خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک عصرانه خاص برای دانش آموزت درست کن | طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع دسرهای خوشمزه رولت است. رولت را با طعم های مختلفی می توان درست کرد. برخی از رولت ها نیاز به پخت در فر دارد. اما ما به شما طرز تهیه یک رولت خانگی بدون فر را آموزش می دهیم. در اولین مرحله از طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر نیاز است ظرف مناسبی انتخاب کنید تا در آن شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم زن بزنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا حجم شان دو برابر شود. حال ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ؛ غذای خوشمزه و ارزان
طرز تهیه پای سیب زمینی بدون گوشت، چندین نوع رسپی و فرمول دارد که در این و در ادامه سری غذا های ساده و ارزان که در لیست غذا بدون گوشت و مرغ قرار داشتند، با آن آشنا می شوید. برای پخت این پای سیب زمینی، نیاز به فر داریم. مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ مواد لازم برای رویه: برای تهیه این غذای بدون گوشت و مرغ، ابتدا باید یک عد پیاز کوچک را سرخ کنید زمانی که ...
طرز تهیه ساندویچ پستوی مرغ | خیلی عالیه!
، درِ تابه را بگذارید تا مرغ به مدت 40تا 60 دقیقه، روی حرارت بسیار ملایم، با آبِ سبزیجات بپزد. در این فاصله، سس پستو را آماده کنید. 30 دقیقه پس از شروعِ پخت، کدوسبز و فلفل دلمه ای ها را به تابه بیافزایید و پخت را ادامه دهید. پس از این مدت، سینه های مرغ را از تابه بیرون آورید و آن ها را خرد کنید3 در این فاصله، در ظرفی، سس مایونز و سس پستوی آماده شده را بریزید و مخلوط کنید. سس را داخل نان های باگت بمالید سپس سینه های مرغ را به همراه مخلوط سبزیجات و برگ های ریحان، داخل نان ها بچینید و سرو کنید. ...
تا حالاپنه مدیترانه ای خوردی؟| بیا یادت بدم!
سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند سپس تکه های مرغ را از تابه خارج کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید. در تابه ای جداگانه حاوی مقدار کمی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، قارچ را بریزید، مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن کاملاً کشیده شود. گوجه فرنگی خشک، پرک فلفل قرمز و سیر را به تابه اضافه کنید سپس ماءالشعیر را به آن اضافه کنید. استاک مرغ را ...
طرز تهیه کوکو سبزی| این مدلی درستش کن!
مایه کوکو را در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. گردو و زرشک را وسط مایه کوکو ریخته، سپس بقیه مایه کوکو را روی آن اضافه کرده و با پشت قاشق صاف کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و سرو کنید. ...
آموزش تهیه یک غذای فوق العاده برای مهمانی های رسمی + آموزش تهیه
قارچ و پنیر پیتزا هم اضافه کنید. در ادامه با آموزش آشپزی بادمجان شکم پر با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد بادمجان متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی قهوه | بهترینه!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه کیک اسفنجی قهوه آرد نول 100 گ بیکینگ پودر 1 ق.چ پودر قهوه 10 گ شیر داغ 65 م.ل تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) 5 عدد نمک 1/4 ق.چ اسانس وانیل 1/4 ق.چ روغن مایع 50 م.ل شکر (نرم و دانه ریز) 100 گ آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 140 ...
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی
ادامه سبزیجات رنده شده را به همراه سینه مرغ به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا رب سرخ شده را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس اجازه می دهیم سوپ با حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بپزد. 15 دقیقه آخر پخت، گشنیز و جعفری را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا سوپ یک دست شود. مرحله هشتم بعد از مخلوط کردن تمامی مواد با هم را به شیر اضافه کرده ...
آموزش اشپل کوکو| خیلی عالیه!
همزن دستی هم بزنید. سبزی، برگ سیر، سیر، اشپل ماهی، آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید سپس تخم مرغ را به آن بیافزایید و کاملاً مخلوط کنید. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه ...
فیله و چیپس یک عصرانه دلچسب / فیلم
و 2 قاشق چای خوری نمک. زمانی که در آرد مواد را قرار می دهید خوب ماساژ بدهید. فیله در روغن داغ (با توجه به حرارت) بین 8 تا 12 دقیقه زمان برای پخت کامل می خواهد. هر وقت روی روغن شناور شد یعنی آماده است. روغن اضافه را بعد از سرخ کردن به خوبی خنک کنید، از صافی رد کنید و در یک شیشه در دار بریزید و 3 الی 4 مرتبه از آن استفاده کنید. برای کباب کردن، بعد از مزه ...
