خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تهیه یک غذای هندی فوق العاده | آموزش تهیه شاهی پنیر
کاملاً مخلوط شود. غذا را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بکشید. با گشنیز خرد شده تزئین کنید و سرو کنید. • برای تهیه این غذا می توانید از گوجه فرنگی های تازه یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید. • اگر از گوجه فرنگی های تازه استفاده می کنید، آن ها را ابتدا پوست بگیرید و خرد کنید. • می توانید به سس شاهی پنیر، علاوه بر گوجه یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید ...
طرز تهیه کیک اسفنجی قهوه | بهترینه!
...، مخلوط سفیده را طی چند مرحله به مخلوط زرده بیافزایید و به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شود. مایه آماده شده را به آرامی در قالب بریزید(طوری که حباب ُ ایجاد نشود)، در حدی که دو سوم از قالب پر شود، خلال چوبی را از مرکز کیک به سمت اطراف آن به صورت دایره وار حرکت دهید، سپس قالب کیک را چند بار به آرامی روی سطحی صاف بکوبید تا هوای اضافی داخل قالب خارج شود. قالب را به مدت یک ...
یک ترشی خاص و اصیل درست کن | طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی
کنید تا طعم سیر در سراسر ترشی قابل تشخیص باشد. یک ظرف تمیز و خشک به اندازه مواد خود انتخاب کنید و مواد ترشی را داخل آن بریزید. در ظرف را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک قرار دهید. بعد از دو هفته ترشی مشهدی یا ترشی سالاد مشهدی شما آماده است.
یک عصرانه خاص برای دانش آموزت درست کن | طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع دسرهای خوشمزه رولت است. رولت را با طعم های مختلفی می توان درست کرد. برخی از رولت ها نیاز به پخت در فر دارد. اما ما به شما طرز تهیه یک رولت خانگی بدون فر را آموزش می دهیم. در اولین مرحله از طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر نیاز است ظرف مناسبی انتخاب کنید تا در آن شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم زن بزنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا حجم شان دو برابر شود. حال ...
یک کیک خانگی، مخصوص عاشقان پنیر
گذاشته و به شکل دلخواه برش بزنید. روی کیک را می توانید با خلال بادام یا میوه دلخواه فصل تزئین کنید. اگر مقدار کره کم باشد یا خوب مواد را در ته قالب فشرده و محکم نکنید، لایه زیرین کیک خرد می شود. پس بهتر است بیسکویت را در دستگاه خردکن خوب پودر کرده و کره را هم به مقدار کافی به آن اضافه کنید تا بیسکویت به صورت خمیر درآید. روش بن ماری به این صورت است که شما باید پودر ژلاتین و آب آناناس را در کاسه ای ریخته و آن را در کاسه بزرگی که تا نیمه از آب پر شده است قرار دهید و روی شعله اجاق گاز بگذارید. حرارت آب جوش داخل کاسه زیرین مواد داخل کاسه رویی را حل می کند. ...
انواع صبحانه با کره بادام زمینی
قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را با نصف فنجان جو و نصف فنجان شیر مخلوط کرده، در یخچال قرار داده و صبح روز بعد میل کنید. این یک صبحانه بسیار مقوی و انرژی بخش و در عین حال سالم برای اعضای خانواده است. 5. کره بادام زمینی با سیب این روش تهیه بسیار ساده و در عین حال جذاب است. کافی است یک عدد سیب متوسط را برش داده و بر روی هر تکه مقداری کره بادام زمینی بمالید. همین کار را می ...
با هویج و گردو یک کیک ساده و مقوی برای بچه ها درست کنید
2 ق م بیکینگ پودر 1 ق س پودر کاکائو 50 گرم شکلات سفید 1. تخم مرغ ها را شکسته، در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن دستی هم بزنید. وانیل را هم با شکر قهوه ای اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا خمیری کرم رنگ به دست بیاید. در اینجا روغن را هم اضافه کرده و باز مخلوط کنید. 2. آرد را الک کرده با بیکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط کنید و مجددا یک بار دیگر الک کنید. هویج ...
