خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“گیپا کرمانی”، غذای لذیذ و محلی دو استان کرمان و لرستان
قاشق سوپ خوری لپه 1 فنجان زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز را سرخ کنید و برنج و لپه را با زیره، زعفران آب شده و گوشت چرخ کرده با کمی نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل مخلوط می کنیم و حسابی سرخ می کنیم. شکمبه برش زده را هم به صورت مستطیلی باز می کنیم و از مواد داخل آن گذاشته و به صورت بقچه بسته بندی می کنیم و با نخ تمیز دور آن را می پیچیم. با ...
چگونه سلامت روان خود را حفظ کنیم؟
رشته توصیه می شود. وی همچنین درخصوص تدابیر غذایی افرادی که مبتلا به غم و اندوه شدید، افسردگی و وسواس هستند گفت: این افراد تا حد امکان از خوردن بادمجان، عدس، کلم، قارچ، گوشت گاو و گوشت های صنعتی مانند کالباس، سوسیس و همبرگر، ادویه های بسیار گرم مانند زنجبیل، دارچین، فلفل و خردل خودداری کنند و در عوض، خوردن فالوده سیب و گلاب، گوشت گوسفند، زرده تخم مرغ نیم برشت (عسلی)، شیر، فرنی، شیر برنج ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
آموزش آشپزی یکی از این طرز تهیه ها را برای شما آمورش دهیم. مواد لازم شامی کباب افغانی طرز تهیه شامی کباب یا کباب لوله ای افغانی گوشت را بشویید و بعد داخل قابلمه ای بریزید. پیاز را پوست بکنید و یکی از آن ها را 4 قاچ خرد کنید و به همراه دو پیمانه آب به گوشت اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی فلفل سیاه و قرمز به مواد داخل قابلمه اضافه ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
متوسط قرار دهید تا مخلوط به جوش آید. پنیر خامه ای و مقدار کافی از آب گوشت باقیمانده را با همزن بزنید تا به غلظت دلخواه برسد. برای سرو به سوپ ماست، بیکن، جعفری و پوست لیموترش اضافه کنید. 4-خوراک مرغ و سیب سیب های تازه با طعم پاییزی اضافه شدن شان به مرغ طعم خوبی به آن می دهد. مواد مورد نیاز: 453 گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست بریده شده نصف قاشق ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
) 1 ق.چ هویج (رنده شده) 1 عدد گشنیز (پاک و خردشده) 20 گ تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری ب.م.ل دانه کنجد سفید 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل 1/2 پیمانه نعناع (پاک و خردشده)، 1/2 پیمانه گشنیز (پاک و خردشده)، یک سانتی متر زنجبیل (رنده شده)، 2 حبه سیر (کوبیده شده)، یک قاشق چای خوری روغن زیتون، 2 قاشق چای خوری عسل، یک قاشق سوپ ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
مرغ ها بریزید؛ سپس بوته زیر را پوست کنید و به صورت درسته وسط ماهی تابه بگذارید. آلو خورشتی را که از قبل خیس داده اید، داخل ماهی تابه بریزید و آب جوش را اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و به مدت یک ساعت و نیم زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس داخل ماهی تابه رقیق شود. این مرغ خوشمزه را می توانید در کنار زرشک پلو یا پلوی زعفرانی ساده سرو کنید، نوش جان. نکات مهم 1 ...
طرز تهیه کال کباب| حتما درستش کن !
پلاستیکی قرار دهید تا بخار کنند سپس آن ها را از کیسه خارج کنید، پوستِ سوخته آن ها را جدا کنید و کلاهک بادنجان ها را جدا کنید و آن ها را با گوشت کوب دستی کاملاً بکوبید تا له شوند. در ظرفی، بادنجان ها، سیر، سبزی، مغز گردو، آب انار، مقداری نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. کال کباب را در کنار انواع غذا سرو کنید. ...
