یک سوپ خاص برای دروران سرماخوردگی | طرز تهیه سوپ اسپانیایی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع پاستا
ط کنید تا تکه های مرغ در آن پراکنده شوند. در پایان پاستا را در ظرف مناسب بریزید. مقداری جعفری خرد شده روی آن ریخته و نوش جان کنید. افزودن جعفری به پاستا کاملاً اختیاری و بنا به سلیقۀ خودتان است. می توانید از این مرحله چشم پوشی کنید! طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج به گزارش رویداد24 یکی از انواع مقوی و بسیار خاص و خوشمزه از پاستا ها همین پاستای مرغ و اسفناج است. ...
(آموزش) برای دوران سرماخوردگیت یک سوپ خاص درست کن | طرز تهیه سوپ پیازچه مخصوص سرماخوردگی
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع سوپ های خوشمزه ، سوپ پیازچه است. این سوپ را به عنوان سوپ سرماخوردگی می شناسند. سوپ پیازچه را به روش های مختلفی درست می کنند. سوپ پیازچه یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین سوپ هایی است که در کشور ها و ملل مختلف از شهرت زیادی برخوردار است. برای طرز تهیه این سوپ خاص همراه ما باشید. برای تهیه سوپ پیازچه خوشمزه ابتدا جو پرک را به همراه 4 لیوان آب داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه رول بادنجان| خیلی خوشمزه س!
آبِ گوشت کاملاً کشیده شود، زردچوبه را اضافه کنید و کاملاَ تفت دهید سپس ادویه کاری، فلفل دلمه ای، سیر و نیمی از گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا آبِ گوجه فرنگی ها تبخیر شود. در تابه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نمک، به مخلوط گوشت اضافه و مخلوط کنید. یک قاشق از مواد آماده شده را در گوشه هر ورق از بادنجان ها بریزید سپس آن ها را به ...
کوفته مرغ خورده اید؟ / فیلم
به گزارش رکنا، این مرغ با این سس جذابش یکی از خوشمزه ترین غذاهاست. مواد لازم ران مرغ 2 عدد و یک عدد گوجه فرنگی 4 عدد 3 عدد رب یک تا 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر آرد سوخاری 3 قاشق پیاز 2 عدد سیر دو حبه طرز تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان ابتدا مخلوط ران و سینه مرغ ...
طرز تهیه خورش قیمه
بگیرید و گوشت را آبکش کنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید. در یک قابلمه متوسط روغن را بریزید. پیاز را به شکل خلالی ریز خرد کنید. آن را داخل روغن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا سبک شود. در حین تفت دادن سیر را رنده کرده و همراه نمک، پودر فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت کاملاً تیره شود به تقت دادن ادامه دهید. ...
(آموزش) طرز تهیه ترشی بندری به روش بازاری
به گزارش شمانیوز : طرز تهیه ترشی بندری بسیار ساده بوده و زمان مورد نیاز برای درست کردن ترشی بندری، در حدود یک ساعت و نیم است. 1- بادمجان را با پوست به مدت 10 دقیقه با سرکه بجوشانید. صاف کنید و سرکه را جدا کنید. 2- بقیه مواد را خرد کنید و در آب گوجه و مقداری سرکه بجوشانید. 3- حرارت را خاموش کنید و زمان دهید تا مواد سرد شود. 4- ادویه و بادمجان خرد شده را ...
(ویدیو)یک ترشی خاص و متنوع درست کن | طرز تهیه ترشی پیاز فوری
به گزارش شمانیوز : ترشی پیاز یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در کنار انواع غذاها سرو می شود. ترشی پیاز بسیار پرطرفدار است. ترشی پیاز را به روش های متنوعی درست می کنند. این ترشی پیاز بسیار سریع آماده می شود. برای طرز تهیه ترشی پیاز فوری همراه ما باشید. برای درست کردن ترشی پیاز در ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و روی تخته آشپزخانه به صورت حلقه ای خرد کنید یک ...
(آموزش) طرز تهیه سالاد مجلسی با انار
به گزارش شمانیوز : سالاد گل کلم از سالاد های خوشمزه و پاییزی و زمستانی می باشد که دارای طعمی خوشمزه و بسیار خاص است. بر ای تهیه سالاد گل کلم و انار، ابتدا گل کلم و کلم بروکلی را خرد کنید و بعد بشویید.اگر بخواهید کلم ها را به صورت خام سرو کنید آنها را در آبکش قرار دهید تاآب اضافه آن گرفته شود. اما اگر بخواهید آن را قبل از درست کردن سالاد بجوشانید باید آنها را داخل قابلمه ای ...
این سوپ غذای ضد سرماخوردگی است
کوچکی بریزید و ابتدا با کمی آب بپزید. بعد از اینکه آب پخت سبزیجات تمام شد، شیر را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سبزیجات کاملا بپزند. 3. سبزیجات پخته را در دستگاه مخلوط کن بریزید و چند بار روشن و خاموش کنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند. به جای استفاده از مخلوط کن می توانید از گوشت کوب برقی هم برای پوره کردن استفاده کنید. ...