بهترین میان وعده های شبانه برای کاهش وزن
...> طرز تهیه ماست و عسل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و سپس شکلات چیپسی و دانه های انار را هم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. یک ورقه پخت شیرینی یا کاغذ روغنی را روی ظرف دلخواه پهن کرده و مخلوط را روی آن بریزید. سپس مخلوط را پخش کنید تا ضخامت آن تقریباً 1/2 اینچ(1.27سانتیمتر) باشد. بلوبری، نارگیل و خلال بادام را روی آن بپاشید. ترکیب را در فریزر قرار دهید و اجازه دهید مخلوط ماست کاملا یخ ...
طرز تهیه همبرگر مک دونالد خانگی
تهیه همبرگر مک دونالد ابتدا تمام مواد به جز سس خردل و سس کچاپ را حدود 5 دقیقه به خوبی با یکدیگر ورز بدهید تا طعم و بافت یکنواختی پیدا کنند. 2. بعد از ورز دادن، مواد را بین دو کیسه فریزر بگذارید و به شکل همبرگر دربیاورید. همبرگر را حدود 1 ساعت داخل فریزر بگذارید تا فرم منسجمی بگیرد. 3. بعد از یک ساعت، برگر را روی منتقل یا کباب پز، بپزید. هر طرف برگر باید حدود 3 ...
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط یک روزه
.... حالا بوته های سیر را باز می کنیم، و حبه های سیر را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به قابلمه حاوی مواد اضافه می کنیم. در صورت تمایل برای اینکه مواد کاملا یکدست شوند، می توانیم آنها را با هم چرخ کنیم. در این مرحله قابلمه حاوی مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه می دهیم مواد آب بیندازند. در ادامه نمک، گلپر، ادویه ترشی، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، ترخون خشک، مرزه خشک ...
تا فصل گلابی تمام نشده حتما این تارت خوشمزه را درست کنید
. خامه، وانیل و زرده تخم مرغ را در یک کاسه ریخته خوب با هم زن بزنید تا یکدست شود. بعد این مخلوط را با ملاقه روی گلابی ها بریزید. حالا پودر قند را روی سطح مواد بپاشید. 7. فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. بعد قالب تارت را در فر روی طبقه وسط بگذارید تا مدت 20 دقیقه خمیر پخته شود و روی تارت به رنگ کارامل دربیاید. این خمیر احتیاجی به ورز دادن ندارد. همین که مواد آن در غذاساز با یکدیگر مخلوط شوند کافی است. پودر قند یا شکر پاشیده شده روی تارت در مرحله آخر باعث کاراملی شدن رویه تارت می شود. ...
این کیک برای عصرونه فوق العاده س! | چیز کیک گردویی!
آماده سازی بیسکویت، کره و 80 گرم از گردوی چرخ شده را در غذاساز بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود، سپس آن را کفِ قالب مونوپورشن بریزید و پرس کنید (طوری که نیمی از قالب پُر شود). قالب را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. پودر ژلاتین را با 125 میلی لیتر آب در ظرف نسوزی بریزید. ظرف را روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین در آب حل شود ...
افزایش حقوق کارمندان در سال جدید | حقوق و عیدی کارمندان در سال 1403 چقدر است؟
در یک کاسه همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند.2. شیر و خامه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید تا داغ شوند.3. ژلاتین را در آب سرد حل کنید و سپس به مخلوط شیر و خامه اضافه کنید.4. مخلوط شیر و خامه را به آرامی به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.5. مخلوط بستنی را در یک ظرف مناسب بریزید و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.6. قبل از سرو، بستنی را از فریزر ...
دسر ارده شیره؛ شیرینی با بمبی از انرژی
با شکر، ارده، نشاسته ذرت و شیره داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا کم کم به غلظت فرنی برسد. در آخر گلاب را اضافه کنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. حالا دسر خوشمزه تان را داخل ظرف سرو دلخواه بریزید و روی دسر را با گردوی خرد شده یا کنجد تزیین کنید. این دسر را می توانید هم به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو ...