طرز تهیه فریتاتا یک صبحانه لاکچری
به گزارش شمانیوز ؛ هرچند شما می توانید این دستور تهیه را برای ناهار یا شامتان هم اجرا کنید ولی در کشورهای اروپایی بخصوص در ایتالیا این غذای خوشمزه را در وعده صبحانه میل می کنند. به دو عدد سیب زمینی زرد و سالم در ابعاد متوسط احتیاج دارید، سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و سپس به ورقه هایی نازک برش بزنید. 2 عدد پیاز (سفید یا قرمز) و متوسط را هم پوست بگیرید و حلقه حلقه برش ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
مقداری روغن مقداری سبزیجات برای تزئین غذا طرز تهیه: 1. بادمجان ها را پوست بکنید طوری که دم آن ها جدا نشود و مثل یک دسته یا کلاهک روی بادمجان باقی بماند. حالا از یک طرف بادمجان ها شکافی طولی ایجاد کنید و به آن ها مقداری نمک بزنید و حدود نیم ساعت صبر کنید. 2. بعد از این مدت بادمجان ها را با آب خنک شسته و خشک کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و ...
به همین راحتی ده تا سالاد شیک و خاص درست کن
لیوان آب و کمی نمک به مدت پنج دقیقه بخارپز کنید. در مرحله بعد کلم بروکلی های بخارپز را داخل یک کاسه بریزید و خیار شور خرد شده + پیازچه خرد شده + ذرت را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. داخل یک کاسه کوچک روغن زیتون + آبلیمو + سیر رنده شده + نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. در مرحله آخر سسی را که آماده کرده اید، روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد به ...
کنترل وزن؛ راهکاری برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های غیر واگیر
دار استفاده شود. به جای نوشابه های گازدار با قند زیاد، نوشیدنی های سالم تر مانند دوغ پاستوریزه کم نمک و آب بهداشتی بنوشید. در مصرف مواد قندی به ویژه قند های ساده که در شیرینی، شکلات، مربا، عسل و شربت ها وجود دارد، حد اعتدال را رعایت کنید. پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و سعی کنید از گوشت کم چرب استفاده شود. مواد غذایی را تا حد امکان به ...
آموزش روش شستن پتو با دست و ماشین لباسشویی
بمالید تا ببینید رنگ می گیرد یا خیر. پتوهایی که رنگ نمی دهند را می توانید با خیال راحت بشویید. قبل از شستشو پتو گردو غبار آن را خارج کنید پتو ممکن است گرد و غبار به خود بگیرد بنابراین پیش از شستشوی پتو، گرد و غبار آن را در فضای باز بتکانید یا برای جدا کردن گرد و غبار از جاروبرقی استفاده کنید زیرا در صورتی که گرد و غبار در پتو جمع شود شستشو برای شما سخت خواهد شد. چگونه ...
طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت برای تقویت کودک و بزرگسالان
... در مرحله بعد، مرغ و ذرت های پخته را از داخل قابلمه خارج و تکه تکه کنید و به آب جوجه درون قابلمه فلفل دلمه ای تکه شده را اضافه کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بعد از شستن به اندازه حبه های قند خرد کنید و به یک فنجان شیر اضافه کنید، بعد این ترکیب را داخل آب جوجه بریزید و هم بزنید. ** استفاده از شیر در این سوپ آزاد است و درصورت تب داشتن فرد سرماخورده ای که سوپ جوجه را ...
راه درمان عارضه فرورفتن ناخن شست پا در انگشت
رشد از نزدیکی پوست رشد نکنند و در گوشت فرو نروند. گاهی اوقات هم ناخن به جای صاف گرفته شدن، گرد گرفته می شود، در این حالت دو لبه پایینی آن به هنگام بلند شدن در شست پا فرو می رود، درمقایسه وقتی ناخن صاف گرفته شود تمامی سطوح ناخن هم سطح است و بالاتر از گوشت قرار می گیرد، به همین دلیل هنگام رشد در پا فرو نمی رود. از علل مهم دیگر این مشکل هم کفش های نوک تیز یا کفش هایی هستند که پنجه شان تنگ ...
