خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خرگوش جیکاما (شلغم مکزیکی)
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: نصف یک جیکاما که از ریشه تا ساقه بریده شده باشد. یک عدد کاهو، یک تربچه قرمز، یک زیتون خام، یک ریشه پیازچه و یک تکه کوچک گل کلم. ابزار و لوازم مورد نیاز: یک چاقوی پوست کنی، چاقوی 15 سانتیمتری، پوست کن سبزیجات و خلال های چوبی. نکات و زمان ...
گلزار شهدا خلوتگه آخرین پنج شنبه سال/شهدا حالمان را بهتر می کنند
اول محمد است و این نوروز را قطعا تا آخر عمر فراموش نخواهم کرد. دیدار رفتگان سبک بالی بازماندگان است خانواده عبدالهی نیز داغدار مادرند آن هم در نخستین نوروز، پسر این خانواده که از همه خود دار تر است می گوید: نخستین نوروز بدون مادرمان نیست چرا که پارسال پیش از عید متوجه بیماری اش شدیم و درست در لحظه سال تحویل بیمارستان بود و این دومین عیدی است که مادر در خانه حضور ندارد اما با ...
انتظامی ها: اجازه دهند قدری فضا باز شود
. پیش از آن اگر نکته ای هست، بگویید. مجید به عنوان فرزند ارشد انتظامی بزرگ، می گوید: به نمایندگی از خانواده می خواستم نوروز را به همه مردم ایران تبریک بگویم و برای همه آرزوی شادکامی کنم. رو به انتظامی بزرگ می پرسم: چه نکته ای را به مناسبت پایان سال و فرارسیدن نوروز می خواستید بگویید؟ جرعه ای از فنجان چایش می نوشد و می گوید: می خواستم خطاب به مسئولان مملکت بگویم؛ حالا که ...
کبدتان را بهتر بشناسید
• توصیه می شود از خوردن غذاهای سرخ شده با روغن زیاد یا غذاهایی که چربی بالایی دارند، خودداری کنید. • برخی از غذاها با یکدیگر سازگاری ندارند، به همین دلیل بهتر است باهم خورده نشوند. به عنوان مثال ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این مواد انرژی ...
"تکم " یادگاری به قدمت آذربایجان
وجود می آورد اینکه به دو طرف عروسک (طرفین شکم عروسک) آئینه نصب می کردند به این دلیل بود که تکم خبر فرا رسیدن سال نو را به مردم می داد و با خود آئینه ای به رسم روشنائی و صفا داشت. اینکه در ساخت تکم همیشه از رنگ قرمز برای پوشاندن بدنه اصلی استفاده می کردند شاید به این دلیل بوده که در آذربایجان قدیم لباس و توری سر و روی عروس به رنگ قرمز بوده و خواسته اند تکم نیز مثل هر عروسی مظهر شادی و خوشی باشد. ...
آخرین پنجشنبه سال، روز اسیران خاک
هفته سال، همه به یاد درگذشتگانشان باشند. این رسم ایرانی همچنان مانند دیگر رسوم نوروز بر جای مانده و قبل از آنکه عید نوروز را به دوستان و آشنایان تبریک بگوییم راهی خانه قبور عزیزانمان می شویم عزیزانی که دیروز قصه یکی بود و یکی نبود را برایمان می گفتند و امروز ما این قصه را برای فرزندانمان می گوییم. پدران و مادرانی که سال ها غم فرزندان را خوردند و امروز چشم انتظارند تا فرزندانشان با ...
جاذبه های فرهنگی و گردشگری استان خراسان شمالی
بعدها بدلیل ترور ناصرالدین شاه بقعه احداث شده مورد استفاده ایل شادلو جهت آرامگاه خانوادگی قرار گرفت. در کنار آرامگاه سردار مفخم، سنگ نوشته هایی حکایت از عدم وجود شخصیت مذهبی در این بقعه می نماید ولی ساختار فیزیکی آرامگاه با گنبد و گلدسته حکایت از مکان مذهبی دارد که در این خصوص متاسفانه در کتب تاریخی و سفرنامه های متعدد ذکر نشده است. در خصوص وجه تسمیه بش قارداش و بر اساس اعتقاد مردم محل عنوان می شود ...
