سایر منابع:
سایر خبرها
طعم غذاهای هندی و لبنانی را در خوزستان بچشید
... خرما، ادویه هفت رنگ، لیف خرما، عبا، حصیر، گبه، فرش، گلیم، سجاده بافی، جاجیم، نمد، خراطی، حصیر بافی، حلوا ارده، حلوا شکری، حلوا کنجدی، شیر ارده، انواع کلوچه سنتی هم انواع خوراکی های خوزستان به شمار می روند که می توان از آن به سوغات استفاده کرد. خرما یکی از سوغاتیهای استان خوزستان است که دارای خواص و انواع مختلفی است و از جمله آنها می توان به سعمران، برحی، گنطار، بریم و زاهدی اشاره ...
نوروز در پاکستان
) و شهرهای مختلف ایالت پنجاب در شرق این کشور برگزار می شود. از رسوم سنتی عید نوروز در پاکستان بویژه در ایالت گلگیت-بلتستان در شمال این کشور؛می توان به هدیه دادن تخم مرغ های رنگی به یکدیگر، رفت و آمد به منازل اقوام و بازی و تماشای بازی چوگان اشاره کرد. عید نوروز و ایام فرا رسیدن فصل بهار در ایالات بلوچستان و پنجاب نیز با حضور مردم در دامن سبز طبیعت ، اجرای برنامه های سنتی از جمله پریدن ...
سالمندان تخم بلدرچین بخورند
یک متخصص تغذیه در استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به عملکرد مطلوب تخم بلدرچین بر روی حافظه انسان، گفت: افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند، از تخم بلدرچین در برنامه غذایی خود استفاده کنند. تینا جعفری اظهار کرد: تخم بلدرچین برای درمان ناراحتی های اعصاب و تقویت سیستم ایمنی مفید است. وی در ادامه افزود: وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین ها به خصوص ویتامین E باعث ...
با طب سنتی جوان بمانید
دلیل خاصیت منقبض کننده ای که دارد از جمله مواد طبیعی است که برای از بین بردن منافذ باز پوست صورت و غذارسانی به سلول های پوست کمک می کند. برای اثر بخشی بیشتر لازم است یک ساعت قبل از حمام کردن سفیده تخم مرغ را از زرده آن جدا کرده و پس از حمام کردن یا هر روز صبح روی صورت خود ماسک کنید. از طرفی ماسک کردن سفیده تخم مرغ روی موی سر یک ساعت قبل از حمام کردن به نرم شدن و درخشندگی موها کمک می کند. ...
ایالات متحده در صدد تجزیه عربستان سعودی بر آمد
تواند به اردوگاه غربی ملحق شود زیرا غرب قادر است هر مقدار سرمایه گذاری ها و فناوری های پیشرفته را به این کشور عرضه کند. حتی نمایندگان دولت فعلی ایالات متحده و سناتور های جمهوری خواه پنهان نمی کنند که رویکرد واشنگتن به ایران نه فقط شیوه عمل عادی آمریکا مبنی بر نگذاشتن همه تخم مرغ ها در یک سبد را منعکس می کند بلکه هدف ایجاد نیروی جدید (همراه با عراق) برای مهار زدن رهبر سنتی خاور میانه و بازیگر اساسی ...
آداب و رسوم آذربایجانی ها برای نوروز
. سفره های رنگین غذایی آذربایجان شرقی سفره های آذربایجان شرقی سفره ای رنگین است که فرهنگ غذایی این سرزمین را همپای تاریخ برآمده از محیط طبیعی منطقه غنی کرده است. انواع کباب، کوفته، دلمه، آبگوشت، خورشت، آش و سوپ، پلو و کوکو بخشی از غذاهای متنوع و خوش طعم آذربایجان شرقی را تشکیل می دهند. علاوه بر غذاهای اصلی، نان مناطق مختلف استان مانند نان اسکو، خیتاب ...
