خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی نوروزی (4): مینی تارت های گیلاس
هم میزنیم و با برس مخصوص شیرینی روی خمیر میزنیم و کمی هم شکر روی آن می ریزیم. 8. قالب را به مدت 30 دقیقه در فر 200 درجه سانتی گراد قرار میدهیم. مواد لازم برای خمیر : آرد 2 فنجان 1/2 قاشق چایخوری نمک شکر 1 قاشق غذاخوری 150 گرم کره سرد 1/2 فنجان آب سرد 1 تخم مرغ مواد لازم برای داخل خمیر: یک کیلو گیلاس شکر 3 قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذا خوری سرد یک عدد لیمو برای چاشنی ...
سنگاپور، شهر نور و هیجان
نوعی صبحانه یا میان وعده تلقی می شود. کایا، شکر، کادی (میوه ای شبیه آناناس)، شیر نارگیل و تخم مرغ با هم ترکیب می شود و سپس در میان تست قرار می گیرد و با قهوه یا چای صرف می شود. آبمیوه نیشکر نوشیدنی پرطرفدار سنگاپور است و در بیشتر رستوران های سنگاپور سرو می شود. نیشکر را تحت فشار قرار می دهند تا آب آن گرفته شود. باربیکیوی سفره ماهی، غذای دریایی سنگاپوری با کباب کردن سفره ماهی ...
نوروز باستانی در همدان
(اکثرا در روستاها انجام می شود) و با اشعار یا جملاتی ساده از صاحب خانه درخواست هدیه می کنند ، صاحب خانه نیز تخم مرغ، پول و تنقلات و...در شال می پیچد وآن را تکان می دهد تا بالا بکشند. هنگام تحویل سال،با روشن شدن شمع سفره هفت سین،همه اعضای خانواده گرد سفره جمع می شوند و با خواندن دعای تحویل سال و به جای آوردن نماز حاجت،سال جدید را آغاز می کنند. پس از تحویل سال معمولاً ...
افزایش قیمت مرغ باصادرات تخم مرغ
بالاتر از نرخ تورم اعلامی دولت را گرانی می دانیم و پایین تر از آن نرخ منطقی دانسته می شود، افزود: شبکه توزیع مرغ کار خود را منظم انجام می دهد. وی با اشاره به اینکه روز اول و دوم فروردین ماه با عدم کشتار مرغ مواجه هستیم، ادامه داد: روز 29 اسفندماه حجم کشتار را بالا می بریم که بازار مرغ را تامین کند. رئیس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان با تاکید بر اینکه قیمت مرغ نزولی شده است، بیان کرد: علت پایین بودن قیمت مرغ افزایش 20 تا 25 درصد جوجه ریزی و تولید در استان است ...
قزوین شهر شیرینی های سنتی+تصاویر
: به دلیل قرار گرفتن این استان در محور جاده ابریشم، ادویه جاتی از جمله هل، زعفران، سایر ادویه در مواد، مخلفات و تزئین شیرینی های سنتی قزوین استفاده می شود. حضرتی ها با بیان اینکه در سال های اخیر از یک سو شیرینی سنتی قزوین ساختار کهنش را از دست داده است، ادامه داد: خانواده ها در اسفند ماه بساط شیرینی های سنتی را پهن و تولید می کردند و در ایام نوروز به نوعی نمایشگاهی از سلیقه خانم های ...
هیئت دولت قانون را دور زد!
یوسفی رئیس اتحادیه مرغداران در ارتباط تلفنی با این برنامه گفت: در کشور 350 میلیون قطعه جوجه ریزی گوشتی و بیش از 70 میلیون مرغ تخم گذار وجود دارد که افزایش تعرفه کنجاله به معنای افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ خواهد بود. وی گفت: سالانه دو میلیون و 500هزار تن کنجاله سویا در صنایع مرغداری استفاده می شود که فقط حدود 200هزار تن آن در داخل تولید می شود. ...
طرز تهیه شیرینی نوروزی
مواد لازم برای شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز کره : 50 گرم پودر قند : 40 گرم نسکافه : 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر : 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ : 1 عدد گردوی ریز شده : نصف پیمانه آرد : 100 تا 120 گرم بیکینگ پودر : یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را ...
