خانه
ماکارونی رنگی؛ غذای محبوب کودکان با ظاهری جذاب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش قیمه
بگیرید و گوشت را آبکش کنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید. در یک قابلمه متوسط روغن را بریزید. پیاز را به شکل خلالی ریز خرد کنید. آن را داخل روغن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا سبک شود. در حین تفت دادن سیر را رنده کرده و همراه نمک، پودر فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت کاملاً تیره شود به تقت دادن ادامه دهید. ...
طرز تهیه انواع پاستا
: ابتدا سینه مرغ بدون پوست و استخوان را مکعبی خرد کنید. در یک ماهیتابه بزرگ مقداری کره بریزید و سپس مرغ خرد شده را به کره اضافه کنید. مرغ را با کره تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود و خوب مغزپخت شود. در این مرحله باید اسفناج های شسته شده را درشت خرد کنید و همراه با مرغ در تابه مقداری تفت دهید. به مواد داخل ماهیتابه مقداری نمک اضافه کنید. اگر دوست دارید یک پاستا آلفردو اصل با مرغ و ...
سبزی پلو با ماهی شکم پر ناهار روز جمعه + فیلم
سیر آغشته کنید و مخلوط نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران را روی ماهی رومال کنید. پیاز را خلالی کنید و داخل ماهی و رویش بریزید و روی آن سلفون بکشید و بگذارید چند ساعتی داخل یخچال مزه دار شود. برای داخل شکم ماهی یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و تفت بدهید تا طلایی شود. سیر رنده شده را اضافه کنید و سبزی معطر و گردو و رب انار را هم بیفزایید و تفت بدهد و از حرارت بردارید. داخل ماهی را با آن پرکنید ...
کوفته مرغ خورده اید؟ / فیلم
... مجددا در همان روغن پیاز را نگینی خرد کرده و کمی تفت می دهیم و 2 حبه سیر را به آن افزوده و بعد از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را می افزاییم. رنگ رب که باز شد پوره گوجه را می افزاییم و اجازه می دهیم تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. سپس بادمجان های له شده را به آن اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت کوفته های سرخ کرده را می افزاییم و سپس ادویه جات لازم را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا خوب مواد به خورد هم بروند. کدخبر: 940441 1402/08/05 09:31:19 لینک کپی شد ...
اگه کوفته هات وا میره حتما این فیلم رو تا آخر ببین
...، فلفل سیاه، نمک ) برای داخل کوفته پیاز درشت 2 عدد و زرشک 1/2 پیمانه آلو سیاه یا آلو قیسی گردو طرز تهیه لپه ها و برنج پخته شده را کاملا له کنید یا در غذاساز مخلوط کنید و یا در هاون بکوبید. گوشت و سبزی و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید. حتما 10 دقیقه ورز بدهید. 2 ساعت در یخچال بگذارید. آب پیاز داخل کوفته را حتما بگیرید و سعی کنید ...
(آموزش) طرز تهیه ترشی بندری به روش بازاری
به این مواد اضافه کنید. اگر ترشی لیته خواستید آنرا داخل مخلوط کن می ریزید . 5- بعد از 10 روز ترشی آماده است و باید در یخچال نگهداری شود. تمر هندی: یک بسته موسیر : 50 گرم هویج : 3 عدد خیار : 3 عدد رب انار ترش : 1 لیوان بادمجان متوسط : 3 عدد سیر : یک بوته کرفس : 3-2 شاخه گل کلم : 1 کیلو ...
رولت مرغ مناسب برای مهمانی ها / فیلم
...> رب یک قاشق پر زعفران 2 قاشق آب یک عدد لیموی تازه نمک و فلفل و زردچوبه آب جوش 2 لیوان مواد میانی هم کاملا سلیقه ای است که من از هویج پخته و جعفری ساطوری و زرشک استفاده کردم. می توانید از قارچ، فلفل دلمه ای و هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید. داخل مواد سس می توانید از فلفل دلمه ای یا هم استفاده کنید. می توانید همراه مرغ فلفل دلمه ای را هم چرخ کنید. بعد از رول کردن حتما نیم ساعت الی 2 ساعت در یخچال به آن استراحت بدهید و بعد سرخ کنید. کدخبر: 940469 1402/08/05 13:22:53 لینک کپی شد ...
