سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع پاستا
طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را برش بزنید و استخوان آن را جدا کنید سپس بین دو نایلون فریزر قرار دهید و با بیفتک بکوبید تا نازک شود سپس داخل یک ظرف قرار دهید و به آن روغن زیتون و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه و سیر پوست گرفته شده اضافه کنید و ماساژ دهید تا سینه مرغ مزه دار شود سپس برای 1 ساعت داخل یخچال بگذارید. در ادامه و برای درست کردن سس پستو برگ ریحان را به همراه گردو، سی ...
(ویدیو)خوشمزه ترین ترشی را درست کن | طرز تهیه ترشی لیته به روش بندری اصل
به گزارش شمانیوز : ترشی لیته بندری یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. این ترشی لیته بندری را می توانید هم به شکل ریز خرد کنید، هم با چرخ گوشت آن را چرخ کنید. برای طرز تهیه ترشی لیته بندری همراه ما باشید. بادمجان 4 عدد هویج 3 عدد متوسط گل کلم یه بوته متوسط فلفل سبز4-5 تا گوجه ...
این سالاد ماکارونی خوشمزه را با این روش درست کنید!
سالاد ماکارونی تو یخچال باشه دیگه هیچ وقت گرسنه نمی مونی! به گزارش راهنماتو، یکی از سالاد های غذایی پرطرفدار و خوشمزه همین سالاد ماکارونی جذاب است. در تمام مهمانی ها و تولد ها کاربرد دارد و در خدمت رسانی حاضر است! برای درست کردن یک سالاد ماکارونی خوب و جذاب باید به نکته ی خیلی مهمی توجه کنید و آن مقدار مواد است. اگر میزان پاستای استفاده شده ی شما زیادتر از سس آن باشد سالاد ...
(آموزش) راز خوشمزگی ماکارونی لو رفت | با این ترفند ها یک ماکارونی معرکه بپز
...، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند ...
آموزش | دیگه غذای تکراری نپز | طرز تهیه کوکو تره به روش تبریزی اصیل
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای سنتی تبریز ، کوکو تره است. کوکو تره یک غذای خوشمزه و لذیذ است. کوکو تره یکی از پرطرفدارترین غذاهای تبریزی است. برای طرز تهیه این کوکوی خوشمزه همراه ما باشید. برای تهیه کوکوی تره تبریزی ابتدا تره هار ا پس از شستشو و خشک کردن، به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم. البته در برخی مناطق تره را به صورت درشت تر خرد می کنند که سلیقه ای می باشد و شما هم می توانید به ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با گوشت قلقلی
باعث خراب شدن رنگ قورمه سبزی نشود. سبزی قورمه را از قبل بشورید و ریز خرد کنید. داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید تا آب سبزی گرفته شود و بعد روغن اضافه کنید و سرخ کنید تا سیاه رنگ شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و سبزی در ادامه باید دو تا از پیاز ها را نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سرخ شود و بعد سبزی قورمه را اضافه کنید و کمی با پیاز تفت دهید و فلفل ...
طرز تهیه ترافل شکلاتی لیوانی با بیسکویت پتی بور
... طرز تهیه برای کرم شکلات سفید و شیری، همه مواد بجز وانیل رو مخلوط کنین و روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا غلیظ شه بعد از روی حرارت بردارید و وانیل اضافه و مخلوط کنین. بعد مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده و سریع، تا داغن، شکلات سفید خرد شده رو به یکی و شکلات شیری خرد شده رو به دیگری اضافه این و مخلوط کنین. روشون سلفون بکشید و بذارین کاملا به دمای اتاق برسند و سرد شن. ...
(آموزش) طرز تهیه مربای زنجبیل مجلسی
...> زنجبیل گیاه دارویی پر خواصی است که در طب سنتی از آن به طور متعدد استفاده می شود شما می توانید برای بالا بردن سیستم هاضمه در سالمندان و رفع بلغم معده و عطش بسیار مفید است. برای تهیه این مربا به مواد لازم زیر نیاز دارید: مواد لازم مربا زنجبیل زنجبیل را رنده کرده یا ریز کرده تا به شکل پوره ای نرم شود. در این مرحله از طرز تهیه مربای زنجبیل با گردو و عسل ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ
طرز تهیه پای سیب زمینی بدون گوشت، چندین نوع رسپی و فرمول دارد که در لیست غذای بدون گوشت و مرغ قرار دارند. توضیح این نکته ضروری است که برای پخت این نوع از غذا نیاز به فر داریم. مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ مواد لازم مقدار سیب زمینی 1 کیلو تخم مرغ 2 عدد پودر سیر و زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه | دو سوته کوکو مرغ درست کن
... در این مرحله سیر و پیاز را رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم سپس به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. در ادامه جعفری یا پیازچه را خرد کرده و به همراه مقداری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به دیگر مواد اضافه می کنیم. کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که امروزه به عنوان پیش غذا هم مورد استفاده قرار می گیرد مرحله چهارم در این مرحله مواد ...
