راز خوشمزه شدن کباب تابه ای | با این ترفند همه عاشق غذات میشن
سایر منابع:
سایر خبرها
با این ادویه دست ساز غذاتو از بقیه متمایز کن! | روش درست کردن ادویه خانگی +ویدئو
...، ماست، خیارشور، پیازچه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این کیک معمولاً به صورت سرد سرو می شود و به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده مناسب است. مواد لازم: طرز تهیه: 1. مرغ پخته شده را خرد کنید. 2. خیارشور را نگینی خرد کنید. 3. پیازچه را ریز خرد کنید. 4. مرغ، خیارشور، پیازچه، سس مایونز و ماست را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 5. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. 6. کیک را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 7. کیک را به صورت سرد سرو کنید. نکات: ...
سورپرایزِ مهمانان با این غذای شیک و خوشمزه
غذا خوری انار خشک به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه لای پلو قشقایی لذیذ و مجلسی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید برنج را پاک کنید و خوب بشورید. سپس به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار قرار دهید. گوشت گوسفندی مورد نظر را خرد کنید. شما می توانید از گوشت خرد شده خورشتی یا استخوان دار به دلخواه استفاده کنید. مرحله ...
6 ایده برای چیدمان یک میز شام رسمی
سالمون بسیار خوشمزه تر و آبدارتر از ماهی سرخ شده است که این غذا را متفاوت می کند! شما هم اکنون می توانید تمام اقلام آشپزی و آشپزخانه را به روش خرید سوپرمارکتی آنلاین تهیه کنید و در کمترین زمان درب منزل خود تحویل بگیرید. ران مرغ زعفرانی یک مهمانی رسمی بدون حضور گوشت مرغ کامل نخواهد شد! استفاده کردن از گوشت مرغ برای همیشه یکی از بهترین گزینه ها برای مهمانی های رسمی و غیر ...
برای نهارت غذای متنوع و خوشمزه درست کن | طرز تهیه شامی کباب خوزستانی
با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم. در ادامه سیب زمینی و پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله پس از 10 دقیقه ورز دادن مایه شامی روی کاسه را با ...
طرزتهیه کوفته مرغ از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه خاورمیانه ای
...> مرحله چهارم در این مرحله گوشت مرغ را چرخ می کنیم. توصیه می شود برای اینکه طعم کوفته ها خوشمزه تر شود، از ترکیب گوشت ران و سینه مرغ استفاده شود. در ادامه گوشت مرغ را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس یکی از پیازها را رنده می کنیم. مرحله پنجم آب پیاز را با فشار دست به طور کامل می گیریم، سپس پیاز رنده شده را نیز به کاسه می افزاییم. در ادامه سبزی را به صورت ریز خرد می کنیم و به کاسه ...
نهار چی بپزم ؟ | آموزش تهیه کوفته ریزه + آموزش قدم به قدم
گوشت چرخ کرده : 500 گرم برنج پخته (شفته):120 گرم تخم مرغ:یک عدد سبزی کوفته( ساتوری):یک کیلو فلفل دلمه:3عدد گوجه فرنگی:3عدد نمک+فلفل سیاه+جوز هندی:به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی:3 قاشق غذا خوری گوشت را با برنج ، تخم مرغ ، سبزی و نمک و فلفل و نیز مقداری جوز هندی مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند ...
بهترین غذا های دنیا
غذای مجلل اندونزیایی از گوشت بوده که آهسته پخته می شود و بیشتر آن گوشت گاو است، در سس غنی و معطری بر پایه شیر نارگیل. فرایند پخت وپز اجازه می دهد تا طعم ها با هم ترکیب شوند و یک ظرف لطیف و به شدت طعم دهنده ایجاد شود. Gyoza -ژاپن کوفته های ژاپنی، معمولاً با گوشت چرخ کرده (گوشت خوک، مرغ یا میگو) و سبزیجات پر می شوند، سپس در تابه سرخ می شوند تا کف آن ترد و روی آن نرم شود. ...
با این روش ساده در یک چشم بر هم زدن برای مهمان ها پاستا بپزید!
همراه با سیر رنده شده به پیاز اضافه کنید. در مرحله سوم قارچ را خرد کنید و به پیاز و فلفل دلمه ای سرخ شده اضافه کنید؛ سپس رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آب قارچ کشیده شود. حالا پاستا را آبکش کنید و به قابلمه مواد اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. در آخر پنیر پیتزا رنده شده را روی سطح مواد بریزید و درب قابلمه را ببندید تا پنیر با حرارت کم آب شود. ده دقیقه بعد پاستای فوری و خوشمزه شما آماده خوردن است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بکشید و میل کنید. نوش جان ...
از غذاهای تکراری خسته شده اید ؟ | برای یکبار هم شده ترش کباب شمالی را امتحان کنید
تا سبک شوند. حالا مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط سیر و پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود. در صورت تمایل می توانیم 1 قاشق غذاخوری رب انار هم اضافه کنیم. در ادامه تکه های مرغ را به همراه 1 لیوان آب به تابه اضافه می کنیم، سپس درب تابه را می گذاریم و ...