اردکان بیش از 2 هزار و 500 نفر در روز ظرفیت اسکان دارد
نزدیک به 240 اثر آن به ثبت ملی رسیده است. این شهر در مسیر جاده ترانزیت شمال به جنوب کشور قرار دارد و از مناطق پر تردد جاده ای در استان بشمار می رود. حلوا ارده مهمترین سوغات شهرستان اردکان است که شهرت جهانی دارد. اردکان با 85 هزار نفر جمعیت در 60 کیلومتری شمال شهر یزد واقع شده است. 7544/ 6197 ...
سوهان از شیرینی های مخصوص یزد
یزد آوا ؛ شهر تاریخی یزد با قدمت چند هزار ساله، شهری است کویری که دارای صنایع دستی، تولیدات، غذاها و آداب و رسوم ویژه و متمایز از دیگر شهرها است. شیرینی های معروف و خوشمزه یزد یکی از سوغات یزد و شامل انواع لوز، قطاب، پشمک، انواع سوهان، باقلوا، حاجی بادام، نان برنجی، مخلوط، کیک یزدی ، نان نارگیلی ، بیسکوئیت کنجدی و پسته ای و ... است که آوازه آن در هر کوی و برزن پیچیده است. ...
سفری با چاشنی عرقیات گیاهی/ نوروزی با طعم نقل و حلوا
ارومیه به قرن های پیش برمی گردد و سالانه بیش از 100 تن از این نوع حلوا در ارومیه و علاوه بر مصرف داخلی بیش از 60 درصد آن نیز به سایر استان های کشور صادر می شود. عرقیات گیاهی سوغات مورد علاقه ناصرالدین شاه شاید اسم گیاهی به نام بیدمشک با نام محلی پیش پیشا که از درختچه های کنار گذر و لب رودخانه ها می روید را نشنیده باشید. این گیاه لطیف دوست داشتنی که اگر بخواهید بویش کنید ...
همدان ظرفیت پذیرش روزانه 27 هزار و 500 مسافر را دارد
... مالمیر اظهار داشت: اگر نگاهی به اهداف سند چشم انداز بیندازیم، در این چشم انداز پیش بینی شده حدود 20 میلیون گردشگر خارجی در کشور داشته باشیم و ما نیز مدعی هستیم که همدان جزء 5 استان اول کشور در آثار تاریخی است و باید بتوانیم سهم مناسبی را از بازار جذب کنیم و باید بخش مهمی را به بازار گردشگران خارجی تخصیص دهیم که یکی از ملزومات آن نیز زیرساخت هایی چون هتل ها است. وی افزود: ظرفیتی ...
بوی حلوا و سمنوی سمنان تا آئین گل هاکنی مجن شاهرود
تویه رودبار دامغان به سادگی عبور کرد آئینی سنتی که قدمت آن را برخی به 200سال گذشته می دانند و برخی دیگر آن را از زمان صفویه نخست تاکنون به یادگار می پندارند. حلوای تویه رودبار سوغات بهار دیگر آئین سنتی فصل بهار برای مردم استان سمنان و به خصوص دیار صددروازه و دامغان، حلواپزان روستای تویه دروار است روستایی با مردمانی سخت کوش که روزگار به دامداری و کشاورزی می گذرانند و با دلاوری ...
ایجاد راه ارتباطی مستقیم به همدان، بزرگترین آرزوی تویسرکانی ها
بوده و تنها به کشاورزی و درختان گردو وابسته بودند و بارها طی سالیان گذشته با سرمازدگی و خشکسالی های متوالی معیشت آن ها به خطر افتاده است با ورود گردشگران رونقی در منطقه زیبای بهشت غرب ایجاد خواهد شد . و ساخت هتل ها و بازارچه های صنایع دستی تویسرکان (مبل و منبت و چرم و فرش ) و عرضه مستقیم محصولات کشاورزی (گردو ، بادام و آلو و...) و عرضه محصولاتی تویسرکانی همچون انواع نقل و نبات و شاطه حلوا و ...