هضم و جذب مواد مغذی چقدر طول می کشد؟
...> . مایعات پیچیده تر مثل اسموتی، پروتئین شیک و آب مرغ: 40 تا 60 دقیقه عواملی که بر طول مدت گوارش اثر می گذارند زمان های گفته شده تخمینی هستند و مدت زمانی که طول می کشد غذا هضم شود بر اساس عوامل زیر می تواند متغیر باشد: نوع بدن شما سوخت وساز شما داروهایی که مصرف می کنید نوع غذاهایی که می خورید میزان فعالیت بدنی و فیتنس عمومی ...
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری | خیلی خوشمزه س!
دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید لیموعمانی ها در همان آب بمانند، در هنگام مصرف، آن ها را از آب خارج کنید. گوشت، دنبه، حبوبات، پیاز (خردشده) و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه بپزد. در 45 دقیقه آخر پخت، کلم قمری و سیب ...
این خورش لذیذ را با لوبیا سبز آماده کنید
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی 1. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید. 2. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید و به اندازه حدود پنج سانتی متر برش بزنید و بعد آنها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا همراه با گوشت سرخ شوند. 3. گوجه فرنگی ...
رقابت سخت کتایون ریاحی با خواهرش برای خوشگلی! | زلیخای ایران باز هم جذاب تر از همیشه! + عکس
به غذا اضافه کنید. - هسته های داخل لیمو عمانی را حذف کنید، زیرا تلخی بیشتری به تخم های لیمو عمانی نسبت داده می شود. - برای گرفتن تلخی لیمو عمانی، آن را در آب برای چند دقیقه بجوشانید و پس از دور ریختن آب، لیموهای جوشیده شده را به غذا اضافه کنید. با این مراحل، شما می توانید لیمو عمانی بدون تلخی را در خانه تهیه و خشک کنید. این لیمو عمانی خشک شده و پودر لیمو عمانی را می توانید در تهیه غذاها و خورش های مختلف مورد استفاده قرار دهید. ...
طرز تهیه سوپ جعفری | آموزش تهیه سوپ جعفری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
متوسط بیشتر بخوانید: قارچ 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ½ پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری آب مرغ یا آب گوشت 3 لیوان دستور پخت سوپ جعفری مرحله اول ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در یک قابلمه روغن زیتون می ریزیم و ...
پلوی محبوب ایرانی ها | دستور پخت مرصع پلو !
...> خلال بادام را در گوشه ای از برنج ریخته، بقیه زعفران را نیز در گوشه ای دیگر از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. در تابه ای حاوی مقداری روغنِ گرم، زرشک را با شکر تفت دهید. در تابه های جداگانه نیز هویج و خلال پسته را کمی تفت دهید. زمانی که پلو دم کشید، پلو زعفرانی و خلال بادام را جدا کرده و آن را همراه زرشک، هویج، خلال پسته، خلال پوست پرتقال و فیله های مرغ، روی پلو بریزید و سرو کنید. ...
اگر سرما خوردید، این سوپ خوشمزه داروی شماست!
لازم طرز تهیه: مرغ را با مقداری آب، پیاز، نمک و زردچوبه بپزید. سینه مرغ زود پخته می شود پس کار سختی ندارید. یک ربع بعد مرغ را از داخل قابلمه دربیاورید و آن را ریش ریش کنید. اگر هم حالتان چندان خوب نیست که با دقت این کار را انجام بدهید درصورتی که مخلوط کن، خردکن یا گوشتکوب برقی در منزل دارید از آن ها کمک بگیرید تا سریع تر و راحتتر کار شما به انجام برسد. سیر را ریز خرد ...
طرز تهیه قیمه لاپلو | خیلی عالیه!
پیمانه آب، چوب دارچین و زعفران را نیز اضافه کنید و بگذارید تا گوشت و لپه به مدت 3 ساعت، بپزند. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید سپس آن را به همراه لیموعمانی، نمک و فلفل در نیم ساعت آخر پخت، به قابلمه حاوی گوشت و لپه اضافه کنید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا ...
این پلو خیلی خوشمزه س| شیرین پلو!
