شیرینی خوشمزه ایرانی | آموزش گوش فیل
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
...، سپس یک تابه دیگر روی حرارت قرار داده و چند قاشق روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی را افزوده و به طور کامل سرخ می کنیم. نکته: شستن نشاسته سیب زمینی علاوه بر اینکه باعث می شود سیب زمینی ها هنگام سرخ کردن به هم نچسبند، به طعم بهتر آن نیز کمک می کند. مرحله هفتم پس از اینکه آب درون تابه حاوی مرغ کشیده شد، آب لیمو ترش را اضافه کرده و کمی مواد را تفت می دهیم تا به روغن بیفتند، سپس سیب زمینی را اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. در نهایت این غذای خوشمزه را با نان سرو می کنیم. ...
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
گردوهای خرد شده را اضافه کنید و سپس خوب مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و آن ها را با یکدیگر به مدت 5 دقیقه تفت دهید. در این مرحله چند تکه یخ کوچک می توانید اضافه کنید تا به گردوها شوک وارد شده و بیشتر روغن پس بدهد. در مرحله بعد رب انار را به قابلمه اضافه کنید و به آن نیز 5 دقیقه فرصت دهید تا سرخ شود. به قابلمه مرغ هایی را که از قبل سرخ کردید را اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید تا با ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی مرحله به مرحله/ خوشمزه ترین کیک شکلاتی که باید امتحان کنید!
کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. مرحله سوم: پخت کیک خیس در ادامه مخلوط آرد را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در ...
راز خوشمزه تر شدن ماکارونی | با این دویه ها همه عاشق ماکارونیت میشن
... تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری جوزهندی: یک عدد هل سبز: هفت عدد گلپر: نصف قاشق غذاخوری ادویه کاری: نصف قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری گرد لیموعمانی: نصف قاشق غذاخوری همه مواد را آسیاب کنید و خوب مخلوط کنید. در هر وعده پخت ماکارونی می ...
راهنمای تهیه شربت توت فرنگی در خانه؛ ساده و فوری
... توت فرنگی ها را با آب درون یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به مدت 20 با آب بجوشد . کف روی توت فرنگی ها را با کمک یک قاشق بگیرید. مرحله سوم : مواد را از صافی رد کرده و شیره به دست آمده را به همراه شکر روی حرارت خوب هم بزنید. این کار را حدود 5 دقیقه ادامه دهید و در این بین کف ایجاد شده روی شربت را نیز بگیرید. مرحله چهارم : حالا اجازه دهید شربت خنک شود سپس آن را داخل ظرف شیشه ای تمیزی ریخته و داخل یخچال بگذارید. * برای جلوگیری از خرابی یا کپک زدن شربت توت فرنگی، می توانید کمی آب لیمو یا جوش شیرین به این شربت اضافه کنید. ...
دستور پخت آبگوشت خوشمزه
...> مرحله سوم در این مرحله پوست گوجه فرنگی و یکی از پیازها را می گیریم و به قابلمه اضافه می کنیم، سپس 8 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم. یکی از نکات مهم در مورد خوشمزه تر شدن آبگوشت اضافه کردن آب جوش می باشد. مرحله چهارم حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و اجازه می دهیم آبگوشت با حرارت بسیار ملایم بپزد. پس از اینکه آب جوش را اضافه کردید، اجازه دهید مواد آبگوشت شما ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه هات داگ نیویورکی به روش خانگی
پیتزا را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید تا پنیر ذوب شود. مرحله چهارم: تهیه هات داگ نیویورکی در ادامه زمانی که هات داگ پخته شده از غلاف خارج کنید و داخل یک تابه به همراه کمی کره و روغن تفت دهید تا خوب طلایی شود. نان هات داگ را برش بزنید و هات داگ را وسط آن قرار دهید و از سس تهیه شده بریزید و بعد کمی جعفری و پیاز کاراملی شده بریزید و سرو کنید. نوش جان برای ...