در سفر به یزد سوغات یزد را فراموش نکنید+تصاویر
نچشیده اید حتما امتحان کنید و از خرید آن بعنوان یک سوغاتی محبوب یزد فراموش نکنید . شیرینی محلی معروف دیگری که هر سنی را شیفته خود کرده است قطاب یزد می باشد. این شیرینی توپی شکل می باشد، و وسط آن با مایه ای مخصوص از هل و بادام پر می شود. این ترکیب ارزش غذایی بالایی را بوجود می آورد. قطاب از گردو ، آرد ، زرده تخم مرغ، شکر، بکینگ پودر درست می شود. این شیرینی هم مانند باقلوا بدلیل مغزی که ...
اکیپ های خدماتی فعال شده اند/ خاش آماده استقبال از نوروز 95
.... چاکرزهی افزود: وجود چشم اندازها و جاذبه های دیدنی و منحصر به فرد از جمله قله آتشفشانی نیمه فعال تفتان'بام شرق ایران'، گل فشان طبیعی پیرگل، ارتفاعات پنج انگشت، بیرک و سیاه بندان، رودخانه ها و دره های کاروندار و ایرندگان، درختان کهن و قدیمی سرو دهپابید و سنگان، غار چاهک تفتان، چشمه های آب سرد و گرم تفتان و آثار تاریخی متعدد مانند قلعه های حیدرآباد، کمال آباد و ایرندگان، برجک قدیمی بلو در ...
سفره آذری ها طعم گیاهان بهاری می گیرد/از آش دوغ تا دلمه
غربی به صورت سنتی برداشت و مورد استفاده قرار می گیرد. یلمیک، شنگ، قازایاغی، بولاغ اوتی، مندی، دوه دابانی، کنگر، جعفری کوهی، ریواس، اسفناج وحشی، کهلیک اوتی، گندله، سولان، نعنای کوهی، موسیر، قارچ کوهی، پونه و... از جمله گیاهان خوراکی هستند که همه ساله وارد بازار مصرف می شوند. غذاهای مختلفی از جمله انواع آش به خصوص آش دوغ، دلمه از گیاهان کوهی در این منطقه توسط زنان پخته می شود که ...
سفره رنگین غذاهای سنتی استان مرکزی/طعم خوشایند و روش طبخ سالم
را تهیه و طبخ کرد. تنوع جالبی از اشکنه در رژیم غذایی مناطق مختلف ایران وجود دارد که می توان به اشکنه سیب زمینی، تخم مرغ، اشکنه کشک و اشکنه سبزی اشاره کرد که هر کدام با توجه به مواد اولیه و سبک طبخ، از طعم و عطری متفاوت برخوردارند. در استان مرکزی اشکنه تخم مرغ، یکی از غذاهای بومی و سنتی به شمار می آید که به دلیل خواص غذایی و مدت زمان کوتاه طبخ، در بین خانواده های این استان از محبوبیت برخوردار است ...
فخر فروشی گز 450 ساله در بازار تا چشم نوازی فرش های دستباف اصفهان
...؛ شهد این گیاه که به همین نام خوانده می شود در اثر تغذیه حشره ای کوچک که بر روی برگ و ساقه درخت گز انگبین سکنی گزیده، به به دست می آید. البته با توجه به اینکه تهیه این نوع گز بسیار سخت و حشره تولیدکننده انگبین رو به نابودی است امروزه برای تهیه گز بیشتر از گلوکز، گلاب، شکر، سفیده تخم مرغ، انواع مغزها مانند بادام، فندق، خلال بیدمشک استفاده و جای خالی شهد انگبین با ترنجبین، شیرخشت، عسل ...
غذاهای شیرازی مجموعه ای متنوع از خوراک های بومی
مشخص است، مختص شهر شیراز بوده و از طرفداران بسیاری نیز برخوردار است. مردم شیراز برای تهیه پلوی مخصوص خود از برنج، مرغ، زعفران، روغن، کره، ماست بدون آب، بادمجان، زرشک، تخم مرغ، زیره، نمک، فلفل و زردچوبه استفاده می کنند. مردم این استان معمولا این غذای لذیذ و مغذی را با ماست، سبزی خوردن و سالاد شیرازی مصرف می کنند. کلم پلو شیرازی کلم یکی از مواد اولیه خوراکی ...
