سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش | دیگه غذای تکراری نپز | طرز تهیه کوکو تره به روش تبریزی اصیل
صورت دلخواه خرد کنید در این مرحله تره خرد شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس زرشک را به همراه مغر گردوی خرد شده به کاسه اضافه می کنیم. در صورتی که تمایل ندارید مغز گردو را زیر دندان احساس کنید می توانید انرا به طور کامل پودر کنید. در این مرحله سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را به کاسه مواد اضافه کرده و پس از ان مقداری نمک ...
طرز تهیه کباب ته دیگی | آموزش تهیه کباب ته دیگی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
تا 10 دقیقه برنج را آبکشی می کنیم. در ادامه نصف برنج آبکش شده را به همراه تخم مرغ، ماست، روغن، نمک، گلاب و نصف زعفران دم کرده داخل یک ظرف جادار با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله پنجم سپس باقیمانده برنج آبکش شده را به همراه زعفران دم کرده باقیمانده ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و با دو قاشق غذاخوری روغن کف و بدنه قابلمه را ...
طرز تهیه شامی لپه ترش | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه شامی لپه ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لپه (خیسانده شده) 3 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 2 عدد تخم مرغ 2 تا 3 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل رب گوجه فرنگی 2 ق.س ...
سالاد سزار | سالاد سزار از بیرون نخر خودت درستش کن
کردن فیله های مرغ را انجام دهید و تا اماده شدن مواد سالاد فیله های مرغ را کنار بگذارید. در مرحله بعد سس سالاد را آماده می کنیم، برای این منظور یکی از سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز داخل یک کاسه مناسب رنده می کنیم. مرحله 3: اضافه کردن مواد اصلی به سس سزار در ادامه سس مایونز را به همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آب لیمو ترش را ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با گوشت قلقلی
دهید و فلفل سیاه اضافه کنید و 2 یپمانه آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا ابتدا به جوش بیاید و حرارت کم کنید تا شروع به جا افتادن و روغن انداختن کند. مرحله سوم: تهیه گوشت قلقلی یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه گوشت و ادویه ها و نمک و پودر سوخاری خوب ورز دهید تا مواد مسنجم شود و بعد از مواد گوشتی بردارید و در دست گرد کنید و داخل ...
یبار این ناگت مرغ دست ساز رو درست کن پشیمون نمیشی | ترفند ناگت مرغ خانگی
جداگانه در سه کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. نکته دیگر اگر پودر سوخاری نارنجی ندارید می توانید از مخلوط پودر سوخاری معمولی با پفک خرد شده استفاد کنید. مرحله ششم حالت یک ظرف گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که ناگت ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. پس از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک گردو ...
طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
به گزارش ایلنا، پلو بندری یکی از غذا های سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهر های مختلف، متفاوت است. مواد لازم برای 5 نفر برنج محلی 4 پیمانه تن ماهی 2 قوطی پیاز بزرگ 2 عدد شوید تازه خرد شده 1 لیوان بزرگ گوجه فرنگی متوسط 3 عدد سیر درشت 3 حبه پودر تخم گشنیز یک قاشق ...
طرز تهیه کشک و بادمجان فوق العاده خوشمزه به روش رستورانی
کشک و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده دستور آشپزی سنتی و مرحله به مرحله طرز تهیه کشک و بادمجان در ادامه با به گزارش عرشه آنلاین ، همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 4 عدد درشت پیاز 2 عدد متوسط کشک 4 قاشق غذاخوری مغز گردو 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه ...
(آموزش) راز خوشمزگی ماکارونی لو رفت | با این ترفند ها یک ماکارونی معرکه بپز
...، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند ...
انتصابات جدید در ستاد اجرایی و بنیاد مستضعفان | رئیس هر دو مرکز تغییر کرد
مایه آغشته کنید و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 4. ماهی را از یخچال خارج کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. 5. ماهی را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود. 6. ماهی را از تابه خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. برای اینکه ماهی شما خوشمزه تر شود، می توانید از ادویه های دیگری مانند فلفل سیاه ...
این پلو عالیه! | باستیرماپلو
را در این مخلوط قرار داده و زیر و رو کنید تا به مواد مرینید آغشته شوند؛ روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اجازه دهید 2 ساعت در یخچال بماند تا کاملا مزه دار شوند. در این فاصله، هر نیم ساعت یک بار، تکه های مرغ را زیر و رو کنید تا مخلوط کاملا به خورد آنها برود. در 20 دقیقه آخر استراحت مرغ، برنج را داخل قابلمه ای حاوی آب جوش بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود ...
