سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین میوه ها برای درست کردن کیک
برای شیرین کردن خامه 5 ق س آب گرم زردآلو برای تزئین به مقدار لازم 1. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را در یک کاسه بزرگ ریخته، مخلوط کرده و چند بار الک کنید. 2. تخم مرغ ها را شکسته، زرده ها را از سفیده ها جدا کنید. سفیده ها را در یک کاسه ریخته و با دور تند همزن آن قدر بزنید تا سفید و پف دار شوند. 3. زرده ها را در ظرف دیگری ریخته و با وانیل و پودر شکر و آب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی | یه کیک شکلاتی مجلسی و شیک
...> شکلات تخته ای 1 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی برای تهیه کیک شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار کرم شکلاتی را آماده می کنیم، برای این منظور شیر را به همراه زرده تخم مرغ، شکر و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد درون شیر حل شوند. مرحله دوم در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه ...
خوشمزه ترین دسر دنیا رو درست کن | دسر ساده و خوشمزه با طعم پرتقال
با یکدیگر مخلوط کرده و شکر را هم به آب پرتقال اضافه کنید. پس از آن باید ژلاتین حل شده را هم اضافه کرده و باز هم بزنید و رنده پوست پرتقال و خامه را هم به محتویات خود اضافه نمایید. حالا مایه کاملاً صاف و یکدست شده را داخل ظرف مناسب برای دسر بگذارید و داخل یخچال قرار دهید تا چند ساعت برای بسته شدن کرم زمان نیاز است. اکنون قالب دسر را داخل آب ولرم بگذارید و در ظرف مخصوص سرو برگردانید. توجه داشته باشید به مدت زمان کافی دسر داخل یخچال بماند تا بعدا خود را ول نکند که حدود 4 ساعت زمان برای آن کفایت می کند. ...
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه خونگی راحت
: در ظرف دیگری ماست را بریزید و هم بزنید؛ سپس شکر را نیز به ماست اضافه کنید. مرحله پنجم : تخم مرغ را به همراه وانیل و شهد به این مواد اضافه کنید و با همزن برقی شروع به هم زدن بکنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. مرحله ششم : مایه ای که آماده کرده اید را به مخلوط آردها اضافه کنید و با همزن شروع به همزدن بکنید. کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند؛ البته ...
طرز تهیه پنکیک کشمشی | میان وعده عالی برای بچها
حتی یک دسر شیک و جذاب برای پذیرایی از مهمان ها استفاده کنید. آرد 1 لیوان شیر 1 لیوان بکینگ پودر 2 و نیم قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری شکر 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد مرحله 1: هم زدن تخم مرغ و شکر ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید و با چنگال خوب هم بزنید تا از حالت ...
طرز تهیه این شیرینی خوشمزه رو بیا بهت یاد بدم| مرنگ خیلی عالیه !
مخلوط کردن با سرعت متوسط در مدت حدود 1 دقیقه، به آرامی شکر را روی کرم بپاشید و نمک را هم اضافه کنید. مرحله 4: سرعت همزن را زیاد کرده و هم بزنید تا قله های تیز و حالت دار و بسیار ضخیم ایجاد شود؛ این کار چند دقیقه طول می کشد. مرحله 5: نیمی از این مخلوط را درون یک قیف خامه زن با نوک ستاره ای بزرگ بریزید. (من دوست دارم از نوع Ateco 826 یا 829 Ateco با شکل دلخواه استفاده کنم). ...
بهترین رسپی برای تهیه مارشمالو خانگی | حتما امتحانش کن !
شدند ژلاتین حل شده را به ترکیب درون ظرف اضافه نمایید. بگذارید ترکیب شربت و ژلاتین نیز به مدت حدود 30 ثانیه روی حرارت ملایم بجوشد. مخلوط تهیه شده را کنار بگذارید تا سرد شود. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جدا گانه ریخته و با دور تند همزن شروع به هم زدن آنها کنید. سفیده ها را آنقدر هم بزنید تا کاملا پفکی و سفید شوند. به طوری که با برگرداندن ظرف از داخل آن نریزد ...
