سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تهیه یک غذای فوق العاده برای مهمانی های رسمی + آموزش تهیه
قارچ و پنیر پیتزا هم اضافه کنید. در ادامه با آموزش آشپزی بادمجان شکم پر با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد بادمجان متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ...
یک ترشی خاص و متفاوت درست کن | طرز تهیه ترشی بندری
می دهیم بادمجان به مدت 5 تا 10 دقیقه درون سرکه بجوشد تا بافت آن نرم شود. پس از گذشت این زمان هویج و گل کلم به قابلمه اضافه می کنیم. به دلیل آنکه هویج و گل کلم نسبت به باقی سبزیجات بافت سفت تری دارند اجازه می دهیم کمی پخته شده تا نرم شوند. حالا رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری سرکه مخلوط کرده تا رب گوجه فرنگی رقیق شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده، سپس اجازه ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
توانید از بادمجان قلمی یا دلمه ای استفاده کنید و به دلخواه برای تزیین از گوجه گیلاسی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان با گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری بادمجان 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 حبه لپه 1/2 پیمانه غوره یا رب لیمو یا پودر لیمو به مقدار ...
آموزش تهیه یک غذای هندی فوق العاده | آموزش تهیه شاهی پنیر
چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا، خرد شده 200 گرم آب 1/4 پیمانه خامه 1/4 پیمانه گشنیز خرد شده برای تزئین به مقدار لازم در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر آن آزاد شود. ادویه ...
کاهش اندک قیمت طلا و سکه | امروز بازار طلا شاهد کاهش جزئی سکه و طلا بود +جدول قیمت
و در آب جوش بریزید تا نرم شوند. 2. گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، سبزی خرد شده، پیاز خرد شده، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید. 3. از مواد دلمه به اندازه یک قاشق غذاخوری روی هر برگ کلم قرار دهید و رول کنید. 4. ته یک قابلمه را کمی روغن بریزید و دلمه ها را روی آن بچینید. 5. مقداری آب روی دلمه ها بریزید و اجازه دهید تا به مدت 1 تا 2 ساعت ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
حمیس توله برای تهیه این غذای خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید: پیاز نگینی خردشده: دو عدد بزرگ سیر: سه حبه برگ گیاه توله (پخته): یک دسته پودر لیمو عمانی: سه قاشق غذاخوری رب انار: سه قاشق غذاخوری ادویه (نمک، فلفل سیاه و زردچوبه): به میزان لازم روغن: به میزان لازم پیش از سفر به خوزستان، می توانید از طریق فلای تودی امکانات و قیمت هتل ها را بررسی کنید و گزینه موردنظر خود را ...
تا حالاپنه مدیترانه ای خوردی؟| بیا یادت بدم!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه پنه مدیترانه ای سینه مرغ (بدون پوست و استخوان و خلالی درشت خردشده) 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن زیتون ب.م.ل قارچ (4 تکه خرد شده ) 300 گ گوجه فرنگی خشک 100 گ پرک فلفل قرمز 1/4 ق.چ سیر (ورقه ای نازک خردشده) 2 حبه ماالشعیر ساده 50 م.ل استاک ...
طرز تهیه ساندویچ پستوی مرغ | خیلی عالیه!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه ساندویچ پستوی مرغ . سینه مرغ (پاک شده و بدون استخوان) 400 گ ادویه ایتالیایی (طبق دستور داده شده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (حلقه ای خردشده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه قارچ (ورقه ای خردشده) 6 عدد گوجه فرنگی (فیله و نگینی خردشده) 2 عدد سرکه سفید ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای| خیلی عالیه!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای. لپه 1/4 پ برنج 1/2 پ روغن مایع ب.م.ل نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ پیاز داغ 3 ق.س رب گوجه فرنگی 2 ق.س کره 30 گ سبزی (پاک و خردشده) 50 گ فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد سبزی ...