14 میان وعده مفید برای کاهش وزن
افرا و تاهینی (ارده) کمک می کند تا همه چیز را به هم بچسبانند و در عین حال طعمی از شیرینی و تلخی را اضافه کنند. مواد مورد نیاز برای تهیه آن عبارتند از 3⁄4 فنجان بادام کامل خام، نصف فنجان کرن بری خشک شیرین شده، 1⁄4 فنجان خرما بدون هسته، 3⁄4 فنجان جو دوسر، 2 قاشق غذاخوری تاهینی، 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه و 1 قاشق غذاخوری شربت افرای خالص. برای طرز تهیه بادام، کرن بری و خرما ...
طرز تهیه خورش آلو ترش؛ غذای نذری محرم سمنانی ها
تخم مرغ از حالت لختگی کاملا خارج شود. مرحله چهارم: آلو های پوره شده و تخم مرغ را به پیاز و سیر سرخ شده اضافه کنید به قابلمه ای که در آن پیاز و سیر را سرخ کردید، آلو های پوره شده و پخته شده را با آبی که در آن پخته بودند، اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس تخم مرغ هم زده با ادویه جات را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید تا مخلوط یکدستی داشته باشید ...
طرز تهیه ته چین آلبالو
حال برنج مخلوط شده با مواد ته چین را ته ظرف فر یا قابلمه ای که می خواهیم ته چین را در ان درست کنیم، به صورت فشرده قرار می دهیم. در مرحله بعد مرغ های سرخ شده را همراه با آلبالو روی برنج می ریزیم. یک لایه دیگر برنج و دوباره لایه دیگر مرغ و آلبالو. در نهایت همه لایه ها را که ریختیم، با قاشق کاملا فشرده می کنیم و در فر یا روی گاز قرار می دهیم. یادتان باشد چنانچه در فر می گذارید ...
طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی
مدتی در آب بجوشانید و بعد از جوشیدن آب با حرارت کم، مدتی اجازه دهید ظرف و در آن داخل آب جوشیده شده قرار گیرد. سپس آنها را خارج کرده و خوب خشک کنید تا کاملا استرلیزه و تمیز باشد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه 2 نوع کمپوت زردآلو و گیلاس 2- گلابی هایی که برای کمپوت خوشمزه گلابی از نوع خانگی در نظر گرفته اید سعی کنید پخته و له شده باشد تا به مراحل پخت شما و مزه دار شدن کمپوت گلابی خانگی ...
غذای اصیل و سنتی ایرانی | طرز تهیه نرگسی
اسفناج پخته شده را کنار بگذارید. مرحله دوم: سرخ کردن سیر و پیاز در حین پخت اسفناج، پیازها را خرد کنید و بشویید. در ماهیتابه مقداری روغن بریزید و بر روی حرارت قرار دهید. زمانی که روغن خوب داغ شد، پیازها را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا سبک شوند. در طول سرخ شدن پیاز حرارت اجاق را کم کنید تا پیاز نسوزد. سیرها را پوست کنید و رنده کنید. سیر رنده شده را به پیاز ...
طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی
ای در اندازه ای مناسب با حجم مواد انتخاب کنید و روی حرارت گاز قرار دهید سپس درون تابه یک قاشق غذا خوری روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره اضافه کنید. پس از آن با کمک یک کفگیر چوبی کره و روغن را روی شعله ملایم هم بزنید تا خوب حل شوند. مرحله پنجم : در این مرحله باید زرشک را تمیز کرده سپس بشویید در ادامه زرشک های شسته شده را آبکشی کنید تا آب آن گرفته شود سپس زرشک ها را به کره آب شده ...
طرز تهیه کیک ساده برای تعداد کم
تخم مرغ ها را بشکنید. شکر را کم کم به تخم مرغ ها بیافزایید و با همزن برقی مخلوط نمایید. بعد از مخلوط کردن تدریجی شکر به تخم مرغ ها باید مایه شما حالت کرم سفید غلیظ داشته باشد. روغن مایع را به ترکیب تخم مرغ و شکر بیافزایید و هم بزنید. در این مرحله شیر را به مواد دیگر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. مواد خشک کیک یعنی آرد و وانیل و بکینگ پودر را در ظرف جداگانه مخلوط کنید ...