دیگه غذای تکراری درست نکن | کدو بره مازندرانی یک غذای خوشمزه و متنوع
به گزارش شمانیوز : کدوبره یکی از خوراک های سنتی مازندرانی است. غذای کدوبره بسیار خوش طعم و لذیذ است. زمان آماده سازی این غذا بسیار کم است. برای درست کردن این غذای بسیار مقوی، به سیب زمینی، گوجه فرنگی، کدو سبز، پیاز، سیر، تخم مرغ و گوجه فرنگی نیاز است. برای طرز تهیه این غذای خوشمه و گیاهی همراه ما باشید. برای تهیه کدو بره خوشمزه ابتدای کار پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به ...
سیب زمینی را به این شکل بپزید! / 10 غذای جدید و خوشمزه
استریپس سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، در ادامه آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی استریپس را می خوانید: سیب زمینی پخته شده: 4 عدد پیاز نگینی شده و سرخ شده: 3 قاشق غذایی جعفری خرد شده: 2 قاشق غذا خوری قارچ ورقه شده: 150 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد ...
فوت و فن های پخت ساندویچ بادمجان با قارچ
بادمجان یکی از غذا های خوشمزه و سریع است که می توان آن را در خانه با ترکیب بادمجان سرخ شده، پنیر و سس مایونز تهیه کرد. مواد لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سپس حلقه های بادمجان را در یک کاسه آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. پس از 30 دقیقه، بادمجان ها را از آب خارج کنید و خشک کنید. سپس در یک کاسه، تخم مرغ ها را ...
کوکو شوید غذایی آسان با عطر و بویی بی نظیر
کوکو شوید غذایی بسیار لذیذ است که می توانید با درست کردن آسان آن یک شام لذیذ داشته باشید. کوکو شوید یک غذای بسیار ارزان و آسان است که بخاطر سبک بودن می توانید از آن در وعده شام استفاده کنید. مواد اولیه: پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 3 عدد شوید: 300 گرم زیره: در صورت دلخواه فلفل، زردچوبه و نمک: به میزان لازم روغن مایع ...
طرز پخت آش شوربا
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ آش شوربا یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که برای تقویت و درمان بیماران نیز تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش شوربا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 نفر سبزی آش 500 گرم گوشت گوسفند با استخوان 600 گرم دنبه گوسفند 100 گرم پیاز متوسط 5 عدد برنج نیم ...
(ویدیو)خوشمزه ترین غذای دنیا رو برای نهارت بپز | طرز تهیه شامی ترش گیلانی با طعمی بی نظیر
به گزارش شمانیوز : شامی ترش، یکی از غذاهای محبوب گیلانی است. شامی ترش گیلانی با سس غلیظ و خوشمزه خودش سرو می شود. طرز تهیه شامی ترش گیلانی بسیار ساده است و در زمان کوتاهی می توانید این غذا را تهیه کنید. شامی ترش گیلانی با یک سس غلیظ و خوشمزه درست می شود و به همراه برنج سرو می شود. برای طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه ما باشید. گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 ...
خورش آلو اسفناج را به سبک رستورانی درست کنید!
لازم آلو بخارا طرز تهیه: اسفناج را که خوب می شناسید! به اندازه ی کل فریزر می خرید، ولی بعد از کوچکترین حرارتی یک قابلمه کوچک تحویل شما می دهد! پس در خرید و همچنین استفاده از آن کوتاهی نکنید! قدم اول: اسفناجی را که شسته ای و خرد کرده اید توی قابلمه ریخته و روی گاز قرار بدهید تا آب آن کشیده بشود کمی با روغن تفت بدهید و کنار بگذارید. این مرحله خیلی ...
کیک انجیر خوشمزه ترین کیک میوه ای / فیلم
به گزارش رکنا، در فصل حتما این خوشمزه را درست کنید. این کیک را می توانید با میوه های دیگر هم درست کنید. بافتش را در کلیپ ببینید؛ خیلی هم تهیه آن راحت است و این کیک را راحت در تابه و بدون فر می توانید درست کنید. در انتهای فیلم همانطور که می بینید پف خیلی خوبی هم دارد. مواد لازم : تخم مرغ 3 عدد شکر یک پیمانه شیر نصف پیمانه آرد 2 پیمانه ...
