سایر منابع:
سایر خبرها
بارداری با رژیم گیاهخواری امکان پذیره؟!
... - 3 تا 4 وعده حبوبات و جایگزین آنها - 8 وعده شیر و جایگزین های شیر ( به عنوان مثال یک فنجان لوبیا قرمز پخته) - 6 تا 11 وعده در روز نان، گیاهان گندمی و پاستا ( انتخاب تمام حبوبات در صورت امکان) - دو وعده چربی های امگا 3 برای تأمین دی ایچ ای ( که در جاهای دیگر در روغن بزرک، گردو، سویا و تخم مرغ های غنی شده با امگا 3 یافت می شود) چربی ها، شیرینی جات و ...
دست یافتن به سلامت در سال نو
غلات و حبوبات (عدس، ماش، باقالا، لپه و لوبیا سبز) نیاز بدن را جبران کنند، افزود: تخم مرغ جایگزین خوبی برای 30 گرم گوشت است. وقتی تخم مرغ همراه 500 گرم سیب زمینی به کوکوی سیب زمینی تبدیل شود ارزش غذایی بالاتری پیدا کرده و حداقل نیاز بدن به پروتئین را برآورده می کند. وی در پایان گروه روغن زیتون، کنجد و کانولا را برای کودکان در حال رشد بهترین دانست و تصریح کرد: استفاده از 30 گرم از دانه های ...
مواد سمی وارداتی از چین که از در و دیوار خانه مان بالا می روند
مواد شیمیایی اسپری می شود که طعم بدی در دهان ایجاد می کند که حاصل از ترکیبات شیمیایی است. 31 درصد سیر فروخته شده در آمریکا از چین است. 6-مرغ در سال 2013 وزارت کشاورزی آمریکا فروش مرغ چینی در آمریکا را تأیید کرد. بسیاری از کارشناسان ایمنی مواد غذایی اعلام کردند مرغ چینی کیفیت مطلوبی ندارد و عامل انتقال برخی بیماری ها مانند آنفولانزای مرغی است. به دلیل استفاده از افت کش ها بیش ...
کبدتان را بهتر بشناسید
راه مویرگ هایی را که وظیفه شان خونرسانی به سلول های کبدی است، مسدود می کنند؛ در نتیجه سلول های کبدی دچار کم خونی و سپس مرگ می شوند و جای این سلول ها چربی ها قرار می گیرند. بعد از طی این فرآیند می توان گفت کبد فرد چرب است که البته انواع مختلفی دارد (کبد نوع 1، نوع 2، نوع 3 و نوع 4). چربی کبد تاثیر زیادی روی پوست نمی گذارد، فقط ممکن است گاهی اوقات باعث ورم و باز شدن منافذ پوستی شود. ...
13 خوراکی که باید حتما بخورید
سبزیجات سرخ شده توسط روغن زیتون حاوی میزان آنتی اکسیدان بیشتری هستند. آووکادو: منجر به کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. محققان مکزیکی در سال 2014 اعلام کردند که مصرف منظم آووکادو علائم سندرم متابولیک را کاهش داده، قند خون را کنترل می کند و منجر به کاهش سطح کلسترول تام و تری گلیسیرید می شود. تخم مرغ: تحقیقات نشان می دهد که مصرف صبح هنگام تخم مرغ می ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
خیلی خوب فیبر غذایی و آنتی اکسیدان ها(مواد ضد سرطان) هستند که در پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مانند بیماری های قلبی- عروقی، دیابت، فشارخون بالا، سکته های قلبی و مغزی و برخی سرطان ها مؤثرند. عرقیات گیاهی جایگزین نوشیدنی های صنعتی این کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان عنوان کرد: مصرف مایعات روزانه 8 تا 10 لیوان توصیه می شود که در ایام نوروز توصیه به مصرف نوشیدنی های مناسب و ...
لیست بلند بالای غذاهای محلی اردبیل؛طعم شیرین رسته تا عطر آش دوغ؛ اردبیل دیار طعم های شگفت انگیز
های درمانی بی نظیر به خصوص برای منطقه سردسیر و کوهستانی به مانند استان اردبیل دانست . اکبر اصغری تصریح کرد: عسل با خاصیت انگل زدایی، کره با خاصیت انرژی زایی، جوانه گندم سرشار از ویتامین و املاح مختلف و آرد به عنوان یکی از مهم ترین گروه های غذایی در مجموع باعث می شود طبع حلوای سیاه گرم باشد و برای درمان سردی و بیماری های مرتبط با آن استفاده شود . وی با تأکید به انتخاب هوشمندانه ...
