذا می دهد. به همین دلیل به آن نرگسی گفته می شود. نرگسی غذایی ساده شبیه به املت اسفناج است، اما در عین سادگی بسیار مغذی است. اسفناج 500 گرم تخم مرغ 4 عدد سیر 3 حبه پیاز 2 عدد روغن مایع به ...
غذای اصیل ایرانی | آموزششو از دست ندید
مشغله های کاری زیاد در زندگی دارند قرار دارد. شنبلیله خشک : یک قاشق غذا خوری آرد سفید : یک قاشق غذا خوری پیاز : یک عدد تخم مرغ : 2 عدد سیب زمینی : یک عدد فلفل سبز تند : یک عدد نمک : به مقدار کافی فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه : به مقدار کافی روغن : به مقدار کافی اکثر غذاها را ...
طرز تهیه اکبر جوجه| غذای اصیل مازندرانی
...، حرارت به گونه ای نباشد که مرغ بسوزد. مرحله ششم: پس از مغز پخت شدن مرغ ها، آن ها را ابتدا در روغن داغ سرخ می کنیم سپس با کره تفت می دهیم تا هر دو طرف گوشت ها طلایی رنگ شود. استفاده از کره به این علت است که اکبر جوجه را لذیذتر و خوش طعم تر می کند. در این مرحله، می توانیم به مقدار کافی و با توجه به ذائقه شخصی، نمک و فلفل سیاه را به اکبر جوجه خود اضافه کنیم. نکته ...
کوکوی متفاوتی که یک گزینه عالی برای شام است
. بعد از آماده شدن مواد، تابه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مخلوط کاملا سرد شود. مواد را داخل کاسه ریخته، تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و خوب هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن زعفران است. 4. در پایان یک تابه را روی حرارت قرار داده مقداری روغن را در آن داغ کنید. حالا مواد کوکو را در تابه بریزید و حرارت را کم کرده، اجازه دهید تا یک طرف آن کاملا سرخ شود. سپس کوکو را برش زده و برگردانید تا ...
کیک ووپی شکلاتی خوشمزه با خامه
آمریکایی دارد و به ووپی پای شکلاتی نیز گفته می شود. مواد لازم آرد 2 و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد پودر شکر 1 پیمانه کره 100 گرم به دمای محیط رسیده بکینگ پودر 2 ق چای خوری وانیل 1/4 ق چای خوری پودر کاکائو 1 ق سوپ خوری شیر 1 پیمانه خامه ی فرم گرفته 1 و نیم پیمانه طرز تهیه کیک ووپی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید ...
بهترین سس هلندی | مراحل تهیه سس هلندی
سفید تازه آسیاب شده کمی فلفل قرمز (اختیاری) زرده تخم مرغ ، آب لیمو و آب را با هم ترکیب کنید.در یک قابلمه متوسط با کفه سنگین ، زرده تخم مرغ ، آب لیمو و آب را مخلوط کنید.روی حرارت هم بزنید تا حجم زرده تخم مرغ دو برابر شود. 1 قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و سس را درست کنید.ماهیتابه را روی ح رارت ملایم قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید. به طور مداوم هم بزنید ...
طرز تهیه برنج سرخ شده، به سبک مکزیکی
سفت تر (به اصطلاح دان) بردارید؛ چون یک مرحله پخت دیگر (سرخ کردن با سبزیجات) را در پیش خواهد داشت. 3. نخودفرنگی و ذرت را هم آب پز کنید. هویج را پوست کنده و رنده کنید. فقط برای اینکه رنگ نخود سبز خوشرنگ باقی بماند در ظرف راموقع پخت نگذارید. 4. پیاز را هم رنده کرده کناری بگذارید. سیر را هم ریز خرد کنید. حالا سیر و پیاز را در کمی روغن تفت دهید و ضمن سرخ شدن زردچوبه، فلفل، کمی نمک ...
همه فوت و فن تهیه سرگنجشکی ایتالیایی؛ غذایی ساده و لذیذ
گاز قرار دهید و تمامی مواد شامل پیاز، سیر، کرفس و فلفل چیلی و همچنین گوجه های پخته را به همراه آب مرغ در آن بریزید و بگذارید خوب بپزد. نکته: اگر آب مرغ آماده ندارید، می توانید از عصاره مرغ استفاده کرده و آن را در آب جوش حل کنید و به مواد بیفزایید. فقط در این صورت مراقب باشید نمک غذا زیاد نشود؛ چون عصاره ها معمولا شور هستند. مخلوط سس را بعد از پخت کناری بگذارید تا از حرارت ...