طرز تهیه وافل بدون شکر رژیمی و سریع
با همزن دستی هم بزنید تا آرد به خوبی با مواد مخلوط شود و غلظت مواد باید به طوری باشد که نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد. حالا دستگاه وافل ساز را به برقی بزنید و صفحه آن را کمی چرب کنید و بعد از مواد وافل به اندازه یک ملاقه داخل دستگاه بریزید و درب آن را بسته و برای 3 الی 4 دقیقه وافل خوشمزه شما آماده شده است. برای پخت وافل به روی گاز باید از قالب های تک نفره تفلون استفاده کنید و برای 10 دقیقه از قبل روی حرارت قرار دهید تا گرم شود و بعد با روغن یا اسپری آن را چرب کنید و بعد از مواد ریخته و برگردانید و بعد از چند دقیقه طرف دیگر را روی حرارت قرار دهید تا دو طرف طلایی شود. نوش جان ...
کوکو شمالی | طرز تهیه کوکو مرغ شمالی !
... مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه کوکو مرغ در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید تا زرده ها و سفیده ها کاملا ترکیب شوند. نمک، فلفل، کمی زردچوبه و ماست را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. پیاز داغ ها را ریخته و مخلوط کنید. مرغ ها را ریش ریش کنید و به مواد اضافه کنید. آبلیمو و زعفران را نیز بریزید و خوب هم بزنید. مرحله دوم : پخت کوکو مرغ گیلانی یک ...
اگر تخم مرغ دوست دارید این 6 غذا را از دست ندهید
را در یک ظرف بزرگ ریخته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. کره نرم شده را درون یک ظرف بزرگ ریخته و روی حرارت بگذارید تا آب شود. سپس نودل ها را که از قبل آماده کردید، درون این ظرف ریخته و به مدت یک دقیقه روی حرارت بگذارید. حالا نوبت اضافه کردن تخم مرغ ها به داخل ظرف است. قبل ا اینکه این کار را انجام دهید، ابتدا تخم مرغ ها را به خوبی هم بزنید. وقتی که از پخت مواد ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر | کیک خیس شکلاتی با بافت فوق العاده
...> سپس در یک تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و آن را چرب کنید اگر تابه دو طرفه ندارید می توانید از تابه معمولی استفاده کنید بعد مایه کیک را داخل تابه بریزید سپس به آرامی یکی دو بار به آن ضربه بزنید تا هوای داخل کیک خارج شود. مرحله هفتم بعد یک شعله پخش کن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا کاملاً داغ شود سپس در تابه دو طرفه را ببندید و یا اگر از تابه معمولی استفاده کردید در ...
دسر میوه ای جالب | طرز تهیه دسر میوه ای براونی !
را همراه آخرین تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط آرد را هم اضافه کرده و فقط مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس شکلات چیپسی را به مواد اضافه کرده و آن ها را مخلوط کنید. خمیر را در قالب آماده شده بریزید و به صورت یه لایه صاف درون قالب پخش کنید و سپس قالب را تکان دهید تا یکدست شود. قالب را درون فر از قبل گرم شده حدود 18 الی 22 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که خلال دندانی را داخل آن فرو می کنید ...
طرز تهیه شیرینی موسوی اورمیه سنتی و خوشمزه
تا پف کند. در ادامه باید تخم مرغ و وانیل را به مواد کره اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید تا یکدست شد و بعد آرد را سه بار الک کرده طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و روی خمیر را پوشانده و برای 10 دقیقه در یخچال استراحت دهید و سپس مواد را داخل قیف ریخته و کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. در ادامه باید از مواد داخل سینی پایپ کنید و با اشق یا انگشت چرب ...
برای صبحانه فرزند دانش آموزت یک املت فوق العاده درست کن | طرز تهیه املت ریحان خوشمزه
به گزارش شمانیوز : املت ریحان یک صبحانه مناسب برای دانش آموزان است. املت ریحان یکی از انواع املت های خوشمزه است. املت ریحان را میتوان به عنوان عصرانه هم سرو کرد. برا طرز تهیه این املت خوشمزه همراه ما باشید. روغن زیتون را در یک تابه متوسط بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. پس از داغ شدن روغن، گوجه گیلاسی های نصف شده را در تابه بریزید و نمک را به آنها اضافه کنید. سرخ شدن گوجه ها احتمالا ...