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط فوری
به گزارش سلام نو برای تهیه ترشی لیته مخلوط و خوشمزه ابتدا کلاهک بادمجان ها را جدا کرده، سپس آنها را پوست می گیریم. در ادامه هویج را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس به صورت ریز خرد می کنیم. مواد لازم ترشی لیته بادمجان 2 کیلوگرم هویج 7 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سرکه 1٫5 لیتر نمک 1 قاشق غذاخوری گلپر 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ؛ غذای خوشمزه و ارزان
...> حالا در این مرحله دو عدد تخم مرغ و ادویه های گفته شده در مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان را به آن اضافه کنید و مجدد له کنید تا کاملا مواد جذب یکدیگر شوند. حالا نوبت انتخاب قالب است؛ قالب شما می تواند هم تک نفره باشد و هم بزرگ. ظرفتان را با اسپری روغن چرب کنید سپس مقدار کمی از مایه سیب زمینی درون آن بریزید و با کمک یک قاشق آن را صاف کنید توجه داشته باشید که دیواره های ظرف فقط باید سیب ...
فوت و فن یک خورش پاییزی
این خورش مخصوص فصل پاییز و زمستان است. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلوایی پیاز: 2 عدد گوشت گوسفندی: 300 گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری رب انار ملس: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : به مقدار کافی آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پودر دارچین و روغن مایع: به مقدار کافی طرز تهیه ...
طرز تهیه ساندویچ معطر|خوشمزه و ناب!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه ساندویچ معطر. سینه مرغ 600 گ پودر خردل 250 گ پیاز (خلالی خردشده) 2 عدد فلفل دلمه ا ی سبز (خلالی خردشده) 2 عدد روغن زیتون 200 م.ل سیر (کوبیده شده) 6 حبه روغن مایع ب.م.ل گوجه فرنگی (فیله و خردشده) 4 عدد سرکه بالزامیک 180 م.ل نمک و دانه فلفل سیاه ...
طرز تهیه یک آش خوشمزه برای پاییز
پیاز 3 عدد زردچوبه 2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم مراحل تهیه آش سبزی ساده: 1. پخت برنج و سبزی ها برای شروع به پخت آش سبزی، ابتدا باید برنج را شسته و با مقداری آب روی حرارت قرار بدهیم تا کاملا بپزد. نکته ای که باید حتما به آن توجه داشته باشید این است که پس از پخته شدن آش، دانه های برنج اصلا نباید در آن مشخص باشند ...
آش بلغور گندم؛ اصیل، سنتی و خوشمزه!
اینکه خیلی زود بتوانید این آش را میل کنید با سرعت عمل بالا مواد لازم را یادداشت کنید که یک طعم مطبوع منتظر شماست! مواد لازم: بلغور گندم، 2 پیمانه نخود، 1⁄2 پیمانه لوبیا چیتی، 1⁄2 پیمانه عدس، 1⁄2 پیمانه پیاز، 5 عدد متوسط سیر، 6 حبه نعناع خشک، یک قاشق غذاخوری سبزی آش، 200 گرم نمک و فلفل ...
ترفند های طلایی که سرآشپز ها لو نمی دهند
شما سوخت و بوی سوختگی در برنچ پیچید، یک تکه پیاز را درون قابلمه قرار دهید و فرصت بدهید تا 10 دقیقه داخل قابلمه باشد. به غیر از پیاز می توانید از نان نیز کمک بگیرید و آن را در میان برنج خود قرار بدهید و در قابلمه را بگذارید. فقط لازم به ذکر است که نان را تا زمان سرو از قابلمه خارج نکنید و بگذارید تا باقی بماند. کمتر کردن مصرف روغن بادمجان بادمجان های تر و تازه کمتر برای سرخ کردنشان ...
سماق پلو با کباب دیگی مخصوص؛ یک ترکیب برنده
...: نصف فنجان برنج: 3 پیمانه سماق: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه خب برای درست کردن این سماق پلوی خوشمزه باید اول برنج را از چند ساعت قبل با آب ولرم و کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. حالا به سراغ پخت کباب دیگی می رویم. بهتر است اول پیازها را رنده کنید. همانطور که می دانید پیاز ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
سرخ شده درست کنیم، یا اینکه در صورت تمایل آنرا به صورت آبدار درست کنیم، با ما همراه باشید. طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی
مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده، سپس تفت می دهیم تا پیاز کاملا طلایی و شیشه ای شود. مرحله چهارم حالا مقداری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی کاملا از بین رفته و رنگ باز کند. در ادامه سینه مرغ پخته شده را با چنگال ریش ریش می کنیم. مرحله ...