میخوای عطر و طعم قورمه سبزیت همه رو دیوونه کنه؟ | آموزش تهیه ادویه خانگی قورمه سبزی + فیلم
... این چاشنی را درون یک ظرف در دار بریزید. این ادویه را می توانید تا دو سال در جای خشک و خنک نگهداری و استفاده کنید. نکات مهم در چاشنی قورمه سبزی ادویه قورمه سبزی را باید 20 الی 30 دقیقه آخر پخت اضافه کنید. بعد از افزودن ادویه، خورش حداقل باید به مدت 30 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا طعم چاشنی را جذب کند. به ازای هر سه نفر از این ادویه یک قاشق و نیم در ...
فال کائنات امروز | معجزه ای که خیلی وقته منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
مؤثر در بهبود عملکرد روده ها و رفع یبوست دارد. *جوان سازی پوست و مو: باسلوق به علت وجود انواع ویتامین ها و املاح معدنی به جوان سازی و شادابی پوست و مو کمک می کند. *افزایش ایمنی بدن: باسلوق به علت داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. *کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی: باسلوق به علت داشتن فیبر و آنتی اکسیدان ها به کاهش کلسترول بد خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. *کاهش خطر ابتلا به دیابت: باسلوق ب ...
طرز تهیه رولت توت فرنگی | خوشمزه س!
طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا کیک بپزد. پس از این مدت، فورا سینی را از فر خارج کرده، روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. برای آماده کردن خامه توت فرنگی، خامه، پودر توت فرنگی و شکر را در ظرفی بریزید و با لیسک مخلوط کنید سپس ظرف را داخل ظرفی حاوی آب یخ قرار دهید و با همزن دستی (همزن بالونی) هم بزنید تا به مرحله قله سفت برسد. کاغذ روغنی را از ...
با این روش در خانه بیسکویت درست کنید
... 1. کره را در ظرفی ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. مخلوط را با همزن برقی آن قدر بزنید تا خمیری کشدار و کرم رنگ به دست آید. حالا زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده و باز به هم زدن ادامه دهید. 2. وقتی مواد با هم مخلوط شدند و خمیری یکدست حاصل شد آرد را افزوده و مخلوط کنید. آن قدر مواد را هم زده و ترکیب کنید تا یکدست و یکنواخت شوند. حالا خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید؛ یک قسمت را ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای
سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب هم بزنید. ظرف مرغ را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. در مرحله بعد پیاز و سیب زمینی را پوست و سپس خرد کنید. هویج و گوجه را هم خرد کنید و حبه های سیر را پوست کنید. حالا یک ...
طرز تهیه تارت شکلاتی عالی و خوشمزه
کمی خنک شود. بعد از این که تارت داخل فر خوب پخت و طلایی رنگ شد قالب را از فر بیرون بیاورید، در دمای محیط قرار دهید تا حرارت اولیه آن کم شود سپس مخلوط آماده شده را روی تارت بریزید، بعد از آن اجازه دهید تا دسر در دمای محیط کمی خنک شود. سپس با سلیقه و به دلخواه خودتان می توانید روی تارت را با پودر پسته، پودر نارگیل، مغز گردوی خرد شده، مغز فندق خرد شده، خلال بادام یا شکلات چیپسی ...
لحظه ی جنون آور حمله ی گراز وحشی به ورزشکاران در پیست اسکی! + ویدئو
. 4. شکر را به تدریج به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن بزنید تا مایه کیک کرم رنگ و کشدار شود. 5. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شوند. 6. قهوه فوری را با آب جوش مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. 7. بکینگ پودر و وانیل را با آرد قنادی مخلوط کنید و به تدریج به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
چایخوری نمک و فلفل را با یکدیگر در یک کاسه متوسط بریزید و به ظرف آماده شده منتقل کنید و به مدت 15 دقیقه تفت دهید. در همین حین پودر فلفل قرمز، زیره، پودر سیر، پوست لیموترش و نصف قاشق چایخوری نمک باقی مانده را در یک کاسه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید. فلفل دلمه ای را در یک کاسه متوسط قرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده و نصف قاشق غذاخوری مخلوط ادویه را اضافه کنید. ماهی سالمون را با مخلوط ادویه ...