همدان قطب شیرینی های سنتی غرب کشور/ سنل و گز سوغات ملی می شوند
در همدان تهیه می شود، عنوان کرد: در ادامه برای عطر و طعم آن می توانیم از موادی مانند گلاب و هل هم استفاده کنیم و برای تزئین هم معمولاً از مقداری دارچین، خلال پسته و بادام استفاده می شود. وی در مورد حلوا زرده نیز گفت: حلوه زرده نیز از زرده تخم مرغ تهیه شده و اکثرا قنادان زرده های تخم مرغ هایی که برای انگشت پیچ استفاده می شود را برای تهیه حلوا زرده مصرف می کنند و به آن شکر و گلاب می ...
شیرینی نوروزی (3): بیسکویت دوقلو
در دمای اتاق استراحت دهید ، پس از استراحت روی سطح کار مقداری آرد بپاشید و خمیر را نازک پهن کنید سپس خمیر را قالب بزنید ( میتوانید با استفاده از قالب های آماده خمیر را قالب بزنید یا با استفاده از چاقو به هر شکلی که دوست دارید خمیر را برش دهید) 6.داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و خمیرهای قالب زده را با فاصله روی کاغذ بگذارید ، با استفاده از ابزار بخش میانی خمیر را سوراخ کنید ( روی نصف ...
پای لیمو با میوه های تازه
وب سایت آشپز باشی: لیمو بهترین منبع ویتامین C در این فصل است که طعم بسیار مطلوبی به پای لیمو می دهد. با تغییر فصل هوا کمی سرد می شود، بنابراین با این پای از خودتان مراقبت کنید. مواد لازم : بیسکوییت رژیمی مانند ساقه طلایی : 250 گرم کره : 100 گرم تخم مرغ : 2 عدد آب لیموی تازه : 125 میلی لیتر شیر غلیظ شده : 405 گرم خامه : 142 میلی لیتر ورقه های لیمو برای تزیین : مقداری آرد ذرت ...
غذاهای کم کالری برای خوش اندام شدن
قرار دهید،سپس ماهی را در فویل پوشیده شده با روغن آشپزی قرار دهید.از مقداری فلفل و نمک برای طعم دادن استفاده کنید،یک لیموی کوچک را در بالای فیله فشار دهید وهمه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید.ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید.غذا آماده است آن را با سبزیجات تازه بخورید. املت توسکانی 3 عدد تخم مرغ،2 عدد گوجه فرنگی قرمز،2 قاشق سوپ خوری روغن ...
دسر میوه های استوایی
وب سایت آشپز باشی: دسرهای میوه ای بسیار متداول و محبوبند و این نوع سبک و معطر نیز از این قاعده مستثنی نیست . در طرز تهیه دسر میوه های استوایی می توانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید استفاده نمایید . مواد لازم : انبه متوسط رسیده : 1 عدد کیوی : 2 عدد موز متوسط : 1 عدد آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری پوست ریز رنده شده لیمو : 1 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ متوسط : 2 عدد کاستارد کنسروی ...
شیرینی نوروزی : یک شیرینی رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید!!
...> روش تهیه شیرینی نوروزی رژیمی ابتدا آرد و پودر شکر را مخلوط کرده، داخل کاسه ای گود می ریزیم؛ سپس مارگارین را خرد کرده به همراه زرده تخم مرغ، آب و وانیل به مخلوط آرد اضافه می کنیم، تمامی مواد را با نوک انگشتان به خورد هم می دهیم و در آخر چند بار چنگ می زنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را داخل یک کیسه نایلونی و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم. پس از این مدت 15 دقیقه ...
سبقت روستانشینان از مسئولین در تحقق اقتصاد مقاومتی/گلایه جهادگران اقتصادی از ایست چرخ تولید و بی تدبیری ...
رضایتمند است، گلی در ابتدا با گرفتن 6 میلیون تومان تسهیلات از بانک مهر اقتصاد اقدام به خرید دستگاه جوجه کشی کرده و برای اولین بار از 600 تخم مرغ، 520 جوجه برداشت کرده است. وی در ادامه ازمسئول جهاد سازندگی خنداب تقدیر و تشکر کرد و گفت: جوانانی که جویای کار هستند می توانند با کمک بسیج سازندگی سپاه، در این عرصه ها وارد شوند و به تولید داخل کمک و مشغول به کار شوند. گلی گفت: کار ...