طرز تهیه کباب صدر اعظم ( آدنا) + فیلم
و خوب هم می زنیم و گوشت را به همراه این مواد ساطوری می کنیم. روی یک نان لواش سس کره ریخته و مواد کباب مان را روی نان می ریزیم و می گذاریم تا کاملا سرخ شود. کباب صدر اعظم ما آماده است. کدخبر: 934748 1402/07/15 11:41:28
میگو پفکی | آموزش تهیه میگو پفکی به سبگ رستورانی + نکات مهم
باید پیاز را پس از رنده کردن از داخل پارچه ای تمیز رد کنید. سس مخصوص میگو پفکی نباید زیاد شل و یا سفت باشد. اگر سفت شد با مقداری ماست آن را شل تر کنید و اگر شل بود با اضافه کردن مقداری آرد غلظت آن را مناسب کنید. برای سرخ کردن میگو ها حرارت را اندازه کنید تا روغن نسوزد. اندازه روغن داخل تابه باید طوری باشد که روی میگوها را بگیرد.پس از تابه کوچک استفاده کنید. ...
عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس
دهیم تا سبک و شیشه ای شود. مرحله چهارم در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر زیره، پودر دارچین، پودر گل سرخ پودر، تخم گشنیز، پودر هل و زعفران به تابه می افزاییم. مرحله پنجم حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. در ادامه کشمش را به همراه مقداری ...
اگر این غذای معرکه را نخوری، نصف عمرت هدر رفته!
دوست داشتنی که هر خورشی را بی نهایت لذیذ می کند. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا طعم ها در هم ادغام شود. گام سوم: مرغ نیم پز را داخل سسی که در تابه آماده کردید بچینید. زعفران دم کرده را هم اضافه کنید. وقتی مرغ ها رنگ زعفران گرفتند مقداری آب روی آنها بریزید و آبغوره را هم داخل تابه ریخته تا طعم ملس این خورش شما را به بهشت ببرد! گام چهارم: آبی که برای ...
طرز تهیه این غذای ناز رو یاد بگیر | پیراشکی سیب زمینی
در مقاله حاضر طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. سیب زمینی (پخته و رنده شده) 1 ک.گ تخم مرغ (پخته و رنده شده) 3 عدد تخم مرغ (همزده شده) 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و ...
مسما مرغ و بادمجان یک خورشت مناسب برای ناهار جمعه | فیلم
این مرحله باید نمک و فلفل را اضافه کنیم. بعد که مرغ ها پخت زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. آبغوره یا دانه های غوره را به مواد خورشت مان می افزاییم( دانه های غوره باشد خورشت مسمای ما خیلی خوشمزه تر و عالی تر می شود.) حالا باید و گوجه های سرخ شده را اضافه کنیم و در تابه را بگذاریم تا خورشت مان حسابی جا بیفتد. مسمای مرغ و بادمجان ما آماده است. نوش جان کدخبر: 934459 1402/07/14 10:43: ...
بادمجون کباب؛ غذایی خوشمزه!
بادمجان زده و مقداری داخل آن را خالی می کنیم. داخل تابه روغن ریخته و بادمجان ها را خوب سرخ می کنیم. بعد پیاز و سیر را سرخ کنید. در انتها گردو به همراه رب انار و رب آلوچه و رب گوجه فرنگی و سبزیجات معطر را افزوده و مواد ما حاضر است. پر کردن شکم بادمجان ها: وقتی شکم بادمجان ها را پر کردیم داخل یک تابه گوجه ها را نصف کرده و کمی سرخ کنید. سپس از مواد میانی که برداشتیم می ریزیم و 1 لیوان آب اضافه می کنیم و بگذارید نیم ساعت بپزد. ...
طرز تهیه پیتزا چیلی رو از دست نده | همه عاشقش میشن !
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه پیتزا چیلی را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. خمیر پیتزا طبق دستور داده شده سس گوجه فرنگی طبق دستور داده شده پیاز قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ فلفل چیلی سبز و قرمز (نگینی خردشده) از ...
بیف نارگیلی با برنج زردچوبه ای | تا حالا این غذا رو درست کردی؟
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه بیف نارگیلی با برنج زردچوبه ای را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. فلفل قرمز چیلی خشک 8 عدد پیاز (چهارقاچ شده) 2 عدد زنجبیل تازه (خردشده) 1 عدد ساقه پیازچه (خردشده) 3 عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) 2 ق.س گوشت گوساله (مکعبی خردشده) 700 گ ...
یک سوپ خیلی خاص برای دوران سرماخوردگی | طرز تهیه سوپ فلفل آمریکایی
که ابتدا لوبیا قرمز ها را بپزید، پیاز خرد شده را با روغن زیتون در یک تابه روی حرارت تفت دهیدتا طلایی شود. حبه های سیر خرد شده، پودر فلفل ها، فلفل دلمه ای های خرد شده، اورگانو و برگ بو را باهم مخلوط کرده و در یک تابه جداگانه هنرله با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید. گوشت را نیز بپزید. شکر را با آب و رب گوجه فرنگی مخلوط کرده و به گوست اضافه کنید و حرارت را کم کرده تا رب گوجه فرنگی و شکر به خورد گوشت ...