سبزی پلو با ماهی شکم پر ناهار روز جمعه + فیلم
سیر آغشته کنید و مخلوط نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران را روی ماهی رومال کنید. پیاز را خلالی کنید و داخل ماهی و رویش بریزید و روی آن سلفون بکشید و بگذارید چند ساعتی داخل یخچال مزه دار شود. برای داخل شکم ماهی یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و تفت بدهید تا طلایی شود. سیر رنده شده را اضافه کنید و سبزی معطر و گردو و رب انار را هم بیفزایید و تفت بدهد و از حرارت بردارید. داخل ماهی را با آن پرکنید ...
طرز تهیه خورشت مرغ با رب انار: یک غذای خوشمزه و آسان برای پخت
برگ بو را بریزید و یک استکان آب به مواد اضافه و حرارت را کم کنید تا مرغ بپزد. مرحله سوم در ادامه باید گردو را از قبل آسیاب کنید تا پودری شود. بعد داخل یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی گردو گرفته شود. سپس به مواد 2 پیمانه آب سرد اضافه و بعد آلو های خیس خورده را بریزید. مرحله چهارم در ادامه باید دانه های انار را ریخته و صبر کنید تا به جوش بیاید. بعد ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
تابناک با تو – خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید با لپه و یا بدون آن تهیه کنید که این کاملا سلیقه ای می باشد. این خورش بشدت خوشمزه و مجلسی است و شما می توانید برای مهمانی ها خود به راحتی تهیه کنید. شما می توانید برای چاشنی [...]
فال قهوه امروز | آینده ات رو با قهوه ببین! | ته فنجون قهوه ات چی میگه؟ + تفسیر دقیق
...، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و اضافه می کنیم. فلفل ها اضافه می کنند همچنین مواد را زیر و رو می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه گشنیز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا احساس کنیم گوشتمان کاملا پخته شده است. همچنین سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار می ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیازها کمی نرم و سبک شوند. سیر رنده شده را همراه با گوشت چرخ کرده به ماهی تابه اضافه کنید و نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، سماق و پودر تخم گشنیز را به ترکیب گوشت و پیاز اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت بدهید. در مرحله بعد بادمجان کبابی له شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا ...
ترفند های طلایی سرآشپز ها برای تقویت مهارت آشپزی
...، ابتدا مواد سبک تر را اضافه کنید، برای مثال با مایعات شروع کنید، و بعد رفته رفته مواد سنگین تر را اضافه کنید. در هنگام افزودن موادی مثل گوشت، بکباره همه ی آن را اضافه نکنید، بلکه به صورت مرحله به مرحله اضافه کنید تا فشار زیادی به تیغه مخلوط کن نیاید. اول تابه را داغ کنید برای اینکه مواد سرخ کردنی را با حالت بهتری سرخ کنید، اول تابه را به خوبی داغ کنید و بعد مواد را به آن ...
تو خونه خودت نون باگت درست کن! | طرز تهیه نان باگت خانگی و اقتصادی +ویدئو
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم 1. اسفناج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید. 2. برنج و عدس و ماش را از شب قبل خیس کنید. 3. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 4. سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 5. زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 6. برنج و عدس و ماش را اضافه کنید و تفت دهید. ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای با این روش آسان
...> پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل ...
طرز تهیه یک غذای ایرانی اصیل؛ عدس پلو با گوشت تکه ای
...، سیب زمینی ته دیگ را بچینید. بعد یک لایه از برنج و مخلوط عدس و گوشت را بریزید و بعد هم این کار را تا انتها انجام دهید تا مواد و برنج تمام شوند. در انتها مقداری روغن بریزید تا برنج خوب دم بکشد. بعد از 45 دقیقه تا یک ساعت که عدس پلو دم کشید آن را به گونه ای برگردانید که قالبی باشد یا با کفگیر در دیس بریزید و گوشت پخته شده که خوب در مقداری روغن و کره تفت داده اید و خوب به آن نمک و ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و مجلسی
می کنیم و 10 دقیقه روی حرارت متوسط تفت می دهیم. 3. افزودن چاشنی ها در این مرحله از طرز تهیه سمبوسه مرغ بعد از تفت خوردن مرغ و ادویه ها نوبت به اضافه کردن چاشنی ها می رسد. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه و مخلوط می کنیم. برای چاشنی می توانید از سُس گوجه فرنگی یا رب گوجه خانگی استفاده کنید. حرارت را کم کرده و حدود دو دقیقه رب را با مواد درون تابه تفت بدهید تا ...
با هویج شامی خوشمزه درست کن!| آموزش رو از دست نده!
کردن) ب.م.ل رب گوجه فرنگی 3 ق.س سرکه سفید 125 م.ل شکر 2 ق.س در ظرفی، گوشت چرخ کرده را به همراه کمی نمک ورز دهید سپس پیاز، هویج، یک قاشق سوپ خوری زردچوبه، تخم مرغ، آرد نخودچی و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و مجدداً ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. کف دست را با مقداری آب مرطوب کنید. از مایه آماده شده به اندازه گردو بردارید و در دست ...