طرز تهیه پاستای آشیانه ای با سس قارچ
بکوبید تا پوره شود. قارچ ها را همراه خامه به پوره گوجه فرنگی بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. هریک از پاستاهای آشیانه ای را در ظرف مورد نظر قرار دهید، سپس مقداری از سس قارچ را روی هریک از آن ها بریزید، مقداری جعفری و پنیر پارمزان را روی آن ها بپاشید و سرو کنید.
دلمه بادنجان | طرز تهیه شو اینجا ببین!
کشیده شود. در حین تفت دادن، گوشت را مرتبا با قاشق چوبی از هم باز کنید. نیمی از رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نیمی از زردچوبه، کمی از بقیه ادویه کاری، نیمی از زعفران و نمک به مواد بالا بیافزایید و تفت دهید و تابه را از روی حرارت بردارید. پس از آن، سبزی و برنج را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید سپس داخل بادنجان ها را با مایه آماده شده پر کنید و درِ آن ها را ...
یک کیک خوشمزه با میوه های پاییزی
در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. شیر و سفیده های تخم مرغ را هم در یک کاسه دیگر با همزن آن قدر بزنید تا یکدست شوند. فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. 2. در یک ظرف دیگر کره نرم شده را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید. وانیل را هم به آنها اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن یک سوم از مخلوط آرد به این مواد است. آنها را خوب هم بزنید بعد یک دوم از ...
خبر خوش برای سربازان | خدمت سربازی 3 ماه کاهش یافت
...> بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری *طرز تهیه: 1. آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.2. روغن مایع و عسل را اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال مخلوط کنید تا یکدست شود.3. خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود.4. خمیر را به شکل توپ های کوچک درآورید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید.5. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با ...
زیره پلو کرمانی، غذایی اصیل و خوشمزه که بی رقیب است!
...> گل محمدی نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پودر سیر و دارچین به مقدار لازم اگر پودر گل محمدی استفاده می کنید 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر مخلوط کنید و حسابی ورز بدهید و به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار بدهید. بعد قلقلی درست ...
خواص سنجد برای قد کودکان و تقویت سیستم ایمنی بدن
...> علاوه بر کلسیم، پودر سنجد دارای فسفر نیز است که به رشد قد کودکان کمک می کند. فسفر یکی از مواد معدنی مهم برای توسعه استخوان ها و بافت های بدن است و وجود آن در پودر سنجد باعث تقویت سیستم اسکلتی کودکان می شود. به علاوه، پودر سنجد حاوی انواع مختلفی از آمینو اسید ها و پروتئین ها است. این مواد مغذی می توانند به عضله سازی کودکان کمک کنند. در نتیجه، استفاده از پودر سنجد می تواند به رشد کلی کودکان کمک ...
ترفند های طلایی آشپزی که سرآشپز ها لو نمی دهند
توان آن ها را رنده کرد. برای رنده کردن راحت تر پنیر ها باید 20 دقیقه آن ها را در فریزر قرار دهید و بعد آن ها را رنده کنید. ترفند درآوردن پوسته تخم مرغ از غذا برای بیرون آوردن پوسته تخم مرغ از داخل ظرف می توانید این ترفند های جالب آشپزی را به کار ببرید. ابتدا انگشت خود با آب خیس کنید و به پوست تخم مرغ نزدیک کنید، با این ترفند به دلیل ایجاد خاصیت مغناطیسی بین پوسته تخم مرغ و ...
طرز تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا
به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. نکات لازم جهت پخت لازانیا بدون پنیر پیتزا اگر می خواهید لازانیا شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط استفاده کنید. برای اینکه لازانیا شما خشک نشود، می توانید در لایه های میانی آن کمی پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید. اگر لازانیا شما خیلی آبکی است، می توانید مقدار سس را کاهش دهید. لازانیا را گرم سرو کنید. می توانید آن را با سس سالاد یا سس گوجه فرنگی سرو کنید. منبع: دلگرم لینک کوتاه لینک کپی شد پنیر لازانیا ...