این غذا فوق العاده س!| دیم سایم چینی را اینجا یاد بگیر!
...، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. گوشت را همراه پیاز، پیازچه، سویاسس، روغن کنجد، شکر، سفیده تخم مرغ، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در آخر، آرد ذرت را به آن بیافزایید و هم بزنید. آرد نول را همراه 1/2 پیمانه آب جوش، 1/2 پیمانه آب سرد و 2 قاشق چای خوری روغن مایع در ظرفی بریزید و هم بزنید، سپس آن را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا ...
اگه میخوای جوش و آکنه از روی چانه صورتت بره این کاری که من میگم بکن!
خورشتی خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در حین داغ شدن روغن، سیرها را درون تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها خارج شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شده و رنگشان تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت مرغ تغییر کرد، مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و در حدی که مواد ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ لذیذ
... حالا فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه های آن را خارج می کنیم، سپس به صورت نواری نازک برش می زنیم. در ادامه پوست پیاز و سیر را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه پیاز را به گوشت مرغ اضافه ...
طرز تهیه دلمه بادنجان قالبی | خیلی خوشگله !
...، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید سپس سبزی دلمه را به آن بیافزایید و تفت دهید. داخل قالب را با مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت اضافی ورقه های بادنجان که از قالب بیرون آمده بپوشانید. قالب را به مدت تقریباً 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا دلمه بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کنید، روی دلمه بادنجان قالبی را با گوجه فرنگی مینیاتوری تزیین و با سس دلمه سرو کنید. ...
طرز تهیه کباب مرغی یک غذای کاملا خوشمزه و بی نظیر
...> به میزان سخاوت شما! سه حبه 1 قاشق غذاخوری به میزان لازم سبزی ها را ریز خرد کنید. مرغ و پیاز و سیر و ادویه ها و زعفران را داخل خردکن بریزید و حسابی مخلوط کنید. باید بافتی خمیر مانند داشته باشید. سبزی را اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید. حالا این مواد را کنار بگذارید. گوشت و پیاز و سیر و ادویه ها و زعفران و پودر سوخاری را هم مانند ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری | بچه ها عاشقشن !
غذاهای شکم پر از آن دست غذاهایی هستند که افراد بسیاری تمایل بسیار به خوردنش دارند. با مواد بسیاری می توان غذای شکم پر تهیه کرد که شناخته شده ترینشان برای ما همان ماهی شکم پر ، مرغ شکم پر و انواع دلمه است که اتفاقا طرفداران بسیار دارد. سیب زمینی شکم پر یکی دیگر از انواع این دست غذاها است که برای عاشقان سیب زمینی بسیار لذیذ و دوست داشتنی است. گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب ...
طرز تهیه بطاطا حره عربی
... سپس داخل کاسه ای سیر له شده را با روغن زیتون، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، پونه کوهی، پودر پیاز و سماق مخلوط کنید و روی سیب زمینی ها بریزید؛ کاملا مواد را زیرورو کنید تا سیب زمینی ها مزه دار شوند. در این فاصله فر را هم روشن کنید و کف سینی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. حالا سیب زمینی ها را روی سینی بچینید و داخل فر قرار دهید تا یک ربع بماند و سرخ شود. در وسطای ...
این خورش را یک بار درست کنی مشتری دائم آن میشی!
حدی که رنگ آن عوض شود و سبک گردد کافی است. پیاز را هیچوقت در حد سرخ شدن تفت ندهید که رنگ قهوه ای آن زیبا نخواهد بود. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و بعد از یک هم زدن کوچک به سراغ گوشت ها بروید. گوشت را تا حد تغییر رنگ تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را هم در قابلمه بریزید تا خوب رنگ باز کند. دارچین و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا همه مواد طعم دار بشوند. حالا باید آب جوش را ...
آموزش ساندویچ سالم | طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده دودی!
شما می توانید با مطالعه این رسپی ساندویچ گوشت چرخ کرده دودی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون سه چهارم فنجان پیاز زرد خرد شده سه چهارم فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 450 گرم گوشت راسته گاو 2 حبه سیر خرد شده (2 قاشق چای خوری) سه چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند سه چهارم ...
رِسِپیِ کوکوی مرغ در فر
. مقداری که خامی آن گرفته شد، از تابه خارج می کنیم. مرحله چهارم در یک کاسه به ترتیب اول مرغ خلالی سپس سیب زمینی سرخ شده را اضافه می کنیم. در ادامه هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده و به آن تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران می زنیم، سپس مواد را به آرامی با هم مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله یک تابه مناسب را با کمی روغن چرب کرده و مواد ...