طرز تهیه لوه کباب غذای خوشمزه و سنتی مازنداران
...> زعفران دم کرده: نصف فنجان زرشک: 1 فنجان کره: 50 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم آب نارنج: در صورت دلخواه طرز تهیه لوه کباب خب برای پخت لوه کباب خوشمزه و جذاب امروز ابتدا باید گوشت را به صورت خورشتی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. در مرحله بعد پیازها را پوست و سپس به صورت خلالی خرد کنید و همه پیازها را روی گوشت بریزید طوری که کاملا روی ...
طرز تهیه چند غذای بدون روغن | دستور پخت غذاهای رژیمی بدون روغن خوشمزه
قابلمه را ببندید و شعله را بسیار کم کنید؛ به مدت 1 ساعت صبر کنید تا مرغ و پیاز به آهستگی آب بیندازد و بپزد؛ هر از چندگاهی مرغ را برگردانید تا از تمام جهات پخته شود؛ در مدت زمان پخت مرغ سس آن را حاضر کنید؛ برای تهیه سس مرغ، 1 قاشق غذاخوری رب، 8 قاشق غذاخوری آب جوش، زعفران و ادویه ها دیگر ترکیب کنید؛ بعد از یک ساعت که مرغ تقریبا پخته شد، سسی را که ...
14 غذای دانشجویی با هزینه پایین و در کمترین زمان
خانه ها پیدا می شود. پس اگر وقت کافی برای درست کردن غذا ندارید می توانید تخم مرغ روی چیپس را امتحان کنید. انتخاب طعم چیپس هم به سلیقه ی شما بستگی دارد و هر طعمی می تواند باشد. املت لذیذ املت همیشه یکی از دم دستی ترین و در عین حال خوشمزه ترین غذا های بوده و هست. املت گوجه فرنگی مخصوصا بین ما ایرانی ها محبوبیت زیادی دارد که هم می توان آن را با گوجه فرنگی درست کرد و هم با رب یکی ...
شله ماش لری، غذایی که با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
...: ابتدا ماش را پاک کرده، شسته و به همراه مقداری آب آن را می پزیم. وقتی ماش ها نیم پز شدند برنج را هم به ماش افزوده و اجازه می دهیم تا با هم کاملا پخته و شکفته شوند. حالا داخل تابه مناسبی دنبه های ریز خرد شده را تفت می دهیم. به آن نمک، فلفل و زردچوبه می زنیم. کمی که تفت خورد کنجد را افزوده و بعد این مواد را به ماش و برنج پخته شده اضافه می کنیم. ...
ماکارونی رنگی؛ غذای محبوب کودکان با ظاهری جذاب
... مرحله اول: آماده سازی مایه ماکارونی ابتدا باید مایه ماکارونی را تهیه کنید و کنار قرار دهید. برای این کار پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل روغن به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا پیاز سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز خوب سرخ کنید و در ادامه ادویه ها را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت سرخ شود و بعد فلفل دلمه ریز شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و در انتها ...
اگر اهل غذا هستید به شهر جهانی غذا در ایران سفر کنید
و بگذارید تا آبش برود. سپس همراه سیر و پیاز ریز خرد کنید. مرغ را با کمی روغن تفت دهید و وقتی رنگ مرغ سفید شد لپه را اضافه کرده و با مرغ کمی تفت دهید. بعد آب و آب نارنج به مواد قبلی اضافه کنید. سبزی را در تابه مناسبی بریزید و به آن نمک و زردچوبه بزنید، روی آتش ملایم هم بزنید تا آبش کشیده شود. سپس با کمی روغن تفت بدهید و به مرغ و لپه اضافه کنید. البته می توانید سبزی را به لپه و مرغ اضافه ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟ | فوت و فن پخت یک خورش خوشمزه پاییزی
...> رب انار ملس: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار کافی آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پودر دارچین و روغن مایع: به مقدار کافی طرز تهیه خورش کدو حلوایی مرحله اول: برای تهیه این غذای خوشمزه در ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم. مرحله دوم ...
طرز تهیه ترشی پاییزی انار با بادمجون | طعمی بی نظیر که تا آخر عمر فراموش نمی کنی! + ویدئو
دلمه کلم یک دلمه خوشمزه ای است که هرکسی بلد نیست بپزد! در ادامه برای یادگیری طرز تهیه دلمه کلم مجلسی خوشمزه با ما همراه باشید. دلمه یک غذای سنتی ایرانی است که از موادی مانند برنج، گوشت، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. دلمه معمولاً در برگ های سبزیجات مانند کلم، برگ مو، کدو، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای پیچیده می شود. طرز تهیه دلمه کلم مواد لازم: * برگ کلم ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
شکل کته بپزید. بعد از پخته شدن دال عدس و برنج، آن ها را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی ولرم شوند. سپس آن ها را چرخ کنید. حالا پیاز را تفت دهید و بعداز اینکه کمی پیازها نرم شدند، روغن را اضافه کنید تا سرخ شوند. در مرحله بعد، گوشت را به پیاز اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. ادویه ها را به مواد پخته شده اضافه کنید و در آخرین مرحله، جعفری را با آن ها مخلوط کنید. بعداز اینکه مواد کمی ...