فرهنگ در رسانه
سیکل ران . در جشن خانه سینما هم برای دو فیلم تندیس گرفتم؛ دیوانه از قفس پرید و نورا . خودم ادامه می دهم: و انبوهی تقدیر و تجلیل و بزرگداشت و حتی تمبر یادبود. می خندد. لحظاتی سکوت درمی گیرد. حتی پندار هم متعجب به پدربزرگش- مجید- خیره مانده است. رو به همه می گویم: قرار است کلام آخر را از زبان بزرگ خانواده بشنویم. پیش از آن اگر نکته ای هست، بگویید. مجید به عنوان فرزند ارشد ...
گشت و گذار در لابلای گلزارهای نرگس/ تجریه طبیعت گردی در شهرستان خوسف
...> در خوسف رسم است که لباس های کثیف را تا قبل از تحویل سال شسته و اگر کثیف بمانند مردم بر این باورند تا آخر سال کثیف می ماند. علاوه بر این خانه ها نیز در این ایام گردگیری می شوند و در این زمان ظروف مسی را به علت اینکه بر روی آتش بوده و سیاه شده به رویگر می دهند تا سفید کند. از مقدمات دیگر در این ایام تهیه سمنو یا تجگی می باشد که در گذشته از رونق زیادی برخوردار بوده اما امروزه این کار به ...
چهره ها در شبکه های اجتماعی (244)
ایزدیار در آخرین لحظاتِ تایمِ گردگیری و خانه تکانی! بله ماندانا جان، خاطرات خوبی ثبت کردیم. چند آزمایش موشکی را هم با موفقیت به انجام رساندیم. نه تنها کینه ها را در آتش سوزاندیم، بلکه خودمان را هم همراه کینه ها سوزاندیم تا جایی برای لنگیدن کار باقی نماند! امیرحسین مدرس و همسر جان در آخرین چهارشنبه سال. "خوش ژست" را هم به لیست هنر های امیرحسن مدرس اضافه کنید. ...
تفرجگاه زیبای تفت را چاشنی تعطیلات نوروز کنید+تصاویر
مهر خالی نماند. اینجا مظهر تامهر است که آب از آن زاده می شود. آب که از فرط زلالی آینه گون می نماید، از زمین دل می کند و از زیر صخره سر برمی آورد. از چشمه تامهر آب فراوان می طراود اما عمر کوتاهی دارد؛ آب دهی چشمه از اسفند تا مهر ادامه می یابد و نام چشمه کنایه شیرینی است از زمان پرآبی چشمه، آب با همه لطافتش تن به سفر در سنگ می سپارد، پیش می رود وزندگی را رنگ می زند، سبز و پرطراوت و شاداب ...
تکم چی ها، سرود خوانان بهار
می دهد) **بیزیم یرده یومورتانی یویارلار،انونی دونوب یددی رنگه بویارلار یددی سینده تحویل اوسته قویارلار، سیزون بو تازه بایراموز مبارک آییز ، ایلیز ، هفته گونوز مبارک (در محل ما تخم مرغ را می شویند، آن را به هفت رنگ می آرایند، هر هفت تا را در سفره عید می گذارند، این عید تازه تان مبارک باشد، ماه و سال و هفته و روزتان مبارک ) **بیزیم یرده قووون قارپز اکللر، اونی تامام شهرلره توکللر ...