آداب نوروزی مردم فارس/ از پخت آش شیر تا نوروز خوانی مردم کازرون
انگشتری می افتد. نوروز در فیروزآباد علاوه بر تمیز کردن خانه، خرید و سبز کردن سبزه مردم شهرستان فیروزآباد نیز مانند دیگر شهرستانهای استان دارای رسم و رسوماتی مخصوص خود هستند که به عنون نمونه می توان به پخت شیرینیهای مختلف از جمله دون برشته، پوکک برنجی، دون برشته گندمی اشاره کرد. زنان این شهرستان در فصل تابستان که هندوانه است تخم های آن را جمع کرده و برای نوروز نگه می دارند. آجیل فیروزآبادی نیز که در نوروز مورد استفاده قرار می گیرد شاکل هسته زردآلو، الوک، بنه، نخود، مغز پسته، فندق، کشمش، خرک، قیسی، توت خشک و مغز گردوست./ مرجع: مهر ...
سبدهای هندوانه ای
دقیقه طول می کشد. آن را یک روز قبل از میهمانی درست کنید. بعد در کیسه پلاستیک پیچیده ودر یخچال نگهداری کنید. اگر روی میله افقی آن یک پرنده آوازه خوان درست می کنید باید ابتدا دو خلال چوبی به جای پاهای پرنده داخل میله افقی قرار دهید و بعد میله را در جای خود روی هندوانه قرار بدهید. موارد استفاده: یک تزیین ایستا برای میهمانی ها، عروسی های فصل بهار و پیک نیک های تابستانی 1- از ...
کیک تره فرنگی با آرد ذرت
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: با تره فرنگی هر چه که درست کنیم چه کیک چه پیراشکی خوشمزه می شود این مقدار برای 4 نفر است این کیک طعم لذیذی دارد حتما امتحان کنید مواد لازم: تره فرنگی کوچک 3-4 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 1 استکان شیر 1 استکان آرد ذرت 2 استکان بکینگ پودر 1 پاکت نمک مقداری ...
طاووس هندوانه ای
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: یک هندوانه بزرگ و بیضی شکل که دمایی معادل دمای اتاق داشته باشد. آلبالوهای ساقه دار در سرکه خوابانده، یک فلفل نارنجی یا زرد کوچک، 7 توت فرنگی، 7 کامکاوات، 7 انگور قرمز، 14 انگور سبز، دو برش آناناس به ضخامت یک سانتی متر، دو کیوی سفت، این تزیین چندان ارزان قیمت نیست. ...
گل کلم درسته در فر
مخصوص فر قرار مید هیم حالا بقیه گوشت را روی گل کلم می ریزیم. در یک کاسه تخم مرغ , آرد ذرت, فلفل سیاه و پنیر پیتزا ریخته و مخلوط میکنیم روی گل کلم می مالیم. فر را از قبل با 150 درجه گرم کرده وقتی پنیر ذوب شد از فر در می آوریم و برش زده و سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
ظرف میوه قوی خربزه ای
و بخش بالایی گردن برش بدهید (مگر اینکه بخواهید یک قوی دو سر داشته باشید). 3- الگو را بردارید. یک خلال چوبی را به انتهای خطوط خراشیده شده در دو طرف خربزه فرو کنید تا این نقاط مشخص شوند. اکنون سه یا تعداد بیشتری قله را در پشت خربزه ترسیم کنید. برای متعادل کردن طرح پشت قله ها بهتر است از وسط شروع کنید و به سمت عقب حرکت کنید تا به خلال های چوبی که در هر طرف قرار داده شده است برسید. ...
سفر به سلامت...!
به صورت انفرادی و در اماکن خلوت خودداری کنند و در صورت امکان، چادر مسافرتی خود را نزدیک خودرو برپا سازند. سرهنگ موذن اضافه می کند: مسافران هرگز چادرهای را که حامل وسایل سفرشان است، به قصد رفتن به تفریح رها نکنند و از قرار دادن اشیاء قیمتی و با ارزش که امکان برش چادر و سرقت دارد، به هنگام شب و در پشت دیواره چادرها اجتناب کنند. معاون پلیس آگاهی ناجا تأکید می کند: چادر زدن و بازی کردن در کنار ...
چرخ چاه هندوانه ای
داخل سوراخ اول فرو کنید. میله افقی را به شکلی که بتوانید سیخ را از سوراخ میانی آن بگذرانید. سیخ را از بین آن عبور بدهید. انتهای آزاد سیخ را در داخل ستون بعدی قوس فرو کنید و با کنار اقوی بزرگ سیخ را در جای خود محکم کنید. 8- یک هویج را به شکل مکعب مستطیلی به ضخامت 6 میلیمتر ببرید. دسته را مانند تصویر از روی این مکعب مستطیل ببرید. لبه های دسته را صاف کنید و آن را روی بخش بیرون مانده سیخ قرار دهید ...