شادترین و دشوارترین سال های ازدواج را بشناس! | شناخت روحیات مراحل سال های ازدواج
... این خورش بی گوشت رو حتما درست کن! خب، از هرچه بگذریم سخن از غذا خوشتر است! آن هم چنین غذایی! اول کلام بگویم که بادمجان ها قرار نیست پرروغن درست شوند. آن ها را داخل فر یا هواپز اگر گریل و سرخ کنید خیلی بهتر است، اگر هم حوصله ی استفاده از تکنولوژی را ندارید در یک ماهیتابه مقداری روغن مایع بریزید، بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت درسته داخل ماهیتابه بگذارید، در ظرف را ...
همه فوت و فن تهیه سرگنجشکی ایتالیایی؛ غذایی ساده و لذیذ
کاسه ای بریزید و بعد از طعم دار کردن با نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن با دست خوب مواد را ورز دهید. مخلوط گوشت را با دست به شکل گلوله های کوچک درآورده و در خرده نان بغلتانید. زیتون ها را هم با چاقو از وسط نصف کرده و کناری بگذارید. 2. کوفته ها را در تابه ای که روغن وکره را در آن داغ کرده اید بریزید و سرخ کنید. کوفته های سرخ شده را در سینی یا بشقابی که روی آن حوله کاغذی پهن کرده اید بریزید تا ...
خوراک ساده تبریزی | طرز تهیه خاگینه تبریزی
را اضافه کرده و با تخم مرغ ها ترکیب کنید. مرحله دوم: آماده کردن مایه خاگینه در مرحله بعد ماست و آرد را به تخم مرغ اضافه نمایید. خوب هم بزنید تا صاف و یک دست شود. بیکینگ پودر و زعفران را نیز به ترکیب اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط نمایید. مرحله سوم: پخت خاگینه ماهیتابه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و زیر آن نیز شعله پخش کن بگذارید. مقداری کره کف ...
آموزش آشپزی /طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
لایه سوخاری ضخیم شود و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. دقت کنید پنیر را باید برش بزنید و از کنار ها و بالا و پایین مرغ فاصله داشته باشد تا موقع سرخ کردن بیرون نریزید. مرحله سوم: آماده سازی نان تست نان تست را روی هم قرار دهید و دور تا دور قهوه ای نان را بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس با کمی روغن زیتون و فلفل سیاه و پودر سیر مزه دار کنید و داخل تابه گریل کمی تفت دهید تا برشته ...
مربای متفاوت | طرز تهیه مربای پوست پسته!!
روی شعله ملایم قرار دهید و اجازه دهید کمی بجوشد تا به غلظت مناسب برسد. مرحله دهم بگذارید تا مربای پوست پسته به طور کامل سرد شود. سپس آن را درون یک شیشه تمیز بریزید و داخل یخچال نگداری نمایید.به همین سادگی شما یک مربای پوست پسته خوشمزه خانگی تهیه کردی. از خوردن این مربای لذیذ لذت ببرید. ...
هواشناسی در باره شدید ترین باران قرن کشور توضیح داد
...> زرشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کرفس پلو ابتدا گوشت را روی تخته آشپزخانه مکعبی کنید. پیاز را پوست گرفته و میشوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله دوم سپس در آن کمی روغن می ریزیم و می گذاریم داغ شود و پیازها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم ...
طرز تهیه مرجمک کوفته سی | غذای اصیل ترکیه !
ترش : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم نعناع خشک و ریحان خشک : به مقدار لازم ( در صورت تمایل) مرحله اول برای تهیه کوفته عدس (مرجمیک کوفتسی) دال عدس ها را بشویید و در یک قابلمه مناسب بریزید. 3 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق قرار دهید. شعله اجاق را ردی حرارت کم تنظیم کرده و اجازه دهید تا دال عدس به خوبی بپزد. در این فاصله اگر بلغور ...
طرز تهیه مربای انجیر سیاه | بی نظیرترین مرباس!
یک قاشق غذاخوری مرحله اول: تمیز کردن انجیرها اولین قدم برای تهیه مربای انجیر سیاه، تمیز کردن انجیرها و شستن آن هاست. دم انجیر را جدا کنید و آن ها را در داخل یک آب کش بریزد و خوب بشویید. اجازه دهید تا آب اضافی خارج شده و انجیرها کاملا خشک شوند. مرحله دوم: درست کردن شربت در مرحله دوم طرز تهیه مربای انجیر سیاه تا زمانی که انجیرها خشک شوند، می توانید شربت ...