گذری برتاریخ صنعت در استان یزد
.... پلاس موارد استفاده ای چون گلیم دارد و از دیرباز به عنوان زیرانداز مناسب جهت محافظت از رطوبت، سرما و گرمای زمین به کار می رود و به این لحاظ در مفروش نمون کف چادرهای عشایر و نیز در خانه های روستایی مورد استفاده قرار می گیرد. از پلاس برای سجاده ی نماز و سفره پیش پای عروس نیز استفاده می شود.پلاس بافی معمولا با موی بز و گاهی با پارچه های مستعمل بریده شده انجام می گیرد ارمک ...
قدیمی های زنجان از سنت های نوروز می گویند
آخر سال در حیاط خانه چال میکردند، و بچه ها با شیطنت آنها را میشکستند تا رنگ کهنگی از خانه ها و دلها زدوده شود و همه چیز رنگ و بوی تازگی به خود بگیرند. اما در مورد زمان لحظه سال تحویل خاله عشرت به نحوه حرکت ماهی کوچک در تنگ بلورین اشاره میکند و ابراز میدارد: آن موقع ها رسم بود که میگفتند در لحظه سال تحویل ماهی راست می ایستد و همه مجذوب حرکت او بودیم. بعد از اینکه زمان سال نو را می فهمیدیم ...
جالب ترین جشنواره های دنیا / تصاویر
کارناوال مردم لباس های عجیب و غریب به تن می کنند و به خیابان ها می آیند. این جشن تا نیمه شب نیز ادامه دارد. کارناوال بازل یا فاسناخت ساعت 4 صبح روز دوشنبه بعد از چهارشنبه خاکستری، شروع می شود و بعد از 72 ساعت یعنی ساعت 4 صبح پنجشنبه به پایان می رسد. جشنواره رنگ ها (Holi Festival) - هند جشن هولی از اعیاد رسمی مردم هندوستان بوده که جشنواره ای ملی و مذهبی بهاره بوده و به جشنواره رنگ ...
آداب و رسوم روز عرفه در آذربایجان غربی
.... از این رو زنان و مردان معمولا بعد از ظهر روز عرفه به اتفاق، بر سر قبور اموات خود حاضر شده، سنگ قبرها را می شویند و گلاب می پاشند و در شهرها برخی نیز سبزه نوروزی، چند شاخه گل روی قبر می گذارند؛ سوره جمعه و فاتحه قرائت کرده و در آخر ضمن طلب آمرزش گناهان برای مردگان، مقداری نقل، حلوا، خرما و نانهای محلی مانند کؤکه احسان می کنند. برخی بانوان خوش ذوق نیز روز قبل در خانه حلوای خانگی درست ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
، آب نارنج یا عصاره های طبیعی به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنیم و بخش دیگر همین نیمه بشقاب خود را به میوه ها اختصاص دهیم. صاحبدل افزود: حدود یک چهارم بشقاب را به منابع تأمین پروتئین مانند مرغ یا ماهی بدون پوست، گوشت قرمز کم چرب و تخم مرغ اختصاص می دهیم، در فضای باقی مانده در بشقاب نیز غلات قرار می گیرند، این قسمت را می توان به برنج، ماکارانی، نان و حبوبات اختصاص داد، همچنین می توانیم ...
هزار ماسوله هزار ساله
مختلف اجتماعی و فرهنگی است.روستای اورامان تخت به عنوان یکی از مناطق گردشگری کشور مطرح است و در بعضی از روزهای سال علاوه بر گردشگران داخلی افرادی را از دیگر کشورها به خود جذب می کند.در این روستا بام هر خانه، حیاط خانه دیگر محسوب می شود و تا پشت روستا ادامه می یابد. نوع معماری به کار رفته در این روستا نیز چشم هر بیننده ای را به سوی خود جلب می کند به نحوی که معماری سنتی آن مبتنی بر سنگ بوده و در ساخت ...