میهمانی بر سفره گیلانی ها با طعم - باقالی قاتوق - و - لَوَنگی -
سرویس استانها جوان ایرانی ؛ بخش مرکزی: خبرگزاری مهر- گروه استان ها: بخش مهمی از جذابیت های استان گیلان برای گردشگران در تعدد غذاهای این استان تعریف می شود. غذاهایی که علاوه بر عطر و طعم بی نظیر، به دلیل بهره بردن از مواد اولیه سالم، مقوی و عموماً با سرمنشاء گیاهی، خوراکی سالم و لذیذ برای اهالی این استان و همچنین گردشگران محسوب می شود. تنوع این غذا ها در استان گیلان به حدی است که بیش از ...
کم هزینه ترین شهرهای ایران در نوروز
سفرهای مردم به شهرهای مختلف ایران آغاز می شود. هر فردی که قصد سفر به مکانی داشته باشد، با توجه به ملاک های سفر مانند اقامت، خرید، تفریح و... شهری را برای سفر انتخاب می کند. حال چیزی که باید به آن توجه و تامل کرد این است که هزینه سفر به چه شهرهایی به صرفه تر از دیگر شهرهاست؟ کشوری مثل ایران که دارای تمدن و فرهنگ چشمگیری است، شهرهای کوچک و بزرگ بسیاری دارد که در آن ها شاهد جاذبه ...
بازارچه صنایع دستی ، یک تیر و دو نشان برای رونق گردشگری
گردشگر به یک منطقه در تمام فصول سال صورت گیرد تا بتوان رونق اقتصادی در آن سرزمین را به چشم دید. با این وجود همدان برای شناساندن مطلوب و بهینه خود باید از فرصت هایی که خانواده ها برای مسافرت استفاده می کنند، نهایت استفاده را برده و جذابیت های لازم را برای جذب گردشگران فراهم کند، البته در این میان نقش مردم از اهمیت بسزایی برخوردار است و باید فرهنگ مناسب گردشگرپذیری در استان نهادینه شود ...
عیدی نامیمون مسافران به طبیعت
تنها 7 درصد زباله های کشور تفکیک می شود استان های شمالی به دلیل داشتن هوایی مساعد برای گذراندن تعطیلات همیشه مسافران زیادی را جذب می کند. دریا، جنگل و کوه سه نقطه قوت این استان ها برای توریسم محسوب می شود. حال باتوجه به همین خیل مسافران، آلودگی های زیست محیطی نیز در این استان ها نسبت به نقاط دیگر کشور بیشتر است. به گفته محمدجواد سروش، مدیرکل دفتر آب و خاک سازمان حفاظت محیط زیست تراکم بالای جمعیت در استان های شمالی و حساسیت های اکوسیستم خشکی و آبی این بخش از کشور و بالا بودن سطح آب های زیرزمینی پتانسیل آلودگ ...
غذاهاوشیرینی های سنتی ورامین؛از اشکنه وشیش انداز تا نان پنجره ای
طرفداران پروپاقرص این غذا در ورامین به حساب می آیند. گردو و تخم مرغ نیز از دیگر مواد اصلی تشکیل دهنده شیش انداز در ورامین محسوب می شود که به عنوان یک غذای اصیل و سنتی در سفره مردم ورامین جایگاه خاص خود را دارد. شیرینی های ورامین که ذائقه ایرانی را به وجد می آورد امروز شیرینی های اصیل ورامین نظیر نان پنجره ای، میان پر و نان کسمه جایگاه ویژه ای را در میان بومیان و قدیمی ...
طعم غذاهای سنتی مازندران زیر زبان خلیج نشین ها/ ثبت ملی غذاها
خبرگزاری مهر - گروه استان ها: هر نقطه از مازندران غذاهای محلی و سنتی منحصربه فرد و خاص خود را دارد که از جاذبه های گردشگری و سفر به این استان پرجاذبه و زیبا به شمار می رود. بادنجان کباب، مرغ شکم پر، آلواسفناج، ماهی پلو از غذاهای سنتی مازندران است که همواره علاقه مندان خاص خودش رادار است. بادنجان کباب غذایی که خانه ارباب و فقیر نمی شناخت، مهمانی و عروسی نبود که برگزار شود و در سفره اش ...