تست شخصیت شناسی | در نگاه اول چی دیدی؟ | همون شخصیتت رو برملا میکنه! + پاسخ
برای اطلاع از طرز تهیه کوکی توت فرنگی با ما در ادامه همراه باشید. کوکی توت فرنگی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی تهیه می شود. این کوکی خوشمزه هم مانند کیک توت فرنگی علاوه بر اینکه طعم خوشمزه ای دارد، به دلیل دارا بودن ظاهر بسیار شیک می تواند یک گزینه مناسب برای پذیرایی نیز باشد. توت فرنگی خرد شده 2 پیمانه آرد سفید 2 پیمانه ...
طرز تهیه خورش قیمه
بگیرید و گوشت را آبکش کنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید. در یک قابلمه متوسط روغن را بریزید. پیاز را به شکل خلالی ریز خرد کنید. آن را داخل روغن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا سبک شود. در حین تفت دادن سیر را رنده کرده و همراه نمک، پودر فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت کاملاً تیره شود به تقت دادن ادامه دهید. ...
(ویدیو)یک ترشی خاص و متنوع درست کن | طرز تهیه ترشی پیاز فوری
به گزارش شمانیوز : ترشی پیاز یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در کنار انواع غذاها سرو می شود. ترشی پیاز بسیار پرطرفدار است. ترشی پیاز را به روش های متنوعی درست می کنند. این ترشی پیاز بسیار سریع آماده می شود. برای طرز تهیه ترشی پیاز فوری همراه ما باشید. برای درست کردن ترشی پیاز در ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و روی تخته آشپزخانه به صورت حلقه ای خرد کنید یک ...
(آموزش) طرز تهیه ترشی بندری به روش بازاری
آب اضافی آن برود. – موسیر های خشک را به مدت 6- 5 ساعت در آب خیس کنید، 3-2 بار بشویید، ریشه ها و قسمت های زاید آن را بگیرید و به صورت درسته یا ریز شده استفاده کنید. – بوته های گل کلم را از هم جدا کنید و به طور کامل ریز کنید. – سبزی های معطر خرد شده ی ترشی را با تمامی مواد بالا مخلوط کنید. – بادمجان ها را با پوست یا بدون پوست به صورت دلخواه به شکل حبه قند ...
(آموزش) طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی
به گزارش شمانیوز : ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی اقوام و ملیتهای مختلف در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند. ما برایتان یک نمونه از ترشی مخلوط را شرح دادیم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد انار و گل کلم
آنها را داخل قابلمه ای آب جوش که نمک هم به آن اضافه شده به مدت یک ربع قرار دهید. سپس آبکش کنید تا آب اضافه آن خارج و خشک شوند. در این مرحله گل کلم و کلم بروکلی را داخل یک کاسه سرو بریزید و انار دان شده را به آنها اضافه کنید. برای درست کردن سس آن باید سس مایونز را با روغن زیتون و آب لیمو ترش مخلوط کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. بعد سس را به سالاد اضافه کنید و آرام هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. روی ظرف سالاد را بپوشانید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سس به خورد کلم ها برود و کاملا مزه دار شود. ...
سبزی پلو با ماهی شکم پر ناهار روز جمعه + فیلم
به گزارش رکنا، این شکم پر خوشمزه را به شما پیشنهاد می دهم. حتما درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم سبزی پلو با ماهی شکم پر قزل آلا یا هر ماهی دیگری پیاز متوسط یک عدد سیر سه حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زعفران دم کرده مواد لازم برای داخل ماهی سبزی معطر 7 قاشق شامل جعفری، ، شنبلیله، ریحان؛ اگر سبزی شمال دارید (خالیواش و چوچاق ...
هواشناسی امروز شنبه 6 آبان | امروز و فردا جو آرامی برای کشور پیش بینی شده است
را پوست بگیرید و خرد کنید. گوجه فرنگی خرد شده، روغن زیتون، سیر، نمک، فلفل سیاه و آویشن خشک را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط بجوشانید. سس را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود، بجوشانید. فر را با دمای 250 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت از خمیر را به شکل دایره ای به قطر 25 سانتی متر باز کنید. ...
(آموزش) ترفند جدید برای مزه دار کردن جوجه کباب
قاشق چای خوری مرغ جوجه کبابی: 500 گرم طرز تهیه برای درست کردن این سس خوشمزه کافی است همه موادی را که در بالا گفته شد، با هم مخلوط کنید؛ سپس تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به صورت یکدست به مرغ آغشته شود. حالا ظرف مرغ را به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خرد هم بروند؛ سپس کباب کنید. قطعا از خوردن این جوجه کباب خوش طعم شگفت زده خواهید شد! ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای / فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه یک خوشمزه با راحت ترین مواد را که به املت قهوه خانه ای معروف است در این فیلم خواهید دید. املت همیشه خوشمزه است ولی املتی که روز جمعه می زنی آن هم با ب ری یک مزه دیگر می دهد. برای تهیه آن کافی است در تابه روغن بریزید و بعد به آن رب را که کمی با آب رقیق شده اضافه کنید. مقدار رب به سلیقه خودتان بستگی دارد. به آن نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بعد از شکستن ها کمی به آن زمان بدهید و اول مثل من سفیده ها را پخش و مخلوط کنید و بعد از آن زرده ها را هم بزنید. درست کنید و لذت ببرید. کدخبر: 940477 1402/08/05 10:37:26 لینک کپی شد ...