دسر بدون تخم مرغ برای آنها که چربی خون یا کبد چرب دارند
همشهری آنلاین: کرم هلو از جمله دسرهای بدون تخم مرغ است که شما می توانید به جای هلو از دیگر میوه های مورد علاقه تان استفاده کنید. مواد لازم 3 /1 یک پیمانه شیر سرد 4 /3 پیمانه سرخالی شکر 2 /1 یک ق س پودر ژلاتین 3 /1 پیمانه آب برای حل کردن ژلاتین یک پیمانه آب هلو یک ق م پوست لیموترش رنده شده 3 /2 پیمانه خامه شیرین شده وفرم گرفته یک ق س ...
پاستای متفاوت | پاستا فتوچینی
هم مخلوط کنید. توجه داشته باشید نمک را فعلا نباید اضافه کنید. مرحله سوم : آماده سازی ماکارونی فتوچینی ماکارونی و نمک را در یک قابلمه بریزید و به مقدار لازم روی آن آب جوش ریخته و به مدت 3 تا 4 روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس ماکارونی را آبکش کنید. مرحله چهارم : پخت نهایی پاستا فتوچینی آلفردو ماکارونی و مخلوط خامه را در یک تابه بزرگ ریخته و کم کم روی ...
یک میان وعده سالم وخوشمزه برای دانش آموز | طرز تهیه نان موزی مخصوص دانش آموز
...> بعد از ترکیب کردن مواد خشک، باید در یک ظرف جداگانه کره هم دمای محیط و شکر را ترکیب کنید. سپس مواد را با همزن مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. در این مرحله از طرز تهیه نان موزی خانگی باید تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه بشکنید. خوب تخم مرغ را هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس تخم مرغ را به ترکیب شکر و کره اضافه کنید. مواد را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شوند. در چهارمین مرحله ...
کوکی رول گردو کاراملی| حتما درستش کن !
... 2 قاشق سوپ خوری شیر 1 1⁄2 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1 فنجان شکلات سفید خرد شده 1 فنجان تکه های گردو 12 آبنبات کاراملی مرحله 1 : آرد، دارچین ، نمک و بیکینگ سودا را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و به تندی به هم بزنید. شکر قهوه ای ، کره و شکر سفید را در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید . تخم مرغ، زرده تخم مرغ، شیر و عصاره وانیل را به آنها ...
طرز تهیه پنکیک ویتامینه مقوی و رژیمی
به مخلوط آرد و بیکینگ پودر اضافه کنید و هم بزنید. برای مایعات پنکیک باید شیر را داخل شیرجوش بریزید تا کمی ولرم شود و بعد کره و عسل را اضافه کنید و حرارت را سریع خاموش کنید و در حدی که کره ذوب شود کافی می باشد. در ادامه تخم مرغ را شکسته و داخل کاسه بریزید و به آن وانیل اضافه کنید و یک دقیقه با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود و بعد شکر را به مواد اضافه کنید و برای یک دقیقه ...
فال عطسه واقعی امروز | ببین با عطسه ات چه اتفاقی برات میفته؟
، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، پونه کوهی، فلفل چیلی و ریحان خشک شده بریزید و با دست هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در ظرف مناسبی ران های مرغ قرار دهید. نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و با دست کاملاً مخلوط کنید آنها را یک ساعت کنار بگذارید تا کاملاً مزه دار شود. پس از اینکه به روش بالا مرغ ها را مزه دار کرده اید تکه های مرغ را به ترتیب درون مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خورده ...
فوت و فن درست کردن پودینگ پسته / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه خوشمزه و مقوی به نام ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت را در یک شیرجوش بریزید و کمی هم بزنید و روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. بعد از اینکه به غلظت مدنظر رسید از روی حرارت برداشته و پودر و پودر هل را افزوده و خوب هم بزنید. بگذارید کنار تا کمی از حرارت آن کم شد. حالا خامه فرم داده شده را در کاسه ای بریزید و مخلوط را به آن کم کم اضافه کرده و با لیسک خوب هم بزنید. در آخر هم پودینگ پسته را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. کدخبر: 932122 1402/07/05 11:23: ...
درست کردن یک کیک زنجبیل خوشمزه در پاییز | کیک زنجبیل خوشمزه همراه با گردو بدون فر
زنجبیلی را در قالب های مخلتف تهیه و از پودر قند یا میوه ها برای تزیین استفاده کنید. ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید. در ادامه سفیده ها را به همراه کمی نمک ...