سیر تحول علم بیوتکنولوژی در ایران
نیروی انسانی را که سرمایه اصلی پیشرفت و حرکت است را در دهه70 بدست آوردیم. امروز هم در بسیاری از رشته های دانشگاهی گرایشهای مورد نیاز بیوتکنولوژی را داریم. البته بیوتکنولوژی طیف وسیعی از دانش و فناوری ها را دربرمی گیرد. به عبارتی از زیست شناسی معمول و عرصه سلول و رشته های سلولی مولکولی و در عرصه گیاهی مباحث اصلاح نژاد گیاهان و دام و همینطور جانورشناسی و ریزسازواره ها گرفته تا مرحله فرآوری ...
دوازده شاعر و نویسنده که بهار 95 از آن ها محروم است/از سپانلو تا ابوالحسن نجفی
گربه را در سال 1961 به چاپ رساند و در سال 1963 سال های سگی را روانه بازار کتاب کرد. این آثار که در کنار طبل حلبی ، به ظهور نازیسم پرداخته اند، به عنوان سه گانه دانزینگ معروف اند. طبل حلبی (1959)، موش و گربه (1959)، سال های سگی (1963)، مجموعه اشعار (1971)، از دفتر خاطرات یک حلزون (1972)، کفچه ماهی (1977)، ماده موش (1986)، قرن من (1999)، بر گام خرچنگ (2002)، آخرین رقص (2003)، داستان های ...
جاذبه های ایران زمین از خزر تا خلیج فارس؛با مهر ایران گردی کنیم
آق ماش/گزلمه/دلمه برگ مو/کلانه/کباب /کله جوش سوغات: نقل بید مشک/حلوای گردو /حلوای هویج /عرقیات گیاهی/ تخم مرغ لقمه ای /کلاش کفش اصفهان بریانی /خورش ماست/تاس کباب/ماش و قمری/حلیم بادمجان/کشک بادمجان/شله بریانی زیره/یخمه ترش/گوشت و لوبیا/گوشت و عدس /اشکنه/آش ترخیه/آش رشته گندی/حلیم/کوفته/آبگوشت/دلمه/ شله زرد/آش محلی جو/کشک بادمجان/کوفته/شامی/کشک با/کاچی ...
چه غذاهایی را در طول سفر بخوریم
مانده اند، اغلب فله ای بوده و از کیفیت آن ها اطلاع کافی ندارید. در همین راستا بد نیست بدانید که مواد حاوی پروتئین، فساد پذیری بالایی دارند، بنابراین گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ را فقط از مراکز مجاز که زیر نظر سازمان دامپزشکی کشور هستند تهیه کنید. همچنین هنگام سفر، از قبول هر نوع ماده غذایی از افراد نا شناس خودداری کرده و حتماً هنگام خرید هر نوع ماده غذایی بسته بندی شده بین راهی به تاریخ مصرف آن توجه ...
قیمت ها در روزهای پایانی سال چگونه است؟
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی آنا، چند روز پیش بانک مرکزی آماری از میزان افزایش و کاهش قیمت ها ارائه کرد که بر اساس گزارش آن تنها 9 قلم از کالاها با افزایش قیمت همراه بوده است که مهمترین آنها میوه و گوشت مرغ است. در آمار اعلام شده تخم مرغ 6.7 درصد و سبزی های تازه 1.4 درصد با افت مواجه شده، نرخ میوه های تازه 1.4 درصد، گوشت قرمز 0.1 درصد، گوشت مرغ 4.1 درصد و چای 0.1 درصد رشد داشته و نرخ ...
خوراکی هایی که برای پوست مضر است
کارتان بگذارید. مراقب پف زیر چشمتان باشید مصرف هر روزه چیپس، تنها خطر ابتلا به سرطان را بالا نمی برد و ذرت بوداده، تنها شما را در معرض برونشیت ریه قرار نمی دهد. محققان می گویند اغلب برندهای این هله هوله های دوست داشتنی، حاوی سدیم هستند که امکان تجمع آب در ناحیه ای از بدن را فراهم می کنند. اگر پوست صورتتان پف کرده و گود زیر چشمتان حسابی متورم شده، به هیچ عنوان سراغ چیپس و پنیر نروید ...