طرز تهیه رول بادنجان| خیلی خوشمزه س!
آبِ گوشت کاملاً کشیده شود، زردچوبه را اضافه کنید و کاملاَ تفت دهید سپس ادویه کاری، فلفل دلمه ای، سیر و نیمی از گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا آبِ گوجه فرنگی ها تبخیر شود. در تابه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نمک، به مخلوط گوشت اضافه و مخلوط کنید. یک قاشق از مواد آماده شده را در گوشه هر ورق از بادنجان ها بریزید سپس آن ها را به ...
(آموزش) برای دوران سرماخوردگیت یک سوپ خاص درست کن | طرز تهیه سوپ پیازچه مخصوص سرماخوردگی
به همراه قارچ به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. حالا اجازه می دهیم سبزیجات سوپ به آرامی بپزند ، سپس آرد را در یک ظرف جداگانه با کمی کره تفت می دهیم. در آخر رب را به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد. در پایان سوپ را داخل ظرف سوپخوری می کشیم و با جعفری خرد شده و لیمو ترش اسلایس شده تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
این آبگوشت محشره| طرز تهیه آبگوشت ترکی!
روی حرارت زیاد تفت دهید تا آبِ گوشت، کاملاً کشیده شود سپس 3 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید تا گوشت به مدت 3 ساعت روی حرارت ملایم بپزد. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس 2 ساعت پس از شروع پختِ گوشت، آن را به همراه گوجه فرنگی، فلفل سبز تازه و حبوبات نیم پزشده، به قابلمه بیافزایید تا مواد بپزند و کاملاً نرم شوند. 10 دقیقه پیش از پایان پخت، کمی نمک و فلفل به قابلمه بیافزایید و آبگوشت را به همراه نان، ترشی و سبزی خوردن سرو کنید. ...
طرز تهیه یک غذای ایرانی اصیل؛ عدس پلو با گوشت تکه ای
تکه ای را که خوب پخته شده در روغن تفت دهید و بعد مقداری روغن بریزد تا خوب مواد سرخ شوند. 2. مخلوط کرد مایه عدس پلو و آبکش کردن برنج - آماده کردن مایه عدس پلو برای تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای - آبکش کردن برنج بعد از این که مواد خوب سرخ شدند نوبت آن است که عدس پخته شده را به همراه مقداری پیاز سرخ کرده با ادویه عدس پلو قاطی کنید. حالا برنج را آبکش کنید ...
طرز تهیه خورشت مرغ با رب انار: یک غذای خوشمزه و آسان برای پخت
باید آلو های خورشتی را به همراه کمی آب گرم خیس کنید و کنار بگذارید تا نرم شود. سپس مرغ را به همراه نمک، فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و خوب هم بزنید. می توانید از ران یا سینه مرغ استفاده کنید. مرحله دوم در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید. هویج را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. مرغ را داخل قابلمه قرار دهید و به صورت لایه ای هویج، پیاز، سیر رنده شده، زنجبیل و ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیازها کمی نرم و سبک شوند. سیر رنده شده را همراه با گوشت چرخ کرده به ماهی تابه اضافه کنید و نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، سماق و پودر تخم گشنیز را به ترکیب گوشت و پیاز اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت بدهید. در مرحله بعد بادمجان کبابی له شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا ...
فال قهوه امروز | آینده ات رو با قهوه ببین! | ته فنجون قهوه ات چی میگه؟ + تفسیر دقیق
...، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و اضافه می کنیم. فلفل ها اضافه می کنند همچنین مواد را زیر و رو می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه گشنیز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا احساس کنیم گوشتمان کاملا پخته شده است. همچنین سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار می ...