... آبِ روی برنج خیسانده شده را خالی کنید و آن را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آبکش کنید. نیمی از زعفران، شکر و هل را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم، یک لایه برنج آبکش شده، مرغ و مخلوط هل را بریزید. به همین ترتیب، مواد را لابه لای برنج بریزید ...
توصیه های بهداشتی در خصوص سلامت و مصرف فراورده های خام دامی
بهداشتی بهره برداری و پروانه بهداشتی تولید انجام پذیرد.از جمله ویژگی های گوشت مرغ وجود رنگ طبیعی( رنگ سفید مایل به زرد کمرنگ یا کهربائی)، عدم وجود هرگونه پارگی، تورم، خونمردگی، تغییر رنگ و یا خراش در گوشت، عدم بوی غیرطبیعی مانند بوی ترشیدگی یا تعفن در گوشت می باشد.وجود پوشش مناسب بسته بندی شده، عدم وجود آب یا خونابه در داخل بسته بندی گوشت نیز مورد تاکید و لازم است گوشت مرغ در بسته های سالم، دست نخورده ...
از این خوراکی ها خون می چکد!
داریم به معرفی مواد غذایی خون ساز بپردازیم. فهرست موضوع در مطالب Toggle مواد غذایی خون ساز را بهتر بشناسیم! گوشت ها جگر گوشت گاو سینه مرغ غذاهای دریایی صدف حبوبات سویا نشاسته و غلات برنج قهوه ای تخم مرغ دانه کدوتنبل شکلات تلخ آجیل میوه و سبزی های خونساز میوه های خشک شده توت فرنگی آلو سیب انار گوجه فرنگی خشک شده خرمالو شاه توت مویز هندوانه سبزی ها جلبک دریایی چغندر سیب ...
گرم کردن غذا با مایکروفر ممنوع !
...، مانند یک بمب ساعتی هر لحظه منتظر انفجار آن باشید. وقتی شما تخم مرغ آب پز را درون مایکروفر گرم می کنید، رطوبت درون آن در حال بخار شدن است. به همین دلیل شرایط برای منفجر شدن آن فراهم می شود. دقیقا مثل یک زودپز. انفجار می تواند درون مایکروفر انجام شود و یا حتی در بشقاب یا دستان شما. پس بهتر است برای گرم کردن تخم مرغ آب پز چه با پوست بچه بدون پوست، از روش های سنتی و یا راهکار های دیگر به ...
درمان کبد چرب با گیاهان دارویی در منزل
... کاهش وزن ضعف و خستگی تهوع و استفراغ زردی معده درد ماهی و گوشت بدون چربی تخم مرغ بدون زرده گوشت مرغ و بوقلمون بدون پوست غلات کامل همچون برنج قهوه ای و گندم کامل پاستا سبوس دار انواع روغن فرابکر و سالم همچون روغن زیتون، آووکادو و آجیل حبوبات همچون نخودفرنگی و لوبیا ...
هشدار رئیسی به مکرون در مورد غزه! | اگر کشتار متوقف نشود وضعیت پیچیده می شود
دقیقه پیش سینه مرغ با پوست 159٬900 14 دقیقه پیش کتف مرغ (بدون پوست) 109٬900 9 دقیقه پیش گردن مرغ 54٬000 همین حالا لیست قیمت گوشت مرغ قیمت (تومان) زمان بروزرسانی سینه مرغ بی استخوان 160٬000 31 دقیقه پیش مرغ تازه 81 ...
راهنمای کامل خرید غذای سگ
پیدا می کند. توله سگ ها در سنین رشد به مقادیر بالایی از پروتئین، چربی، انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند. سگ های بالغ نیز با رسیدن به سن تولید مثل به مواد خوراکی باکیفیت و مقوی نیاز دارند تا بتواند به خوبی جنین را داخل بدنشان پرورش بدهند. از سوی دیگر، معمولاً سگ های مسن به رژیمی نیاز خواهند داشت که به استحکام مفاصل کمک کرده و همچنین سطوح پایین تری از چربی برای جلوگیری از اضافه وزن در آن ها ...