نوروز خوانی آیین دیرینه مردم شاهرود در پیشواز نوروز
خود فرا گرفته اند و خود نیز دارای قریحه شاعری هستند. نورز خوانها وقتی بر در هر خانه ای می رسند ،با اشعار موزون و آواز خوانی و آهنگ مناسب ،حلول سال نو را به اهل خانه تبریک می گویند. مردم حضور نوروز خوانها را به فال نیک می گیرند و بعضی ها به عنوان تبرک از آنان ،نقل یا خرمایی را می گیرند و بر سر سفره هفت سین می گذارند". نوجوانان نوروز خوان پیشاهنگان نوروزی در شاهرود اما گروه ...
پنجشنبه آخر سال؛ زیارت اهل قبور و یادآوری خاطرات آنانی که دیگر میان ما نیستند
...، تردد تریلرهای حامل سوخت به محورهای مواصلاتی این شهرستان براساس طرح کنترل عبور و مرور نوروزی از ساعت هفت صبح روز چهارشنبه 26 اسفند ماه سال 1394 تا ساعت 24 روز ششم فروردین 95 در جاده های این شهرستان ممنوع است. وی اظهار کرد: این اقدام برای تسهیل در تردد خودروهای شخصی انجام شده و همچنین نیروهای گشت پلیس راه نیز در معابر درون و برون شهری بصورت پر رنگ حضور دارند . رئیس شورای ترافیک ...
رفتن بر سر چشمه ها در صبح آخرین چهارشنبه سال/ حکایت روشنی آب و کوزه نو
برگزار می شود اما همه اینها به معنی ابدیت، جاودانگی و امید است که اهالی منزل قبل و یا بعد از خوردن شامی که به این مناسبت پخته شده است، آداب و رسوم متفاوتی را اجرا می کنند . بیشتر آداب چهارشنبه سوری با مضمون اصلی نو شدن، رهایی از بیماری و مشکلات سال گذشته و دور کردن بدشگونی، پلیدی و افکار ناپسند از خانه و خانواده است . در میاندوآب، نیز به رسم مردم آذربایجان، مردم صبح روز چهارشنبه ...
زمان؛ به وقت خانه تکانی دل
همسرشان این اجازه را می دهند تا با همدیگر در ارتباط باشند. در حقیقت اگر شما بلد نباشید چطور با خانواده همسرتان رفتار کنید کم کم همسرتان را هم از دست خواهید داد. احترام به رسم و رسوم درست است که همه ما اهل یک کشوریم و برگزاری جشن نوروز در روزهای ابتدایی سال به میمینت آمدن بهار و سال جدید، عادت دیرینه خیلی از خانواده های ایرانی است، اما بهتر است قبول کنید در انجام این رسم کهن ...
نگاهی گذرا به جشنواره بهار فیروزه ای در استقبال از بهار 95/ جشنواره بهار فیروزه ای؛ بهار هنرمندانه ...
زارع در پاسخ به این سئوال که تا چه اندازه از اجرای نمایش های خیابانی در نوروز استقبال می شود؟ بیان کرد: وجود جمعیت زیاد زائران در مشهد و اجرای همزمان این نمایش ها در خیابان های پرتردد سبب می شود استقبال بیشتری از این نمایش ها صورت گیرد. وی با اشاره به اینکه فراخوان نمایش های شهری هر سال قبل از ایام نوروز انجام می شود، افزود: تاریخ و هویت مشهد، جایگاه خانواده و ترویج فرهنگ ازدواج آسان ...
مشهدالرضا؛ در حال آماده شدن برای میهمانی بزرگ/ جشنی به وسعت همه ایران ...
خیابان های شهر افزوده شده، بازارها مملو از خانواده هایی هستند که به استقبال بهار می روند، خانه تکانی بانوان در حال اتمام است و خلاصه همه چیز برای میزبانی از بهار آماده می شود. از بازارها و خریدهای عید گفتم؛ راستی! در کوچه پس کوچه های شهر ما و در زمانی که مردم در جنب و جوش تغییر مبلمان منزل و خرید لباس نو هستند، کسانی هم هستند که طور دیگری به استقبال بهار می روند، طوری که شاید از ذهن ما ...