طرز تهیه ته چین گوشت | بهترینه!
(مخصوص سرخ کردن) 1/4 پ برای گرفتن بوی غذا و خوش عطر شدن آن از میرپوآ استفاده می شود. مواد لازم آن برای 1200 تا 1500 گرم گوشت، شامل برش های یک اندازه از کرفس، هویج، تره فرنگی و پیاز (از هر کدام یک عدد) و یک عدد برگ بو است.در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید.طبق دستور داده شده در قابلمه ای حاوی مقداری روغنِ ...
آموزش کامل جامبالایا | عالیه!
10 دقیقه روی حرارت ملایم، تقت دهید تا طلایی رنگ شود. گوجه فرنگی را به تابه بیافزایید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شود. برنج خیس و آبکش شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید، سپس استاک مرغِ جوش را همراه اورگانو و برگ بو به تابه بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا استاک مجدداً جوش بیاید، سپس درِ تابه را بگذارید تا مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند. ...
(ویدیو)سه سوته یک شور گل کلم حرفه ای درست کن | طرز تهیه شور گل کلم زرد رنگ
به گزارش شمانیوز : شور گل کلم یکی از انواع چاشنی های خوشمزه ایرانی است. طرز تهیه شور گل کلم بسیار ساده است و شما می توانید این شور خوشمزه و دلپذیر را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. شور گل کلم را میتوانید هم سفید رنگ هم زرد رنگ تهیه کنید. شور گل کلم خانگی از مخلوط کلم با انواع سبزیجات تهیه می شود. برای شور گل کلم زرد رنگ همراه ما باشید. هویج را به شکل نگینی درشت خرد می کنیم. می توانید ...
آموزش کامل کروکت گوشت !
در اینجا دستور تهیه کروکت گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن مایع ب.م.ل گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ سیب زمینی (پخته و رنده شده) 2 عدد پنیر چدار (رنده شده) 100 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سس بشامل (گرم) 2 پ تخم ...
یک سوپ خاص برای دروران سرماخوردگی | طرز تهیه سوپ اسپانیایی
بوی خامی آرد گرفته شود و فلفل سیاه و قرمز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. سپس آب مرغ را اضافه کنید حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید و یا می توانید از عصاره مرغ آماده استفاده کنید. جو پرک را خیس خورده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا جو پخته شود و بعد گوجه را بشورید و خرد کنید و به مواد سوپ اضافه کنید و هم بزنید. می توانید گوجه فرنگی را رنده کنید و در ابتدا ...
با هویج شامی خوشمزه درست کن!| آموزش رو از دست نده!
در اینجا دستور تهیه شامی هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد هویج (رنده شده) 250 گ زردچوبه (پودرشده) 1/2 1 ق.چ تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
شکل کته بپزید. بعد از پخته شدن دال عدس و برنج، آن ها را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی ولرم شوند. سپس آن ها را چرخ کنید. حالا پیاز را تفت دهید و بعداز اینکه کمی پیازها نرم شدند، روغن را اضافه کنید تا سرخ شوند. در مرحله بعد، گوشت را به پیاز اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. ادویه ها را به مواد پخته شده اضافه کنید و در آخرین مرحله، جعفری را با آن ها مخلوط کنید. بعداز اینکه مواد کمی ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و مجلسی؛ مرحله به مرحله + نکات
کنیم و 10 دقیقه روی حرارت متوسط تفت می دهیم. 3. افزودن چاشنی ها در این مرحله از طرز تهیه سمبوسه مرغ بعد از تفت خوردن مرغ و ادویه ها نوبت به اضافه کردن چاشنی ها می رسد. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه و مخلوط می کنیم. برای چاشنی می توانید از سُس گوجه فرنگی یا رب گوجه خانگی استفاده کنید. حرارت را کم کرده و حدود دو دقیقه رب را با مواد درون تابه تفت بدهید تا خوشرنگ ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟ | فوت و فن پخت یک خورش خوشمزه پاییزی
ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه کرده و برش های کدو حلوایی را به تابه می افزاییم و تفت می دهیم تا سرخ شوند. مرحله پنجم: زمانی که کدوها سرخ شدند، آنها را همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، رب آلوچه، آب لیمو ترش تازه، رب انار ملس و زعفران دم کرده به قابلمه می افزاییم، سپس اجازه می دهیم خورش به مدت 20 دقیقه دیگر بجوشد تا کاملا جا بیفتد. مرحله ششم: پس از ...