برای صبحانه یک املت متفاوت بپز | طرز تهیه املت انار به روش سنتی
و کنار می گذاریم. پیاز را شسته و پوست کنده و رنده می کنیم. سپس یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر و بوی آن بلند شود.به پیاز های تفت داده شده، نمک و فلفل اضافه کرده و رب انار ترش محلی را اضافه می کنیم. انارهای ترش را هم شسته و دان می کنیم. دانه های انار را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم و درب تابه را می بندیم ...
طرز تهیه همبرگر مک دونالد خانگی
یک قارچ برگر هیجان انگیز داشته باشید. بسیاری از افراد دوست دارند که مقداری پیاز کاراملی در ساندویچ برگر خود داشته باشند. برای تهیه پیاز کاراملی مخصوص برگر، کافی است تا یک عدد پیاز متوسط را به صورت خلالی نازک خرد کنید. سپس پیاز ها را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن، 4 قاشق غذاخوری آب جوش و 10 گرم کره داخل تابه گودی بریزید و درِ تابه را بگذارید. حرارت را ملایم کنید تا پیاز ها به آرامی بپزند و ...
با هویج و گردو یک کیک ساده و مقوی برای بچه ها درست کنید
ها را پوست کنده، رنده کنید. گردوها را هم خرد کنید. بهتر است گردوها خیلی ریز نشوند تا در موقع خوردن حس شوند. 3. فر را روشن کرده، بگذارید با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ربع گرم شود. مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ اضافه کرده و بالیسک (قاشق مخصوص کیک) هم بزنید تا گلوله های آرد از هم باز شوند. بعد هویج رنده شده و گردوی خرد شده را هم افزوده و مجددا مواد را با هم مخلوط کنید. ...
آموزش اشکنه ساده | خوشمزه و راحت!
حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بجوشد. تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یک دست شود سپس کم کم به مواد بالا اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا پخته شود. پس از یکی دو جوش، قابلمه را از روی حرارت بردارید. اشکنه را در ظرف موردنظر بریزید و به همراه نان خشک سرو کنید. ...
زلزله احتمالی تهران سه چهارم شهر را نابود می کند؟! | تلفات زمین لرزه احتمالی تهران چقدر است؟
اندازه دو نفر پخته ابکش شده: 250 گرم * شیر نارگیل: 1/2 کاپ * روغن زیتون: 1/4 کاپ * نمک و فلفل: به مقدار لازم 1. ابتدا پاستا را مطابق دستور روی بسته بندی بپزید. 2. شیر نارگیل و روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. 3. نمک و فلفل را به سس اضافه کنید. 4. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی ...
فال انبیا امروز | آرزوهات به حقیقت پیوست، شادی کن! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پیتزا 3 دقیقه ای با ما در ادامه همراه باشید. این غذای خوشمزه معمولاً از خمیر نازک، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و انواع مواد غذایی دیگر مانند سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای، گوشت، مرغ و غیره تهیه می شود. اگر شما هم از طرفداران پیتزا هستید، اما دسترسی به فر ندارید، می توانید به راحتی در تابه ...
عروسی ای که به عزا تبدیل شد! | درگیری مرگبار به خاطر رقص در تبریز! +ویدئو
عدد کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه جات: به دلخواه (پودر سیر، پودر پیاز، پودر کاری، زردچوبه، فلفل سیاه و...) طرز تهیه سوپ شیر: 1. مرغ یا گوشت را به همراه پیاز و کمی آب در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد.2. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید.3. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.4. هویج و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و ...
آموزش دلمه کاهو | خیلی جذابه!
. لپه را در قابلمه ای حاوی مقداری آب، روی حرارت ملایم قرار دهید تا نیم پز شود، در آخر کمی نمک به آن اضافه کرده و آبکش کنید؛ در تابه ای گود حاوی روغن ِ داغ، گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شود. در حین این کار، گوشت را با قاشق چوبی، از هم باز کنید سپس رب گوجه فرنگی (تفت داده شده)، لپه، پیازداغ و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید. پس از ...
فال قهوه امروز | تقدیرت رو با قهوه ببین! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر دقیق
... 3. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. 4. سیر را ریز خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. خامه، شیر، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. 6. اجازه دهید سس به مدت 5 دقیقه بجوشد. 7. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید. 8. پنیر پارمزان را روی ...
طرز تهیه سوپ ایتالیایی | خیلی شیکه و مجلسیه!