حس زندگی در روزهای پایانی سال
کنند و از آن نوعی کماچ به نام ˈکماچ سهن و سمنوˈ می پزند. رضا پور بیان کرد: خیرات کردن شیرینی، غذا و میوه بر مزار مردگان در پنجشنبه آخر سال که به آن عید مرده ها می گویند از دیگر آیین های قدیمی نوروز در کرمان است. وی گفت: مردم استان کرمان از قدیم به هنگام تحویل سال سفره پهن می کردند و هر چه در منزل داشتند از کماچ، نان و سبزی گرفته تا شیرینی و آجیل و تخم مرغ رنگ شده بر سر سفره قرار می دادند ...
مهراوه شریفی نیا؛ قبل از کیمیا، بعد از کیمیا
، روی من تاثیر نگذارد. مسائل سیاسی را هم دنبال نمی کنید؟ - نه. اصلا اخبار را هم اگر خبر خاصی باشد جذبش می شوم. چون کلا تلویزیون به عنوان یک عضو خانواده است و از در خانه که وارد می شوم روشنش می کنم، باید صدایش بیاید حتی شب ها هم روشن است... در جریان انتخابات خیلی ها هواداران شان را به رأی دادن ترغیب کردند، شما این کار را نکردید. - نه. یک جایی می ...
جاذبه های گردشگری البرز از غار یخ مراد تا پیست اسکی دیزین
دیگر از جاذبه های گردشگری البرز است، غارهای دست کن بادامستان در مجاورت روستای بزرگ وشته و کنار امام زاده یوسف در این روستا قرار گرفته اند، طبق گفته باستان شناسان این غارها در گذشته های دور مسکن مردمان غارنشین بوده اند. غار هیو در بخش شمال غربی روستای هیو و در دره تفریحی واسوار واقع شده اند این غار از لایه های سنگ های آهکی با سن تقریبی 200 و 85 میلیون سال موسوم به آهک های روته واقع شده ...
بدرقه از قم با سوهان، انگشتر و مهره مهر
عبور و مرور در قم افزایش پیدا می کند تولیدکنندگان به نام این سوغات شیرین نمی تواند پاسخگوی نیاز مراجعه کنندگان باشند. امیرحسین سرور که یکی از تولید کنندگان سوهان است، آرد، کره، زرده تخم مرغ، هل، زعفران و جوانه گندم را از جمله مواد تشکیل دهنده سوهان معرفی می کند و آن را تنها شیرینی می داند که نمی توان در خانه پخت. وی می گوید: بعد از مخلوط کردن این مواد با یکدیگر نزدیک به 12 ...
نوروز 95 و فقر جذابیت در تلویزیون راحت بروید سفر، جم تی وی نگاه کنید!
کنندگی و اجرای لعیا عباس میرزایی از 27 اسفند هر شب بعد از بخش خبری ساعت 19 در 26 قسمت 17 دقیقه ای روی آنتن می رود. در برنامه خاطره تصاویر نوستالژی از جمله مستندهای اواخر دهه50 تا 70و سریال های قدیمی پخش خواهد شد. از افشاگر تا مرد مورچه ای مثل هر سال شبکه یک هر روز برای بینندگانش فیلم سینمایی پخش خواهد کرد که در بین عناوین فیلم ها یکی دو عنوان برجسته به چشم می خورد. فیلم های سینمایی ایرانی و ...
جشن و آیین نوروز در بیرجند
ظرف نقل سفید، و حب نبات و یک پیاله عسل و ظرفی پر از تخم مرغ رنگی به نشانه خرمی ، طراوت و نعمت و برکت روی سفره هفت سین می چیدند که آراسته شود . تنها تفاوتی که امروز در اجرای این رسم ایجاد شده برخی به جای سفره از میز استفاده می کنند و چند ماهی قرمز کوچک در ظرف آبی می اندازند و به نشانه حیات روی سفر هفت سین می گذارند . با نزدیک شدن سال تحویل همه اعضای خانواده در کنار سفره با لباس های نو و ...