طرز تهیه کوکو مرغ | حتما امتحانش کن!
ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. ماست، بیکینگ پودر، مقداری نمک، فلفل و بقیه زعفران را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید. گردو، زنجبیل، پیازداغ و مرغ تفت داده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از مایه کوکو را در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. زرشک را روی آن ریخته، سپس بقیه مایه ...
آموزش نخودپلو ترکی | خیلی جدیده!
در اینجا دستور تهیه نخودپلو ترکی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود (خیسانده شده) 1/4 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت گوسفندی (مکعبی ریز خردشده) 350 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ برنج (خیسانده شده) 3 پ ...
طرز تهیه لوه کباب غذای خوشمزه و سنتی مازنداران
...، کمی کره را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا کره آب شود. حالا آلو بخارا را که از قبل خیس داده اید، همراه با نمک و فلفل به کره اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید، سپس به قابلمه گوشت اضافه کنید و دوباره زمان بدهید تا گوشت با آلو بپزد و لعاب دار شود. وقتی گوشت کاملا پخت، زرشک را با مقداری کره تفت بدهید و بعد به قابلمه گوشت اضافه کنید و پانزده دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش ...
طرز تهیه مرغ سوخاری به روش فست فودی | دو سوته مرغ سوخاری درست کن!
و اضافه کردن سبزیجات معطر در این مرحله سبزیجات معطر تازه یا خشک که می تواند شامل جعفری، ریحان، شوید، نعناع, آویشن، ترخون و ... باشد را داخل کاسه می ریزیم. در ادامه ماست را به همراه زعفران دم کرده، فلفل سیاه و مقداری نمک را نیز به مواد اضافه می کنیم. مرحله 3: مخلوط کردن مرغ با مواد طعم دهنده حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند، سپس تکه های ران یا ...
همه عاشق این ترشی هستن| طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی !
.... مخلوط ادویه ها را در ظرفی بریزید. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید سپس در غذاساز بریزید و پوره کنید. پوره گوجه فرنگی را به ظرف ادویه ها اضافه کرده و مخلوط کنید سپس سیاه دانه را اضافه کرده و هم بزنید. پس از این مدت، کرفس، کلم برگ، هویج، خیار، فلفل دلمه ای زرد، گل کلم و شکر را بیافزایید و مخلوط کنید در آخر، فلفل چیلی سبز و قرمز را بیافزایید و کاملا زیر و رو کنید تا مواد کاملا ...
طرز تهیه چند غذای بدون روغن | دستور پخت غذاهای رژیمی بدون روغن خوشمزه
خیار را برش بزنید و داخل قابلمه بگذارید تا نفخ نخود کاملا گرفته شود؛ بعد از پختن و سردشدن نخود، به آن سبزیجات مورد علاقه تان را اضافه کنید؛ سالادتان را میل کنید، می توانید از آب نخود به عنوان سس سالاد استفاده کنید. غذای بدون روغن ششم: فلافل بدون روغن جالب است! ما همیشه دیده ایم که فلافل در روغن زیاد سرخ می شود اما، این شکل از فلافل احتیاجی به روغن ندارد ...
طرز تهیه کوکو هویج | خیلی خوشمزه میشه!
....م.ل در ظرفی مناسب، گوشتِ چرخ کرده، پیاز، آرد نخودچی و هویج را بریزید و کاملا مخلوط کنید. زعفران، کمی نمک و فلفل را به آن بیافزایید و مواد را مجددا مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوطِ گوشت اضافه کنید و ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت ...