مقداری آب، روی حرارت ملایم، بریزید تا 3 ساعت، بپزد. در اواسط پخت، مقداری نمک به آن بیافزایید سپس آبکش کنید. در تابه ای حاوی روغنِ حرارت داده شده، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس فیله مرغ را به آن اضافه کنید و تفت دهید. فیله های مرغ را به همراه استاک و لوبیا سفید در قابلمه بریزید، در آن را بگذارید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید سپس گوجه فرنگی، کرفس، رب گوجه فرنگی ...
7 مدل طرز تهیه سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی با طعم خوشمزه
را پوست بگیرید و نگینی خرد و به سوپ اضافه کنید.سپس صبر کنید با حرارت کم خوب مواد سوپ بپزد. زمانی که شلغم ها نرم شده اند، نمک بپاشید و سپس جعفری خرد شده را اضافه کنید. س از تقریبا 10دقیقه که جعفری پخت شعله زیر قابلمه را خاموش میکنیم. سوپ شلغم برای سرماخوردگی و گلودرد سوپ شلغم و قارچ مواد لازم برای تهیه سوپ شلغم و قارچ شلغم 7 عدد سینه مرغ 1 عدد جو پرک ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر مجلسی
...> کرفس یک چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ 2 لیتر آبلیمو 2 قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو 2 عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: 1. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ جو با شیر این است که روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. پیاز ها را ...
طرز تهیه پاستای آشیانه ای با سس قارچ
حرارت را ملایم کنید تا آبِ آن کاملاً کشیده شود و سس غلیظی به دست آید. هر کدام از تکه های پاستای آشیانه ای را داخل فویل آلومینیومی بپیچید، فویل را سوراخ کنید و آن ها را به مدت 15 دقیقه در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش و نمک بریزید تا آماده شود، سپس آبکش کنید. قارچ های سسِ قارچ را به وسیله کفگیر سوراخ دار از آن خارج کرده و سس را از صافی رد کنید، سپس سس غلیظ شده را با گوشت کوب دستی ...
یک املت خاص برای صبحانه | طرز تهیه املت سیب زمینی به روش گیلانی
به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد سیب زمینی ها را به تابه اضافه می کنیم. تفت دادن سیب زمینی ها را تا جایی که به خوبی سرخ شوند ادامه می دهیم، سپس تخم مرغ ها را داخل یک کاسه می شکنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه ادویه های مورد پسند خود به تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ را به خوبی با چنگال مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند و از حالت لختگی خارج ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی به روشی ساده
...> ابتدا پیاز ها را خلالی خرد کنید و کمی تفت بدهید تا سبک بشوند بعد به آن نصف استکان آب اضافه کرده و تا وقتی آب آن کشیده شود تفت بدهید. به این شیوه پیاز نرم و کاراملی می شود و هرچه این مرحله را طولانی تر کنید کاراملی تر خواهد شد، یعنی وقتی آب آن تمام شد با روغن تفت بدهید و مجدد آب اضافه کنید و این مرحله را چند بار انجام بدهید. البته که همین یک بار برای این ساندویچ کفایت می کند! مرغ را به قطعات ...
طرز تهیه کالباس خانگی با مرغ و قارچ
...> 2 عدد هویج 100 گرم پسته تازه دستور پخت کالباس خانگی 1. سینه مرغ را چرخ کنید؛ باید چند بار چرخ کنید تا نرم و یکدست شود. سپس حدود سه ساعت بگذارید در یخچال تا خوب سرد شود. 2. قارچ ها را بعد از اینکه نگینی خرد کردید با آبلیمو خوب تفت بدهید تا سرخ شود. 3. حالا قارچ ها را با دو قاشق غذاخوری شیرخشک یا کافی میت به سینه مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای
خوری پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و ...
ترفند بسیار عالی برای درست کردن کوکوی سیب زمینی خوشمزه /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
...> وقتی سیب زمینی ها پخت اجازه بدید خنک بشن سپس با رنده ریز رنده کنید پیاز رو هم رنده کنید. اگه پیاز خیلی آب داشت آبش رو بگیرید اگه آب پیاز زیاد باشه کوکو شل میشه و موقع پخت وا میره. به گزارش شایانیوز در مرحله بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری هم اضافه کنید. در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید تا خوب داغ بشه سپس ...
سوپ مقوی درست کن| سوپ عربی!
اواسط پخت، مقداری نمک به آن بیافزایید سپس استاک مرغ را به آن اضافه کنید. در تابه ای حاوی روغن زیتون حرارت داده شده، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. هویج و کرفس را به آن اضافه کنید و تفت دهید سپس مخلوط هویج را به همراه سیر، برگ بو، اورگانو و مقداری فلفل سیاه به قابلمه نخود اضافه کنید، بگذارید 30 دقیقه بماند تا سوپ بپزد و جا بیافتد. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت ...