تاثیرات مخرب پنهانی استرس بر بدن | عملا مغز آدم فلج میشه! + اینفوگرافیک
خورشتی خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در حین داغ شدن روغن، سیرها را درون تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها خارج شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شده و رنگشان تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت مرغ تغییر کرد، مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و در حدی که مواد ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی
ترفندها و راه هایی برای خوش مزه و جاافتادن آن. تا پایان با ما همراه بمانید. طرز تهیه قورمه سبزی مواد لازم: سبزی (شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شنبلیله) یک و نیم پیمانه آب غوره یک و نیم پیمانه لوبیا قرمز یا چیتی یک و نیم پیمانه لیمو عمانی (شسته و هسته گرفته) 3 عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری زردچوبه به میزان لازم گوشت 350 ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ
...> مواد لازم برای رویه مواد لازم مقدار قارچ 200 گرم بادمجان متوسط 3 عدد زرشک به میزان دلخواه پیاز 1 عدد کوچک پنیر پیتزا درصورت تمایل روغن به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پای سیب زمینی و قارچ با بادمجان برای تهیه این غذای بدون گوشت و مرغ، ابتدا باید یک عد پیاز کوچک را ...
طرز تهیه انواع پاستا
طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را برش بزنید و استخوان آن را جدا کنید سپس بین دو نایلون فریزر قرار دهید و با بیفتک بکوبید تا نازک شود سپس داخل یک ظرف قرار دهید و به آن روغن زیتون و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه و سیر پوست گرفته شده اضافه کنید و ماساژ دهید تا سینه مرغ مزه دار شود سپس برای 1 ساعت داخل یخچال بگذارید. در ادامه و برای درست کردن سس پستو برگ ریحان را به همراه گردو، سی ...
کوفته مرغ خورده اید؟ / فیلم
به گزارش رکنا، این مرغ با این سس جذابش یکی از خوشمزه ترین غذاهاست. مواد لازم ران مرغ 2 عدد و یک عدد گوجه فرنگی 4 عدد 3 عدد رب یک تا 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر آرد سوخاری 3 قاشق پیاز 2 عدد سیر دو حبه طرز تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان ابتدا مخلوط ران و سینه مرغ ...
طرز تهیه خورش قیمه
بگیرید و گوشت را آبکش کنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید. در یک قابلمه متوسط روغن را بریزید. پیاز را به شکل خلالی ریز خرد کنید. آن را داخل روغن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا سبک شود. در حین تفت دادن سیر را رنده کرده و همراه نمک، پودر فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت کاملاً تیره شود به تقت دادن ادامه دهید. ...
سبزی پلو با ماهی شکم پر ناهار روز جمعه + فیلم
به گزارش رکنا، این شکم پر خوشمزه را به شما پیشنهاد می دهم. حتما درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم سبزی پلو با ماهی شکم پر قزل آلا یا هر ماهی دیگری پیاز متوسط یک عدد سیر سه حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زعفران دم کرده مواد لازم برای داخل ماهی سبزی معطر 7 قاشق شامل جعفری، ، شنبلیله، ریحان؛ اگر سبزی شمال دارید (خالیواش و چوچاق ...
طرز تهیه رول بادنجان| خیلی خوشمزه س!
آبِ گوشت کاملاً کشیده شود، زردچوبه را اضافه کنید و کاملاَ تفت دهید سپس ادویه کاری، فلفل دلمه ای، سیر و نیمی از گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا آبِ گوجه فرنگی ها تبخیر شود. در تابه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نمک، به مخلوط گوشت اضافه و مخلوط کنید. یک قاشق از مواد آماده شده را در گوشه هر ورق از بادنجان ها بریزید سپس آن ها را به ...
اگه کوفته هات وا میره حتما این فیلم رو تا آخر ببین
به گزارش رکنا، از غذاهای خوشمزه است که یکی از دغدغه های مهم در درست کردن مسئله وارفتن آن است. مواد لازم مخلوط گوسفندی و گوساله 400 گرم سبزی (تره مقدار تره از بقیه کمتر ، ترخون ، مرزه) 50 گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده تخم مرغ یک عدد پخته شده یک پیمانه برنج نیم دانه پخته شده یک پیمانه ادویه ها (زردچوبه، ادویه ...
رولت مرغ مناسب برای مهمانی ها / فیلم
به گزارش رکنا، این رولت مرغ طعم می دهد و برخلاف ظاهرش خیلی راحت هم درست می شود. مواد رولت مخلوط ران و 500 گرم پیاز یک عدد متوسط سیر 2 حبه تخم مرغ یک عدد زعفران غلیظ 2 قاشق آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و آویشن مواد سس پیاز یک عدد متوسط ...