کیک نارگیل | حتما برای عزیزانت درستش کن !
... 2 عدد تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق / زرده و سفیده جدا شود 1 قاشق چای خوری عصاره نارگیل نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق یک هشتم قاشق چای خوری کرم تار تار رویه کیک 340 گرم پنیر خامه ای تقریباً در دمای اتاق سه چهارم فنجان کره بدون نمک در دمای اتاق 1 قاشق چای خوری عصاره ...
درست کردن یک کیک کاکائویی خوشمزه مخصوص صبحانه
کاکائویی می باشد و بافت بسیار خوبی دارد. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند، سپس به کمک پیمانه یا ترازو مواد را اندازه گیری کنید، فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و اگر می خواهید کیک را داخل قابلمه تهیه کنید بهتر است شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و قابلمه را گذاشته تا داغ شود. در ادامه باید تخم مرغ را داخل کاسه شکسته و به همراه شکر و وانیل برای 5 ...
خوشمزه ترین دسر فقط با 5 قلم مواد خوراکی | این دسر ساده با شیر و کاکائو رو از دست نده
ژلاتین و آب را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شده و مایع یکدستی حاصل شود. مرحله سوم: حالا نوبت آن است که شیر را در یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. دقت داشته باشید که نمی خواهیم شیر جوشیده و کف کند. تنها گرم کردن آن به حدی که کاکائو به راحتی در شیر حل شود، کفایت می کند. مرحله چهارم: حالا کاکائو را در شیر ریخته و شکر را نیز اضافه کنید. این مواد را ...
طرز تهیه کیک باقلوا ترکی | خیلی عالیه !
از روی اجاق برداشته و بگذارید تا سرد شود. طرز تهیه بخش کیک باقلوا ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید سپس آب و روغن مایع را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید پسته و گردو را نیز با مواد مخلوط کرده و مواد را داخل یک قالب که کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید حرارت مناسب برای پخت این کیک 175 درجه می باشد اجازه دهید تا کیک کاملاً قهوه ای ...
طرز تهیه رامن؛ غذای ساده و خوشمزه ژاپنی
. حداقل 5 دقیقه یا تا زمانی که به اندازه کافی خنک شود، صبر کنید، سپس پوسته را با دقت جدا کرده و از طول به دو نیم تقسیم کنید. تخم مرغ ها را کنار بگذارید تا آماده سرو شود. کاسه های رامن را جمع کنید: در همین حین، پیازچه و هالاپینو (در صورت استفاده) را خرد کنید. مرغ را به قطعات نازکی برش دهید و کنار بگذارید. وقتی تخم مرغ ها پختند، رشته رامن را به آب در حال جوش اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه مخلوط را بپزید تا نرم شوند، سپس رشته ها را در دو کاسه بزرگی تقسیم کنید. مرغ برش خورده و آب مرغ را اضافه کنید. پیاز تازه، هالاپینو و تخم مرغ آب پز نرم را روی آن قرار داده و رامن را بلافاصله سرو کنید. ...
تهیه ی خوارک مرغ خوشمزه مکزیکی | درست کردن ی خوارک مرغ مکزیکی با سبزیجات و سس مخصوص
یک غذای فوری تهیه کنید. شما می توانید از مخلوط ران و سینه مرغ برای تهیه این خوراک استفاده کنید. ابتدا سینه مرغ را به همراه یک پیاز چهار قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه دلخواه داخل قابلمه بریزید و کمی آب جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا سینه و ران مرغ پخته شود. سپس سینه و ران از آب مرغ جدا کنید و ریش ریش کنید. می توانید آب مرغ را برای تهیه سوپ استفاده کنید ...
طرز تهیه نان بسیار لذیذ | نان ژاپنی نرم و پنبه ای
... نمک یک و نیم قاشق مرباخوری شکر 2 قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 پاکت 10 گرمی شیر ولرم کمی بیشتر از یک و نیم لیوان تخم مرغ 1 عدد مواد لازم رومال زردخ تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری برای درست کردن نان ژاپنی خوشمزه ابتدا آرد خمیر اول را به همراه آب در یک تابه می ریزیم و روی حرارت، خمیر را می پزیم و بعد آن را ...