سس گشنیز مناسب برای غذاها / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه سالسا یا گشنیز که از سس های خوش عطر برای سرو بسیاری از غذاها ازجمله چلومرغ است به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم سس گشنیز: 2 عدد 2 عدد فلفل کاپیا قرمز 2 عدد پیاز قرمز یک عدد سیر آب لیمو تازه نمک روغن زیتون طرز تهیه سس گشنیز: ابتدا گوجه فرنگی را با فلفل و پیاز و سیر و ...
طرز تهیه رول بادنجان| خیلی خوشمزه س!
آبِ گوشت کاملاً کشیده شود، زردچوبه را اضافه کنید و کاملاَ تفت دهید سپس ادویه کاری، فلفل دلمه ای، سیر و نیمی از گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا آبِ گوجه فرنگی ها تبخیر شود. در تابه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نمک، به مخلوط گوشت اضافه و مخلوط کنید. یک قاشق از مواد آماده شده را در گوشه هر ورق از بادنجان ها بریزید سپس آن ها را به ...
(آموزش) طرز تهیه ترشی کلم قرمز و بادمجون
به گزارش شمانیوز : وجود ترشی در کنار غذا می تواند اشتهای ما را دو چندان کند و همچنین از لحاظ مواد مغذی می تواند برای ما مفید واقع گردد. در این دستور با طرز تهیه ترشی کلم قرمز و بادمجان آشنا می شویم. بادمجان یک کیلوگرم کلم قرمز 750 گرم نعنا خشک یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق چایخوری فلفل تند خرد شده نصف پیمانه سیر خرد ...
از این به بعد ماکارونی رو با مرغ درست کن تا همه عاشقش بشن! | طرز تهیه ماکارونی مرغ + ویدئو
...، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و اضافه می کنیم. فلفل ها اضافه می کنند همچنین مواد را زیر و رو می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه گشنیز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا احساس کنیم گوشتمان کاملا پخته شده است. همچنین سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار می ...
انتقاد مجری معروف دهه 60 در برنامه ای کاش... محمدرضا یزدانپرست | بچه های الان، خیلی طلبکارند!
...: به مقدار لازم 1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. 2. یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. 3. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. 4. در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کرم رنگ شوند. 5. روغن مایع و شیر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. 6. مواد خشک را به مواد خیس اضافه ...
ماکارونی رنگی؛ غذای محبوب کودکان با ظاهری جذاب
مایه ماکارونی ندارید می توانید از کنسرو های مایه ماکارونی به صورت آماده استفاده کنید. مواد لازم گوشت یا سویا 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1/2 عدد رب 1 ق غذا خوری ماکارونی فرمی یا ساده 1 بسته رنگ خوراکی یا طبیعی به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ماکارونی رنگی ...
تو خونه خودت نون باگت درست کن! | طرز تهیه نان باگت خانگی و اقتصادی +ویدئو
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم 1. اسفناج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید. 2. برنج و عدس و ماش را از شب قبل خیس کنید. 3. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 4. سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 5. زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 6. برنج و عدس و ماش را اضافه کنید و تفت دهید. ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
با هم مخلوط شوند و اجازه بدهید یک دقیقه تفت بخورد. در آخر پیازچه خرد شده و پنیر خامه ای را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر اجاق گاز را خاموش کنید. برای سرو این غذا یک سینی یا قاب گرد را انتخاب کنید. مقداری ماست چکیده را وسط سینی بریزید و آن را کمی پخش کنید. حالا موادی را که از قبل آماده کرده اید، وسط ماست چکیده بریزید و کمی پخش کنید. دوباره دو قاشق ماست چکیده روی مواد بریزید و آن را پخش کنید ...
سه سوته تو خونه پیتزا درست کن! | طرز تهیه پیتزا فوری +ویدئو
املت ها وعده ی محبوب اکثریت مردم هستند شما میتوانید برای تنوع املت های مختلف و متنوعی درست کنید یکی از این املت ها ، املت ترکی است که با سبک متفاوت خودش طعم بی نظیری دارد پس حتما در ادامه آموزش املت ترکی با ما همراه باشید. املت ترکی یا منمن (menemen) یک غذای سنتی ترکی است که بیشتر به عنوان صبحانه سرو می شود. این غذا بسیار ساده است و روی تابه همراه با تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل سبز درست ...