عصرانه زمستانی
مواد لازم آرد نول 500 گرم پودر خمیرمایه فوری2 ق س 350 گرم خرمای بدون هسته 1 ق س دارچین ق م وانیل مقداری نمک 1 ق م شکر 80 میلی لیتر شیر ولرم 2 ق س روغن مایع 2 ق س زنجبیل تازه رنده شده مواد لازم برای رومال 1 عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران 1 ق س عسل به میزان لازم کنجد طرز تهیه: ...
برای تزیین تخم مرغ هفت سین تان چه فکری کردید؟
خشک شدن با ماژیک طرح های ساده و خلاقانه به آنها اضافه کنید. تخم مرغ های خال خالی برای درست کردن این تخم مرغ باید چسب های رنگی را با کمک پانچ به صورت دایره های کوچک برش بزنید و سپس روی تخم مرغ بچسبانید. این چسب های رنگی را به راحتی می توانید در فروشگاه های نوشت افزار پیدا کنید. تخم مرغ های بافت دار قبل از رنگ کردن تخم مرغ ها، آنها را داخل یک پارچه بافت ...
کالسکه هندوانه ای
نخورده نگه دارید. برش های V شکل یا موجی را روی لبه های سایه بان و طرفین ایجاد کنید اما بخش دسته را صاف ببرید. 5- چرخ ها: چهار برش عرضی روی گریپ فروت بدهید تا چرخ های کالسکه را درست کنید. هر چرخ را با نصف یک خلال که از بالای پوست گریپ فروت عبور می دهید به بدنه هندوانه وصل کنید. برای قالپاق ها نصف یک خلال چوبی را در مرکز گریپ فروت قرار دهید و یک سانتیمتر داخل هندوانه فرو ببرید. انتهای گوشتی ته خیار ...
نان رول زیتون و پنیر
پیتزای رنده شده می ریزیم رول کرده و برش میدهیم در سینی فر چرب شده می چینیم رویش زرده تخم مرغ زده و کنجد می پاشیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
فرهنگ در رسانه
شنیده بودم. شایعه کرده بودند مؤتمن تهیه کننده را مجبور کرده 500 میلیون تومان خرج ساخت دکور و بازسازی میدان انقلاب کنند، اما درنهایت، دوربین را در داخل یک آمبولانس گذاشته و از توی ماشین، صحنه های انقلاب را گرفته! ماجرا از این قرار است که برخلاف آنچه گفته شده بود سکانس تظاهرات خیابانی به جای دکور میدان انقلاب، در کارخانه چیت سازی فیلم برداری شد. برای این صحنه از حدود 200 معتاد به عنوان هنرور استفاده ...
طرز تهیه کوکوی به
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای 3 نفر : به متوسط 2 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد برنج 2 قاشق سوپخوری زعفران محلول در آب 1 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم شکر 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را ...
قارچ های تراش خورده
، خورشید، یک پرنده یا یک ستاره روی آن بکشید. برای درست کردن یک ستاره به آسانی می توانید تیغه چاقو را روی سطح صاف قرار بدهید و آن را داخل کلاهک فرو کنید. تیغه را بردارید کلاهک را بگردانید و حرکت ضربه زدن با نوک تیغه را تکرار کنید تا اینکه پنج بازوی ستاره را درست کنید. منبع مقاله : قیصری، کبری؛ (1394)، هنر سفره آرایی و تزیین مواد غذایی، تهران: نشر معیار علم، چاپ هشتم ...
بادبزن های خیاری
انعطاف پذیری لازم برای بوجود آمدن یک بادبزن را فراهم کنند. 2- برای درست کردن بادبزن های خیاری باید لبه برش چاقوی 15 سانتی متری را در فاصله 7 تا 9 سانتی متری یک انتهای خیار بگذارید. تیغه را با زاویه 20 درجه نگه دارید و برش های خود را به شکلی انجام دهید که در نهایت ضخامت انتها بیش از یک سانتی متر نباشد. این برش ها مانند آنچه درباره خیارشور گفته شد با قرار دادن تیغه چاقو روی انتهای پهن به شکل ...