غذای اصیل ایرانی | آموزششو از دست ندید
اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم و تفت می دهیم تا کمی قهوه ای رنگ شود و طعم خامی آرد گرفته شود. مرحله چهارم در این مرحله شنبلیله خشک را به کمک دست خرد کرده و پودرش می کنیم و آن را به داخل قابلمه و محتویات آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در این مرحله باید حواسمان باشد که شنبلیله را زیاد درون روغن تفت ندهیم. مرحله پنجم در این مرحله بعد از اینکه کلیه مواد درون ...
غذای خوشمزه براتون آوردم | آموزش موساکا
... سس بشامل: نصف لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان کافی روغن: به میزان کافی مرحله اول: سرخ کردن بادمجان ها برای تهیه موساکا در مرحله اول، بادمجان ها را پوست کنید و پس از شستن به صورت حلقه ای برش دهید. مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و بادمجان های خرد شده را در آن سرخ کنید. مرحله دوم: آماده کردن سس گوشت لایه دوم شامل سس گوشت می ...
طرز تهیه کمپوت گلابی | خیلی خوشمزه س!
شده را از وسط نصف کرده و دانه های آنها را با دقت و به صورت کامل جدا می کنیم. سپس گلابی ها را به اندازه های دلخواه برش می زنیم. مرحله سوم در سومین مرحله از طرز تهیه کمپوت گلابی تیکه های خرد شده گلابی را درون کاسه ای ریخته و روی آن آب و سرکه می ریزیم تا رنگ آن تیره نشود. لازم است جهت جلوگیری از تیره شدن گلابی ها دو الی سه دقیقه درون این محلول قرار دهیم. مرحله چهارم ...
چجوری املت کم کالری درست کنم
میتواند استفاده کنند .در ضمن به دلیل وجود تخم مرغ در این غذا و به دلیل پروتئین موجود در ان طولانی مدت احساس سیری خواهید کرد. 1قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی 1فنجان کلم بروکلی خرد شده 2عدد تخم مرغ 2قاشق غذا خوری پنیر فتا خردشده 4/1 قاشق چایخوری شوید خشک 2تکه نان تست کامل برای تهیه این املت رژیمی یک ماهیتابه نچسب را چرب کنید و آن ...
اگر میخوای مرغ سوخاری رو بدون آرد سوخاری درست کنی، بیا اینجا | طرز تهیه مرغ سوخاری با خامه! | با این روش ...
آن گرفته شود تا خمیر کاملا برشته شود و خیس نشد. یادتان باشد اگر شعله گاز زیاد باشد خمیر شما به سرعت سوخته و دیگر پیتزای خوبی نخواهید داشت پس حتماً ازشعله پخش کن استفاده کرده و دمای گاز را تنظیم کنید. بهتر است سوسیس ها را قبل از اضافه کردن به مواد جداگانه سرخ کنید به این صورت که یک تابه کوچک را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن در آن بریزید، سپس سوسیس ها را در آن سرخ کنید. ...
طرز تهیه برنج سرخ شده، به سبک مکزیکی
. نخودفرنگی و ذرت را هم آب پز کنید. هویج را پوست کنده و رنده کنید. فقط برای اینکه رنگ نخود سبز خوشرنگ باقی بماند در ظرف راموقع پخت نگذارید. 4. پیاز را هم رنده کرده کناری بگذارید. سیر را هم ریز خرد کنید. حالا سیر و پیاز را در کمی روغن تفت دهید و ضمن سرخ شدن زردچوبه، فلفل، کمی نمک و پودر زنجبیل را هم اضافه کرده، تفت دهید. حالا نوبت مرغ های مزه دار شده است، آنها را هم به تابه اضافه کنید و ...
طرز تهیه سالاد سزار ، غذای ایتالیایی لذیذی که از خوردنش سیر نمی شوید
1 حبه سیر را با روغن زیتون ترکیب کنید تا مخلوط شوند. در ادامه نان تست را به صورت مربع های متوسط برش دهید و با کمک برس نان تست ها را چرب کنید. مرحله سوم : سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید سپس نان تست ها را داخل سینی فر بچینید و برای 5 الی 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سوخاری شود. راه های دیگری برای سوخاری کردن نان وجود دارد شما می توانید برای این کار از مایکروویو ، توستر و یا حتی ...