آموزش دلمه کاهو | خیلی جذابه!
های کاهو را مانند بقچه یا رول، محکم بپیچید. بقیه مخلوط را نیز به همین شکل داخل برگ های کاهو بپیچید. کفِ قابلمه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری کره (ذوب شده) و مقداری روغن بریزید و چند عدد برگ کاهو روی آن قرار دهید. دلمه ها را به صورت ردیفی در آن چیده و دلمه ها را کنار هم روی برگ کاهو ها بچینید؛ دلمه ها را طوری روی برگ ها قرار دهید که نوک آزاد برگ دلمه ها، در زیر قرار گیرد. یک ردیف را چیده، ردیف دوم ...
آموزش کامل دلمه کلم برگ | بیا اینجا ببین!
در اینجا دستور تهیه دلمه کلم برگ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لپه 1/4 پ استاک گوشت 3 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل برنج 1 پ آلو خورشی 1 پ رب گوجه فرنگی 2 ق.س پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ ادویه کاری 1 ق.چ ...
طرز تهیه سالاد مرمرین | عالیه!
در اینجا دستور تهیه سالاد مرمرین را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا سفید (خیسانده شده) 160 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد گوجه فرنگی (فیله و نگینی خردشده) 3 عدد گشنیز و جعفری (پاک و خردشده) جمعا 50 گ سیر (کوبیده شده) 1 تا 2 حبه روغن زیتون 4 ق. ...
این سالاد خیلی جدیده| آموزش کامل سالاد نیس !
حلقه ای خردشده) 3 عدد سس مخصوص نیس طبق دستور داده شده در ظرفی دردار، 125 میلی لیتر روغن زیتون را به همراه 60 میلی لیتر آب لیموترش تازه، یک حبه سیر (کوبیده شده)، شبت تازه و خردشده، دو قاشق سوپ خوری سس خردل و قاشق چای خوری شکر ریخته و به خوبی تکان دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در ظرفی بزرگ، تن ماهی، پیاز، برگ اسفناج، لوبیا سفید، گوجه فرنگی، زیتون و تخم مرغ ها را با یکدیگر مخلوط کنید. قبل از سرو، سس را روی مواد ریخته و به خوبی هم بزنید تا سس کاملاً به خورد مواد برود. سالاد نیس آماده سرو است. ...
کوفته گشنیز غذایی اصیل با طعم جذاب ( + طرز تهیه )
، گوشت چرخ کرده و آرد نخود چی را بیفزایید. مواد را به خوبی با هم ترکیب نمایید تا یکدست شود. حالا مقداری گشنیز به آن ها بیفزایید. پس از مخلوط شدن مواد آن ها را به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید. حالا به سراغ تهیه آب کوفته بروید. قابلمه ای تهیه کنید و در آن روغن بریزید. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت بدهید. پس از سرخ شدن گوجه ها را نصف کرده و به پیاز ها اضافه نمایید. در ادامه ...
دلمه متفاوت درست کن| آموزش رو بیا ببین!
در اینجا دستور تهیه دلمه کدو سبز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کدو سبز 4 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 1 حبه گوجه فرنگی (فیله و مکعبی ریز خردشده) 3 عدد پودر آویشن 1/2 ق.چ جعفری 20 گ فلفل سیاه ب.م.ل روغن زیتون 2 ق.س نان ...
عروسی ای که به عزا تبدیل شد! | درگیری مرگبار به خاطر رقص در تبریز! +ویدئو
عدد کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه جات: به دلخواه (پودر سیر، پودر پیاز، پودر کاری، زردچوبه، فلفل سیاه و...) طرز تهیه سوپ شیر: 1. مرغ یا گوشت را به همراه پیاز و کمی آب در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد.2. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید.3. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.4. هویج و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و ...
زلزله احتمالی تهران سه چهارم شهر را نابود می کند؟! | تلفات زمین لرزه احتمالی تهران چقدر است؟
...: 1/2 عدد * گوجه گیلاسی: 4 عدد * کلم بنفش: 1/2 پیمانه * تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری * آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 1. لوبیا سفید را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم لوبیا به خوبی پخته شود. 2. کینوا را به همراه ...