نوروز باستانی در همدان
مردم استان همدان همچون دیگر نقاط ایران با شروع ماه اسفند به خانه تکانی می پردازند و به استقبال عید وسال جدید می روند. نوروز عملاً از آخرین چهارشنبه سال با افروختن آتش در هر کوی وبرزن ودر شهرها و روستاهای استان آغاز می شود، در این شب مراسم دیگری چوم فالگوش ایستادن- توسط زنان- وقاشق زنی که به صورت پوشیده و پنهان ، بر در خانه های اهل محل وآشنا صورت می گیرد. فال مهره ...
بفرمایید پیاله ای آش شمالی و بشقابی برنج و ماهی دریا
شناخت و جغرافیای فرهنگی نیز باید در تورها مورد توجه قرار گرفته تا تبادل مؤثری در سفرها شکل گیرد. وی ظرفیت اقامتگاه های مازندران را 770 هزار نفر شب اقامت عنوان می کند و یادآور می شود: میزان تخت اقامتگاه های مازندران نسبت به مشابه سال گذشته 5 درصد افزایش یافته است. دبیر ستاد اجرائی خدمات سفر مازندران با اشاره به اینکه 15 نمایشگاه صنایع دستی در استان برپا خواهد شد ، تصریح می کند ...
فعالیت گشت های بازرسی در ایام نوروز
نداشته است. معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان در ادامه بابیان اینکه قیمت میوه و تره بار20 درصد، حبوبات 34 درصد، چای شش درصد، نوشابه چهار درصد، مواد شیمیایی و پتروشیمی دو درصد و کود های شیمیایی چهار و دو دهم درصد افزایش داشته اند، بیان کرد: تغییر قیمت ملزومات خودرو منفی 10 درصد بوده است. شجاعی بابیان اینکه قیمت تخم مرغ نسبت به سال گذشته 40 درصد افزایش داشته است، بیان داشت: میانگین قیمت متغیر افزایشی گوشت 20 درصد بوده که 40 درصد آن در سوسیس و 70 درصد در کالباس بوده است ...
افزایش قیمت مرغ باصادرات تخم مرغ
رئیس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان اینکه در بهمن ماه تخم مرغ نسبت به سال گذشته 40 درصد افزایش قیمت داشته است، گفت: صادرات تخم مرغ امسال خوب بوده و این موضوع باعث تاثیر در قیمت داخل شد. به گزارش فارس ، علیرضا شجاعی در ستاد تنظیم بازار شهرستان همدان با اشاره به اینکه بازرسی ها از 15 اسفندماه آغاز شده و تا 20 فروردین ماه سال آینده ادامه دارد، اظهار کرد: نظارت بر ...
50 درصد هتل های استان رزرو شده است
کمیته ای تحت عنوان تبلیغات و بازاریابی اشاره کرد و گفت: متأسفانه در حال حاضر طرح جامعی در حوزه بازاریابی وجود ندارد و نمی دانیم بازار گردشگری ما کجاست و به دنبال چه هستیم اما به علت داشته ها و جاذبه های فراوان باید توجه خود را به گردشگران خارجی معطوف کنیم. وی در پایان بیان کرد: در بحث ساماندهی میدان امام خمینی(ره) و بازار همدان نیز حدوداً 24 سال است که میراث فرهنگی به صورت مرتب سالانه بدون ...
قزوین شهر شیرینی های سنتی+تصاویر
، گلاب، شربت قوام آمده،شیر و زرده تخم مرغ استفاده می شود. علیزداه عنوان کرد: از باقلوا در مراسم های رسمی از جمله پذیرایی از مهمانان در ایام عید، مراسمات ازدواج و غیره استفاده می شود. این خانه دار قزوینی یادآور شد: شیرینی های قزوین به دلیل کوچک بودن، شکل ظاهری و طعم آن طرفداران زیادی دارد. وی با بیان اینکه الان 25 سال است که مشغول پخت شیرینی هستم، افزود: بانوان قزوینی ...